Mycket riktigt - beskrivning, art, där den växer

I vårt hemlands storhet finns det ganska många svamparter, inte alla är användbara. Vissa är giftiga, så de kan göra mycket skada. Om du går till skogen snart, är det vettigt att överväga om Georgien växer i regionen. Det finns många sorter som du behöver veta och kunna särskilja från resten. En särskiljande egenskap är vit eller gulaktig nyans, sänkt hatt och gult mycelium.

Varianter av myr

real

1. Svampplockare vet vad en riktig sänka ser ut. Han anses vara ledande bland de saltade produkterna, idealisk för saltning. I processen att växa anspråkslöst hänvisar till marken, tillsammans med björk skapar mycorrhiza. Det växer i skogsområden, blandade skogar, platser med ett kluster av björkar.
2. Om det inte finns några björkar, läggs det med gran och tallar, men det händer mycket sällan.Växtområdet är oförutsägbart. På platser där exakt det borde vara svampar, kanske de inte är. Det kommer att ta erfarenhet att lära sig lokalisera denna sort. En välutvecklad luktsanslutning behövs också. En specifik lukt som härrör från frukterna och myceliet suger i stället för mjölkfruktens tillväxt.
3. Men detta kriterium är inte det enda. Du kan söka efter svamp i lätta och torra områden, det är viktigt att det finns gräs och buskar i närheten. Det är ingen mening att gå efter dessa svampar i fuktiga, svampiga och mörka områden. Experter har dragit slutsatsen att grannarna i Gruzdy efter territoriell tillväxt anser jordgubbe, örn, drupe.
4. Denna variation börjar bära frukt närmare höstenporens början, när jorden kyls till 10 grader. Det är nödvändigt att söka efter kopior i mitten av latitud. De första frukterna bildas på mitten av sommaren och i regionerna i söder endast i augusti. Samlingsprocessen upphör i början av hösten.

gul

1. Annars kallas den här sorten granträd eftersom prov kan hittas i kombination med granar. Arten har särskiljningsegenskaper, de viktigaste är smakupplevelser.De gula representanterna för arten är fylligare och mer aptitretande än de riktiga.
2. Det finns också skillnader på locket. Tanken är att dess yta är jämn och tråkig, kanterna faller mot marken. Svampmassa under skuren är inte målad i en blåaktig nyans, men förblir densamma.
3. När det gäller tillväxtzonerna finns dessa arter i skogsbälten med gran och gran. Gula exemplar älskar jorden med lime. Därför växer sådana svampar i bergen bättre. Frukter börjar i juli, slutar i mitten av hösten.

svart

1. Annars kallas svamparna chernushki eller grisar. Denna art skiljer sig från sanna förfäder med en mörk nyans med en nyans av grön. Massan är kaustisk, smaken är inte lika trevlig som andra sorter.
2. Det är för dessa egenskaper i vissa klimatregioner att svamp svamp ignoreras, de samlas helt enkelt inte in. Föroreningar är lätta att rengöra med tillagning eller annan värmebehandling. Det sparar också blötläggning. Det är värt att veta att i denna typ av svampar finns det många vitaminer och mineraler.
3. I likhet med situationen med verkliga exemplar skapar de mycorrhiza i björkskogar med dessa träd. Därför kan de lätt hittas. Växa också i en blandad lane.
4. De älskar ljusa glansar, klappar med mossa, gräs och lövskräp. Det finns i utkanten av skogsvägen. Med tanke på tillväxtperioden noterar vi att dessa svampar uppträder i mitten av sommaren och slutar ger frukt i början av hösten.

Ekträ

1. Dessa svampar kallas ek svampar. Som namnet antyder föredrar familjefamiljer att bo nära ekmarken, hasselnöt, bokträd.
2. Därför kan du hitta en variation i skogarna med träd med brett lövverk. Du kan söka efter kopior i södra eller mellannivå. De växer i lerajord. Fruktning utförs i mitten av sommaren, slutar med slutet av den första månaden på hösten.
3. Svampen är inte allmänt känd, men i smak skiljer den praktiskt taget inte från gruppens reella representanter. Vid insamling är det inte nödvändigt att kringgå sidan av svampen.

blåaktig

1. En annan granlund, som kännetecknas av en gul pigmenterad hatt och ungefär samma färg på benet.Om du gör en snitt, ser du i detta område ett blåaktigt pigment. Om du vill bedöma smaken är denna svamp mycket välsmakande, den är ofta saltad och stuvad.
2. Tillväxten utförs nära granen, i vissa fall kan den växa med pilar och björkar. Det finns i skogarna med granträd, det är där de samlas.
3. Du kan också hitta den presenterade vyn i en blandad lane, där gran är ett sällsynt fenomen. När det gäller larverna växer de nästan inte. Att samla de mest utsökta frukterna kan vara, från och med slutet av sommaren, som slutar i september.

