Es poden alletar els peixos vermells?

Sobre els beneficis de menjar peix: les persones han sabut des de fa molt de temps. Aquest aliment és una autèntica font de micronutrients i vitamines útils per a adults i nens. La inclusió en la dieta del peix vermell contribueix al desenvolupament normal del cos humà. No obstant això, avui dia hi ha una percepció del perill de menjar peixos vermells per les mares lactants. Si aquesta afirmació és certa, considerem en el nostre article.

Varietats de peix vermell i els seus beneficis

Quin tipus de peix anomenem vermell? Salmó, salmó rosat, salmó amigable, salmó - tot això és un deliciós peix de la família de l'esturió. Es diu vermell perquè el color del teixit muscular de les espècies enumerades té un tint vermellós o blanc-rosat. El peix vermell conté diversos minerals i oligoelements, que poden ser útils tant per a la mare lactant com per al seu nadó. Comencem per una revisió detallada de la llista de substàncies útils que es contenen en els peixos vermells.

1. Primer de tot, el peix vermell es distingeix per un alt contingut de vitamina D. L'obtinguem en quantitat suficient consumint salmó, salmó o tonyina. La ingesta mitjana diària de vitamina D per a nens de 0 a 12 mesos és de 400 UI (unitats internacionals). Contribueix al desenvolupament normal del teixit ossi, enforteix el sistema immunològic, evita l'aparició de malalties com el raquitisme.
2. Vitamina B12: és la següent vitamina útil, rica en salmó i tonyina fresca. Ajuda a optimitzar el funcionament del sistema nerviós central. No hem d'oblidar que la vitamina B12 afecta el nombre de glòbuls vermells a la sang de la mare lactant i del seu fill.
3. Un alt contingut de vitamina C és el salmó. Tots coneixem els efectes destructius de l'oxidació al nostre cos. En produir un efecte antioxidant, la vitamina C protegeix les membranes cel·lulars de les reaccions nocives causades per una oxidació excessiva.
4. La vitamina E, disponible en diverses varietats de peixos, té un efecte antiinflamatori i reforça les parets dels vasos sanguinis.

Per descomptat, aquesta llista no limita la quantitat de nutrients continguts en els peixos vermells. Cal recordar les vitamines A i B6, així com els àcids omega-3. La presència d’aquest últim és precisament el peix vermell. Tenen un efecte antiinflamatori, enforteixen el sistema cardiovascular i els músculs. Quan la mare utilitza peixos vermells, no només està optimitzada la seva salut, sinó també el nadó que s'alimenta de llet materna.

Per tant, els components beneficiosos continguts en els peixos vermells són importants i necessaris per al cos d'una mare lactant. Es perceben fàcilment pel sistema digestiu femení i també contribueixen a l'enfortiment del seu cos.

Es pot menjar peix vermell?

Basant-nos en el coneixement de les propietats beneficioses del peix vermell com a font rica de tot tipus de vitamines, intentarem saber si aquest aliment és absolutament inofensiu per a la mare durant el període de lactància.

Per començar, els peixos vermells solen tenir no només vitamines, sinó també al·lèrgens. El seu ús pot causar al·lèrgies, i no de la pròpia mare, sinó del nen que alimenta la seva llet. Aquest aspecte fa que moltes mares lactants renuncien a la possibilitat d’afegir peixos vermells a la seva dieta, ja que no volen fer mal al bebè.No obstant això, els nutricionistes assenyalen que l'aparició d'al·lèrgia al menjar peix vermell és un cas individual que pot ser causat per una sola intolerància al producte.

En general, el peix vermell és un producte que no danya al nadó durant la lactància.

Atenció! El salmó conté el menor nombre d'al·lèrgens, de manera que el seu ús en aliments serà el més segur possible.

Per tant, el peix vermell és un producte alimentari que pot ser perjudicial en el cas excepcional de la seva intolerància individual. A la resta, menjar salmó, truites o salmons amants només els beneficiarà a ella i al nadó. Amb la finalitat de realitzar observacions preliminars, podeu començar a menjar peixos vermells amb petites quantitats. Això us permetrà seguir la reacció del nadó i durant el temps de posposar el producte fins a un cert temps, en cas de reacció negativa.

Hi ha contraindicacions?

No serà un secret per a ningú que l’ús de certs aliments pugui afectar negativament tant la salut del nadó com la seva mare. Comprendre les contraindicacions existents per menjar peixos vermells.

La més famosa entre d'altres és la reacció al·lèrgica. Assegureu-vos d’excloure del producte dietètic si observeu els símptomes de les al·lèrgies. Quan el nen tingui sis mesos d’edat, podeu tornar de nou a l’ús del producte. Si no s’observen reaccions negatives, es recomana a les mares durant la lactància menjar peix vermell des del moment en què el nadó té dos mesos d’edat.

És important! No és necessari experimentar amb peixos vermells durant el primer mes de vida del bebè, ja que molts productes nous poden causar manifestacions negatives en el funcionament del sistema digestiu d'un nen.

Així, l'inici del consum de peixos vermells per part de la mare durant la lactància natural és d'un mes des del moment en què neix el nadó. La presència d'una reacció negativa del nen posposarà l’ús d'aquest producte fins que arribin als sis mesos, en casos rars, fins a un any.

No hem d'oblidar que entre 30 i 50 grams de peix vermell és la quantitat òptima de productes que una mare pot pagar per setmana. L'exageració de la norma pot causar una reacció negativa en el nadó. El compliment de les normes permetrà omplir el cos del nadó tots els nutrients que falten.

De quina forma s'ha d'utilitzar?

Hi ha moltes maneres de cuinar peix vermell. Pot ser salat, fregit, al forn i fins i tot fumat. No obstant això, cap dels mètodes anteriors es pot comparar en termes de beneficis per a una mare lactant amb peix vermell bullit o al vapor. Penseu en els principals avantatges dels mètodes proposats de tractament tèrmic del producte.

1. Estalviat el major nombre d’elements traça beneficiosos i vitamines.
2. Augmenta el nivell nutritiu del producte.
3. Les temperatures altes del tractament tèrmic són la millor manera de lliurar els peixos de bacteris i altres microorganismes.

No us oblideu que en cuinar els plats no podeu afegir cap tipus de condiments, sinó també sal i pebre. El millor substitut de les espècies per a la mare serà afegir suc de llimona acabat d'esprémer al plat cuinat.

Com es va assenyalar anteriorment, no es poden menjar més de 50 grams de peix vermell a la setmana per a una mare lactant. L’augment de la quantitat del producte està contraindicat, ja que pot afectar negativament el benestar del nadó. En cas d’observació de reaccions negatives, consulteu un metge. El compliment de les recomanacions proposades us permetrà reduir la probabilitat d'al·lèrgies o problemes del sistema digestiu del nadó.

Vídeo: alimentació adequada de la mare lactant