Obsah článku
V budoucnu matky pozorovaly přestavbu stravovacích návyků, změnu čichu a chuťových preferencí. To je důvod, proč těhotné ženy stále více používají různé koření, jako je skořice, k přípravě různých pokrmů.
Kromě svých gastronomických ukazatelů přináší toto orientální koření mimořádné výhody tělu ženy a dítěte, nasycuje ho vitamíny a antioxidanty a umožňuje předcházet onemocněním. Ale stejně jako všechny koření, skořice má řadu omezení pro použití av některých případech může být škodlivé.
Skořice - zdroj vitamínů a stopových prvků
Zámořské koření překvapuje svou rozmanitou skladbou, díky které se úspěšně používá ve farmacii a kosmetologii. Skládá se z řady užitečných komponent:
- skořicový aldehyd;
- organické kyseliny (například kyselina pantothenová);
- mono - a disacharidy;
- eugenol;
- ethery;
- taniny;
- škrob;
- pryskyřice atd.;
- vitamíny téměř všech skupin, včetně cholinu, niacinu, pyridoxinu, kyseliny askorbové;
- makro a mikroprvky (sodík, vápník, fosfor, hořčík, železo, mangan, draslík, zinek).
Vitamin A ve složení skořice se podílí na tvorbě zrakového orgánu dítěte, vývoji sítnice. To také poskytuje metabolismus v těle budoucí matky, pomáhá udržovat zrakovou ostrost, která se během těhotenství může mírně snížit. Vitamin A se podílí na tvorbě kolagenu a elastinu, zlepšuje zdraví pokožky, vlasů a nehtů.
Kyselina askorbová poskytuje obecnou a lokální imunitu matek a dětí a provádí prevenci katarálních a virových onemocnění.
Vitamin E ničí rakovinné buňky a radikály, poskytuje regeneraci buněk, která je důležitá v období komplexního přestavby těla pro těhotenství. Také vitamin ovlivňuje oběhový systém: stimuluje průtok krve, zvyšuje tonus cévních stěn, podporuje vývoj placenty a její cirkulaci. Vitamin E se aktivně podílí na produkci hormonů, které podporují těhotenství a zajišťují tvorbu vnitřních systémů dítěte.
Vitamin K ovlivňuje hemostázu - systém srážení krve. Prothrombin je díky němu aktivně produkován, což zajišťuje koagulaci krve při významné ztrátě krve (např. Při porodu).
Vitamíny skupiny B jsou naprosto nezbytné pro normální průběh těhotenství. B1 zajišťuje růst dětských orgánů, posiluje centrální nervový systém matky, stimuluje metabolismus v mozkových buňkách. B2 se podílí na vývoji vizuálního aparátu dítěte, stimuluje tvorbu hemoglobinu, který je nezbytný i pro anémii těhotné ženy. Přispívá také k aktivnímu odbourávání lipidů a sacharidů, což zabraňuje nadměrnému přibývání na váze během těhotenství. B5 je zodpovědný za produkci hormonů nadledvinek a má také schopnost snížit hladinu špatného "cholesterolu", čímž se zbaví cév budoucí matky. B6 ovlivňuje syntézu neurotransmiterů, aminokyseliny, zajišťují energetický metabolismus, podporují srdeční sval se zvyšujícím se zatížením po 8-16 týdnech (tvorba placentárního kruhu).
Cinnamon také obsahuje významné množství mikroelementů, bez kterých se nevyskytuje žádné pokládání a vývoj vnitřních orgánů dítěte. Mangan zajišťuje vývoj kostry dítěte a usnadňuje vstřebávání vápníku. Ten, na oplátku, položí kost a chrupavkovou tkáň plodu, podporuje sílu zubů budoucí matky. Mangan i vápník se podílejí na tvorbě krve a zajišťují její účinnou koagulaci.Železo ve složení skořice stimuluje tvorbu hemoglobinu a zabraňuje rozvoji anémie. Zinek reguluje hladinu glukózy v krevní plazmě a chrání tak matku před gestačním diabetem. Draslík stimuluje mozek a srdce, podporuje těhotenství a dokonce eliminuje edém - metlu těhotných žen v pozdějších obdobích. Hořčík poskytuje dobrou náladu budoucí matce, zabraňuje rozvoji pre-a postpartum deprese, normalizuje spánek, snižuje nervozitu a úzkost. Sodík je nezbytný pro regulaci metabolismu vody.