pergament

1. Smaken av sorten är något liknande den tidigare sorten. Men det finns vissa skillnader. Samla kan vara närmare hösten, hela processen ges bara en månad, då kan du inte hitta en svamp. Men det beror givetvis helt på det växande området.
2. Om du följer mening av svampplockare, är särskild uppmärksamhet åt att blötläggas efter skörden. Med tanke på det faktum att saften är ganska kaustisk, är det nödvändigt efter blötläggning för att ägna en anständig tid till matlagning.

pepprig

1. Den övervägda förekomsten fick sitt namn på grund av den karakteristiska kausticiteten.Sådana svampar plockas av gourmeter mycket mindre ofta, till skillnad från andra arter. Problemet är att smakkvaliteten hos peppmjölk lämnar mycket att önska.
2. Men i detta fall finns det en efterfrågan på sådana exemplar och det finns deras amatörer. Dessutom är det inte alltid möjligt att hitta en bra gröda med vanlig mjölk. Det är också värt att nämna att i gamla tider torkades paprikasampan. Därefter maldes den och tillsattes som en varm krydda. Det var ett alternativ till peppar.
3. Pepparprov kan särskiljas från det vanliga för en slät hatt. För närvarande sänks kanterna på hatten. Sådana exemplar växer nära lövträd, i de flesta fall under björken. Därför bör svamp uppsamlas huvudsakligen i sådana skogar.
4. Dessutom kan prover ofta hittas i tall, granskogar. Detta fenomen är dock ganska sällsynt. Sådana svampar föredrar lerjord, men samtidigt bör det lätt passera fukt. Frukt i mitten av sommaren.

Rödbrun

1. Provet i fråga har också ett andra namn - en svamp-podoreshnik. Denna underart är ganska intressant,men av okända skäl har den liten popularitet på Ryska federationens territorium. Men utomlands är svampen en delikatess.
2. Dessa svampar har ett ganska attraktivt utseende. När det gäller smak, säger skickliga gourmmer att det är ganska bra. När du provar produkten kommer du att märka att det finns noter av skaldjur i smaken. Sill känns bäst.
3. Unga svampar har doften av färsk sill, och vid en sådan provets syn skulle man vilja bita av den. Gamla frukter luktar inte riktigt bra. Doften är lite som en svullen produkt. Kanske av denna anledning ignoreras sådana frukter av svampplockare.
4. Men erfarna gourmer erbjuder att lösa problemet genom att koka och blötlägga svampar. Således, utan problem, kan du bli av med den specifika aromen och smaken. Dessutom är den unga frukten inte kaustisk mjölkjuice. Det är lite bittert.
5. Proverna i fråga överväger främst nära ek, gran och hassel. Av samma anledning kan sådana frukter lätt hittas i barrträd och lövskogar. Svampar föredrar endast råa ställen.De kan samlas i bergen på en höjd av mer än 1 km. Över havet. De bär frukt från mitten av sommaren till mitten av hösten.

Fördelarna med våtmarker

1. Betraktad frukt betraktas som verkliga ryska svampar. Faktum är att i de östra, västra och sydliga länderna nästan ingen hörde talas om dem. Det är tack vare en speciell smak att sådana svampar har sjunkit in i många människors själar.
2. I de flesta regioner i Ryssland, och i synnerhet i Sibirien, hör sådana exemplar av industriella svampar. De är så många att de säljer frukt i stora mängder. Dessutom har de en stor lista med positiva egenskaper.
3. I grund och botten, dessa svampar, de flesta använder för betning. När det gäller de andra rätterna beredas de huvudsakligen av saltade frukter. När det gäller stewing och stekning är mjölksvampar inte särskilt lämpliga för sådana ändamål.
4. Presenterade frukter mättas med protein. På grund av dess sammansättning kan sådana svampar utan problem helt ersätta köttet. Den främsta fördelen med produkten är att baserat på dess sammansättning är läkemedel som bekämpar tuberkulos.
5. Dessutom beror kompositionen på att du kan kämpa och förstöra en mycket farlig sjukdom i form av en Koch-fäste på grund av närvaron av specifika enzymer i galen. Systematisk konsumtion av dessa frukter kommer att bidra till att förbättra och förbättra hälsan avsevärt.

I dagens artikel är du bekant med de främsta sorterna av mjölk. De fick reda på var de växer, hur de skiljer sig från varandra, för vilken tid de samlar. Läs noga allt, gå sedan till svampen.

Video: Real Grub (Lactarius Resimus)