Mango - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Mango, tüm ülkelerin ve kıtaların sakinleri arasında uzun zamandır kurulmuş olan egzotik bir tropikal meyvedir. Özel tadı, tekilliği ile çekiyor. Meyveler arasında mango analogları olacak hiçbir temsilci yoktur. Herhangi bir tropik bitki gibi, mango da daha kuzey enlemlerin sakinlerinde bulunmayan birçok besin içerir. Ancak, mango yemek için iyi mi?

Meyveler hakkında genel bilgi

Mango, Sumach ailesinin Mango cinsinin bir bitkisidir. Bu ailenin tüm üyeleri nemli ve sıcak bir iklimi tercih ediyor. Rusya'daki temsilcilerinin sadece bazıları büyüyor. Mango için bu ülkenin iklimi çok soğuk. Sumakhov ailesi ayrıca Antepfıstığı ve Kaju içerir. Ayrıca bu türün birçok bitkisinden organik boya elde edilir.

Mangolar çok büyük meyve ağaçlarıdır.Yükseklikleri 30 metreye kadar çıkabilir. Bu ağaçların meyveleri de farklıdır. Mango'nun boyut ve renkte bir turuncuya benzediğine dair yaygın bir inanış vardır. Aslında, bu meyvenin ağırlığı 1kg'a ulaşabilir ve rengi turuncudan yeşile kadar değişir. Mango'nun içinde her zaman turuncu ya da sarı renklidir.

Bu bitkinin vatanı Hindistan'dır. Tropik yağmur ormanlarında ve şimdi vahşi mango türleri büyür. Ayrıca, bu bitki Pakistan ve Myanmar'da. İspanya ve Kanarya Adaları'nın bazı bölgelerinde de yetiştirir. Bitkinin kendisi ve kaprisli doğası nedeniyle seralarda mango yetiştirmek çok zordur.

Mango Beslenme Gerçekleri

Mango - gerçek bir vitamin ve mineral deposu. Güney güneşinin tüm sıcaklığını ve tropiklerin nemini emen meyveler, sadece hoş bir tada sahip olmakla kalmayıp, aynı zamanda vücut için de büyük faydalara sahiptir.

Mango, B vitaminlerinin neredeyse tüm temsilcilerini içerir, bunların arasında en önemlileri tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik ve folik asitlerdir. Tüm bu vitaminler suda çözünürler, çünkü bu meyveden elde edilen diğer besinlerle birlikte vücuda kolayca nüfuz ederler.

Buna ek olarak, mango, suda çözünebilir bir diğer vitamin-C vitamini içerir. Bu meyvenin 100 g'ı 100 gr limondan 4 kat daha fazla askorbik asittir. Bu miktardaki mangoların kolayca yenebileceği gerçeğini hesaba katmak gerekir, fakat limon değil. Ayrıca, bu bitki yağda çözünen vitaminler içerir. Çok miktarda A, E, K ve D vitamini içerir.

Vitaminlere ek olarak, mango, kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum ve çinko gibi çok sayıda eser element içerir. Bu kombinasyonda bu maddelerin ilaç şeklinde üretildiğini belirtmek gerekir. Birbirlerinin eylemlerini artırarak maksimum fayda sağlarız. Mangolarda vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok temel amino asit de vardır, fakat kendisi bunları sentezleyemez.

Ancak, bu meyvenin olumsuz yönleri vardır. Mango besin değeri: 100g başına 70kcal. 100 gram haşlanmış patates ile neredeyse karşılaştırılabilir. Bu meyveye katılmak için figürlerini izleyenler için tavsiye edilmez. Mangodaki besin maddeleri, diğer meyvelerde olduğu gibi dengeli değildir. Proteinler, yağlar ve karbonhidratların oranı 1: 1: 4 oranında 2: 1: 38'dir.Gördüğünüz gibi, mangodaki karbonhidrat içeriği normu önemli ölçüde aşıyor.

