Kan gravid äta äpplen?

Att vara i en intressant position, mäter många kvinnor tydligt fördelarna och skadorna hos varje produkt som ätas, för på den öppna agendan är den första fråga frågan om deras framtida barns hälsa. Många nyligen "Jag vill" ersätts med "nej", och med avseende på ett antal produkter, om användningen av vilken, i ett normalt tillstånd, en kvinna inte ens tänker på det, frågan "Är det möjligt?" Hänger under graviditeten. Sådana frågor uppstår om söta bageriprodukter, vissa sorter av pickles och marinader, färska grönsaker, som kan bli provokatorer av allergiska reaktioner. Ämnet är inte skonsamt och frukt. Och även oskyldiga äpplen föll in i listan över relativitet, vilket ledde till några motstridiga åsikter.

Apple - vad är det, "förbjuden frukt"

Enligt bibelsk tro förförde Eva Adam med ett äpple i Edens trädgård, och det var han som inte fick veta att han skulle äta av Gud. Därför fanns det något i honom som är frånvarande i alla andra kända frukter. Det finns inte en enda världsdel där äpplen inte skulle växa. Dessa enkla rundade frukter absorberas perfekt av matsmältningskanalen hos personer med olika nationaliteter.

Hittills finns det upp till 10 000 olika äppelvarianter i världen, sammanställda i underarter i utseende och smak, från vilda skogsäpplen till dyra ädla arter. Människor väljer traditionellt äpplen för yttre och smakliga egenskaper, med inriktning på sina egna preferenser. Så, villkorligen kan alla sorter av äpplen delas enligt följande funktioner:

• Form: rund, päronformad, oblate.
• Färg: röd, gul, grön, blandad färg.
• Storlek: stor, medium, liten, dvärg.
• Smak: sur, söt, blandad.
• Täthet: hårt, medium, mjuk.

Således kan den klassiska Semerenko-sorten beskrivas som runda, relativt stora gröna äpplen av blandad smak, fast i densitet, och kinesiska interspersed som dvärgäpplar med röd eller blandad färg, söt i smak, medelstor eller fast densitet.

struktur

Oavsett kvaliteten på ett äpple är det i alla fall en användbar och god matprodukt. Basen för någon äpplefrukt är kemiskt aktivt vatten, eftersom andelen av dess andel sjunker till 80%, de återstående 20% tillhör organiska syror och enzymer. Dessutom är 1% vegetabiliska fetter och proteinföreningar. Det är tack vare så lågt innehåll i de två sista föremålen, ingår äpplen i populäraste populära dieter.

Massan av ett moget äpple innehåller i stora mängder hela komplexet av vitaminer och mineraler:

1. Vitaminer i grupperna: C, B1, B3, E, F, H, K., som utför olika funktioner i människokroppen, allt från att förbättra utseendet på grund av högkvalitativ näring av huden och raffinering av hudfärgen och slutar med förebyggande av livshotande sjukdomar, såsom som ateroskleros, onkologi, tromboflebit etc.
2. Spårämnen: För det första är det järn, som spelar ledande roll för syrebärare och förhindrar utveckling av anemi.
3. Biologiskt aktiva ämnen som är involverade i bildandet av hormoner och enzymer: phytonutrienter (epicatechin, quercetin, etc.), flavonoider, föreningar av polyfenoliska grupper, tanniner och antocyaniner, som innehåller äppelskal.

Användbara egenskaper hos äpplen

Äpplen rekommenderas att ingå i den gravida kvinnans dagliga kost. Men för att undvika framtida allergiska reaktioner hos ett barn, bör älskare av röda sorter vara försiktiga med att ta dem. Det är i detta skede att man ska bli bekant med den orubbliga regeln om en frukts eller grönsaks "allergiska effekt", baserat på dess färg: den rädda frukten, desto mer sannolikt är det att en allergisk reaktion på den utvecklas:

• Röd färg är mycket allergiframkallande.
• Gul - 50% till 50%.
• Grön - sannolikheten för allergi reduceras till "0".

Detta betyder inte att röda sorter av äpplen bör uteslutas helt och hållet. Det rekommenderas helt enkelt att begränsa deras intag och det är önskvärt att skära av skalen innan de konsumeras, eftersom det är hon som ackumulerar huvuddelen av pigmentet.

Äpplen var en av de första typerna av frukt, vars användbara egenskaper uppskattades av mänskligheten. Dessa opretentiösa frukter behandlade många sjukdomar, kvinnor skapade medicinska ingredienser för att förbättra hudfärgen. Äpplen matade strängt barnen efter att ha lidit förkylning. Och det är inte för ingenting, för att du kan lägga till legender om deras användbara egenskaper:

