Innehållet i artikeln
Raincoats är unika representanter för svampdräktet, både i sina konturer och i sina egenskaper. För många svampplockare är bias karakteristisk för dessa svampar. De föredrar att inte samla dem utan att uppmärksamma denna representant. Under tiden gör de det helt förgäves. Denna svamp har en trevlig smak och är bra för kroppen. Dessa egenskaper är särskilt uttalade i unga svampar. De är bland de första företrädarna för svampsatsen, som framträder i skogen på våren. Otvivelaktigt kommer de att lysa upp någon sorts diet efter en irriterande lång vinter.
Botanisk referens
Dessa svampar tillhör champignonfamiljen. I form, de liknar en päron, och vita nyanser dominerar i färgpalett.Dessa representanter kan vara av medelstor eller stor (jätte regnskydd). Vissa av dem har ett uttalat falskt ben. På huvudet av en ung svamp är det små tillväxtar. Mognaden av tvisten passerar från insidan. När de når full mognad bildas ett hål ovanifrån, genom vilket de (sporer) kommer ut. Sporer har en mängd olika färger, där det finns oliv eller bruna färger.
Denna svamp har många populära namn. Commoners kallar det hare potatis, biet svamp. Det finns många andra namn. Du kan ofta höra honom kallad farfar tobak.
Typer av regnrockar ätit
De vanligaste är:
- Regnskiktet är sant.
- Golovach.
- Porhovka.
Ägg, päronformad och pärla regnrock
Dessa representanter faller i 4: e kategorin. De präglas av den högsta prevalensen. De finns främst i centrala och mellanliggande breddgrader i vårt stora land. Mellan sig har de en stor likhet, och pärlregnen är lämplig för mat. Den är täckt med stora spikar, vilket gör det en avlägsen likhet med en golovachom.
Golovach
Sådana svampar har mer betydande storlekar. Höjden kan redan nå 7 cm, och diametern är halv mindre. Det finns en starkare bristning av fruktkroppen efter att sporerna är mogna. I alla andra avseenden är de oskiljaktiga från regnrockar.
Baggy golovach
Diametern på fruktkroppen kan nå 20 cm. Formen är avrundad, och överst är det viss planhet. Den inre strukturen har en finkornig karaktär. Den unga svampen har en ljus mjölkaktig färg. Bruna nyanser blir mer mättade när svampen växer.Fruktkroppen hos en vuxen svamp skärs av sprickor. Det finns stötar som har en stor likhet med vårtor. När den gamla svampen öppnar blir den som en skål. Svampen har en fjärde kategori och endast unga representanter är lämpliga för mat.
Oblong Golovach
Det kallas också marsupial golovachom. Kroppsformen liknar de figurer som används i bowlingbanan. Ibland är det som en kappa. Pedicle kan jämföras med en halv boll. Den kan nå en höjd av 14 cm. Om vädret är varmt och fuktigt kan svampen ta på sig stora storlekar. Olika källor indikerar den olika tjockleken på proplarnas övre del.
I ung ålder är färgen vit, men med tiden blir den gul och tar en färg med rika bruna nyanser. Sådana svampar kan säkert ätas.
Jätte huvud
Sådana svampar kännetecknas av deras gigantiska storlek. Med en halv meter höjd kan dess vikt uppgå till 20 kg. Naturligtvis är detta typiskt bara för enskilda representanter. Förresten, den här typen har den bästa smaken. Dessa representanter är inte utan brister.Först och främst kan de aldrig ses i en grupp, eftersom de blir ensamma. Efter att ha dykt upp minst en gång på ett ställe kommer han aldrig att växa tillbaka hit igen.
Giftiga representanter för falska regnrockar
Tyvärr finns bland dessa svampar representanter som inte kan ätas. Dessutom har de svaga toxiska egenskaper.
Warty False Raincoat
Det kan inte ätas. Detta är en falsk regnrock. Han är medlem i sklerodermafamiljen. De kännetecknas av familjens tillväxt, och du hittar dem i lövskogen. Meadow plain terrain är en favorit plats för deras tillväxt. Föredrar att vara i det höga gräset. Tillväxten börjar under det första decenniet av augusti och slutar växa endast vid mitten av hösten. Fruktkroppens diameter är från 3 till 5 cm. Den har formen av en brun knöl. Täckt med ett yttre korkskal.
Vanlig False Raincoat
Kroppen är i form av en knöl med en diameter av 6 cm. Ytan på det yttre skalet kännetecknas av närvaron av små vågar. Färgsvamp svampig gul. När skalet spricker, bildas likheter med små vårtor på den.
Förteckning över medicinska egenskaper
För regnrockar som kännetecknas av närvaron av unika helande egenskaper. De hjälper till att bekämpa blödningar och främja sårläkning. Det är nödvändigt att fästa en trasig svamp i skuren, och blodet kommer att sluta. Ett antal hudsjukdomar behandlas också med dessa svampar:
- svåra brännskador
- ulcerös bildning;
- purulent såryta, svår att behandla;
- akne hudutslag;
- urtikaria.
Med hjälp av sådana svampar slåss mot patologin i övre luftvägarna och i lungorna:
- Bronkit av olika ursprung.
- Tuberkuloseprocess.
- Laryngit.
I litteraturen finns det bevis för att golovach förhindrar bildandet av tumörceller. Detta var anledningen till att skapa ett läkemedel som kallas Calvacin, för tillverkningen av vilket används golovach.
Var växer regnrockar?
Olika representanter väljer olika platser för sin höjd. Till exempel kan sacking golubach från maj till september hittas i öppna solglasögon. I de flesta fall växer den i enstaka kopior. I mitten av sommaren på kanten hittar du en långsträckt regnrock. I mitten av oktober är det redan möjligt att bara träffa vissa representanter för dessa svampar.Därmed slutar deras tillväxt denna säsong.
Några recept
Från regnrockar lagar du goda rätter.
Squash fylld med svampar
För denna maträtt används exklusivt unga zucchini. Endast i det här fallet blir det gott. Courgetta måste rengöras och skäras i stycken för att forma ringarna. Därefter kokas de i vatten, vilket måste vara för salt. Klar zucchini rulle i mjöl och stek med tillsats av vegetabilisk olja. Unga svampar passerar genom köttkvarn tillsammans med lök och överkokt i en stekpanna med vegetabilisk olja. Den färdiga fyllningen fyllda zucchini ringen.
Mushroom Noodle Casserole
Vatten måste saltas och koka nudlarna i det. Regnen är finhackad och stekt med tillsats av smör. Klar svamp blandas med kokta nudlar. Botten är sprinklad med krossade brödsmulor och den färdiga massan av vermicelli och svamp läggs ut. Tillagningstid 20 minuter vid 180 grader.
Det spelar ingen roll att dessa svampar får en låg kategori 4. Naturligtvis är det inte en vit svamp, men det producerar helt enkelt chic rätter.Värdinnan bör bara visa ett kreativt tillvägagångssätt vid tillagningen av svampdiska och ge utrymme för flygningen av sin kulinariska fantasi. På grund av det faktum att dessa svampar förekommer mycket tidigare än andra representanter, kan gästerna njuta av de kokta rätterna från regnrockarna på våren. Det är ingen tvekan om att de kommer att uppskatta insatser från en omtänksamt älskarinna.
Men när du samlar svampar måste du vara extremt försiktig och förväxla inte ätbart regnkläder med falska representanter.
Video: hur man gör regn
Att skicka