เนื้อหาของบทความ
Mandarins ไม่ได้เป็นเพียงสัญลักษณ์ของปีใหม่ที่จะมา แต่ยังเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธ แต่ไม่เสมอซื้อจะประสบความสำเร็จ บางครั้ง citruses เปรี้ยวแห้งที่มีจำนวนมากของเมล็ดภายใน จะทำอย่างไร? วิธีการซื้อสตรอเบอร์รี่อร่อยและฉ่ำตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของพวกเขาและเพลิดเพลินไปกับผลไม้สีส้มฉ่ำ? สามารถเลือกส้มเขียวหวานที่ดีได้โดยใช้เครื่องหมายภายนอกหรือไม่?
ประเทศต้นกำเนิด
หลายคนสงสัยว่าทำไมส้มเขียวหวานได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่เพราะตอนนี้ผลไม้จำนวนมากมาถึงประเทศในช่วงฤดูหนาวสิ่งที่จุด? ทุกสิ่งทุกอย่างกลับไปยุคโซเวียตเมื่อตกแต่งโต๊ะด้วยผลไม้สดสำหรับปีใหม่เป็นปัญหาที่แท้จริง ของผลไม้ธรรมชาติและราคาไม่แพงเป็นเพียงอับชาสส้มซึ่งสุกในเดือนธันวาคม ในช่วงวันหยุดยาวนี้ชั้นวางของร้านค้าและตลาดต่างๆถูกครอบงำด้วยส้มเขียวหวานและมันก็สวยงามจริงๆเพราะในช่วงฤดูหนาวส้มเขียวหวานเป็นแหล่งของวิตามินซีที่มีคุณค่าป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ แต่วันนี้ไม่เพียง แต่ Abkhaz tangerines มาสู่ตลาดแล้วเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคู่ค้า
- อับ แม้วันนี้หลังจากหลายปีที่ผ่านมาเหล่านี้ส้มเขียวหวานถือเป็นที่นิยมและอร่อยที่สุด พวกอัญชาส้มเขียวหวานไม่ค่อยมีเสน่ห์ในรูปลักษณ์รูปร่างที่บอบบางเล็กน้อยผิวหนังที่มีจุดสีเทาจางหายไป เปลือกที่ดีที่สุดออกจากเยื่อกระดาษหลักแท้จริงอยู่บน "ท่อ" ด้านบนและด้านล่างของผลไม้และมีความว่างเปล่าระหว่างเปลือกและเยื่อกระดาษ แต่ส้มเขียวหวานดังกล่าวถือเป็นความอร่อยและมีสุขภาพดีที่สุด อังคเชียนส้มเขียวหวานมากหวานพวกเขามีกระดูกน้อยหรือไม่ นอกจากนี้การขาดแคลนการขนส่งในระยะยาวช่วยให้ผู้ผลิตไม่สามารถรับมือกับสินค้าที่มีแก๊สและสารเคมีต่างๆได้เช่นผลไม้นั้นถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น
- ตุรกี Mandarins จากตุรกีปรากฏตัวขึ้นที่ตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ พวกเขาพอใจผู้ซื้อด้วยรูปลักษณ์มันวาวและราคาที่น่าสนใจ อย่างไรก็ตามส้มเขียวหวานมักไม่ได้เป็นตัวแทนอะไรมากมักจะเจอเปรี้ยวที่มีกระดูกมากมาย ผิวของ mandarins ตุรกีถูกแยกออกจากเยื่อกระดาษด้วยความยากลำบากผิวมีสีเหลืองหรือสีเขียว
- ของโมร็อกโก ส้มเขียวหวานชนิดนี้จะดึงดูดให้หลาย ๆ - citruses เหล่านี้มีรสชาติที่ค่อนข้างหวานและมีกลิ่นเด่นชัด ส้มจากประเทศโมร็อกโกมีสีส้มสดใส - เกือบแดงทำความสะอาดได้ง่ายไม่ค่อยเจอเปรี้ยวแทบจะไม่มีกระดูก ลักษณะของโมร็อกโกส้ม - เรียบกลมหนาแน่น ในช่วงกลางของผลไม้สามารถพบรอยบุ๋มเล็ก ๆ เหล่านี้โมร็อกโกส้มจะตกแต่งด้วยสติกเกอร์จากประเทศต้นกำเนิด - ในรูปแบบของเพชรสีดำลักษณะ
- สเปน ส้มเขียวหวานชนิดนี้สามารถถือได้ว่าดีที่สุด เปลือกของพวกเขามีความสวยงามเรียบเนียนและสดใส ส้มเขียวหวานดังกล่าวได้รับการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์เก็บนาน แต่คุณค่าหลักของพวกเขาในรสชาติคือผลไม้จากสเปนตีกับความหวานฉ่ำและอุดมไปด้วยของส้ม ส้มแมนดารินของสเปนมีข้อบกพร่องสองประการคือราคาแพงกว่าคนอื่นและแทบจะไม่มีในตลาด หากคุณได้พบกับส้มจากตุรกี - อย่าลืมดื่มด่ำกับรสชาติที่ฉ่ำ
- ส้มเขียวหวานของอิสราเอล ผลไม้ชนิดนี้เป็นเรื่องยากที่จะปรับตัวกับปีใหม่เนื่องจากผลไม้ส้มเหล่านี้สุกหลังจากวันขึ้นปีใหม่ใกล้กับช่วงกลางและปลายฤดูหนาว ส้มเขียวหวานของอิสราเอลมีผิวที่บางและเรียบเนียนที่ทำความสะอาดได้อย่างสมบูรณ์ แต่ผลไม้ที่เหมาะจะยากที่จะเรียก - พวกเขามักจะแห้ง
นอกจากนี้บนชั้นวางของร้านค้าที่ทันสมัยคุณสามารถหาพันธุ์ลูกผสมหลาย - Clementine, ไฮบริดของส้มแมนดารินและส้มโอ, tanzhelo, mineola ฯลฯ แต่สำหรับผู้ชายในโรงเรียนเก่าไม่มีอะไรสามารถแทนที่ต้นส้มเก่าที่มีรสชาติที่คุ้นเคยจากวัยเด็ก แต่น่าเสียดายที่ผู้ขายไม่สุจริตตอบคำถามเกี่ยวกับต้นกำเนิดของผลไม้บนเคาน์เตอร์ประเทศผู้ส่งออกจะหลบซ่อนตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ใช่ผู้ผลิตยอดนิยม ผู้ขายสามารถแจกมัสยิดทั้งหมดให้กับ Abkhaz หรือ Spanish ได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะสามารถเลือกผลไม้ฉ่ำและหวานของส้มสีส้ม
วิธีการเลือกส้มเขียวหวานอร่อย?
