Com guardar les panses a casa

Les panses són la decoració de qualsevol taula. Es pot emmagatzemar durant molt de temps, qualsevol hostessa té almenys un grapat d’aquests fruits secs saborosos i saludables. S'hi afegeixen panses a pastissos, compotes i begudes de fruites que es preparen a partir d’ella, estan decorades amb postres. Les panses sovint es troben en un gerro en comptes de caramels, això no només és un plaer molt saborós, sinó també molt saludable. Però per obtenir el gust i el benefici d’aquest producte, necessiteu saber com emmagatzemar-lo.

Propietats útils de les panses

Les panses són les fruites seques més antigues i populars, conegudes per les seves propietats beneficioses. Els antics guerrers es van endur amb panses per tenir una font de força i energia en condicions de camp difícil. Els raims - una fruita en la qual una gran quantitat de fructosa i glucosa. I després d’assecar, la quantitat de sucre per 100 grams de producte augmenta entre 8 i 10 vegades. La pansa millora la funció cardíaca, redueix la inflor i normalitza la pressió arterial. El brou de panses té propietats antibacterianes, s'utilitza per a problemes de patologia. Aquesta fruita seca enfronta perfectament a les malalties de l’aparell respiratori, s’utilitza com a medicament antitusivo. A més, les panses amarades es poden aplicar a diverses inflamacions de la pell: acne, furóncols, èczema per a una curació ràpida. Aquesta no és una llista completa del que pot fer la pansa. Per augmentar la immunitat general i mantenir la salut general, es recomana utilitzar un grapat de panses diàries.

Com triar les panses per a l'emmagatzematge

Si va a comprar pastissos per al futur, cal apropar-se amb més cura a la seva elecció. Després de tot, les panses malbaratades, crues o infectades amb insectes no duraran molt de temps. En el millor dels casos, perdrà els seus beneficis i gustos. I, en el pitjor dels casos, només cal tirar-la fora. Per tant, aprendre a comprar les panses adequades per a un emmagatzematge llarg.

Apropant-se al prestatge de la botiga, vull comprar una pansa brillant de grans dimensions. Però no val la pena fer-ho. En primer lloc, per donar una presentació del seu aspecte, segurament es tracta amb sofre i altres conservants. En segon lloc, es pot fregar amb un simple oli vegetal per brillar. Aquestes panses no s’emmagatzemaran durant molt de temps.

Trieu panses de mida mitjana sense brillantor. Les bones panses pot semblar una mica polsegoses, a causa de l’assecat a l’aire lliure. Aquesta pols és fàcil de netejar, però parla de la naturalitat del producte. Les baies han de ser moderadament elàstiques, però no excessives. Per fer-ho, agafeu un entusiasme i empenyeu-lo. Les panses seques només es trenquen, i una bona serà resistent i es doblegarà. Compra panses amb tiges: es guarda més temps. A més, la presència de la tija parla i una classe superior de producte.

Compreu panses en un paquet transparent. Podeu veure el contingut del paquet. I encara millor comprar panses en pes. Podeu pre-tocar, olorar i fins i tot provar el producte. No compreu panses al llarg de carreteres i zones gasoses. La pansa absorbeix perfectament les olors i les toxines.

Com guardar les panses a casa

En general, les panses són un producte sense pretensions. Amb un emmagatzematge adequat, que no requereix condicions especials, els fruits secs es poden utilitzar durant diversos mesos o fins i tot anys.

1. La forma més senzilla de mantenir les panses és una bossa de lli. Simplement aboqueu-hi les panses i poseu-les al prestatge del calaix de la cuina. El teixit permet la penetració de l’aire, que garanteix la circulació de l’oxigen. Si hi ha insectes a la cuina, podeu remullar-los amb aigua salada. Després d'això, s'ha de penjar la bossa per assecar-la, sense esbandir-la.Els insectes a la bossa de sal no començaran. Si teniu por del gust salat de fruites seques, només heu de rentar-les abans de menjar-les.
2. Les panses es poden emmagatzemar en un pot de vidre, però no s'ha de segellar. És millor lligar una gasa en comptes d’un capell o fer diversos forats a la tapa caprònica per a la circulació d’aire.
3. Mantingui les panses sense tancar i pugui estar a la nevera. Per fer-ho, col·loqueu els fruits secs en un recipient de plàstic, tanqueu-lo amb una tapa i envieu-lo al prestatge de la nevera. Rentar les panses abans d’emmagatzemar és un gran error. Les panses no rentades es cobreixen amb una capa protectora natural, eliminant la qual cosa reduirà significativament la vida útil del producte.
4. Si voleu emmagatzemar panses en una bossa de plàstic, fes-hi uns forats per a la circulació de l'aire.
5. És molt bo per emmagatzemar panses i altres fruits secs en bosses de paper. Són molt densos, de manera que el producte no s'asseca, sinó que també es transpassa, de manera que les panses no es podreixen i es mouen.

Quan emmagatzemeu el producte per emmagatzemar-lo, vengueu ben la gola de la bossa o la bossa perquè els insectes no puguin entrar.

Com menjar panses després d’emmagatzematge llarg

Les panses brillants i brillants abans dels menjars s'han de rentar en un colador sota aigua molt calenta. Així que es neteja la pel·lícula de parafina, que, potser, va cobrir les panses. A continuació, les panses de vapor són consumides al vapor i s'hi afegeix pastisseria i postres.

Hi ha un fet molt interessant sobre la invenció de pastes de panses. Una vegada que el general va quedar atrapat en un panet de paneroles i immediatament va cridar a un cuiner. El mateix, després d’haver vist un insecte, el va menjar ràpidament i li va dir al comandant que era només un punt culminant. Tornant a la cuina, va afegir panses a pastes. Així que va resultar bollos de panses, estimats per molts.

Vídeo: com fer panses de raïms de raïm