Obsah článku
Chléb a obilniny z pšenice jsou široce populární mezi všemi kategoriemi občanů. Navzdory tomu jsou však výrobky zcela odlišné. Je to všechno o zpracování. Když se zrno změní na mouku, kompozice ztrácí velkou část své hodnoty. Mnoho lidí se zajímá o výhody a poškození pšenice kaše. Promluvme si o všem podrobně.
Příchozí minerální sloučeniny, jejich přínosy
- Křemík - přímo se podílí na absorpci vápníku. Vytváří kosti, ředí krev, ucpává krevní kanály. Kaše je považována za vynikající prevenci aterosklerózy, protože obsahuje křemík.
- Měď je zodpovědná za vstřebávání železa krví, poté tento prvek zpracovává do hemoglobinu. Tyto vlastnosti jsou cenné lidi, kteří trpí anémií (anémie).
- Sodík - řídí regeneraci buněk a metabolismus, rozšiřuje cévní kanály, je zodpovědný za krmení tkání vnitřních orgánů a jejich plnou práci v souvislosti s navrstvenými funkcemi.
- Draslík - pomáhá budovat svalovou hmotu, odstraňuje kyselinu mléčnou. Draslík je nezbytný pro správné fungování srdečního svalu, cévního systému, nerovného systému. Tento prvek snižuje krevní tlak, což je důležité u pacientů s hypertenzí. Draslík je bohatý jak na kaši, tak na mouku.
- Zinek - tento prvek je nezbytný pro zástupce silné poloviny lidstva k udržení sexuální funkce. Zinek tedy zvyšuje krevní spád do mužských orgánů, je zodpovědný za energii. Enzym kontroluje reprodukční systém, zvyšuje kvalitu spermií.
- Síra - hraje hlavní roli v syntéze pojivové tkáně, je zodpovědná za zdraví žen. Tento prvek snižuje počet tzv. Návalů během menopauzy, snižuje bolest při menstruaci.
- Vápník - kaše je užitečná pro mladistvé, děti a starší osoby, protože obsahuje velké množství vápníku. Tento prvek vyžaduje tělo, aby vyplnil dutiny v kostech, tvořil kostru, zmírnil bolest v kloubech a svalech. Vápník je určen pro použití u lidí s rozbitými kostmi, které mají zlomené zuby.
- Železo - tvoří hemoglobin, zabraňuje rozvoji anémie u dospělých a dětí. V kombinaci s mědí zvyšuje železo hemoglobin, čímž provádí závažnou prevenci anémie a kardiovaskulárních onemocnění.
- Fosfor - v kombinaci s vápníkem, fosfor činí silné kosti a zuby, zlepšuje stav pokožky a vlasů. Prvek je považován za „vitamín krásy“, který odstraňuje vrásky a eliminuje alopéci všeho druhu (muž, žena).
- Mangan - podporuje vývoj nových krevních buněk, obnovuje tkáň chrupavky, tvoří svalová vlákna a eliminuje možné křeče v procesu fyzické aktivity.
- Hořčík - nezbytný pro udržení duševní aktivity na správné úrovni. Zvyšuje vytrvalost, urychluje koncentraci pozornosti, zvyšuje proces zapamatování a zpracování informací. Hořčík vede k tomu, že se vápník vstřebává mnohokrát rychleji.
- Chlor - je zodpovědný za procesy trávení, urychluje vylučování žaludeční šťávy. Zvyšuje chuť k jídlu, rychle obnovuje tělo po operacích nebo vážných onemocněních.
Kromě uvedených minerálních sloučenin je pšeničná kaše bohatá na molybden, stroncium, vanad, hliník, nikl, titan, cín, jód, selen, kobalt, zirkonium a bór.
Příchozí vitamíny, jejich přínosy
Pšeničná kaše má výhřevnost přibližně 336 kcal. na 100 g. produktu. Současně je alokována většina sacharidů, které zabírají 84% celkového objemu.Přínosy kompozice v důsledku hromadění vitaminů mnoha skupin.
- Retinol je považován za přírodní antioxidant a vitamín krásy. Retinol je zodpovědný za zdraví kůže, vlasů, nehtových destiček. Vitamin podporuje tvorbu elastinových vláken a kolagenu, zvyšuje buněčný metabolismus a v důsledku toho regeneraci.
- Cholin - je zodpovědný za bilanci tuků, normalizuje dostupné ukazatele a odchylky. Čistí játra všech druhů toxických sloučenin, odstraňuje škodlivý cholesterol a neumožňuje jeho opětovné uložení ve formě plaků. Cholin vyrábí lecitin, látku, která bojuje s skoky v krvi.
- Tokoferol - udržuje buněčnou membránu v holistické formě, čistí krevní kanály, odstraňuje jedy z kůže a vnitřních orgánů. Vitamin E zabraňuje pronikání těžkých kovů a dalších podobných látek do tkáně.
- Riboflavin - urychluje tvorbu krevních buněk, pozitivně ovlivňuje vidění. Vitamin B2 posiluje rohovku a oční svaly, chrání sítnici před ultrafialovým zářením, maže oční bulvu. V důsledku toho zmizí praskliny, zrak se zlepší.
- Niacin - zpracovává potraviny na energii, což neumožňuje ukládání tuků a sacharidů ve formě záhybů. Vitamin PP je nepostradatelným prvkem pro lidi všech věkových kategorií. Niacin zmírňuje chronickou únavu a duševní únavu, snižuje negativní účinky stresu.
- Thiamin - podílí se na všech metabolických procesech v těle, chrání a utěsňuje buněčné stěny, rozšiřuje cévy a urychluje krevní oběh. Thiamin, nebo vitamin B1, dává na starosti radost, vystupování v roli energie.