Co je užitečná skořice pro budoucí matku
Voňavé koření má řadu vlastností, které jsou užitečné pro těhotnou ženu a její dítě.
- Čistí tělo. Koření se vyznačuje lehkými diuretickými, choleretickými a projímavými vlastnostmi, díky kterým jsou ledviny, žlučník, žaludek a střeva očištěny od strusek a toxinů. Také, přírodní diuretikum odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla močí a pocení, čímž se snižuje otok vnitřních orgánů a tkání. Proháněcí účinek skořice pomáhá překonat chronickou zácpu charakteristickou pro těhotenství.
- Zmírňuje bolest. Je známo, že nastávající matka nechce užívat chemické léky na úlevu křečů. Skořice pomáhá otupit bolest, renální a jaterní koliku, střevní křeče, dobře odstraňuje bolesti hlavy a bolesti svalů.
- Produkuje prevenci onemocnění. Antioxidanty, organické kyseliny, estery a vitamín C - všechny tyto složky působí na ochranu těla a poskytují antiseptické vlastnosti skořice.
- Snižuje cukr. Skořice je často předepisována pro těhotné ženy s diabetem typu 2, stejně jako s rizikem vzniku gestačního diabetu.
- Čistí a posiluje cévy. Koření rozpouští cholesterol, čímž zajišťuje normální průtok krve k dítěti. Ona také tóny krevních cév, snižuje jejich křehkost, chrání budoucí matka před ztrátou krve během porodu.
- Normalizuje trávení. Za prvé, koření stimuluje uvolňování inzulínu, což zvyšuje chuť k jídlu i během toxikózy a celkové malátnosti. Za druhé, jemně dráždí receptory žaludku a podporuje vylučování kyseliny chlorovodíkové. Výsledkem je, že se trávení produktu a štěpení na složky vyskytuje bez problémů. Za třetí, podílí se na metabolismu, díky němuž jsou tuky kvalitativně štěpeny a nejsou uloženy na obrázku, sacharidy uvolňují potřebnou energii a proteiny směřují k růstu dítěte. Za čtvrté, stimuluje peristaltiku a trávení, zmírňuje jak zácpu, tak průjem.
- Zvyšuje náladu. Mnoho lékařů se domnívá, že používání koření může snížit podrážděnost a úzkost, zlepšit náladu, zbavit se obsedantních myšlenek a apatie.
Omezení a poškození
Aby skořice přinesla tělu výhradně užitek, je nutné dodržovat doporučení odborníků na výživu a gastroenterologů.
- Optimální dávkování pro těhotné ženy je půl lžičky denně.
- Koření musí být přidáno do potravin a nápojů, ale v žádném případě nesmí být používáno v čisté formě (prášek nebo tyčinka).
- Během těhotenství je zakázáno provádět skořicovou aromaterapii. Těkavé estery mohou vyvolat úzkost a aktivní pohyb plodu, zvýšit tón dělohy a dokonce i ve vzácných případech vyvolat ukončení těhotenství nebo předčasného porodu.
- Je-li skořice přijata ke stimulaci děložních kontrakcí před porodem nebo ke zlepšení laktace, léčba by měla být prováděna se svolením a pod dohledem ošetřujícího lékaře.
- Koření musí být vybráno správně, protože pod rouškou skořice mohou prodávat levnější a méně užitečné cassia, která je obtížně odlišitelná od vnějšku. Vyhněte se koření v pytlích ve formě země.Největší přínos přinese tyčinky skořice - takže víte, že to je přesně ta rostlina, kterou potřebujete. Preferovat koření z Indie nebo Brazílie, vyhnout se vietnamské a čínské odrůdy (latter obsahovat kumarin, který může způsobit problémy jater, také jak migrény).
Gynekologové poukazují na přísné kontraindikace používání koření v případě:
- zvýšená kyselost žaludku, gastritida, enterokolitida nebo vřed v anamnéze;
- zvýšené srážení krve;
- srdeční onemocnění;
- hypertonicita dělohy;
- krvácení z dělohy nebo vaginy;
- problémy s těhotenstvím;
- individuální citlivost na složení koření, včetně alergií na ostatní koření, citrusů.
S rozumným omezením a dodržováním doporučení lékaře se skořice stane polévkou voňavé. Použitím koření během těhotenství se zbavíte bolesti hlavy, vytvoříte chuť k jídlu, obnovíte zdravý spánek a posílíte imunitní systém.
Video: prospěšné vlastnosti a poškození skořice
Odeslání