Mga itlog ng manok - ang mga benepisyo at pinsala para sa mga kalalakihan at kababaihan

Sa ngayon, ang pinakasikat na mga tagagawa ng mga itlog ng manok ay mga manok. Walang alinman sa quails, o gansa ay maaaring ihambing sa kanila sa mga tuntunin ng demand. Ang mga itlog ng manok ay pinakuluan, pinirito, at kinakain raw. Ang mga ito ay ang mga pangunahing bahagi ng maraming mga pinggan, dahil mayroon silang isang kaaya-aya lasa at ng maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian.

Komposisyon ng Chicken Egg

Ang listahan ng kemikal ng mga elemento ay hindi maaaring isama sa isa. Pagkatapos ng lahat, ang mga itlog at protina ay tumutuon ng iba't ibang mga bitamina, mineral compound, amino acids, atbp Lahat ng mga sangkap na ito ay nakakaapekto sa kalusugan na hindi pantay.

Sa pangkalahatan, sa pamamagitan ng pag-ubos ng sariwang mga itlog ng yaring-bahay, binibigyan mo ang katawan ng folic acid, choline, biotin, kaltsyum, selenium, bakal, magnesiyo, potasa.

Ang produkto ay hindi deprived ng tocopherol, bitamina D, bitamina B12, retinol, bitamina B3. Ang produkto concentrates ng maraming protina hayop, na kung saan ay mabilis na hinihigop at hindi makagambala sa kaltsyum pagsipsip.

Mahalaga na malaman na 1 unit lamang ang tumutuon ng higit sa 15% ng pang-araw-araw na pang-adultong pangangailangan para sa mga protina. Ang protina sa itlog ng manok ay sikat dahil sa katunayan na ito ay nakakakuha ng higit na protina kaysa sa karne.

Ang mga amino acids sa mga itlog ay nagtatipon ng methionine at leucine. Ang mga compound na ito ay hindi maaaring gawin ng katawan nang nakapag-iisa, at samakatuwid ay dapat na ibinibigay sa pagkain.

Amino acid leucine, maaari mong palitan ang isda, manok o iba pang karne. Ngunit ang methionine ay matatagpuan lamang sa Brazil nuts, sesame, at cereals, na kung saan ang dahilan kung bakit ito ay mas karaniwan sa diyeta ng isang average na tao.

Ang itlog ay kapaki-pakinabang dahil natipon nito ang bitamina-mineral complex sa buo. Kaya kailangan ang bumalangkas ng komplikadong diyeta upang mapanatili ang lahat ng mahahalagang sistema at organo.

Upang ibahin at mapabuti ang kagalingan, inirerekomenda ng mga nutrisyonista ang pagkain ng mga itlog araw-araw. Sumunod sa pamantayan ng 1-2 itlog kada araw, sapat na iyan.

