Marjoram - användbara egenskaper och kontraindikationer

Nästan vid varje steg är vi omgivna av mirakulösa växter, om de möjligheter som människor inte ens misstänker. Men de kan rädda oss från ett antal hälsoproblem. Antalet sådana växter kan säkert tillskrivas och marjoram. Troligen hörde talas om honom av många som åtminstone är lite intresserade av matlagning. Men marjoram är inte en enkel krydda, det har ett antal fantastiska egenskaper.

Själva namnet på denna växt kommer från latinska "major", vilket betyder "stort". Men i det här fallet talar vi inte om storleken, utan om marjoramets unika förmåga att förlänga mänskligt liv.

Historisk bakgrund

De antika grekerna hade en intressant legend. Hon sa att marjoram har sin smak är inte bara. Aphrodite, kärlekens gudinna, berodde på sig själva på växten.

Den första skriftliga omnämnandet av marjoram daterat 1550 år BC. Egyptisk medicinsk papyrus innehåller hundratals recept som använder denna växt. Det användes till och med i balsamering. Marjoram kom till Europa mycket senare, men redan på 1700-talet växte det på nästan varje varv i hela England.

Många nationer i världen älskar denna krydda och används aktivt under matlagningen. Utan det är det i allmänhet svårt att föreställa sig det berömda Medelhavskaketet. Sedan antiken har marjoram lagts till olika rätter och tillgodosett dess helande egenskaper. Till exempel lade soldaterna från det antika Grekland till en militant attityd och mod. Sly kvinnor lade den till vin till sina herrar för att stärka kärleken. Och våra trångsynta förfäder visste om den antiseptiska, toniska, lugnande, expectorant och anti-catarrh funktionerna av marjoram. Torra löv av denna växt kan ersätta snus, men de kommer inte att skada kroppen alls.

Lista över användbara egenskaper hos marjoram

I matlagning används marjoram som en krydda av en anledning.Förutom den fantastiska aromen som den ger oss utför marjoram andra funktioner, till exempel:

• eliminering av tarmkramper
• upphetsning aptit;
• förbättra matsmältningen
• förbättring av levern och gallblåsan.

Denna ört upptar en speciell plats i traditionell medicin:

1. Andningssjukdomar, depression, sömnlöshet, astma, huvudvärk - för behandling av denna sjukdomslista kan du använda marjoram.
2. Det är också en mycket effektiv antiskorbetisk, koleretisk och gastrisk lösning.
3. Marjoram ökar immuniteten och hemoglobinnivån i blodet.
4. Med det går de inflammatoriska processerna i munhålan bort och blödningen av tandköttet försvinner.
5. För njursjukdom rekommenderar läkare en saltfri kost, där du bara inte kan utan marjoram.
6. Denna krydda är mycket användbar för dem som nyligen har haft hjärtinfarkt eller lider av diabetes.
7. Kommer att hjälpa marjoram och inflammatoriska processer i urinblåsan.

De som är intresserade av mystik borde ha hört talas om de här magiska egenskaperna hos denna växt. Få ritualer gjorde utan marjoram i hedniska tider. Den användes som en gåva till gudarna och brändes på offeraltaret.Varje trollkarl eller läkare hade alltid en marjoram med honom.

Det är tro på att om du lägger en gren av marjoram i varje rum, så kan inga onda styrkor smyga in i ditt hem. Överstatliga människor infusion av växter strö över sina saker för att skydda sig från det onda ögat och det onda inflytandet.

Faktum! Marjoramens doft har en speciell effekt på människor. Det hjälper till att hitta fred och eliminerar energistagnation.

Egypten gav buketter av marjoram för att visa sin beundran och älska med släktingar, vänner, kollegor. Romarna visste att detta är en kraftfull afrodisiakum som framkallar känslor.

Marjoram har en hög grad av phytoncides i sin sammansättning. Dessa element är kända för att vara fighters mot bakterier. Herb marjoram infusioner kommer att vara ett bra skydd även mot infektionen som orsakar malaria.

Förmodligen var och en av oss skulle vilja hålla ett nyktert sinne till den djupaste åldern. Det är svårt att tro, men samma marjoram kan göra en sådan önskan att bli verklighet. Denna ört kan upprätthålla mental aktivitet på hög nivå och förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom.

Marjoram är också användbart för personer som lider av högt blodtryck.Faktum är att det hjälper till att öka mängden urinering och avlägsna överskott av vätska från kroppen på ett naturligt sätt. Samtidigt har den inte en sådan negativ effekt på kroppen som droger som utför denna funktion. Men i detta fall är det värt att varna att infusioner från marjoram inte får missbrukas för att inte provocera dehydrering.

Marjoram i matlagning

Om du är en fläkt av tung mat, det vill säga fläsk, stekt kycklingben, olika korv och korv, bör det alltid finnas marjoramlager i ditt kök. Faktum är att detta krydda underlättar förtäring av dessa rätter. Marjoram fungerar mycket bra i olika såser som kryddor för stekt potatis, stuvade bönor eller kål. Några gourmer tillägger det till kompott och gelé.

För att inte skämma bort din maträtt måste du komma ihåg att marjoram inte alltid kombineras med andra kryddor. Det är värt att blanda det med rosmarin, basilika och timjan.

I vilka fall är marjoram kontraindicerat?

