Morel konisk - beskrivning av var svampens giftighet växer

Konisk morel klassificeras som villkorligt ätlig typ av svamp. Han är en del av familjen morel, som är en tidig vårkropp av frukter. Det här är ett ganska stort och stort sortiment som kan sträcka sig upp till 10 cm i längden. Det finns ofta i områden med grönska och på sängar i trädgårdsmästare. Tillväxt utförs i kolonier, så tillsammans med ett par fruktkroppar kan du hitta några dussin mer. Dessa svampar är skyddade enligt lag, så samlingen kan endast utföras för konsumtion i mat.

beskrivning

1. Svampar är ganska svåra att förvirra med sig själva. De skiljer sig från kongenerna i skogsfloraformen och pigmenteringen. Provet växer i höjd upp till 10 cm. Med en tjocklek på ca 3,5-4,5 cm. I den naturliga miljön hittades jättar av fruktkroppar som sträcker sig upp till 15 cm eller mer.
2. Hatten i formatet liknar en kon, långsträckt. Det är cirka 5-7 cm i höjd, ibland mer. Diametern på toppen varierar i intervallet 2-4 cm.Färgen är pigmenterad med alla toner bruna, inklusive grönaktig och choklad. Det finns andra exemplar, målade svart.
3. Hatten på kanterna växer ihop med basen. Insidan av benet är tomt. Hatten är porös med celler, de är placerade från topp till botten. Cellerna separeras av speciella partitioner, enligt externa data liknar hela strukturen bikakan eller nätet. I vissa fall kan toppen av dessa moreler inte vara i form av en kon, utan avrundad.
4. Basen i diameter varierar från 1 till 2 cm. Med en höjd av 5 cm. Ungefär. Stammen är pigmenterad gul med vita fläckar. Men färgen ändras beroende på åldern för en viss förekomst. Benet är ungefär som gummi, rakt i form, som en cylinder, det finns långsträckta foder. Den inre delen med brosk, ihåligt.
5. Reproduktion utförs av sporer, som är elliptiska i form och är färgade gräddvit. Oljedroppar är frånvarande. Smak och lukt är frånvarande, även om svampen kokades. Den mjuka delen bryts lätt, den är tunn och vit. Torkar snabbt, lite fuktig längst ner.
6. När det gäller tillväxtens längd anses dessa svampar vara de tidigaste. De börjar frukta i slutet av första månadens vår, det varar fram till slutet av säsongen.Om våren är lång och våt, kan svampen hittas på sommaren. Tillväxten utförs långsamt.

spridning

1. Svamparna som diskuteras är inte jämnt fördelade i europeiska länder. Fruktkroppar finns oftast i tundran, bergen och hela skogsområdet. Dessutom föredrar svampar att växa i väluppvärmda områden, de är termofila.
2. Ofta finns sådana exemplar i skogsröjningar, eldstäder, i barrträd och blandade skogar, på sandig och kalkig mark. Ofta finns fruktkroppar i parker, glans, deponier och skogskanter. Morels föredrar droppe krans, därför växer de ofta under fruktträd i trädgårdar.

ätlighet

1. Betraktad fruktkroppar tillhör kategorin villkorligt giftiga svampar. Innan du börjar laga mat, kokas de i kokande vatten i en kvart i timmen. Efter denna procedur avtappas avkoket.
2. Vänd proven i en kolv och skölj med rinnande vatten. Efter sådana enkla manipuleringar kan fruktkropparna stekas.De kan också sättas ut eller läggas till lämpliga rätter.
3. Om du föredrar den klassiska svampens smak och smak, är maten bäst att ta en konisk morel. Det måste koka först. Efter det är svampen ganska enkel att laga mat. En god exemplar kompletterar skålen med fjäderfä, kött eller fisk. Det går också bra med första kurser och sidrätter.

Fördelarna

1. Det är värt att notera att moreler har en ganska god smak. Dessutom glöm inte att de har ett antal användbara egenskaper. Med den systematiska konsumtionen av frukter har värdefulla föreningar en positiv effekt på de visuella organen.
2. Fruktkroppar innehåller viktiga enzymer som har en positiv effekt på ögonmusklerna och nerverna. Stärker ögonens lins. I modern medicin finns droger baserade på morel extrakt för behandling av ögonsjukdomar och specifikt grå starr.

I dagens material har vi studerat ganska intressanta och ovanliga fruktkroppar, vars samling får utföras uteslutande för personlig konsumtion. Det är mycket viktigt att kunna särskilja denna variation från självliknande,samt följa alla detaljer när det gäller matlagning. Svampar är användbara och mycket värdefulla.

Video: Morel conic (Morchella Conica)