เนื้อหาของบทความ
ลูกเกดเป็นเครื่องประดับของตารางใด ๆ สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานปฏิคมที่มีอยู่ในถังขยะอย่างน้อยกำมือของผลไม้แห้งเหล่านี้อร่อยและมีสุขภาพดี ลูกเกดจะถูกเพิ่มลงในขนมอบเครื่องดื่มและเครื่องดื่มผลไม้จากนั้นจะมีการตกแต่งด้วยของหวาน ลูกเกดมักจะอยู่ในแจกันแทนขนม - มันไม่ได้เป็นเพียงอร่อยมาก แต่ยังมีความสุขอย่างไม่น่าเชื่อมีสุขภาพดี! แต่เพื่อให้ได้รสชาติและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการจัดเก็บ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกด
ลูกเกดเป็นผลไม้แห้งที่เก่าแก่ที่สุดและได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งรู้จักกันในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นักรบโบราณเอากับลูกเกดเพื่อให้มีแหล่งพลังและพลังงานในสภาพที่ยากลำบาก องุ่น - ผลไม้ที่มีฟรักโทสและกลูโคสจำนวนมาก และหลังจากการอบแห้งปริมาณน้ำตาลต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้น 8-10 เท่าลูกเกดช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจลดอาการบวมและ normalizes ความดันโลหิต ลูกเกดลูกเกดมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียมันถูกใช้สำหรับปัญหา pommatology นี้ผลไม้แห้งสมบูรณ์ copes กับโรคของระบบทางเดินหายใจที่ใช้เป็นยา antitussive. นอกจากนี้ลูกเกดแช่สามารถนำไปใช้กับการอักเสบต่างๆบนผิวหนัง - สิว, เดือด, กลากเพื่อการรักษาอย่างรวดเร็ว นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของลูกเกดที่สามารถทำได้ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยทั่วไปและรักษาสุขภาพโดยรวมขอแนะนำให้ใช้ลูกเกดเป็นประจำทุกวัน
วิธีการเลือกลูกเกดสำหรับจัดเก็บ
หากคุณกำลังจะซื้อลูกเกดสำหรับอนาคตคุณจำเป็นต้องเลือกวิธีการอย่างระมัดระวังมากขึ้น หลังจากทั้งหมดลูกเกดนิสัยเสียหรือดิบหรือติดเชื้อแมลงจะไม่นาน ที่ดีที่สุดจะสูญเสียประโยชน์และรสชาติ และที่แย่ที่สุด - คุณต้องทิ้งมันทิ้งไป ดังนั้นเราจึงเรียนรู้ที่จะซื้อลูกเกดที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาเป็นเวลานาน
ใกล้ชั้นวางในร้านฉันต้องการซื้อลูกเกดมันวาวขนาดใหญ่ แต่นี้ไม่น่าจะทำประการแรกเพื่อให้สามารถทำการค้าได้ต้องได้รับการปฏิบัติด้วยกำมะถันและสารกันบูดอื่น ๆ ประการที่สองก็สามารถถูด้วยน้ำมันพืชที่เรียบง่ายสำหรับการส่องแสง ลูกเกดดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
เลือกลูกเกดขนาดกลางโดยไม่มีเงา ลูกเกดที่ดีอาจดูเหมือนเป็นฝุ่นละอองเนื่องจากถูกทำให้แห้งในที่โล่ง ฝุ่นนี้ง่ายต่อการทำความสะอาด แต่พูดถึงความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ ผลเบอร์รี่ควรมีความยืดหยุ่นปานกลาง แต่ไม่โอ้อวด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้กินหนึ่งและผลักดัน ลูกเกดแห้งก็จะแตกและดีจะยืดหยุ่นและงอ ซื้อลูกเกดด้วยก้าน - เก็บไว้นาน นอกจากนี้การปรากฏตัวของก้านยังกล่าวว่าระดับที่สูงขึ้นของผลิตภัณฑ์
