Περιεχόμενο του άρθρου
Γνωστούς της φύσης ονομάζονται βασιλιάς ρόδι φρούτων. Και μια τέτοια σύγκριση δεν είναι τυχαία, επειδή οι καρποί αυτού του υποτροπικού φυτού έχουν μάζα ιδιοτήτων που είναι χρήσιμες στον άνθρωπο. Αλλά όχι μόνο οι εσωτερικές ιδιότητες των ροδιών είναι εντυπωσιακές με τα χαρακτηριστικά τους, η εμφάνισή τους επίσης προσελκύει με το πορφυρό χρώμα της ωριμότητας. Ως εκ τούτου, ένας άπειρος αγοραστής μπορεί εύκολα να παραπλανηθεί από ιστορίες για την καταπληκτική γεύση των φρούτων, τα οποία συχνά ασκούνται στην αγορά από καυτούς πωλητές από τις νότιες περιοχές. Αλλά, αν προσφέρουν πραγματικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, τότε μια τέτοια PR των δικών τους προϊόντων θα ήταν κατανοητή. Δυστυχώς, συνήθως ο αγοραστής παίρνει μακριά από φρέσκα φρούτα αμφίβολης ποιότητας.
Προκειμένου η άγνοια να μην αποτελεί αιτία αδικαιολόγητων υλικών δαπανών, είναι απαραίτητο να θυμηθούμε ορισμένους κανόνες που θα βοηθήσουν στην πλοήγηση κατά την επιλογή ώριμων φρούτων.
Κανόνες επιλογής
Οι πραγματικοί γνώστες αυτών των καρπών εξασφαλίζουν ότι ένα ποιοτικό προϊόν πρέπει να επιλεγεί για τρεις λόγους: το βάρος, την κατάσταση του δέρματος και το χρώμα.
Το χρώμα μπορεί να ποικίλει από πορτοκαλί-κίτρινο έως καστανό-κόκκινο. Ο δείκτης αυτός επηρεάζεται από τον βαθμό ωριμότητας και της ποικιλίας. Ως εκ τούτου, οι διαβεβαιώσεις ορισμένων εμπειρογνωμόνων ότι ένα ώριμο φρούτο απλά πρέπει να έχει μια φωτεινή μπορντό σκιά μπορεί να θεωρηθεί λανθασμένο. Υπάρχουν ποικιλίες αυτής της κουλτούρας, οι ώριμοι καρποί της οποίας έχουν λευκό ή ροζ χρώμα δέρματος. Αλλά η διαφορά χρώματος από τα πρότυπα δεν εμποδίζει τα φρούτα με ελαφρύ δέρμα να έχουν την ίδια πλούσια σύνθεση με τους σκοτεινότερους "αδελφούς". Αλλά ένας άγριος καρπός μπορεί εύκολα να διακριθεί από τη σκληρή φλούδα μιας πράσινης σκιάς.
Η φλούδα ενός ώριμου φρούτου έχει μια λεία επιφάνεια με χαρακτηριστική γυαλιστερή λάμψη. Επιπλέον, οι καρποί της εξαιρετικής ποιότητας είναι:
- ξηρό και λεπτό.
- σφίγγει σφιχτά τους κόκκους του καρπού.
- στην επιφάνεια του δεν υπάρχουν κηλίδες, επηρεασμένες από σάπια κηλίδες.
- ρωγμές και χτυπήματα απουσιάζουν επίσης.
Εν ολίγοις, ένα ώριμο φρούτο πρέπει να έχει άψογη εμφάνιση και δέρμα χωρίς ορατά ελαττώματα. Σε παραβίαση της ακεραιότητας του χυμού φλούδας γρήγορα αρχίζει να ζυμώνει,και το εσωτερικό ενός τέτοιου ροδιού καλύπτεται με μούχλα.
Ταυτόχρονα, ένα φρούτο με συρρικνωμένη φλούδα είναι απίθανο να είναι φρέσκο. Αυτά τα σημάδια κατέχονται από μακρόχρονα αποθηκευμένα δείγματα που είχαν στεγνώσει και υποβαθμιστεί. Τα φρούτα με μια τέλεια λεία επιφάνεια πρέπει επίσης να είναι ύποπτα, διότι, κατά πάσα πιθανότητα, δεν είναι ώριμα. Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις απαριθμημένες λεπτές αποχρώσεις, κατά την επιλογή, θα πρέπει να προτιμάτε ακριβή δείγματα με όμορφη κοκκινωπή απόχρωση. Στην κορυφή του ώριμου φρούτου υπάρχει ένα είδος "κορώνα", το οποίο δεν πρέπει να είναι ορατό πρασινωπό βλαστοί.
