Lin gröt - fördelarna och skadorna. Användningen av gröt från lin

Lingröda kan tillverkas med hela frön, krossade råvaror eller mjöl. Det senare alternativet omfattar inte linfröolja i kompositionen. Den färdiga produkten erhålls genom matlagning i mjölk eller vatten, blötläggning. Många undrar vilken nytta och skada lin kan medföra?

Kemisk sammansättning

Linfrö anses vara en skattkälla av värdefulla enzymer. Det är för detta att människor i alla åldrar älskar honom, oavsett kön.

Således innehåller kompositionen retinol, tokoferol, tiamin, pantotensyra, niacin och andra substanser. Fleromättade fettsyror håller vävnader unga.

Många mikro- och makroelement, inklusive kalium, bor, koppar, kalcium, zink, natrium, fosfor, magnesium, aluminium, garanterar att alla inre organ fungerar fullt.

Intressant är mer än 700 växtbaserade hormoner koncentrerade i linfrö. Denna kvalitet är värdefull för det manliga och kvinnliga kroppens reproduktionssystem.

Hypoallergen komposition gör att du kan ta lingröt utan undantag för alla kategorier av medborgare som inte har individuella kontraindikationer.

När det gäller produktens näringsvärde har linhöns ett ideal (!) Förhållande mellan BJU. Det samlar 6% kolhydrater, 15% fett och 43% protein. Det är dessa proportioner som lätt absorberas av blodet och sprids till alla inre organ.

Kaloriinnehåll

Om vi ​​talar om kalorier, kan indikatorerna knappast kallas höga. 100 gr. produkten står för cirka 312 kcal. Håll med det här lite. Om vi ​​tar hänsyn till normen för en genomsnittlig person, fyller 1 portion linhöna endast 15% av den dagliga volymen.

Kaloriinnehållet i den färdiga maträtten beror på sättet att bearbeta råvaror. Om du kokar gröt på mjölk med tillsats av socker, kommer siffrorna att nå 315 kcal. på 100 gr. När produkten blötläggs i vatten, kommer kaloriinnehållet av lingröde inte att överstiga 295 kcal.

Dessa egenskaper gör att du kan använda produkten i menyn med personer som lider av fetma och diabetes. Gröt är också användbart för dem som noggrant övervakar sin vikt och går på gymmet. Du kan enkelt bygga muskler och förlora några extra pund.

Fördelarna med linfrön

1. Produkten används som ett medel för att avlägsna toxiner från kroppen. Gröt försiktigt omsluter väggarna i matsmältningsorganet, irriterar inte slemhinnorna i magen, lindrar små sår. Kompositionen är användbar att ta vid förgiftning med kemikalier eller mat.
2. Värdet bestäms av förmågan att eliminera tarmobstruktion, inklusive kronisk. Linfrö har en mild avgiftande effekt, så produkten från tid till annan för att rengöra matsmältningskanalen.
3. Under villkoret av daglig konsumtion av lingröda fördelar hela kroppen, förbättrar personens tillstånd. Om vi ​​pratar om lågsäsong och perioder med att "gå" av akut respiratorisk sjukdom (ARVI, influensa etc.) kan produkten öka skyddsfunktionerna med 30-40%. Denna kvalitet uppskattas av dem som naturligtvis lider av låg immunitet.
4. Den mest kraftfulla anthelmintiska effekten gör att du kan bekämpa alla parasitmaskar, inklusive bandmaskar.Gröt eller inte malet linfrön bör ätas för vuxna och barn som står inför en liknande infektion.
5. Värdet av lingrödet bestäms av det stora proteininnehållet. Det hjälper idrottare att återhämta sig snabbare efter träning, bidrar till en snabb uppbyggnad av muskler, bryter ner feta plack, fyller tomrum i benvävnad.
6. Det är svårt att inte nämna produktens gynnsamma effekt på brusk och tänder, såväl som hud i synnerhet. Retinol normaliserar epidermis tillstånd, omega-syror återställer kaviteten i benen, fyller mikroskador. Gröt bidrar till den snabba syntesen av kollagen, behåller fukt i huden.
7. Vackra damer kommer att vara intresserade av att veta att en stor del av växthormoner påverkar bröststorleken. Ja, ja, du hörde rätt! Daglig konsumtion av gröt i mat ökar bysten. Slutresultatet beror på organismens individuella egenskaper.
8. Fiber i kombination med andra grova dietfibrer ökar tarmmotiliteten, rengör det inre organet, förbättrar matabsorptionen och snabbt släcker hunger. Gröt är ett utmärkt förebyggande av duodenal cancer.
9. Det är till hjälp för barn att konsumera produkten för att öka sin fysiska uthållighet och hjärnaktivitet. Den yngre generationen kräver att kalcium och proteiner bildar rätt muskuloskeletala system.
10. På grund av minsta kaloriinnehåll bör du gå in i gröt i kosten för att gå ner i vikt. I detta fall sväller kompositionen i magen efter konsumtion och sänder en signal om mättnad till hjärnan. Förutom att krossa känslan av hunger ökar alla metaboliska processer.
11. Gröt används för förkylning, bronkit, lunginflammation, torr och våt hosta. Det tar bort sputum från andningsvägarna, liksom tjära från lätta rökare.
12. Ofta är gröt ordinerad av kvinnliga läkare för att förhindra bröstcancer. Lagnaner, eller växthormoner, förhindrar utveckling av cancer och kämpar med existerande tumörer genom att blockera blodtillgången till cancerceller.
13. Produkten har egenskapen att sänka blodsockernivån. På grund av det låga glykemiska indexet, konsumeras gröt av diabetiker utan risk att få överviktig kroppsvikt.

