Kereviz suyu - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Herhangi bir sebze veya meyve en çok tüketilen ham maddedir - bu nedenle neredeyse% 100 oranında emilir. Ancak, ısıl işlem görmemiş ürünün spesifik özelliği, lifin içinde kalması gerçeğinde yatmaktadır. Bağırsak motilitesi üzerinde iyi bir etkiye sahip olmasına rağmen, tahriş edebilir. Bu nedenle, ideal yol - doğal sebze ve meyvelerden meyve suyu kullanımı. Meyve sularının anında emilmesi nedeniyle, sağlıklı bir diyet için en iyi temel olarak kabul edilir.

En şifalı sebze sularından biri kereviz suyu. Hazırlanması için bitkinin tüm kısımları kullanılır: kökler, gövde ve yapraklar. Beslenme uzmanları dengeli bir içecek almak için bitkinin tüm kısımlarını aynı anda kullanmanızı tavsiye eder.Bunun nedeni, her bir parçanın kendi mineralleri ve eser elementleri tarafından egemen olmasından kaynaklanmaktadır. Bu durum, kombinasyonun vücut üzerindeki yararlı etkilerini arttırmaktadır.

Kereviz suyu nasıl yararlıdır?

Kereviz suyunun popülaritesinin ana sebebi, kompozisyonu oluşturan çok miktarda vitamin ve mineral olmasıdır. Magnezyum, potasyum, çinko, demir, fosfor, selenyum, manganez gibi mineraller içerir. C vitamini, A ve E, doğal yağlar, biyoflavonoidler ve lif bakımından da zengindir. Vücudun iyileştirici faydalarının ana nedenlerinden biri, bileşimindeki B vitaminlerinin yüksek konsantrasyonudur.

• strese vücut direnci;
• yüksek ton, kronik yorgunluğu önleme;
• mukoza zarları, cilt, saç ve tırnakların sağlığı;
• hemoglobin üretimi;
• fiziksel dayanıklılığı arttırmak.

Aşağıdaki özellikler kereviz suyunun faydalı özellikleri arasındadır:

1. Bileşiminde bulunan C vitamini, akut solunum yolu enfeksiyonları ve SARS'nin tedavisi ve önlenmesi için mükemmel bir araçtır. Viral enfeksiyon riskini iki katına çıkarmak için offseasonda kereviz suyu içmek yeterlidir.
2. Kereviz sapından elde edilen meyve suyu, gücü güçlendirir ve cinsel işlev bozukluğunu ortadan kaldırır. Hem dişi hem de erkek libidoyu uyaran doğal bir afrodizyak olarak kabul edilir.Doktorlar erkekleri prostat bezinin iltihaplanması için kereviz suyu satın almasını önermektedir.
3. Bir kereviz suyunun bir parçası olan sodyum, kan akışkanlığını artırır, kan pıhtılarının oluşumunu engeller. Bu, tromboflebit ve inmenin oldukça etkili bir şekilde önlenmesidir.
4. Kereviz, vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahip, bakterilerden koruyan benzersiz antimikrobiyal yağlara sahiptir.
5. Kereviz suyunun ana özelliklerinden biri, nikotin için özlemi azaltmasıdır. Ve yüksek konsantrasyonda askorbik asit nedeniyle vücuttaki konsantrasyonunu geri yükler (sigara içmenin C vitamini tahribatına yol açtığı bilinmektedir).
6. Kereviz suyu tüm sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Mide suyunun üretimini arttırır, böylelikle yiyeceklerin bölünmesini ve emilimini artırır.
7. Kerevizde çok yüksek konsantrasyonlarda bulunan Flavonoidler, yaşlanmayı hızlandıran serbest radikallerle başarılı bir şekilde mücadele eder. Vücut biyoflavonoidleri bağımsız olarak sentezleyemediğinden, bitki besinlerinden elde edilmelidir.
8. Resmi bir teori var.Bu kereviz suyu, kanser dahil olmak üzere ciddi hastalıkları provoke edebilecek vücuttan radyoaktif maddeler salgılayabilir.
9. Kerevizde bulunan enzimlere bağlı olarak, üzerine dayalı meyve suyu yiyeceklerin emiliminde yardımcı olacaktır. Bir yemekten yarım saat önce sadece birkaç çay kaşığı meyve suyu sindirim sürecini iyileştirebilir ve pankreası dindirebilir. Vücuttaki enzimlerin stoğu yenilenmediği için, gıda ile sistematik alımı vücudun kaynaklarını korur.

Saplı veya kereviz yapraklarına dayalı meyve suyu, detoks kokteyllerinin temelini oluşturabilir. Bu, susuzluğu mükemmel bir şekilde bastırır ve yoğun terleme durumunda, mineral tuzlarının kaybını telafi etmeye yardımcı olur. Zayıf müshil etkisi, metabolizmayı normalize etmek için ve suyu, toksinlerden ve toksinlerden gelen doğal, günlük temizliği kullanmanıza izin verir.

