Choklad under graviditeten - fördelarna och skadorna

Choklad är en favoritprodukt av gravida kvinnor. Mycket ofta drar den framtida mammen på det söta och mjölkplattorna absorberas i okontrollerad takt.

Nutritionists och läkare har inget emot att äta choklad, men insisterar på överensstämmelse med rimliga doser och begränsningar. Detta gäller särskilt för kvinnor med allergier, såväl som gravida kvinnor som har sjukdomar i mag-tarmkanalen och det endokrina systemet.

Å andra sidan kan sötma i vissa fall ge en helande effekt och hålla en kvinna i sitt svåra läge.

Sammansättning och typer av choklad

Rikta konfektprodukter är gjorda av kakaobönor eller kakaopulver med tillsats av smör. Beroende på kakaokoncentrationen är choklad uppdelad i följande typer:

• svart - 70-80% pulver (en bra indikator);
• mjölk - 30-50% kakaobönor;
• vit - 0% kakao.

Mörk choklad innehåller nästan inget kakaosmör, så en bitter eftersmak uppnås genom en kombination av socker och pulver. Mjölkplattor på den tredje består av snabba kolhydrater - sockerarter och 15% torrkräm eller högmjölk, vilket inte gör det till en användbar sötma under graviditeten. Vit choklad har ingenting att göra med klassiken, eftersom den består uteslutande av mjölkpulver och grädde, fetter, sockerarter, vanilj och smakförstärkare.

Klassisk svart eller mjölkchoklad består av följande komponenter i olika proportioner:

• proteiner - upp till 8%
• mättade fetter av vegetabiliskt och animaliskt ursprung - upp till 40%;
• kolhydrater (främst socker) - ca 6%;
• alkaloider (känd för alla koffein, liksom teobromin);
• tanniner;
• tryptofan;
• anandamid;
• feniletiolamin;
• spårämnen (magnesium, järn, kalcium, fosfor, natrium och andra);
• B-vitaminer och andra;
• organiska syror;
• flavonoider.

Om vi ​​pratar om fördelarna med choklad under graviditeten, ska varje art rangordnas efter egenskaper.

1. Vit choklad. Innehåller inte kakao, vilket visar de fördelaktiga egenskaperna för kroppen.Färgämnen, förtjockningsmedel, konserveringsmedel, smakförstärkare och sötningsmedel används för att erhålla ett karakteristiskt smak och trevligt utseende. Socker och fetter påverkar den framtida moderns organism negativt, leder till blockering av blodkärl med kolesterol och slagg, hämmar matsmältningen.
2. Milk. Denna typ innehåller en tillräcklig mängd kakaopulver, vilket gör det till en användbar delikatess under graviditeten. Självklart borde du följa dosen och inte få bäras med alternativen med fyllningen, eftersom samma färgämnen, smakförstärkare och andra kemikalier lockas för rik smak.
3. Black. Trots bitterheten var sådan choklad och är alltid den mest användbara konfektyrprodukten. Den innehåller nästan inget socker och fett, har låg kalori, så det kan användas för terapeutisk och kostnäring. Några kvadrater av delikatess hjälper mamma på en lång väg, eftersom de helt uppfyller känslan av hunger och laddar kroppen med energi. Naturligtvis rekommenderar läkare inte att konsumera mer än 30 gram på grund av den höga koffeinhalten.
4. Hot. Mestadels säljs i mjuka förpackningar och pinnar i form av lösligt pulver.Det finns inget användbart i drycken - kakaoinnehållet är skumt, men en hög andel sockerarter, fetter och torra ingredienser. Om du vill ha en varm dryck, laga det själv (för 1 kopp kokande mjölk, ta 2 tsk kakao och socker).

Är choklad användbar för gravida kvinnor?

De goda egenskaperna hos konfektprodukten på grund av dess sammansättning.

