Panggagahasa honey - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Ang panggagahasa ay isang mahusay na mapagkukunan para sa honey. Ang planta ng mataas na halaga ng agrikultura, naghahasik sila ng mga malalaking larangan na ginagamit ng part-time upang mangolekta ng nektar. Honey mula sa rapeseed, na nagreresulta sa isang mataas, nagtataglay ng mataas na nakapagpapagaling at nutritional katangian. Hindi nakakagulat na ito ay tinatawag pa rin nang live.

Ang mga rapeseed crops ay nabibilang sa pamilya ng krus. Ang pinagmulan ng halaman na ito ay tunay na hindi kilala, ngunit ito ay tiyak na ito ay hindi wildly matangkad. Naniniwala ang mga siyentipiko na ang panggagahasa bilang isang malayang kultura ay lumitaw nang higit sa apat na libong taon na ang nakalilipas. Ito ay may napakataas na produktibo at samakatuwid ay malawak na ipinamamahagi.

Ang panggagahasa ay namumula sa buong buwan, mula sa kalagitnaan ng Mayo hanggang huli ng Hunyo. Ito ay may maraming mga inflorescence, na binubuo ng apat na talulot, maliwanag na dilaw na kulay. Ang root system nito ay may pangunahing uri ng istraktura, at ito ay isang magandang sideratom.

Ang paglilinang nito ay madalas na may layuning feed. Naglalaman ito ng mahahalagang langis sa napakalaking dami at sa gayon ang panggagahasa ay kadalasang ginagamit sa paghahanda ng gasolina ng biodiesel. Sa pinakamalaking dami, kamakailan lamang na ito ay lumaki para sa tiyak na layunin na ito. Ito ay walang sinasabi na ang bukas na mga puwang na may dalang mga hilaw na materyales ay isang magandang lugar para sa mga may-ari ng isang apiary bee. Para sa mga bees, ang rapeseed ay may isang napakataas na produktibo at nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng tungkol sa 50 kilo ng honey mula sa isang ektarya.

Ang komposisyon at mga katangian ng rape honey

Mataas na nutritional katangian ng rapeseed honey makilala ang produktong ito mula sa iba pang mga kagamitan ng produksyon ng pukyutan.

1. Hitsura at amoy. Ang kulay ay maputla - dilaw, ilaw. Ang amoy ay matamis, mabulaklakin, bahagyang mapait.
2. Taste katangian. Masarap na lasa na may binibigkas na tamis at ilang kapaitan.
3. Istraktura Ang candied honey ay nagiging mas maputla sa kulay, ay may pinong istraktura. Ang matibay na pagkakapare-pareho ay nagpapataas ng oras ng honey pumping out ng honeycombs. Minsan ito ay higit sa 24 na oras. Ang mga may karanasan sa mga may-ari ng apiary ay mas gusto na mag-usisa ang honey mula sa ganap na selyadong honeycombs.
4. Mga Tampok Ang natural honey ng panggagahasa ay hindi maganda ang sinipsip ng tubig.

Ang komposisyon ng honey ng panggagahasa ay nararapat na espesyal na pansin. Naglalaman ito ng kahalumigmigan, hanggang 20%. Sugar - higit sa 80 porsiyento: glucose, fructose, dextrin. Ito ay ang nilalaman ng dextrins sa gradong ito ng honey ay ang pinakamataas at ito ay 7 porsiyento higit sa iba pang mga varieties. Ang komposisyon ng rape honey ay nagsasama pa rin ng maraming organic acids, mineral, bitamina, biologically active substances.

Paano masuri ang kalidad (naturalness) ng rape honey?

Ang honey, lalo na ang rapeseed, ay isang produkto na mahalaga at kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao at mapagmahal na nilikha ng kalikasan ng ina. Ngunit upang makinabang mula dito, at hindi makapinsala, dapat itong natural. Ang iba't ibang mga palsipikasyon ng hindi tapat na mga nagbebenta ay puno ng hindi lamang nasayang na pera, ngunit kadalasan ay maaaring maging sanhi ng mga problema hinggil sa kalusugan ng mamimili.

Sa kasamaang palad, ang honey mula sa panggagahasa ay hindi napakapopular, ngunit ang mga pekeng ito ay madalas na natagpuan. Upang bumili ng mataas na kalidad na honey, kailangan mong maging maingat sa pagpili ng nagbebenta, pati na rin maingat na suriin ang mga katangian ng iminungkahing produkto kahit na bago ka magbigay ng pera para dito.