I skäliga doser orsakar denna växt aldrig skada på människokroppen.Men om du konsumerar marjoram, utan att känna till åtgärderna, kan du möta vissa problem, i synnerhet kan det finnas en svaghet och en liten huvudvärk. Bli inte involverad i marjoramolja för gravida kvinnor och barn under 5 år. Det är inte ett faktum att det kommer att finnas några störande symptom, men det är bättre att inte riskera framtida avkommans hälsa. Lägg inte marjoram på ditt barns mat, trots dess fördelaktiga egenskaper kan reaktionen hos en omogen organism vara oförutsägbar.

Individuell känslighet är också möjlig, även om det inte sker ofta. Det är ganska lätt att ta reda på om du är allergisk mot marjoram. Vi tar ett nytt blad av denna växt och gnuggar den med en armbågsvik. Kontrollera reaktionen om en halvtimme. Om det finns utslag eller irritation, är marjoram kontraindicerat för dig. Dessutom rekommenderas de inte att misshandla människor som lider av lågt blodtryck.

recept

1. Te från marjoram. Den här kryddiga drycken är väldigt lätt att förbereda, och barnet klarar av denna uppgift. Du kan använda både torr marjoram och dess färska råvaror i detta recept.För 300 ml vatten behöver du ca 20 gram blad. Koka dem med kokande vatten och låt vätskan infilera under locket i några minuter. Missa sådant te är inte värt det. Drick det inte mer än 1-2 gånger i veckan.
2. Salva från marjoram. För beredningen behöver vi bara vinalkohol, smör och färsk krossad marjoram. Förhållandet mellan alla ingredienser - en till en. Blanda marjoram och alkohol. Lägg nu lite smör av kvalitet och sätt behållaren i vattenbadet. Bokstavligen om 15 minuter får du ett utmärkt läkningsmedel för brännskador och andra sår. Det ska förvaras i kylskåp.
3. Hypertoni och sömnlöshet. Tre droppar marjoramolja läggs till en tesked honung. Vi dricker tre gånger om dagen. Detta recept är också lämpligt för dem som lider av magkramper.
4. Förkylningen. Vanliga sjukdomar åtföljs ofta av hosta. Marjoram används aktivt vid inandning, eftersom det provar en bra sputumutmatning. Många människor botade dem till och med kronisk bronkit. Tillsätt några droppar marjoramolja till en djup skål med varmt vatten och andas in i ca fem minuter.Om du har en nebulisator, kommer den här metoden att bli ännu effektivare.
5. Rinnande näsa Ett annat obehagligt symptom på virussjukdomar. För att bli av med det, ta 1 tsk marjoram ört och slipa det till ett tillstånd av pulver. Fyll med 1 tesked alkohol och tillsätt samma mängd smör. Den resulterande blandningen skickas i 10 minuter i ett vattenbad. Vi filtrerar, kyler, smärter näsan inuti och ut med den.
6. Liktornar. 5 droppar marjoramoljeblandning med 3 droppar mandelolja. Det är denna blandning och kommer att appliceras på majsen. Efter mjukningen avlägsnas salvan, men detta bör göras noggrant.
7. Diarré och tarmkramper. Häll en matsked marjoram ört med ett glas kokande vatten och lämna en tid. Drick flera gånger om dagen. Denna infusion kan användas även av barn.
8. Förebyggande av cancer och immunitet. En fjärdedel av en liter kokande vatten häll en matsked marjoram ört. Insistera 5 minuter, tsed. Den resulterande vätskan borde vara långsam. Den rekommenderade dosen är 1-2 koppar per dag.
9. Ökad gasbildning. I det här fallet behöver vi marjoramfrön i mängden 2 matskedar.Fyll dem med ett glas kokande vatten och låt dem infilera. Det resulterande avkoket ska tas före måltider flera gånger om dagen. Det slappar av människans bukmuskler och förhindrar därigenom bildandet av en alltför stor mängd gasbubblor. Ett sådant avkok är mycket bra för uppblåsthet, illamående, matsmältningsbesvär.
10. Marjoram tinktur på alkohol. Detta recept är användbart för personer som klagar på ryggsmärta. Naturligtvis kan marjoramet inte fullständigt bota din ryggrad, men det behövs ett integrerat tillvägagångssätt här, men denna tinktur kan avsevärt lindra ditt lidande. För beredningen behöver vi bara två ingredienser - en liter alkohol och 200 gram marjoram. Det är också nödvändigt att hitta en tätt monterad behållare. I det lägger vi först vår marjoram, och häll sedan den med 500 gram alkohol. Låt oss brygga i en vecka. Under denna tid bör marjoramblad svälla ordentligt. Lägg till ytterligare 500 gram alkohol och insistera igen en vecka. Den resulterande vätskan rekommenderas att gnugga ryggraden tre gånger om dagen.
11. Marjoram med gastrit. Det är inte alltid möjligt att bota denna obehagliga sjukdom med hjälp av läkemedel, ibland behöver du fortfarande tillgripa populära metoder. Marjoram har visat sig vara ett ganska bra verktyg i kampen mot gastrit.För detta är en speciell infusion förberedd. Gör det enkelt. Vi tar en matsked torkade marjoramblad och 250 ml vatten. Vi koka det och tillsätt sedan marjoram. Ge brygga minst fem minuter. Vi dricker två gånger om dagen.

Video: universella egenskaper hos marjoram kryddor