1. Tryptofan är inblandad i utsöndringen av lyckosjukdomarna - fenyletylamin och serotonin. De ökar humör, förbättrar kroppens allmänna tillstånd, hjälper till att övervinna depression, irritabilitet, nervositet, ångest och sömnlöshet.
2. Theobromin stimulerar sammandragningar av hjärtmuskeln, vilket påverkar det normala blodflödet genom placenta cirkeln till barnet. Komponenten ger också avslappning i muskelsystemet, vilket eliminerar spasmer (huvudvärk och tandvärk, tarmkolik). Theobromin expanderar gradvis blodkärl, som reglerar blodcirkulationen och hjälper till att minska blodtrycket. Det vill säga användningen av choklad är förebyggande av hypertensiva tillstånd (hypertoni, eklampsi och preeklampsi).Även i teobromins "kompetens" är irritation av nervfibrerna inuti njurarna, vilket leder till självrengöring och avlägsnande av överskott av vätska. Det är säkert att choklad hjälper till att minska puffiness.
3. Järn är inblandad i transport av syre till vävnader och celler, höjer nivån på hemoglobin och röda blodkroppar, vilket är viktigt för framtida mamma. Choklad kan förhindra utvecklingen av anemi hos gravida kvinnor.
4. Magnesium ger utvecklingen och förstärkning av barnets nervsystem, lägger hjärncellerna. För gravida kvinnor är spårelementet också viktigt, eftersom det ökar koncentrationen och prestanda, minskar stressens manifestationer.
5. Flavonoider, som naturliga antioxidanter, förhindrar oxidation av celler, vilket förlänger deras liv och ungdom. De kämpar också med radionuklider, toxiner och patogen mikroflora, som tempererar immuniteten hos mamma och bebis.
6. Koffein i rimliga doser (upp till 150 mg per dag) är inte bara ofarligt, men också användbart. Det mobiliserar kroppens reserver, eliminerar kronisk trötthet och slöhet, förlust av styrka.
7. Kalcium ger läggning av barnets skelett, stöder och stärker benet, broskvävnaden hos en gravid kvinna.Det förhindrar också uttorkning av fördelaktiga komponenter från emalj, vilket ofta leder till tandkrumning hos gravida kvinnor.

Skada från att äta choklad

Den negativa effekten av den söta produkten beror på följande egenskaper.

1. Choklad är inte en naturlig substans, men erhålls konstgjort under bearbetningen av kakaobönor, fetter, oljor, pulverformig mjölk och sockerpulver. Det är svårt att kalla det dietary.
2. Missbruk av koffein leder till överflöd av nervsystemet, vilket leder till att graviditetsproblemen förvärras: nervositet, ångest, irritabilitet och humörsvängningar. Frekvent konsumtion av choklad på kvällen påverkar sömnens kvalitet och varaktighet negativt.
3. I stora doser påverkar choklad blodcirkulationen, stör blodflödet till bäckenområdet, vilket kan orsaka fetthyxoxi.
4. Delikatess i mängden mer än 30 g per dag ökar halsbränna, ökar surhetsgraden i magen och kan orsaka exacerbationer av sår, gastrit och kolit.
5. Choklad hör till kategorin starka matallergener som orsakar akut reaktion upp mot angioödem.Dessutom kan missbruk av produkten leda till medfödda allergier mot kakaoprodukter i barnet, utseendet av atopisk dermatit. En biverkning är att kakao avlägsnar histamin från kroppen, vilket hjälper till att bekämpa allergier.
6. På grund av hög sockerhalt kan choklad inte konsumeras av kvinnor med nedsatt glukostolerans.

Strikta kontraindikationer att använda:

• sjukdomar i mag-tarmkanalen och njuren (inklusive urolithiasis och njurstenar);
• hypotoni;
• sockersjuka eller graviditetsdiabetes
• kakaoallergi;
• patologi eller komplikationer av graviditet;
• ätstörningar (illamående, halsbränna, flatulens);
• kronisk sömnlöshet
• fetma i den första och andra graden.

I andra fall kan en gravid kvinna ha råd med några kvadrater av naturlig choklad, vilket bara kommer att gynna henne och barnet. Tillräckligt 20-30 g delikatess för att förbättra humör, bli av med kronisk trötthet och säkerställa normal bildning av barnets centrala nervsystem.

Video: Chokladens fördelar och skador