Ang mga benepisyo ng mga itlog ng manok

1. Ang bitamina B4, o choline, ay responsable para sa aktibidad ng utak, na nagpapasigla sa mga neuron. Bilang isang resulta ng sistematikong paggamit ng mga itlog sa mga tao ay nagpapabuti ng memorya, pinong mga kasanayan sa motor, lohika, konsentrasyon at iba pang mahahalagang pag-andar.
2. Ang mga itlog ay kasangkot sa pagtatayo ng mga lamad ng cell. Ang mga elemento ng pagsubaybay ay may pananagutan sa pag-update ng mga pulang selula ng dugo at pagpapabuti ng kalidad ng dugo. Ang ilang bahagi ng mga itlog ay ginagamit upang gumawa ng mga gamot sa kanser sa suso.
3. Ang siliniyum, na sa itlog ay higit sa 27% ng inirerekomendang araw-araw na paggamit, ay kinakailangan upang mapanatili ang endocrine system. Ang mga itlog ay inireseta para sa mga taong may sakit sa thyroid.
4. Ang Tocopherol, o bitamina E, ay itinuturing na isang natural na antioxidant. Itinigil niya ang pagkilos ng mga libreng radikal, nag-aalis ng mabibigat na metal na asing-gamot, nag-aalis ng mga toxin. Ang bitamina E ay kailangan para sa kagandahan ng balat.
5. Pinipabuti ng nikotinic acid ang kalagayan ng buhok, at may positibong epekto din sa reproductive system ng tao. Kung ang isang mag-asawa ay magbubulay-bulay sa mga bata, ang mga kasosyo ay kailangang ipasok ang pinakuluang itlog sa menu nang maaga.
6. Ang leucine ay isang bihirang amino acid na kinakailangan upang mapanatili ang lakas ng kalamnan at ang kanilang pagbuo. Ang isang itlog na natupok sa gabi ay nagpapababa ng kolesterol at nililinis ang mga channel ng dugo.
7. Hindi ang mga nakapagpapagaling na epekto ng B bitamina. Sinusuportahan nila ang aktibidad ng central nervous system, pagbutihin ang kalidad ng pagtulog, pag-alis ng pagkamabagay at ang mga epekto ng stress.
8. Ang mga itlog ay inireseta ng mga nutritionist upang madagdagan ang pagsunog ng pagkain sa katawan, alisin ang labis na tuluy-tuloy, saturate cell na may oxygen. Pinahuhusay ng produkto ng manok ang sirkulasyon ng dugo, na nag-aambag sa pagkasira ng mataba plaques.
9. Sa pagkakaroon ng sakit sa puso, makatutulong na kumain ng itlog upang mapabuti ang tono ng pangunahing kalamnan. Ang folic acid ay kinakailangan para sa hinaharap na ina para sa buong pag-unlad ng sanggol sa sinapupunan.
10. Ang protina ng manok ay kung ano ang napakahalaga ng mga itlog ng manok. Ang mga protina ay kasangkot sa pagtatayo ng mga selula ng buong katawan ng tao, kaya mahalaga ang mga ito. Ang mga itlog sa normal na dalas ay mapapabuti ang kalusugan ng mga kuko, buhok, ngipin at balat.
11. Ang paglalagay ng mga itlog sa diyeta ay dapat na isinasagawa ng mga taong napakataba. Ang produkto ay nag-aambag sa pagpabilis ng metabolismo at pagbaba ng timbang. Ang mga itlog ay kapaki-pakinabang din para sa mga diabetic dahil binabawasan nila ang mga jump sa asukal sa dugo.
12. Kapaki-pakinabang para sa mga lalaki na malaman na ang pinakuluang itlog ng manok ay nagpapabuti ng potency, maiwasan ang mga sakit sa prostate gland, dagdagan ang reproductive activity sa pamamagitan ng pagtaas ng bilang ng spermatozoa.

Mga itlog ng manok para sa kalusugan ng mata

1. Ang paningin ng isang tao ay lumala sa edad, ngunit ang tendensiyang ito ay mapabagal sa pamamagitan ng pagpapanatili ng balanseng diyeta. Yamang ang mga itlog ay isang pinagmulan ng beta-karotina, dapat na nasa menu na walang kabiguan.
2. Maraming pigment tulad ng zeaxanthin at lutein na maipon sa mga yolks. Nabibilang sila sa grupo ng mga carotenoids, ang pinaka-makapangyarihang antioxidant para sa retina ng mata. Mula dito, isinasagawa ang pag-iwas sa mga katarata at iba pang katulad na mga problema.
3. Dahil sa pananaliksik ng mga siyentipiko, posible na malaman na sa sistematikong pagkuha ng mga itlog (araw-araw o bawat iba pang araw), isinasagawa ang pag-iwas sa mga dilaw na spots na pagkabulok. Ito ay isang pangkaraniwang sakit sa mata na walang masarap na epekto.
4. Ang komposisyon ng mga itlog ng manok ay may sapat na retinol (bitamina A), na kailangan upang maiwasan ang pagbuo ng pagkabulag ng gabi. Gayundin, ang sangkap na ito ay kailangang-kailangan para sa pagbuo ng kalamnan at buto tissue, mga plato ng kuko, buhok at ngipin.