Mango faydaları

Daha önce de belirtildiği gibi, bu meyve vücut için gerekli olan çok sayıda maddeye sahiptir. Mango'nun faydalarını belirlerler. Bu bitkinin meyvesi aşağıdaki olumlu niteliklere sahiptir:

1. Bağışıklık sistemini güçlendirir. En aktif iki antioksidan içeriği nedeniyle: C ve E vitaminleri, mango soğuk algınlığına karşı korur. Bu vitaminler her zaman çiftler halinde çalışırlar, yeteri kadar vücudu kansere karşı koruyabilirler.
2. Metabolizmanın hızlanması. B vitaminleri birçok metabolik sürece dahil olur. Yağların ve karbonhidratların enerjiye dönüşmesini hızlandırırlar. Bu gerçek göz önüne alındığında, kilo vermek, özel bir mango diyeti sunulmaktadır. Bununla birlikte, mango'nun yüksek kalorili bir ürün olduğu ve çok miktarda karbonhidrat içerdiği unutulmamalıdır, çünkü sadece sınırlı miktarlarda kullanılabilir.
3. Görme gücünü arttırır. Mangoda bulunan A vitamini, görsel analizörün çalışmasında yer alır. Bu vitamin eksikliği ile bir devlet geliştiriryaygın olarak "tavuk körlüğü" denir - alacakaranlık vizyon kaybı. Bu vitamini tüketerek görme keskinliği geri yüklenir.
4. Cilt özelliklerini geliştirir. Kırışıklıklar, çatlaklar ve kuru ciltler, B vitaminleri ve A vitamini eksikliğinden kaynaklanır, hepsi mangodadır. Bu meyvenin hem iç hem de dış kullanım için kullanılması neden budur.
5. Böbreklerde taş gelişimini engeller. Taşlar aşırı miktarda kalsiyum ve fosfor eksikliği ile oluşur, bazen tersi de geçerlidir. Mango meyvesi hem kalsiyum hem de fosfor içerir, çünkü bunları kullanan insanlar ürolitiyazise sahip değildir.
6. Ateroskleroz gelişimine engel. Bu hastalık, çok miktarda kolesterol vücutta birikirse ortaya çıkar. Bu, metabolik bozukluklara ve ayrıca damarların aşırı kırılganlığına bağlı olarak ortaya çıkar. Birinci grup B grubu vitaminlerle savaşarak, kolesterol atılımını hızlandırarak, ikinci - C vitamini ile kan damarlarının gücünü artırır.
7. Sinir sisteminin normalleşmesi. Gerçek şu ki, merkezi ve periferik sinir sistemlerinin birçok hastalığı, B grubunun çeşitli vitaminlerinin eksikliği ile ilişkilidir.Ayrıca, her bir vitamin eksikliği, belirli bir nörolojik hastalığa neden olur. Mango yerken, bir kişi bu vitaminleri alır, bu da patolojik durumların ortaya çıkmasını önler. Ek olarak, yaralanmalardan, felçlerden ve diğer lezyonlardan sonra sinir liflerini geri kazanmak için B vitaminlerine ihtiyaç vardır. Bu gibi rahatsızlıkları olan kişilerin mango yemelerini tavsiye ederiz.
8. Kalbin işini geliştirmek. Kalbin düzgün çalışması için, iki eser elemente ihtiyacınız vardır - potasyum ve magnezyum. Her ikisi de mangoda bulunur.

Böylece, mango meyvelerinin birçok ilacın yerini alabileceği ve birçok hastalığın gelişmesini önleyebileceği söylenebilir. Bununla birlikte, olumsuz özellikleri vardır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Mango'nun tropikal bir meyve olduğunu hatırlamaya değer. Tüm kıtaların sakinlerini olumlu etkileyen ve hiçbir zaman alerjiye neden olmayan sadece bir egzotik bitki var - bu bir muz. Diğer tüm meyveler güçlü bir alerjik reaksiyona neden olabilir ve mangolar istisna değildir. Bu meyvenin kabuğunu kullanmak özellikle tehlikelidir.Bu nedenle, önce soyulmuş meyvenin çok küçük miktarlarda tüketilmesi tavsiye edilir.

Ayrıca, mango diyabet hastası kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Mango, büyük miktarlarda karbonhidrat içeren tatlı bir meyvedir. Bu nedenle, bir tatlı olarak ele alınmalıdır. Ayrıca, yüksek kalorili içeriğinden dolayı, yeme mangoları obezite çeken kişilerle sınırlandırılmalıdır.

Sağlıklı bir insan bile günde ikiden fazla küçük mango yememelidir. Gerçek şu ki, aşırı yerken, bu meyve mide ekşimesi, kabızlık ve hatta gastrit neden olabilir. Buna ek olarak, mango her zaman ana dersten sonra tüketilmelidir.

Böylece, mango çok miktarda vitamin, eser element ve diğer besinleri içeren çok yararlı bir ürün olduğu sonucuna varabiliriz. Mango'nun insan vücudu üzerindeki olumlu etkisini belirlerler, fakat aynı zamanda olumsuz bir etki vardır. Mango, herhangi bir meyve gibi, her zaman ılımlı tüketilmelidir.

Video: mango'nun kullanışlı özellikleri