Ryadovka lilovonogaya - en beskrivning av var svampens toxicitet växer

Lilorium-legged ryadovka är en typisk typ av svampar i ryadovfamiljen. För många svampplockare är denna typ av svamp känd under namnet Blue-tip, blue root. De här svamparnas särdrag är att, till skillnad från liknande arter, kan de växa även vid ganska låga temperaturer (upp till -5 grader), det vill säga de kan skördas även när de flesta svamparna inte längre växer (till slutet av november ).

Även om denna typ av svamp som sprutor och anses vara ätbar (ingår i 4: e kategorin), samlar de flesta svampplockarna emellertid inte upp det, för rädsla för dess toxicitet på grund av den karakteristiska arten.

Radien av kåpan av denna representant för svampen i raderna når 80 mm, i form som den liknar en kudde som sträcker sig i övre delen. Ytan utan tubercles är jämn och lätt.Ung rodd har ett ganska tätt kött, men med växten av växten blir det mjukare, ökar fräsenheten. Direkt är köttet självt rikt lila i färg. Huvudskuggan är vit, grå eller brunaktig. Lukten av massa är mer som doften av färsk frukt, smaken är sötnos.

Den inre delen av svampens lock har en lamellstruktur, de krämfärgade plattorna är ganska breda, åtskilda på ett avstånd mellan dem.

En stam med samma diameter längs hela längden (upp till 100 mm), vid basen är det en liten förtjockning. Benen av unga svampar är täckta med flingor, som försvinner med tillväxt av en blåbär.

smak kvaliteter

För att smaka, lilacbened ryadovka liknar svampar som mushroner, särskilt den blåögda bägaren marinerad eller syltad. Denna ätliga svamp har en låg kaloriinnehåll, men samtidigt innehåller den en tillräckligt stor mängd protein, så det här är den optimala lösningen för personer som vill minska kaloriinnehållet i kosten.

Fördelning av arter

De första representanterna för denna art kan hittas redan med början av den första värmen, den senare - i den djupa hösten. Toppväxten av blueness noteras från augusti till september. Det bör noteras att erfarna svampplockare rekommenderar att man plockar rylivonogi ryadovki uteslutande under torr tid. Detta förklaras av det faktum att svampen efter fällningen blir ganska haltig och klibbig, vilket är anledningen till att det inte är lätt att märka och obekvämt att samla.

Namnet på svamparna i den här familjen förklaras av det faktum att krypet i regel växer i rader, medan ofta påsar på en rad överlappar fruktkropparna i den andra raden. Det är från en äng som en älskare av tyst jakt kommer att kunna samla en hel korg med goda svampar.

Också finns denna art ofta i områden som gränsar till betesmarker. Detta förklaras av det faktum att jorden lämpligast för tillväxten av dessa svampar är fuktig och humusrik jord.

Även om lilovoguens ranchar och skrämmer bort många svampplockare på grund av sin specifika färg, kommer de som har försökt dessa skogsgåvor aldrig att vägra att samla dessa läckra svampar. Som en regel kan svampodlare med erfarenhet från ett ställe skörda flera yenskördar (upp till 140-150 kg).

Användbara tips och råd om insamling och efterföljande behandling av sprutor

1. Det är bättre att söka efter svampar för att plocka ryadovi lilovonogoy på öppna soliga glansar, eftersom den i skogens tjocklek nästan inte hittas.
2. När du samlar svampar är det bättre att omedelbart förbereda svampen (klippa av benets nedre del) så att den inte gör hemma. Då kommer bearbetningen av svampar att ta mycket mindre tid.
3. Det är bättre att inte prova rå svampar trots att de är ätbara, de kan förgiftas, eller du kan förvirra denna art med sina giftiga motsvarigheter.
4. Samla broomsticks, var noga med att skära av den nedre delen av gamla svampar - det här beror på att sporerna i lamellar kroppen inte smälts, vilket kan leda till förgiftning av människokroppen.
5. Innan du börjar laga sinenozhki, svamp, vara säker på att titta på hur blöt i kallt vatten - det kommer att bidra till att effektivt ta bort från ytan av sand blewits vidhäftande vegetation och blad. Efter blötläggning svamparna tvättas flera gånger innan du kan fortsätta till dess förberedelse (som betyder värmebehandling).
6. Innan suga svamp i vatten bör vara beredd att lägga salt, görs detta för att rädda Sporocarp maskar.
7. För preparatet inte bör användas för gammal svamp eller de blewits, fruktkropp som ogiltiga, bättre kasta dem direkt - det kommer att bidra till att minska risken för eventuell förgiftning.

Liknande visningar - vad ska du leta efter?

I utseende företrädare för familjen ryadovok avsevärt skiljer sig från liknande arter. Det finns dock vissa arter som liknar det.

1. Lila blewits - som redan framgår av titeln, har denna svamp en motsvarande färg på alla dess delar. Observera att denna typ av blewits inte gälla ätbar, och samla inte rekommenderas.
2. Också är ogräs liknar en chenoido, men denna typ av svamp har mer blygsamma dimensioner.
3. Den fibrösa roden, till skillnad från den blå roden, har en hatt med grå färg, täckt med gråtonaska.

Dessa typer av svampar bör undvikas, eftersom de inte hör till de arter som kan ätas och utgöra en fara för människor.

I allmänhet är rodd med ett blått ben en helt ätlig svamp med utmärkta näringsmässiga egenskaper som kommer att vädja till någon annan.

Video: Lilac-legged rad (Lepista saeva)