1. Ang tamang likas na honey mula sa panggagahasa ay mabilis na nag-kristal, kaya mas mahusay na bilhin ito sa crystallized form.Kadalasan, nais ng mamimili na makuha ang pinaka-sariwang produkto. Ang mga walang prinsipyong nagbebenta ay gumamit ng masigasig na ito at, upang makuha ang pulot ng nais na pagkakapare-pareho, palabnawin ito at matunaw ito. Ito ay humahantong sa ang katunayan na ang produkto ay hindi lamang mawalan ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian, ngunit din ay nakakakuha sa komposisyon ng mga nakakalason sangkap para sa kalusugan.
2. Sa pagkakaroon ng mga impurities, ang honey mula sa rapeseeds ay nakakakuha ng isang magkakaiba at pare-pareho ang latak. Ang mga beekeepers ay madalas na nagpapakain ng mga bees na may antibiotics. Kung ito ay sa panahon kung paano ang mga guhit na manggagawa na masigasig na nagtrabaho sa pagkolekta ng honey, kung gayon tiyak na mahuhulog sila sa tapos na produkto.

Ito ay nangyayari na ang mga may-ari ng apiary practice pagpapakain sa mga bees na may asukal. Pinatataas nito ang halaga ng honey na ginawa. Ang honey na ito ay hindi nagdudulot ng malaking pakinabang sa mamimili.

Ang mga benepisyo ng rapeseed honey

Ang mga benepisyo ng "live" na honey ay mahirap mapagtatalunan. Siya ay kredito na may lamang natatanging at pambihirang mga katangian ng pagpapagaling. Bakit napakahalaga nito?

1. Tinatanggal ang toxicosis sa mga buntis na kababaihan.
2. Tumutulong na ibalik ang balanse ng mga hormone sa katawan.
3. Ginagamit ito sa panlabas upang gamutin ang mga sugat o ulser. Ito ay may hemostatic, disinfecting effect. Nag-aambag sa pag-alis ng pamamaga at pagpapagaling.
4. Pinapataas ang mga panlaban ng katawan at inaalis ang mga toxin.
5. Tumutulong na gawing normal ang pag-andar sa atay at pagpapalabas ng mga enzyme sa atay.
6. Nagpapabuti ng pagbabagong-buhay ng tissue ng buto.
7. Nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo sa katawan.
8. Positibong epekto sa mga sakit: atherosclerosis, anemia, labis na katabaan.
9. Positibong epekto sa komposisyon ng dugo.

Ang positibong epekto sa balanse ng mga hormones, ang kakayahang paganahin ang mga proseso ng metabolic ay ang mga espesyal na tampok na nagbibigay ito ng maraming pakinabang kumpara sa honey ng iba pang mga uri.

Contraindications and precautions

Mahalagang tandaan na ang pulot-pukyutan ay kapaki-pakinabang lamang sa mga hindi nagdurusa sa indibidwal na hindi pagpayag sa produktong ito. Ang pagkakaroon ng dati na mga reaksiyong alerhiya sa honey mula sa panggagahasa, hindi mo dapat gamitin ito sa lahat. At yaong mga dating nakatanggap ng mga hindi kanais-nais na kahihinatnan, dahil sa paggamit ng honey ng iba pang mga varieties sa pagkain, kailangan mo munang matukoy kung ang produkto ay magiging sanhi ng hindi kanais-nais na mga manifestations sa dulo.

Upang makakuha ng mahusay na kalidad mula sa honey, dapat mong gamitin ito nang wasto, na may pamilyar sa iyong sarili sa mga pag-iingat muna:

1. Huwag gumamit ng honey matapos ang pag-init sa isang temperatura sa itaas 60 degrees. Hindi lamang ito maaaring mawalan ng mga kapaki-pakinabang na ari-arian nito, kundi pati na rin ang pinsala.
2. Kung ang isang araw ng isa pang uri ng pulot ay nagdulot ng isang reaksiyong alerdyi, ang iba pang mga uri nito ay dapat ituring na may pag-iingat.
3. Ang pagkonsumo ng honey ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng iyong mga ngipin. Samakatuwid, kailangan mo itong uminom ng tubig o maghugas ng iyong bibig pagkatapos uminom.
4. Hindi inirerekumenda na magbigay ng honey sa mga bata hanggang sa maabot nila ang edad na dalawa.
5. Kung kumain ka ng masyadong maraming honey, maaari mong madaling makakuha ng mga dagdag na pounds.
6. Ang honey na nakaimbak ng higit sa isang taon ay nawawalan ng mga mahalagang katangian ng pagaling nito at isang simpleng delicacy.
7. Ito ay nangyayari kapag ang lason na pollen mula sa ilang mga species ng halaman ay nakukuha sa honey nakolekta ng mga bees. Sa gayon, lumalabas ang "lasing" na honey, ang paggamit nito ay maaaring humantong sa isang pagkasira ng kalusugan.
8. Para sa mga taong nakakaranas ng allergy na may isang indibidwal na tugon sa pollen (pollinosis) sa nakaraan, ang pagkain ng honey ay hindi inirerekomenda.
9. Ang pangangalagang dapat madala sa pulot para sa mga taong nagdurusa sa diyabetis at sobra sa timbang.