Mga itlog ng manok para sa pagbaba ng timbang

1. Kung kumain ka ng itlog sa oras, maaari mong mababad ang katawan ng mahalagang protina at mapupuksa ang pakiramdam ng kagutuman sa loob ng mahabang panahon. Kasama sa karamihan ng mga pagkain ang produkto ng hayop. Ang mga itlog ay madaling hinihigop ng katawan at itinuturing na ligtas para sa kalusugan. Ang komposisyon ay tumutulong upang gawing normal ang metabolismo at pagbutihin ang kondisyon ng balat.
2. Ang mga itlog ay ipinakilala sa pagkain ng mga taong napakataba. Mayroon silang mababang calorie na nilalaman, kasabay nito, magbabad sa katawan at panatilihin ang damdaming ito sa loob ng mahabang panahon. Kung gusto mong mawalan ng timbang, dapat mong malaman na higit sa isang yolk sa isang araw ay hindi maaaring kainin. Ang protina ay pinapayagan na kumonsumo nang walang mga paghihigpit. Pagsamahin ang mga itlog na may mga sariwang gulay, isda, karne.
3. Kung mananatili ka sa isang itlog diyeta, maaari kang mawalan ng tungkol sa 4 kg sa isang linggo. mula sa kabuuang masa ng katawan. Ang pangunahing bentahe ay na sa dulo ng kurso na hindi ginustong mga kilo ay hindi babalik kung patuloy kang kumain ng tama. Ang mga itlog ng manok ay maaaring mapalitan ng pugo. Huling kinakailangang kumuha ng 3 beses higit pa.
4. Ang pinakasikat na diyeta, na kinabibilangan ng malaking bilang ng mga grapefruits at mga itlog ng manok. Sa diyeta na ito ay may kaunting karbohidrat at maraming protina. Makukuha mo ang pinakamataas na benepisyo mula sa diyeta kung sistematikong magsisimula kang maglaro ng sports. Kung ikaw ay nasa isang partikular na pagkain, mahigpit na sundin ang lahat ng mga puntos. Mahalaga na huwag lumabag sa itinakdang kurso.
5. Ito ay kagiliw-giliw na matapos ang isang mahaba at regular na pagpasok ng mga itlog ang tiyan makitid. Hindi na gustong kumain ang tao sa isang malaking volume. Ang mga itlog ay may mataas na nutritional value, mahusay na balanced ratio ng mga protina, taba, carbohydrates, ang akumulasyon ng lahat ng kinakailangang amino acids, mineral at bitamina.
6. Kung nagpe-play ka ng sports, ang mga shake ng protina ay dapat ihanda batay sa raw na protina.Matutulungan silang magtayo ng kalamnan, mawalan ng timbang, palakasin ang mga buto. Ang pagbawas ng timbang sa mga hilaw na itlog ay nakamit din dahil sa kakayahan ng produkto na alisin ang pagwawalang-kilos. Hindi alam ng lahat na kapag ang slagged body na mawalan ng timbang ay napakahirap.

Ang positibong epekto ng mga itlog sa katawan

1. Ang regular na pagkain ng mga itlog ay mababad sa katawan na may maraming mga kapaki-pakinabang na enzymes. Pinalalakas ng produkto ang mga proteksiyong function ng isang tao. Bilang karagdagan, ang raw na materyal ay gumaganap bilang isang mahusay na antioxidant, na naghihiwalay sa mga tisyu mula sa mga radikal at toxin. Sa kasong ito, ang mga itlog ay maaaring ituring bilang isang komposisyon na pumipigil at pumipigil sa maraming karamdaman.
2. Ang mga itlog ay mayaman sa tocopherol, ang aktibong sahog ay may positibong epekto sa aktibidad ng cardiovascular system. Ang produkto ay nagbibigay-daan upang mabawasan ang mga sakit ng pangunahing mga kalamnan sa katawan sa isang minimum. Ang isang tao ay mas madaling kapitan ng atake sa puso at stroke. Ang mga itlog ay ganap na linisin ang mga pang sakit sa baga. Ang Lutein, na nasa komposisyon ng hilaw na materyal, ay nagpipigil sa aktibidad ng mga libreng radikal.
3. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang regular na pagkonsumo ng mga itlog ng mga kababaihan ay makabuluhang binabawasan ang panganib na magkaroon ng kanser sa suso Ang pagkakaroon ng lecithin sa produkto ay nagpapabuti sa pagganap ng utak. Patatagin ang mga memorya ng mga itlog. Ang siliniyum at retinol ay mayroon ding mahusay na antioxidant effect.
4. Ang mga espesyal na sangkap ay aktibong nagpapatibay sa mga optic nerve. Kabilang sa mga enzyme na ito ay maaaring makilala ang sulfur, amino acids at cysteine. Bitamina D at phosphorus kumilos bilang pagpapalakas ng mga bahagi ng bone tissue. Bilang karagdagan sa mga microelement na ito, ang komposisyon ng mga itlog ay naglalaman ng mga sangkap na mahalaga para sa mga tao.

Pagkasira ng itlog

1. Ang salmonellosis ay partikular na nakakapinsala sa katawan. Ang sakit ay lumilitaw bilang isang malubhang E. coli. Ang ganitong sakit ay maaaring makuha sa pamamagitan ng mga nahawaang produkto ng hayop. Upang hindi makaharap ang gayong sitwasyon, mahalagang sundin ang mga simpleng alituntunin.
2. Hindi kinakailangang kumain ng maraming dami ng raw at hindi tapos na mga itlog. Tulad ng nabanggit mas maaga, ang pagbubukod ay mga produkto ng nayon. Banlawan ang mga itlog tuwing may mainit na tubig at asin. Ang mga kamay ay dapat na ganap na linisin bago gamitin ang produkto para sa pagkain.
3. Upang sirain ang E. coli, ito ay sapat na upang sumailalim sa mga itlog sa pang-matagalang paggamot sa init. Ang isang hindi sapat na produkto na inihanda ay isang perpektong daluyan para sa pagpapaunlad ng pathogenic bacteria. Ang mainam na itlog ay maaaring isaalang-alang na ang luto ay niluto.
4. Tandaan na ang mga hilaw na materyales ay supersaturated na may natural na protina. Ang mga overeating na itlog ay hindi hahantong sa anumang mabuti. Ang sobrang protina sa katawan ay nakakaapekto sa aktibidad ng mga bato at atay. Sa hinaharap, may panganib na magkaroon ng malubhang pathologies.
5. Sa kabila ng kasaganaan ng protina, naglalaman din ang produkto ng kolesterol. Ang isang sangkap ay maaaring hindi kapaki-pakinabang kung susundin mo ang isang diyeta. Ang isang malaking halaga ng kolesterol sa katawan ay humahantong sa pag-unlad ng cardiovascular sakit. Maaari mong alisin ang yolk mula sa diyeta.