1. Äpplen reglerar intestinal peristaltik, normaliserar sitt tillstånd och förhindrar förstoppning och fördröjer livsmedelsbolus i tarmhålorna.
2. Detta är ett utmärkt antitoxin. De tar bort giftiga ämnen och kommer att vara en utmärkt reducerande produkt efter förgiftning.
3. Äpplen påverkar direkt acetylkolinhalten, vilket är involverat i processer av uppmärksamhet och minne i människans hjärna.
4. På grund av det stora antalet flavonoider har äpplen utmärkta antiinflammatoriska egenskaper och kan stoppa en astmatisk attack, ofta rekommenderas äpplen efter att ha genomgått appendektomi.
5. Gröna äpplevarianter minskar signifikant blodkolesterolnivåerna. Detta beror på en stor mängd askorbinsyra jämfört med andra sorter, vilket i sin tur är en utmärkt stabilisator av kolesterol och fettsyror i kroppen.
6. Äpplen påverkar synnätet. Fytonäringsämnen som ingår i skalen förhindrar tidig åldrande av näthinnan, förbättrar linsens fokal förmåga och förhindrar utvecklingen av mikroinflammatoriska processer i ögat.Några farmakologiska preparat är baserade på denna komponent, vars verkan är inriktad på behandling av keratit.

Kontraindikationer för att äta av en gravid kvinna

Trots det faktum att äpplernas fördelaktiga egenskaper är ostridiga och att dessa frukters intag rekommenderas starkt för kvinnor under svangerskapstiden finns ett antal kontraindikationer och begränsningar:

1. Allergiska reaktioner: Om moderen har intolerans mot äpplen, kommer hon som regel inte att använda dessa frukter under graviditeten. Men som en del av de flesta äpplen finns en stor mängd sura föreningar som kan absorberas dåligt eller inte absorberas av frukten. I detta fall kan utvecklingen av intolerans förekomma hos fostret, särskilt i sen graviditet, när de flesta enzymer är närvarande i kroppen i en ofullständig form.
2. Begränsningar bör observeras om det finns en historia av gastrointestinala sjukdomar, och särskilt om dessa är ulcerativa former.
3. Varning bör förbrukas äpplen och diabetes. Man bör komma ihåg att graviditeten förändrar metabola processer i kroppen.Under denna period sänks konsumtionen av socker av moderns kropp och förblir för det mesta i blodet. Äpplen kan suge blod med socker, vilket påverkar tillståndet av kroppen som lider av diabetes.

Hur bäst ska man äta äpplen under graviditeten

Förbrukning av äpplen under perioden med odling av frukten är nödvändig. För att de ska kunna fullständigt smälta och inte skada, är det viktigt att observera några försiktighetsåtgärder:

1. Välj de bästa säsongsbetonade lokala sorterna av äpplen. Det är bevisat att äpplen som odlas i sina infödda områden, i regel har en bättre effekt på människors blod i denna klimatzon. Poängen är att näringsämnen och vitaminer är mer fullständigt smälta, och själva frugans energi spelar en viktig roll. Dessutom behandlas främmande sorter med olika kemikalier för bättre bevarande under transport, vars effekt på växande frukt inte är bra.
2. Om graviditeten föll i början av våren, bör du undvika gula sorter av äpplen, eftersom de ackumuleras mer och behåller nitratgrupper och andra kemiska gödningsmedel.
3. Äpplen kan konsumeras i form av juice.Det är bättre att producera juice själv och konsumera den nypressad, späd ut 1/3 kopp med vatten. Det är viktigt att förhindra utveckling av gastrit. Det är viktigt att undvika konsumtion av fabriksjuice på grund av tillsats av konserveringsmedel och stabilisatorer för att förlänga produktens hållbarhetstid. Dessutom undergår de flesta värdefulla föreningarna betydande skador under lagring.
4. Inte mindre användbart kommer att vara bakade äpplen. Det rekommenderas inte att baka äpplen i en mushy tillstånd, eftersom de viktigaste kemiska föreningarna (särskilt koppargrupper och tennföreningar) sönderdelas i värmebehandlingsprocessen över 70 ° C och äpplen förlorar ett antal användbara egenskaper. Det är bäst att konsumera bakade äpplen något jordade.
5. Om en gravid kvinna behandlar tänderna eller lider av förstoppning, är det bäst att konsumera potatismos från friska äpplen. Detta underlättar processen att slipa produkten och behåller alla dess användbara egenskaper.
6. Det är viktigt att inte glömma att på grund av järn i sammansättningen av äpplen oxideras produkterna snabbt. Det är nödvändigt att skära av den oxiderade delen, liksom 3 - 4 mm ner från den, eftersom syre snabbt reagerar med järn och penetration inuti sker också snabbt.Den fullständiga oxidationen av det skurna äpplet sker efter ca 6 timmar, även om det inte finns några externa förändringar. I detta tillstånd är äpplet bättre att återvinna, som oxiderat, tar det aktivt upp de reaktiv bakterierna och kan orsaka matsmältningsbesvär.

Äpplen - en nödvändig och värdefull produkt, vars konsumtion kommer att hjälpa en kvinna att göra en hälsosam stark baby. Vi får dock inte glömma att det alltid är viktigt att följa de försiktighetsåtgärder som krävs för att undvika skadliga effekter på kroppen. Endast i detta fall kommer användbarheten för kroppen att nå sitt maximala.

Video: hur man äter under graviditeten