Kapag ang paghahalo ng honey na may likido, gatas, tsaa o tubig, ang kanilang temperatura ay hindi dapat lumagpas sa 60 degrees. Ang maximum na pinapayagang rate ng honey bawat araw ay humigit-kumulang sa 120 g. Para makuha ang maximum na benepisyo mula sa produkto, mas mahusay na kainin ito sa isang walang laman na tiyan.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Ang honey ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang mga lamig.Bukod dito, ito ay ginagamit hindi lamang sa isang malayang form, kundi pati na rin bilang bahagi ng mga recipe na nilayon para sa paggamot.

1. Para sa mga sipon. Ang mga komposisyon batay sa honey at aloe ay napakapopular. Upang maghanda ng ganitong gamot, kailangan mong kumuha ng aloe juice at honey sa isang ratio ng 1: 5 (para sa 5 bahagi ng juice, 1 bahagi ng honey), pagsamahin sa isang lalagyan. Uminom ng kutsarita 3-5 beses sa isang araw hanggang sa pagbawi. Mag-imbak sa refrigerator.
2. May sakit sa bato. Para sa 2 bahagi ng honey, kailangan mong kumuha ng 3 bahagi ng itim na labanos, lupa sa isang kudkuran. Paghaluin ito. Uminom ng isang kutsarita bago ang oras ng pagtulog at 30 minuto bago kumain.
3. May mga sakit sa cardiovascular. Dalhin ang 100 g ng honey, juice ng kalahating lemon, 50 g ng mga pasas at 50 g ng tuyo na mga aprikot. Pinatuyong mga aprikot at mga pasas na hugasan at tinadtad. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Kumuha ng isang kutsara 2-5 beses sa isang araw para sa isang buwan.
4. May mga sakit sa baga. Kumuha ng kalahati ng isang baso ng honey, sariwang pork fat 100 g, mantikilya 100 g, isang kutsara ng kakaw, isang kutsara ng eloe. Sa cooled tinunaw mantika at mantikilya, magdagdag ng tsokolate, honey at juice. Paghaluin nang lubusan hanggang makinis. Mag-imbak sa isang refrigerator sa isang banga na may takip na sarado nang sarado. Ilapat 2 beses sa isang araw. Sa mainit-init, hanggang sa 60 gramo ng gatas, magdagdag ng isang kutsarang gamot at inumin sa halip ng tsaa hanggang sa pagbawi.
5. May matabang ulser at duodenal ulser. Paghaluin 20 g ng honey na may isang baso ng juice ng repolyo. Magluto agad bago magamit. Uminom sa umaga, pagkatapos makapagmamasas, bago ang unang pagkain.

Paano mag-imbak ng honey?

Ang panggagahasa na honey ay dapat na naka-imbak sa isang tuyo, madilim at cool na kuwarto, ngunit hindi sa refrigerator. Ang kapasidad ay maaaring gawin ng salamin, keramika o clay. Kaya ang honey ay hindi maasim, hindi sumipsip ng mga panlabas na aroma, dapat itong maimbak na may matigas na sarado na takip para sa imbakan.

Ang rapeseed honey ay malawak na ipinamamahagi at magagamit sa mga bansang European. Sa Canada, halos 50% ng lahat ng mga beekeepers sa bansa ay gumagawa ng rapeseed honey. Sa mga bansa ng dating Unyong Sobyet, ang ganitong uri ay hindi napakapopular. Samakatuwid, kung ito ay sa isang lugar sa pagbebenta, ito ay kinakailangang mataas ang kalidad, kailangan mo lamang subukan ito upang suriin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Video: Nangungunang 5 Pagbebenta ng Honey