Användningen av gröt från lin

Det har länge varit känt faktum att lingrödet har ett brett utbud av applikationer. Lyon förhindrar de kända sjukdomarna i praktiskt taget alla riktningar.

För sjukdomar i matsmältningskanalen

1. Processen med kokande linfrö åtföljs av frisättningen av en unik slimbas. Ämnet omsluter väggarna i inre organ, så att de får skydd och inte utsätts för skador.
2. Lingröda rekommenderas i närvaro av ett sår eller gastrit. Produkten eliminerar inflammation och obehag.
3. Den färdiga kompositionen har lätta laxerande effekter och normaliserar surhet i magen. Som ett resultat förbättrar arbetet i hela mag-tarmkanalen.

För viktminskning

1. Många blev kär i lingröda på grund av deras låga kaloriinnehåll. På kort tid kan du bli av med övervikt, kompositionen splittar aktivt fetter i vävnaderna.
2. Massförlustsprocessen uppnås på grund av ökad fettförbränning och en liten laxerande effekt.

För att förbättra hud och hår

1. Så snart produkten går in i matsmältningssystemet börjar en aktiv process av kollagen syntes i kroppen. Enzymet är viktigt för att förbättra hud och hårstruktur.
2. Det är ingen hemlighet att mänsklig skönhet börjar inifrån. Det är därför som linprodukt måste ingå i den dagliga kosten.

Med diabetes

1. Vetenskapligt bevisat att spannmål har en positiv effekt på hälsan hos patienter med diabetes. Om du systematiskt konsumerar produkten, är det i kroppen en märkbar minskning av glukosnivåerna.
2. Patienten behöver insulininjektioner mindre. Med denna sjukdom måste lingröda inkluderas i kosten utan att misslyckas. Om du äter linfrö tillsammans med bröd kommer sjukdomen bli mycket lättare.

Flaxseed Harm

1. Det är förbjudet att konsumera gröt vid polycystisk, endometrit och livmoderfibroma. Du kan också inte ta det manliga könets sammansättning i närvaro av prostatacancer.
2. Linfrö producerar en laxerande effekt, så tänk inte ens på att använda produkten om du har diagnostiserats med tarmobstruktion eller om du har inflammatoriska processer i mag-tarmkanalen. Annars förvärrar du bara situationen.
3. Var försiktig när du äter gröt, om experterna diagnostiseras med stenar i gallblåsan eller urinblåsan.Dessutom rekommenderas det inte att ta produkten för cholecystit, pankreatit.

Matlagning linfrö gröt innebär blötläggning, bryggning eller långvarig värmebehandling (matlagning). Förespråkare av rätt näring föredrar lingröda, eftersom produkten har ett brett utbud av värdefulla element.

Video: matlagning morgon linne gröt och linjelly