Jak si vyrobit čaj s rakytníkem: 8 receptů

Plody rakytníku se vyznačují vysokou akumulací živin, které při konzumaci bobulemi vstupují do těla v plném rozsahu. Čaje se často vyrábějí z této rostliny a používají se nejen ovoce, ale i další části rostliny. Horký nápoj pomáhá v boji proti anémii, protože zvyšuje hemoglobin. Čaj je předepsán jádru pro rychlé zotavení z odloženého infarktu. Není mnoho variant jeho přípravy, ale budeme studovat všechny dostupné recepty. Vyberte si nejlepší metodu pro sebe a jednáte.

Příprava surovin

Rostlina se vyznačuje blahodárnými plody, stejně jako kůrou a listy.

1. Listy se sbírají na začátku léta, než kvetení ještě nezačalo. Chcete-li je nechat neporušené, musíte sklizeň umístit na podnos, pak nechat uschnout na místě s dobrým oběhem vzduchu.
2. Je důležité, aby listy byly umístěny ve stínu a ne pod přímým UV zářením. Suroviny jsou periodicky invertovány pro rovnoměrné zpracování. Chcete-li odhadnout, že produkt je připraven k vaření, stačí, když si vezmete papír do ruky a rozbijete ho.
3. Alternativně se sušení provádí v peci. Následně se na listech sbírají nejen horké nápoje, ale také různé vodní výpary, alkoholické tinktury, odvar. Jsou zaměřeny na obecné posílení a posílení obranyschopnosti těla.
4. Co se týče přípravy ovoce, vše zde také není příliš obtížné. Tato rostlina je krásně uložena v podmínkách bytu, vybíravý z hlediska podmínek. Větve s plody jsou zavěšeny v místnosti, kde teplota nevystoupí nad 40 stupňů. V tomto stavu zůstanou plody až do jara.
5. Pokud chcete získat více chutné sochory, plody jsou kombinovány s cukrem ve stejném poměru a v této podobě jsou posílány do chladu. Doba skladování je šest měsíců. V budoucnu se tato kompozice používá pro výrobu čaje.
6. Někteří dávají přednost výběru bobulí, pak je opláchněte speciální péčí a suché. V tomto případě se sběr provádí před nástupem mrazu. Proces sušení využívá infračervené ohřívače a větrané místo.
7. Existuje ještě jedna jednoduchá varianta nákupu surovin. Skladuje se ve vodě. Za tímto účelem se ovoce nalije do sterilizované nádoby, zakryje se ohřátou vodou a odešle do chladírny.
8. Pokud tato metoda není vhodná, vložte kopie do nádoby a ihned vložte do mrazničky. Nouzové zmrazení nezbaví produkty hodnotných látek, ale naopak zvýší dobu expozice.

Jemnosti přípravy čaje

Existují základní doporučení, která nezpůsobují potíže a další otázky. Následujte je, pak všechno dopadne.

1. Při procesu vaření se používají bobule, které byly připraveny jedním z výše uvedených způsobů. To znamená, že může být aplikováno zmrazení nebo sušení, některé nechají ovoce čerstvé. Nejprve se produkty opláchnou a pak se suší ručníky. Pokud hovoříme o mraženém nebo sušeném ovoci, jsou pár minut předem opařeni vařící vodou. Aby byl nápoj nasycený, je surovina rozdrcená do nepořádku.
2. Pokud se ovoce přijímá na určitý recept, nezapomeňte je důkladně opláchnout a osušit. Také eliminujte všechny zbytečné věci, které mohou ovlivnit chuť finálního nápoje. Pro zničení patogenních bakterií jsou suroviny pokryty vroucí vodou.
3. V procesu vaření se používá francouzský tisk nebo běžná čajová konvice ze skla, keramiky a jílu.Po vylití vroucí vody, může nádobí vzít teplotu z nápoje, nebude vařit dobře. Aby se tomu zabránilo, vložte bobule do vyhřívané konvice a po varu s vařící vodou zakryjte nádobu ručníkem.
4. Díky zařazení kyseliny askorbové do ovoce, po vaření, je chuť sladká a kyselá. Ne každému se tato funkce líbí. Volitelně můžete čaj dodat sladidlem, rafinovaným cukrem nebo medem. Někteří dávají přednost přidání džemu nebo uvíznutí.
5. Vzhledem k délce expozice surovin ve vroucí vodě tento interval nepřesahuje čtvrt hodiny. Pokud zvýšíte dobu vaření, chuť bude jasnější, stejně jako cenné vlastnosti. Můžete vařit ve velkých porcích, pak ohřívat podle potřeby na přijatelnou teplotu.
6. Před pokračováním ochutnávky je vhodné nápoj přeskočit přes síto, aby se odstranily zbytečné částice. Složení přidává koření podle chuti, sušeného ovoce, citrusové kůry, meduňky nebo máty, stejně jako hřebíček s badie nebo skořicí.

