วิธีการปรุงอาหาร beets ทั้งในกระทะ

beets ต้มถือเป็นรุ่นคลาสสิกของการจัดทำราก ในกรณีนี้มีหลาย subtleties ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารและระยะเวลาผักอาจมีรสชาติที่แตกต่างกันและองค์ประกอบของวิตามิน ลองดูที่ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารหัวบีทในกระทะ

เวลาทำอาหารของ beets

1. Buriak เป็นพืชผักชนิดรากที่ต้องปรุงเป็นเวลานานในการปรุงอาหารเต็มรูปแบบ ตัวเลือกนี้เปรียบได้กับการทำเนื้อสัตว์ ขึ้นอยู่กับขนาดของหัวบีทจะสามารถปรุงอาหารได้จากครึ่งชั่วโมงถึง 2 ชั่วโมง
2. ถ้าน้ำหนักของหัวบีทไม่เกิน 50 กรัมระยะเวลาจะใช้เวลา 30 นาที พืชรากมีน้ำหนักถึง 100 กรัม ประมาณ 45 นาทีจัดทำขึ้น Buriak มีน้ำหนักถึง 200 กรัม ปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที หัวบีทน้ำหนัก 300 กรัม และอื่น ๆ จะจัดเตรียมอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง
3. ระยะเวลาในการปรุงอาหารรากสามารถอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในตอนแรกถังเติมน้ำอุ่น จากกระบวนการของการปรุงอาหารหัวบีทนี้เห็นได้ชัดว่าล่าช้า
4. ระยะเวลาที่ได้รับอิทธิพลจากปริมาณแป้งต่ำและความเข้มข้นของเส้นใยสูงในราก นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่จะให้ความสำคัญกับผลไม้เล็ก

วิธีการปรุงอาหารหัวผักกาดได้อย่างรวดเร็ว

วิธีที่ 1 การปรุงอาหารทั้งหมด

1. ก่อนที่คุณจะลงธุรกิจทำถังเติมน้ำเย็นและใส่หัวผักกาดภายใน รอ 10 นาที
2. หลังจากนั้นให้แกะผักด้วยแปรงหยาบ ส่งหัวผักกาดล้างไปที่กระทะ เทในปริมาณที่ต้องการของน้ำเดือด ทันทีที่ส่วนประกอบเดือดลดอำนาจของเตาไปที่ตรงกลาง
3. เทลงในหม้อ 40 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน ถ้าคุณกำลังปรุงอาหารผักขนาดกลางหลังจากครึ่งชั่วโมงปิดความร้อนและระบายน้ำทั้งหมด ให้น้ำรากผักน้ำแข็งและทันทีที่เริ่มที่จะลบผิว
4. สำหรับวิธีการทำอาหาร beets รวดเร็วในกระทะเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้น้ำกรอง ใช้ของเหลวบริสุทธิ์ในทั้งสองกรณี โครงสร้างที่อ่อนนุ่มของน้ำสามารถลดขั้นตอนการต้มผักได้อย่างมาก

วิธีที่ 2 ก้อนทำอาหาร

1. วิธีการทำอาหารนี้จะเป็นประโยชน์ถ้าคุณกำลังจะเตรียมสลัดด้วยนอกเหนือจาก beets หลังจากที่เดือดผักสามารถสับเป็นก้อนหรือไม้ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ
2. ล้าง beets ดิบและกำจัดเปลือก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือชิ้น พร้อมกับต้มน้ำในกระทะ เพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยลงในของเหลว
3. ส่งหัวผักกาดภายใน รอให้ของเหลวเดือด ลดความร้อนที่ความร้อนต่ำปานกลาง ปิดฝาครอบด้วยวาล์วปล่อยไอน้ำ ต้มผักจนนุ่ม
4. ตัวเลือกการปรุงอาหารนี้จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันกระทะควรมีขนาดปานกลางมีปริมาตร 2-3 ลิตร