Resmi tıbbi uygulamada, ürogenital sistem, karaciğer ve safra hastalıkları için kereviz kök ve sapı suyu reçete edilir. Beslenme uzmanları aşırı kilolu problemler durumunda buna dikkat etmeyi tavsiye etmektedir. Özellikle, vücuttaki sıvının yanlış dolaşımından kaynaklandığı zaman.Belirgin diüretik kereviz nedeniyle kilo vermek için bir araç olarak kullanılabilir.

Hangi durumlarda kereviz suyu içemezsiniz

Muazzam yararlarına rağmen, bazı durumlarda, kereviz bazlı meyve suyu olumsuz vücut reaksiyonlarına neden olabilir. Aşağıdaki durumlarda sarhoş olamaz:

• peptik ülser hastalığı;
• yüksek asitlik;
• Hamileliğin ikinci trimesterde.

Daha yaşlı insanlar ve 2 yaşından küçük küçük çocuklar da bunu reddetmelidir.

Kereviz suyu nasıl yapılır

Kerevizden elde edilen yüksek kaliteli meyve suyu için, özellikle de kök söz konusu olduğunda, güçlü bir meyve sıkacağı gerekir. Kısıtlı bir bütçeyle, klasik modeli kullanabilirsiniz, ancak üründen en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, bir vida satın almak daha iyidir. Santrifüj üzerindeki ana avantajı, yapraklardan bile suyu sıkma kabiliyetidir. Ve meyve suyu düşük devirlerde sıkıldığı için, hamurun içine düşmez, bu da bir smoothie etkisi yaratır. Sonuç olarak, değerli maddelerin kaybı olmadan ve minimum miktarda yağ keki ile% 97 oranında saf meyve suyu elde edersiniz.

Meyve sıkacağı kullanmak mümkün değilse, kereviz sapını düzenli bir süzgeçte silin ve gazlı bezle iyice sıkın.

Kereviz suyu nasıl içilir

Diğer sebzeler veya meyvelerde olduğu gibi, günlük diyetinize yavaş yavaş kereviz suyu eklenmelidir. Bunun biyolojik aktivitesi nedeniyle. Nadir durumlarda, alerjik bir reaksiyon mümkündür, bu yüzden suyu girmenin ilk aşamasında izlemek daha iyidir.

Kereviz suyunun optimal dozu günde 3 kez yemeklerden 30 dakika önce 1 çorba kaşığıdır. Bu teknik her zaman uygun değildir, bu yüzden her şeyi kahvaltıya aktarmak daha kolaydır. Ancak bu durumda, toplam meyve suyu miktarı 100 gramı geçmemelidir.

Kabızlık olduğunda, kereviz suyu, 1 çay kaşığı ile başlayıp 100 gram'a ulaşan, tamamen aç karnına yaslanmalıdır. Diğer geleneksel sebze ve meyveler ile iyi gider. En popüler kombinasyonlar:

• havuç-kereviz-turp (8 parça havuç suyu / 5 parça kereviz suyu / 3 tur turp);
• havuç-elma-kereviz (8: 4: 5);
• kereviz pancarlı havuç (4: 4: 1).

En sevdiğiniz yeşillikleri yukarıdaki kokteyllerden birine ekleyebilirsiniz. Sadece içeceğin bileşimini zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda bağırsakların durumunu da iyileştirir.

Basit Kereviz Suyu Tarifleri

1. Kereviz suyu ve salatalık. Salatalık ve kerevizden 100 gram meyve suyu alın, karıştırın. Bu, sıcak yaz günlerinde susuzluğunuzu gidermek ve atıştırmalıkları hafif, sağlıklı gıdalarla değiştirmeniz gerektiğinde mükemmel bir karışımdır.
2. Kereviz ve karpuz kokteyli. Her iki bileşeni de eşit oranlarda alın ve karıştırın. Gerekirse, su veya buzla seyreltilebilirler. Bu kombinasyon, mesane ve böbrek kanallarını temizlemek için uygundur.
3. Ballı kereviz suyu. Bir tatlı kaşığı bal bir bardak meyve suyunda karıştırın ve yatmadan önce içirin. Bu sinir yorgunluğu ve uykusuzlukla mücadele için etkili bir yoldur.
4. Kereviz sapları ile taze portakal suyu. 3-4 portakaldan suyu sıkın ve 2 kereviz sapının suyuyla karıştırın. Onlar için 1 litre saf su ekleyin. Bu içecek, yüksek tansiyon ile baş etmek için mükemmeldir.
5. İçki sevenler. Cinsel isteği artırmak isteyenler için, basit bir multivitamin suyu için bir reçete vardır, bunun temelinde kereviz sapı suyu. 100 gram suyun içinde 50 gram armut suyu, aynı elma suyu ve doğal elma sirkesi bir çorba kaşığı eklemeniz gerekir.Böyle bir içecek, bir kadının görünümünü iyileştirebilir ve erkeklerde, gücü arttırır.

Doğal kereviz suyunun günlük diyetine eklenmesi, soğuk algınlığı ile başa çıkmanıza, bağışıklık sistemini güçlendirmenize ve gerekli mineral ve vitamin kompleksi ile vücudu zenginleştirmenize yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, yıl boyu kullanılabilen kereviz, mevsim sebzeleriyle tadı damağınızda birleştirmenizi sağlar.

Video: kereviz inanılmaz yararları ve şifa özellikleri