Ang mga benepisyo at pinsala ng mga itlog para sa mga bata

1. Para sa katawan ng bata, ang mataas na kalidad na itlog ng manok ay magiging mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang may sapat na gulang. Tulad ng inilarawan sa mas maaga, ang isang kahanga-hangang halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay naroroon sa produkto. Para sa mga bata, ang mga aktibong enzyme ay mas kapaki-pakinabang para sa ganap na pag-unlad.
2. Ang mga itlog ay tumutulong sa isang maliit na katawan upang ganap na bumuo ng hindi lamang pisikal, kundi pati na rin sa pag-iisip. Bigyan ang produkto ay dapat na mula sa 1 taon. Mag-alok ng iyong sanggol upang simulan ang yolk. Ang mga mataba acids sa komposisyon ng mga hilaw na materyales ay kinakailangan para sa paglago ng mga bata. Ang mga aktibong bitamina ay pumipigil sa pag-unlad ng mga ricket.
3. Sa komposisyon ng mga itlog ay maaaring makilala ang 9 pangunahing amino acids. Ang ganitong mga enzyme ay direktang nakakaapekto sa paglago ng buto. Pinapayagan ng leucine ang mga bata na bumuo ng maayos. Huwag kalimutan na ang produkto ay maaaring maging mapanganib para sa katawan. Kung ang mga produkto ay hindi simpleng, maaari mong kunin ang E. coli.
4. Ang isang may sapat na gulang na organismo ay lubos na may kakayahang labanan ang salmonellosis, ngunit ang immunity ng mga bata ay hindi pa handa.Kadalasan ang isang bata ay maaaring allergic sa mga itlog. Ang diathesis at iba't ibang mga rashes lalabas dahil sa mataas na konsentrasyon ng protina. Isaalang-alang ang mga katangian ng katawan ng bata.
5. Kung isinasaalang-alang natin ang mga karaniwang tagapagpahiwatig, maaari nating tapusin na ang 2 itlog kada araw ay hindi magdudulot ng anumang pinsala sa katawan. Subukang bigyan ang kagustuhan sa mga simpleng produkto. Ang mga itlog ay mas natural at ligtas para sa pagkonsumo.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang itlog

1. Pagkatapos ng tamang paggamot sa init, ang mga itlog ay naiiba sa katawan ng tao nang iba, hindi katulad ng mga hilaw. Samakatuwid, ang tiyan ay magsisimula upang makilala ang natapos na produkto, hindi alintana kung kumain ka bago o hindi.
2. Tandaan, ang mga pinakuluang itlog ay naproseso nang kaunti pa raw. Kung titingnan mo ito mula sa kabilang panig, maaari kang pumili ng isang makabuluhang plus. Ang lutuin na lutuin ay ganap na ligtas at hindi naglalaman ng pathogenic bacteria.
3. Bilang karagdagan sa mga benepisyo, mahalagang malaman ang tungkol sa pinsala. Ang pinakuluang mga itlog ay mas makabubuting enzymes, hindi tulad ng mga hilaw. Ang produkto pagkatapos ng paggamot ng init ay hindi maaaring maimbak nang mahabang panahon. Ang lahat ng iba pang pinakuluang itlog sa komposisyon ng mga salad ay naglalabas ng mapaminsalang mga sangkap. Kabilang dito ang hydrogen sulfide at ammonia.

Ang mga itlog ng manok ay dapat na kasama sa diyeta dahil nagdadala sila ng pinakamataas na halaga sa katawan ng tao. Sa pamamagitan ng sistematikong pagtanggap ay hindi na kailangang gumawa ng isang komplikadong at mamahaling menu. Ang lahat ng kinakailangang elemento ng nutrisyon na nakukuha mo mula sa mga itlog ng manok. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na dapat itong gamitin sa moderation.

Video: kung ano ang mangyayari kung kumain ka ng tatlong itlog araw-araw