Obsah článku
Mnoho lidí, jako je koláč, nasycený čaj. Je hezké bavit se na chatě, sdílet novinky a tajemství nad šálkem ochuceného nápoje. Po náročném pracovním dni je dobré sedět v pohodlném křesle, ohřívat ruce na teplých stěnách poháru a vdechovat páru, sledovat jeho hladký pohyb. Často v prodeji čaje s různými přísadami. Ale nejchutnější bude směs, kterou vytvoříte sami, bez umělých chutí a barviv, pouze z přírodních surovin.
Starověký nápoj moderního světa
Chuťové vlastnosti čaje závisí na odrůdě, úrovni kvality listů, místě růstu a době sklizně. Hlavní vývozci považují Čínu, Indii, Keňu, Srí Lanku, Turecko. Dobrá chuť v gruzínském a ázerbájdžánském čaji. V každé zemi jsou bohaté tradice spojené s vařením nápoje, pravidly jeho podávání a konzumací. Existují černé, zelené, bílé a červené druhy. Liší se nejen v chuti, ale také v akci na těle. Široce známé tonické, oteplovací vlastnosti. Různé přísady obohacují chuť a dávají nápoji originální tóny. Na pultech obchodů je čaj s bergamotem, jasmínem, mátou, kousky ovoce a bobulí.
V Číně a Japonsku, vaření osvěžující nápoj podléhá přísnému obřadu a je přirovnána k umění. Vzhledem k tomu, neuspěchaný čaj pije pacifies, přizpůsobuje se kontemplativní náladě, přináší klid, to je obvyklé držet ji ve speciálních čajových altánů se nachází v malebných místech s výhledem na vodní útvar nebo dobře udržovaný park. V každodenním životě je postup zjednodušen až na hranici, ale základní pravidla vaření je třeba dodržovat.
- Nejlepší kuchyňské potřeby jsou hliněné nebo keramické konvice.
- Chuť nápoje bude bohatší, pokud použijete čerstvě uvařenou měkkou nechlorovanou vodu.
- Konvice musí být předehřátá.
- Rychlost vaření závisí na chuti, průměrné množství se užívá ve výši 1 lžičky na šálek.
- Aby se zachovaly éterické oleje a nasycení aroma, listy čaje se rychle nalijí do vyhřívané konvice, naplněné vroucí vodou na polovinu objemu a naplněné.
- Potom se znovu přidá vroucí voda, která nedosahuje 1 cm.
- Pro odkrytí chuti se do šálku nalije nápoj a konvice se znovu nalije.
- Po tomto čaju je připraven k pití.
Chuť a výhody čaje s přírodními přísadami
Některé produkty mohou zlepšit některé vlastnosti čaje. V období podzimního zima se zhoršuje nachlazení. Aby se zabránilo infekci, je nutné obrátit se na síly přírody. Citron posiluje imunitu, dodává tělu vitamín C, posiluje, zlepšuje krevní oběh. Jíst to je tak těžké, protože vysoký obsah kyselin v ovoci. Ale jako přísada do čaje je skvělý.
Zázvor má pozitivní vliv na metabolismus, normalizuje metabolismus tuků a cholesterolu, zvyšuje odolnost organismu vůči nachlazení. V kombinaci s citronem vytváří silnou bariéru proti virům přenášeným vzduchovými kapičkami.
- 1 čajová lžička vařit;
- 1/4 díl citronu;
- 1 lžička bez zázvoru.
Ukazuje pikantní, lehce hořící chuť s mírnou kyselostí. Takový čaj je opilý medem, marmeládou, sušeným ovocem, sladkostí nebo jen tak, a užívá si nádherné vůně orientálního koření. Bude to vhodné kdykoliv v průběhu roku, ale recept je zvláště užitečný při dunných podzimních večerech a větrných zimních dnech, oteplování, zklidňování, střežení před viry a zvyšování nálady.
Video: Zázvor a citronový čaj
Odeslání