Cenné kvality nápoje

1. Předkládaný nápoj se užívá ke zvýšení ochranných funkcí těla. Také čaj stimuluje trávicí systém, odstraňuje zácpu a další problémy s trávicím traktem. To je spotřebováno k čištění krevních cév, normalizovat psycho-emocionální pozadí a zlepšit fungování štítné žlázy.
2. Není mnoho lidí, kteří znají vlastnost nápoje, aby zvýšili všechny metabolické procesy a přivedli je na novou úroveň. Na tomto pozadí začíná systematický boj s nadváhou. Také přebytečná tekutina vychází z prostoru mezi orgány, hladiny cholesterolu se normalizují.
3. V létě pomůže užívání léku v chlazené formě uhasit žízeň a doplnit rovnováhu tekutin. V tomto případě je výhodnější připravit suroviny nejen na základě ovoce, ale i dalších částí závodu.
4. Listy mají regenerační a protizánětlivé vlastnosti, což ocení zejména lidé se zánětlivými procesy v dutině vnitřních orgánů. Můžete vytvořit pleťové vody pro rychlé hojení otěrů a popálenin.

Recepty

Vezměme si na populární variace tvorby neobvyklého čaje s působivou zdravou kompozicí.

1. Klasika V oddělené misce smíchejte 150 gramů. mleté ​​bobule. Nalijte teplou vodu a promíchejte. V důsledku toho byste měli dostat masu pyré. Samostatně vařit v 0,6 l. vařící čaj čaj. Hmotu berry umístěte do každého šálku. Nalijte čaj a zamíchejte. Použijte med jako sladidlo.
2. Zázvor Projděte malým kořenem čerstvého zázvoru o velikosti asi 5 cm a připravte si bobule pyré stejného množství ovoce, jaké je uvedeno v klasickém receptu. V každém hrnku položte zázvorovou hmotu a bobulové pyré. Nalijte vroucí vodu a nechte několik minut vyluhovat. V případě potřeby přidejte med a promíchejte.
3. Oranžová Vařte 300 gr. bobule ve vařící vodě po dobu několika minut, pak kaše. Odloupněte pomeranč a projděte mixérem. Smíchejte obě hmoty dohromady. Chop 5 skořicových trubek, 5 hřebíček hvězd, pár mátových větviček. Smíchejte všechny přísady dohromady a nalijte 0,8 litrů. vařící vody. Nechte čaj několik minut vyluhovat. V případě potřeby promíchejte a přidejte cukr.
4. Citron V klasické konvici smíchejte malé množství svého oblíbeného piva a vařící vody. Přidejte několik plátků citronu a pár větviček máty. Nechte čaj chvíli vyluhovat. Ve stejné době, mletý med a plody rakytníku rakytníku v třecí misce. Vložte bramborovou kaší do hrnků a přelijte čaj. Míchejte a užívejte si.
5. Mincovna Nalijte 0,8 litru. vařící voda 1 lžíce. Já jakékoliv svařování Do konvice přidejte několik plátků citronu a lístky máty. Nechte čtvrt hodiny. Při přípravě čaje grind 2 lžíce. Já bobule a 1 polévková lžíce. Já medu Připravenou hmotu promícháme do čaje. Nechte několik minut. Míchejte a namáhejte. Nalijte do šálků, ochutnejte.
6. Šípky Výhodou tohoto nápoje je, že účinně obnovuje ztracenou sílu a plně uklidňuje nervový systém. Kromě toho může být takový nápoj konzumován jak horký, tak i studený. Pošlete v hrnci 0,5 litru. vařící voda 1 lžička. farmaceutický heřmánek a stejné množství drcené divoké růže. Vařte několik minut a přidejte 1 lžičku. bobule rakytníku Ještě několik minut vařte a vypněte hořák. Trvejte na krytu třetiny hodiny. Napít se a míchat med podle chuti.
7. Malina Aby se předešlo nachlazení v chladném období, doporučuje se systematicky konzumovat takový nápoj. Výhodou čaje je, že se připravuje jen několik minut. V termosku potřete 50 gramů. maliny, 1 lžička. strouhané plody rakytníku řešetlákového a listy černého rybízu. Nalijte vařící vodu a počkejte několik minut. Jako sladidlo používejte cukr nebo med.
8. Brusinky. Tento nápoj bude pro chuť pravých znalců. Navíc každá složka v receptu má určité výhody pro tělo. Nakrájejte pomeranč na malé kousky spolu s kůrou. Smíchejte s 150 g. zemský rakytník řešetlákový Připravte komponenty 0,6 litru. vařící vody. Paralelní mix 60 gr. cukru a malého množství vody. Vaříme sirup a nalijeme pomeranče. Nalijte 60 ml. pomerančový džus, dal 3 tyčinky skořice, 50 gr. brusinky a půl plátky citronu. Nápoj nechte vyluhovat. Můžete to zkusit.

Čaj na základě rakytníku má nejen příjemnou chuť, ale také léčivé účinky. Na přípravu nápojů s dalšími ingrediencemi se dozvíte, jak si připravit čaj podle klasického receptu. Poté, co získáte nějaké zkušenosti, můžete začít experimentovat. Připravte si tyto nápoje pravidelně, abyste udrželi vysoký imunitní systém.

Video: jak udělat čaj rakytníku