Conserves d’aranja: 3 receptes

Avui, el món culinari no es pot anomenar un misteri. Això és perquè hi ha bastants variacions de cuinar dolços. Qui hauria pensat que, a partir de cítrics, estaria preparant llaminadures interessants, com ara melmelada. A més, la composició final de la utilitat pràcticament no cedeix a fruites en forma fresca. Analitzarem les característiques bàsiques en ordre, de manera que pugueu fer la vostra opinió sobre el producte presentat i les delícies basades en ell. Comencem

Valor cítric

1. Les fruites són riques en retinol, vitamina PP, grup B, vitamina D. Hi ha tocoferol a la llista de substàncies, un element important per a la bellesa de la pell i les plaques de les ungles. No es fa sense els àcids i els fitoncids, que actuen en un complex a nivell intracel·lular. Tots els teixits estan enriquits amb oxigen, els òrgans interns comencen a treballar harmoniosament.
2. A causa dels aminoàcids presents en grans quantitats, es neteja els canals sanguinis. El colesterol s’allibera de la seva cavitat, proporcionant així una prevenció colossal de trombosi i aterosclerosi. És útil consumir aliments i fruites de forma fresca per a aquells que han patit recentment un atac de cor o tenen altres problemes cardíacs.
3. L’efecte positiu sobre el fetge és innegable. La composició se centra en substàncies amb característiques antioxidants que alliberen aquest òrgan intern no només dels productes de descomposició, sinó també d'altres compostos tòxics. El fetge, així com la vesícula biliar, comença a funcionar sense problemes.
4. La fruita presentada és lleugerament amarga, els glucòsids són els culpables. Tanmateix, són importants per a la salut humana, ja que tenen un efecte positiu en el funcionament dels òrgans interns del sistema digestiu. La tasca principal d’aquests enzims és netejar els intestins, així com eliminar el restrenyiment.
5. Les fruites aromàtiques tenen un munt de característiques indispensables. Fins i tot la descamació de la pell té el millor efecte en el funcionament del sistema nerviós. Si una persona pateix insomni, es beneficiarà de la inhalació de l’aroma del fetus diverses hores abans d’anar a dormir.
6. Té sentit afectar l’efecte sobre la cavitat oral. El producte desinfecta, elimina les pèrdues de dents, blanqueja l'esmalt i redueix les genives sagnants. S'ha de menjar un embús dels cítrics presentats amb pèrdua de força, fatiga del tipus crònic i esgotament general.
7. Per descomptat, és necessari estudiar i valorar la pell. El producte s'utilitza per blanquejar l'epidermis, aplanar el relleu i lluitar contra les arrugues. Fins i tot la recepció interna de l’embús farà front a aquestes tasques, encara que no amb aquesta eficiència.

Receptes

No hi ha massa variacions, però, totes les receptes delicades disponibles són fàcils d’implementar.

Amb canyella

1. Aquesta variació es considera un clàssic. Tot el que necessiteu és 5 fruites, 1 llimona i 0,35 kg. el sucre i un parell de canyella ruixen.
2. Pele immediatament la pell de dos tipus de cítrics, tallar-los a les tires. Traieu la part tova dels ossos, tallar-los en cubs.
3. Poseu els ingredients en un recipient refractari amb pols de canyella i edulcorant. Bulliu fins que el volum es doble.

Amb gingebre

1. Haureu de treure la pell de tres fruits, també necessitareu suc de llimona sencera i arrels de gingebre per un import de 125 grams. S'afegeix sucre en un volum de 100 grams.
2. La primera amargor desapareix. Amb aquesta finalitat, les arrels i la corfa es tallen en rodanxes arbitràries iguals. Després s'envien a bols separats i remullats durant tres dies.
3. Després de l'interval assignat, moveu els ingredients a la safata de cuina, traient el líquid. Afegiu el sucre i una mica de l’aigua, estofeu abans d’en ebullició i apagueu-lo.
4. Després de refredar de nou, fes bullir, traieu i espereu a refredar.Repetiu tres vegades, només introduïu el suc de llimona i gireu (si cal).

Recepta ràpida

1. La llista d’ingredients d’aquesta recepta és molt petita. Prengui 330 grams. sucre i 0,65 kg. polpa de cítrics. La part tova no ha de tenir pedres ni venes.
2. Submergiu els ingredients juntament amb l'edulcorant en un bol i tanqueu-los. Al cap de poques hores, poseu-hi l'estufa i cuini durant un quart d'hora. Es recomana degustar-lo immediatament i no girar durant l’hivern.

Es pot parlar del valor dels fruits que es presenten durant molt de temps, ja que la composició està saturada amb les substàncies més importants per a l'activitat del cos humà. Conté la major part de l'àcid ascòrbic. Després del tractament tèrmic de la fruita, la vitamina volatilitza parcialment, però, aquesta quantitat és suficient per impulsar el sistema immunitari.

Vídeo: com fer melmelada d'aranja