หากคุณมีเกียรติที่จะซื้อสัญลักษณ์ที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของวันหยุดโปรดตรวจสอบว่าได้รับมอบหมายให้ทำหน้าที่อย่างมีความรับผิดชอบ
- ส้มแมนดารินที่ดีและสุกดีควรมีความแข็งแรงและแข็งแรง
- กดลงบนแมนดาริน - ถ้าน้ำผลไม้ไหลออกจากมันมากที่สุดผลไม้ได้เริ่มขึ้นแล้วเน่า
- ผิวของส้มที่สุกจะปอกเปลือกออกง่ายกว่าทารกที่ยังไม่สุก
- พยายามที่จะไม่ซื้อส้มเขียวหวานกับด้านยู่ยี่หรืออ่อน - ผลไม้เช่นถูกส่งอย่างไม่ถูกต้องหรือมันเริ่มเน่า นี้ยังเกิดขึ้นถ้าส้มเขียวหวานถูกแช่แข็งและละลายหลายครั้งไปพร้อมกัน
- แต่จุดสีเทาและแซมบ้าเล็กน้อย - นี่เป็นเรื่องปกติ บางครั้งก็บ่งบอกถึงการสุกแก่ตามธรรมชาติของทารกในครรภ์
- พยายามที่จะไม่ซื้อส้มเขียวหวานกับ patina สีเทาลักษณะ แม้ว่าผลไม้จะถูกเช็ดออกไปความหยาบกระด้างจะยังคงอยู่ในที่ที่ยากต่อการเข้าถึงซึ่งก็คือช่องว่างของรูขุมขน นี่เป็นร่องรอยของก๊าซที่ใช้ในการผลิตส้มเพื่อที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานและได้รับการนำเสนออย่างดี
- เชื่อกันว่าส้มเขียวหวานขนาดเล็กมีความหวานและมีเมล็ดน้อยลง แต่ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และแบนมักจะเป็นกรด
- ผลักดันผลไม้เล็กน้อย ส้มแมนดารินหวานจะหนัก แต่ส้มอ่อนจะมีน้ำและเปรี้ยวแต่โปรดจำไว้ว่าผลไม้ที่แข็งเกินไปเป็นตัวบ่งชี้ถึงความยังไม่สมบูรณ์ก็ไม่คุ้มค่าที่จะซื้อ mandarins เช่น
- ส้มที่ดีสุกมีผิวบางที่แยกออกมาจากเยื่อกระดาษ เลื่อนเปลือก - พวกเขาจะบดเบา แต่ไม่สับสนกับความนุ่มนวลมากเกินไปของผลเน่าเสีย
- กลิ่นส้ม - ส้มเขียวหวานที่ดีมีกลิ่นหอมหวานแบบไม่มีกลิ่นเชื้อราหรือมีรา
ทันทีที่คุณเลือกส้มเขียวหวานที่เหมาะสมอย่ารีบเร่งที่จะซื้อมัน แรกซื้อหนึ่งขนาดกลางขนาดกลางเปิดและลิ้มรสมัน หากผลไม้หวาน - โปรดอย่าลังเลที่จะซื้อ แต่โปรดจำไว้ว่าคุณต้องเลือกตัวเองผู้ขายสามารถเปลี่ยนส้มและคุณเจอส้มจากชุดอื่นและคุณซื้อเปรี้ยวและเต็มไปด้วยผลไม้ไม่มีเมล็ด เป็นเรื่องน่าเศร้าที่จะตระหนักถึงเรื่องนี้ แต่การหลอกลวงในตลาดมักเกิดขึ้น เมื่อกินส้มเขียวหวานอย่าพยายามล้างเนื้อจากเส้นเลือดดำที่สมบูรณ์ - พวกเขามีสารที่เป็นประโยชน์จำนวนมากที่จะช่วยให้ร่างกายของคุณอยู่รอดในช่วงฤดูหนาว
สอนให้ลูกของคุณล้าง mandarin ตั้งแต่อายุยังน้อยก่อนที่เขาจะกินอาหารบนเปลือกมักจะสารเคมียังคง - เอทธิลีนหรือสารกำจัดเชื้อราที่ช่วยปกป้องผลไม้จากศัตรูพืชเห็ดและเน่า แม้ว่าเด็กจะลอกผิวหนังบางส่วนของสารพิษจะยังคงอยู่ในมือและเข้าสู่อาหารพร้อมกับเยื่อกระดาษ ระมัดระวังและกินส้มเขียวหวานอย่างถูกต้อง!
วิดีโอ: วิธีการเลือกส้มเขียวหวานที่ปลอดภัยและอร่อย
เพื่อส่ง