- Kyselina listová - je nutná pro ženy, které jsou v pozici nebo kojené. Vitamín B9 tvoří kostru a nervový systém budoucího dítěte, zmírňuje otoky končetin těhotné ženy, zlepšuje kvalitu (obsah tuku) mateřského mléka.
- Vitamin B6 - celá skupina vitamínů B řídí činnost periferního a centrálního nervového systému. Kromě toho jsou prvky zodpovědné za metabolismus sacharidů a tuků, zabraňují anémii, protože přispívají k rychlé absorpci železa.
- Kyselina pantothenová - zodpovědná za mozek. Vitamin B5 zlepšuje vizuální vnímání a paměť, zvyšuje koncentraci. Kyselina pantothenová musí být dodávána s jídlem, aby se zabránilo apatii, depresi, chronické únavě a nespavosti.
- Biotin je látka rozpustná ve vodě zvaná vitamin H. Sloučenina přeměňuje sacharidy na energii, dodává energii a sílu. Biotin normalizuje hladinu cukru v krvi, což je nesmírně cenné pro diabetiky. Kromě toho tento prvek snižuje krevní tlak (bojuje s hypertenzí).
Je to důležité!
Kromě výše uvedených výhod minerálů a vitamínů má pšeničná kaše několik výhod.
- Příchozí dietní vlákniny. Jako součást proso má vlákna a další vlákniny. Enzymy urychlují všechny metabolické procesy, zvyšují tvorbu žaludeční šťávy, urychlují trávení potravy. Kromě toho vlákno bojuje s chronickou intestinální obstrukcí, zlepšuje mikroflóru vnitřního orgánu. Hrubá vlákna snižují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, eliminují cholesterol a zabraňují rakovině dvanáctníku.
- Antioxidační vlastnosti. Proso je na seznamu nejcennějších produktů, které jsou přirozeně vynikajícími čističi těl. Kaše tak zachovává krásu a mladistvost kůže, zabraňuje předčasnému stárnutí všech tkání. Kultura obilí odstraňuje přebytečné soli a kapaliny, toxické sloučeniny, staré odpady (strusky).
- Nízký glykemický index. Tento jev charakterizuje zvýšení hladiny glukózy v krvi po odebrání určitých potravin pro potraviny. Takže, když budete jíst pšeničnou kaši, cukr nebude stoupat do nebe. Postupně stoupá, kontroluje hladinu inzulínu.Tato funkce umožňuje diabetikům konzumovat proso v plném objemu, aniž by se obávali, že získají extra váhu. Prakticky všechny moderní diety se skládají z potravin s nízkým glykemickým indexem.
Výhody kaše pro seniory
- Lékaři v jednom hlasu říkají, že obiloviny, zejména proso, musí denně konzumovat starší lidé. Je to všechno o účinku přípravku na trávicí systém, mozkovou činnost, kosti, klouby, srdce a cévy.
- Pšeničná kaše tak zabraňuje pravděpodobnosti projevů senilní demence, snižuje riziko vzniku srdečních infarktů, mrtvice a jiných onemocnění tohoto typu.
- Pravidelná denní spotřeba čistí střeva toxinů, omlazuje pokožku, dodává obličeji zdravou barvu. Je známo, že starší lidé často trpí střevní obstrukcí. Proso tento problém zmírní.
- Obilniny na bázi pšenice jsou zodpovědné za normalizaci cholesterolu. Odstraňuje špatné spojení, čímž snižuje riziko obezity a blokování krevních kanálů. Tuto vlastnost ocení i lidé s křečovými žílami.
- Starší lidé často čelí všem druhům bolesti kloubů. Vzhledem k tomu, že vstupující prvky mají pozitivní vliv na kosti a chrupavku, jsou sníženy bolestivé pocity v případě artrózy, artritidy a dalších onemocnění.
Výhody kaše pro děti pro děti
- Jak bylo zmíněno dříve, více než 80% pšenice je sacharid. Také v kaši je vlákno, bílkoviny, cenné tuky. Všechny tyto prvky jsou nezbytné pro mladší generaci pro plné fungování těla.
- Správné uhlohydráty jsou přeměněny na energii, nabíjí dítě po celý den. Jsou zodpovědné za činnost mozku, paměť, vizuální vnímání, zvyšování všech možných ukazatelů.
- Vláknina, zejména vláknina, normalizuje trávicí systém, odstraňuje zácpu. Vitamíny a minerální látky korigují nervový systém a šetří děti před přetížením.
- Pšeničná obilnina zvyšuje imunitu, která umožňuje dětem snášet časy běžného nachlazení a mimo sezónu. Proso je indikováno pro použití lidmi, kteří přirozeně trpí pomalejším metabolismem a plností.
- Aby dítě dostalo všechny výhody, kaše se zavádí do stravy nejdříve dva roky. Za prvé, výrobek se podává dvakrát týdně, pak 3 a 4. Pokud má dítě individuální intoleranci lepku, gastritidu, cukrovku, příjem je kontraindikován.
Poškození pšeničné kaše
- Přípravek je zakázán ke konzumaci osobami s poruchou funkce střeva (celiakie).
- Kaše by neměla být užívána s nízkou kyselostí žaludku a gastritidy, nadýmáním, individuální intolerancí lepku.
- S opatrností se pšenice zavádí do stravy pacientů, kteří nedávno podstoupili operaci vnitřních orgánů.
Pšeničná obilná kaše si zachovává všechny výhody, takže ji konzumují dospělí i děti. V procesu zpracování surovin jsou drceny bez poškození vitamínů a minerálů. Aby nedošlo k blokování střev, konzumujte přípravek v malých porcích denně nebo každý druhý den.
Video: kaše jáhly - výhody a škody
Odeslání