ซื้อลูกเกดในชุดโปร่งใส - คุณสามารถดูเนื้อหาของชุด และดียิ่งขึ้นที่จะซื้อลูกเกดตามน้ำหนัก คุณสามารถสัมผัสกลิ่นและแม้กระทั่งลองผลิตภัณฑ์ อย่าซื้อลูกเกดตามทางหลวงและในสถานที่ที่มีหนอง ลูกเกดสามารถดูดซับกลิ่นและสารพิษได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วิธีเก็บลูกเกดที่บ้าน
โดยรวมลูกเกดจะไม่โอ้อวดผลไม้แห้งสามารถใช้งานได้นานหลายเดือนหรือหลายปีแม้จะมีการจัดเก็บที่เหมาะสมซึ่งไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขพิเศษใด ๆ
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการบันทึกลูกเกดคือถุงผ้าลินิน เพียงเทลูกเกดลงไปและวางไว้บนชั้นวางของลิ้นชักในครัว ผ้าช่วยให้การซึมผ่านของอากาศซึ่งช่วยให้การไหลเวียนของออกซิเจน หากมีแมลงในครัวของคุณคุณสามารถแช่ผ้าในน้ำเกลือ หลังจากนั้นถุงต้องแขวนไว้ให้แห้งโดยไม่ต้องล้าง แมลงในถุงเกลือจะไม่เริ่มต้นตรง หากคุณกลัวรสชาติเค็มของผลไม้แห้งคุณควรล้างให้สะอาดก่อนรับประทานอาหาร
- ลูกเกดสามารถเก็บไว้ในขวดแก้ว แต่ไม่ควรปิดผนึก จะดีกว่าที่จะผูกผ้าพันแผลแทนหมวกหรือเพื่อให้หลายหลุมในหมวก capron สำหรับการไหลเวียนของอากาศ
- เก็บลูกเกดที่ยังไม่เปิดและอาจอยู่ในตู้เย็น การทำเช่นนี้วางผลไม้แห้งในภาชนะพลาสติกปิดด้วยฝาและส่งลงบนชั้นวางของตู้เย็น การซักลูกเกดก่อนเก็บเป็นความผิดพลาดใหญ่! ลูกเดรัจฉานที่ไม่มีหนวดถูกปกคลุมด้วยชั้นป้องกันโดยธรรมชาติซึ่งจะช่วยลดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ลงอย่างมาก
- ถ้าคุณจะเก็บลูกเกดไว้ในถุงพลาสติกให้ทำเป็นรูเล็ก ๆ เพื่อระบายอากาศ
- เป็นการดีที่จะเก็บลูกเกดและผลไม้แห้งอื่น ๆ ไว้ในถุงกระดาษ พวกเขาค่อนข้างหนาแน่นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่แห้ง แต่ยัง breathable เพื่อให้ลูกเกดไม่เน่าและเชื้อรา
เมื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำหรับจัดเก็บให้พันผ้าพันคอในถุงหรือถุงอย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้แมลงเข้าไปภายใน
วิธีกินลูกเกดหลังจากเก็บนาน
ลูกเกดมันวาวและเงางามก่อนอาหารควรล้างด้วยน้ำอุ่นดังนั้นคุณจึงล้างฟิล์มพาราฟินซึ่งอาจครอบคลุมลูกเกด แล้วลูกเกดจะนึ่งและกินเพิ่มขนมอบและขนมหวาน
มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากเกี่ยวกับการประดิษฐ์ขนมปังกับลูกเกด เมื่อนายพลจับขนมแมลงสาบแล้วเขาก็เรียกพ่อครัวทันที เช่นเดียวกันการได้เห็นแมลงกินอาหารอย่างรวดเร็วบอกผู้บัญชาการว่าเป็นจุดเด่น กลับไปที่ห้องครัวอีกครั้งเขาเพิ่มลูกเกดลงในขนมอบ ดังนั้นจึงเปิดออกขนมปังกับลูกเกดที่รักของหลาย
วิดีโอ: วิธีการทำลูกเกดจากองุ่นลูกเกด
เพื่อส่ง