Parşömen kağıt pişirme nasıl değiştirilir

Her hostes ile en az bir kez evet, hikaye parşömen pişirme kağıdı doğru zamanda sona erdiği keşfedildiğinde, oldu. Ve mağaza, yasalara uygun olarak getirilmedi. Ne yapmalı Bir çıkış yolu var. Okuduğunda, parşömen kâğıdını pişirirken, aynı zamanda bilinen yöntemlerin tüm artıları ve eksileri yerine.

kâğıt

Elbette, her şey uygun değil. Sadece ofis veya bir defterden. Kağıtta metin veya fotoğraf olmadığından emin olun. Aksi takdirde, tüm bu görüntüler sizin fırına basılacaktır. Estetik olarak hoş ve az kullanışlıdır.

Vazgeçilmez bir durum: Yazı kağıdı 2 tarafa yağlanmalıdır! Bu yapılmazsa, ürüne sıkıca yapışması oldukça olasıdır. Çıkarmak için çok sorunlu olacaktır.

Artıları. Her evde bulunan not defterleri.

Eksileri. Bu yöntem hafif ürünler pişirmek için uygun değildir: beze, acıbadem kurabiyesi, sufle.

Aydınger kağıdı

Ayrıca, özel bir kaplamaya sahip olmadığından, izleme kağıdının yağ ile yağlanması da önerilir. Ve bu değiştirmenin geri kalanı her zamanki gibi kullanılır.

Artıları. İzleme kağıdı ürünlere yapışmaz.

Eksileri. Her evde böyle bir kağıt yok. Traş kağıdı, ağır ham hamuru pişirmek için uygun değildir, çünkü parşömene göre çok daha küçük bir güvenlik payı vardır.

Un Çuval

Unların şimdi hangi ambalajlarda satıldığına dikkat edin. Parşömen pişirme neredeyse hazır. Ama kullanırken, bazı nüanslar vardır:

1. Hala yağlanmalı.
2. Resimde pişirme tepsisine koyun, böylece boya pişirme üzerine yazdırılmaz.
3. Bazı üreticiler kağıdın içine bir polietilen tabaka koydu. Bu pişirme paketi uygun değildir.

Artıları. Her zaman elinizin altında.Her türlü hamurdan ürünler pişirebilirsiniz.

Eksileri. Çok küçük kağıt alanı. Bazı türler pişirme için uygun değildir.

Konsey. Genel olarak, alternatifi kullanmadan önce, fırında fırın tepsisine küçük bir parçayı ısıtmaya çalışın. Malzemenin fırınlamaya uygun olup olmadığını belirlemek için 15 dakika yeterli olacaktır. Yani kendinizi tatsız sürprizlerden ve boş yiyecek bozulmasından koruyorsunuz.

Kavurma Çantası

Bazı ev hanımları, pişirme için parşömen olarak, pişirme için özel paketler kullanmayı başarır. Ve neden olmasın? Yüksek sıcaklıklara dayanır, kokmaz. Bu arada, daha fazla yağlanamaz.

Artıları. Her yerde satılıyor, hemen hemen her evde var. Pişirme işleminden kolayca ayrılır. Geniş bir yüzey alanına sahiptir.

Eksileri. Pişirme işlemi sırasında gözlem gerektirir çünkü kırılgan hale gelir.

Silikon Kaplamalı Kağıt

Bu teknoloji mucizesi. Her zamanki bir pişirme parşömenine benziyor. Ancak yüzeyde en ince silikon film var. Bu tür bir kağıt uzun zamandır satışa sunuldu, ancak henüz yaygınlaşmadı.Ve boşuna, çünkü çok fazla avantajı var ve tüm parametrelerde sıradan parşömen geçiyor. Bu arada, oldukça ucuz.

Artıları. Pişirme öncesi yağlama veya toz gerektirmez. Bir tabaka birkaç kez kullanılabilir. Islak hamurdan yırtılmamış. Bitmiş pişirme işleminden çok kolay ayrılır.

Eksileri. Henüz her yerde satılmadı.

folyo

Bazı kaynaklar hamurun pişirilmesi için mutfak folyosunun kullanılmasını önermektedir. Belki de iyi bir fikir değil. Bu malzeme et, balık ve sebzeleri kavurmak için idealdir. Kısacası, her şey kendi meyve suyunu içerir. Hamurun bu özelliği yoktur. Bu nedenle, pişirme sırasında folyoya mükemmel yapışır. Ve sıkıca. Tereyağı ya da toz kullansanız bile.

Artıları. Hamuru pişirmek için bulamadık.

Eksileri. Bitmiş ürüne yapışır.

İrmik unu ve onların ilk

Bazen, elimizde yukarıda listelenenlerden hiçbir şey olmadığı görülür. Ve hamur yolda, komşularınıza ya da dükkanlara gidene kadar beklemez. Ne yapmalı

Eski yolu kullan. Bir nesil tarafından test edilmemiştir. İhtiyacınız olacak:

• yağ
• irmik

Bu arada, irmik sıradan un ile değiştirilebilir. İhtiyacınız olan tek şey fırın tepsisini yağ ile yağlamak ve ardından irmiği serpmek.

Trick. Serpin serpmek için, tencerenin ortasında iyi bir avuç mısır gevreği koydu. Sonra hafifçe eğilir, böylece irmik her tarafta eşit olarak uzanır. Fazla tahıl, hamurları indirmemesi için geri döküldü.

Artıları. Un veya irmik her evde. Herhangi bir konfigürasyonun şeklini serpebilirsiniz.

Eksileri. Ağır ıslak hamur yanabilir.

Konsey. Ayçiçek yağının yağlanması için kullanmayınız. Bitmiş ürünü ağırlaştırır, ham yapabilir. Ayrıca, bu tereyağı börekleri yakar ve yağlar. Elde tereyağı yoksa margarin de uygundur. Sadece eritmeyin, ama sadece oda sıcaklığına ısıtın. Sıvı margarin herhangi bir kağıdı ağır bir şekilde toplar ve pişirme sırasında kırılabilir.

Silikon mat

Birçok ev kadınının elinde bir silikon paspas var. Hamurun yuvarlanmasını kolaylaştırmak için genellikle farklı çaplardaki daireler ile işaretlenir. Ama pek fazla insan, hemen aynı halıda pişirebileceğinizi bilmiyor.

Mutfak asistanının tam olarak silikon olduğundan emin olmalısın. Çünkü bazı paspaslar özel köpük veya gıda sınıfı plastikten yapılır. Kesinlikle kavurmadan hayatta kalmayacaklar ve hatta ateş yakabilecekler.

Artıları. Malzeme herhangi bir yağlama gerektirmez. Sonsuz sayıda kullanılabilir.

Eksileri. Her ev kadını böyle bir halıya sahip değildir.

Konsey. Özel silikon kalıpları kullanabilirsiniz. Sonra büyük bir muffin yerine birkaç tane küçük çocuğunuz olacak. Ancak kabartma tadı etkilenmez.

Şimdi beklenmedik mutfak sürprizleri tarafından kaçırılmayacaksınız. Sonuçta, pişirme sırasında parşömen kağıdını nasıl değiştireceğinizi biliyorsunuz. Ve böylece ne pişirmek - sadece düşünün.

Video: pişirme için kağıt nasıl yapılır