วิธีการปรุงอาหาร beets ใหญ่

1. หากต้องการปรุงอาหารหัวผักกาดขนาดใหญ่อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องสับมันลงในหลายชิ้น มิฉะนั้นกระบวนการทำอาหารที่คล้ายกันจะนำไปสู่การสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราก
2. เช่นเดียวกับในรุ่นแรกเกมที่มีอุณหภูมิลดลงจะไม่ช่วยเพราะขนาดที่น่าประทับใจของ beets ในกรณีส่วนใหญ่แกนหลักของรากหลังจากขั้นตอนยังคงเป็นดิบยังคงมีวิธีการทำอาหาร beets ที่มีประสิทธิภาพ
3. ในตอนเริ่มต้นของการจัดการขอแนะนำให้ใส่ผักที่เตรียมไว้ในกระทะด้วยน้ำแล้วเพิ่ม 80 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน วิธีนี้ใช้เพราะจุดเดือดขององค์ประกอบของพืชสูงกว่าน้ำ
4. เป็นผลมาจากการผสมของเหลวกับน้ำมันจุดเดือดเพิ่มขึ้น beets จะชะลอตัวลงในของเหลวจากนี้กระบวนการของการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งขนาดใหญ่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

beets การปรุงอาหารในแพคเกจ

1. เมื่อต้องการต้มผักชนิดหนึ่งให้เข้ากันได้อย่างรวดเร็วในบรรจุภัณฑ์จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ล้างรากอย่างระมัดระวังในขั้นตอนการหุงจะไม่ทิ้งไว้ในการโจมตีบรรจุภัณฑ์ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะล้าง
2. วิธีนี้จะช่วยขจัดกลิ่นในขณะที่เดือดหัวผักกาด นอกจากนี้สีเดิมของหัวผักกาดจะยังคงอยู่ หากต้องการดำเนินการต่อโดยตรงคุณต้องใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในถุง ปล่อยลมทั้งหมดผูกไว้แน่น
3. ส่งผลิตภัณฑ์ไปในกระทะด้วยน้ำ พิจารณาของเหลวควรปกคลุมรากโดยไม่กี่เซนติเมตร เพิ่มเตาให้สูงสุด ทันทีที่องค์ประกอบขององค์ประกอบเดือดลดไฟลงเหลือน้อยที่สุด ฝาครอบภาชนะที่มีฝาปิดTomite Buryak ประมาณหนึ่งชั่วโมง
4. ควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าวิธีการเตรียมตัวนี้อาจไม่เป็นประโยชน์อย่างสิ้นเชิง โพลิเอธิลีนภายใต้ความร้อนจะปล่อยสารที่เป็นอันตราย ดังนั้นสุขภาพจึงอาจได้รับอันตราย นี่ไม่ใช่ความจริงที่พิสูจน์แล้วว่าคุณตัดสินใจ

วิธีการเก็บสีของหัวผักกาดเมื่อทำอาหาร

1. เพื่อรักษาสีที่น่าสนใจของหัวผักกาดเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่อนุญาตให้มีการเดือดที่แข็งแรงของของเหลว จำเป็นต้องใส่กรดซิตริกหรือน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำ
2. พิจารณาแม้จะมีวิธีการใด ๆ ของ beets ต้มก็เป็นสิ่งต้องห้ามในน้ำเกลือ แร่ธาตุธรรมชาติชะลอกระบวนการสุกราก นอกจากนี้เนื่องจากเกลือ beets ได้รับความแข็งแกร่งและสูญเสียรส

ประโยชน์ของ beets ต้ม

ประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยของพืชรากคือความจริงที่ว่าในระหว่างการอบความร้อน buryak ในทางปฏิบัติจะไม่สูญเสียคุณภาพที่เป็นประโยชน์ สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการตามขั้นตอนอย่างถูกต้องโดยใช้วิธีการที่อธิบายข้างต้น

กรดนิโคตินิกไอโอดีนเส้นใยเหล็กแมงกานีสสังกะสีซีเซียมและกรดอะมิโนมีความเข้มข้นในหัวบีท การกินพืชรากเป็นประจำจะมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะต้ม beets ในกระทะเลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุด อย่าลืมทำตามคำแนะนำในทางปฏิบัติ รวมผักชนิดหนึ่งในอาหารประจำวันของคุณ เป็นผลให้คุณสามารถรักษาสุขภาพที่ดีได้เสมอ

วิดีโอ: วิธีการปรุงอาหารหัวผักกาดในเตาไมโครเวฟภายใน 5 นาที