Μέγεθος και βάρος. Το βέλτιστο για τις ώριμες παραμέτρους ροδιού κυμαίνεται από 0,4 έως 0,8 kg. Δεδομένου ότι είναι δύσκολο να καθοριστεί το βάρος του εμβρύου χωρίς ειδική συσκευή, είναι απαραίτητο να επιλέξετε δείγματα με πιο εντυπωσιακά μεγέθη. Η μάζα μπορεί να καθοριστεί κατά προσέγγιση κρατώντας τη χειροβομβίδα στο χέρι σας. Πιο ώριμα δείγματα, γεμάτα με χυμό, θα είναι πιο δύσκολα. Μια άλλη δοκιμή που μπορεί να διεξαχθεί επί τόπου είναι ότι με μια ελαφρά πίεση στο έμβρυο, θα ακουστεί σαφώς χαρακτηριστικό σκασίματα. Αυτός ο ήχος παράγεται από τους ώριμους κόκκους που τρίβονται μεταξύ τους.
Συμβουλή! Κατά την επιλογή ενός προϊόντος δεν πρέπει να βιάζεται.Μόνο με προσεκτική και προσεκτική επιλογή μπορείτε να αγοράσετε καλής ποιότητας χειροβομβίδες.
Πού να αγοράσετε φρούτα
Ο τόπος αγοράς φρούτων εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μόνο στην αγορά μπορείτε να αγοράσετε καλές χειροβομβίδες, άλλοι πηγαίνουν στο σούπερ μάρκετ για αγαθά. Το ερώτημα αυτό είναι αμφιλεγόμενο, διότι κανείς δεν μπορεί να δώσει 100% εγγύηση για τη διαθεσιμότητα ποιοτικών προϊόντων. Αλλά υπάρχουν μερικά κόλπα που θα βοηθήσουν σε αυτό το δύσκολο θέμα.
Επιλογή φρούτων στο κατάστημα
Στα ράφια των καταστημάτων, είναι δύσκολο να επιλέξετε προϊόντα λόγω του ότι τα ώριμα φρούτα και τα υποβαθμισμένα δείγματα αναμειγνύονται μαζί. Προσπαθούν να αντισταθμίσουν πιθανές απώλειες με την επαναταξινόμηση στο εμπορικό δίκτυο: άλλωστε, όλοι οι αγοραστές δεν γνωρίζουν τους κανόνες για την επιλογή μιας χειροβομβίδας, κάποιος θα δαγκώσει στο μάρκετινγκ και θα αγοράσει προϊόντα χαμηλής ποιότητας. Ως εκ τούτου, στα καταστήματα λιανικής πώλησης είναι καλύτερα να δώσουμε προσοχή σε δείγματα που φαίνονται καλύτερα στο εξωτερικό.
Συνήθως, μια φρέσκια παρτίδα φρούτων τοποθετείται στο πίσω μέρος και πιο κοντά στον πελάτη, το ήδη κατεστραμμένο προϊόν είναι τοποθετημένο. Αγαπημένα φρούτα θα πρέπει να κρατούνται στο χέρι για να αξιολογήσει το βάρος του.Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να πιέσετε ελαφρώς το δέρμα: εάν μετά από αυτή τη χειραγώγηση παραμένει στην επιφάνεια μια εσοχή - τα φρούτα είναι κακής ποιότητας.
Σημαντικό σημείο! Ο αγοραστής έχει το πλήρες δικαίωμα να ζητήσει να κόψει τα φρούτα για να εξασφαλίσει την ποιότητά του. Αν και στα σούπερ μάρκετ μια τέτοια στοιχειώδης διαδικασία είναι συνήθως απαγορευμένη στους πελάτες. Επομένως, ένα προϊόν αυτής της κατηγορίας εξακολουθεί να είναι ασφαλέστερο να αγοράσει από την αγορά.
Λεπτές αποχρώσεις στην αγορά
Η αγορά πρέπει πρώτα να δώσει προσοχή στον πωλητή, και μόνο τότε στο προϊόν του. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η εφαρμογή των ρόδιων ασχολείται κυρίως με τους ανατολικούς ανθρώπους που ξέρουν να αποσπούν τους πελάτες με γλυκές ομιλίες, πρέπει να διακόψετε προσωρινά την ακοή σας και να μεταβείτε στην απεικόνιση του χώρου. Εάν ο πωλητής φαίνεται καθαρά εξωτερικά, τότε τα αγαθά του θα διατηρούνται σε σωστή σειρά.
Επιπλέον, η διαδικασία επιλογής είναι ακριβώς η ίδια όπως και στο κατάστημα. Κατά την εξυπηρέτηση της αγοράς δεν θα πρέπει να αποσπάται η προσοχή σας από εξωτερικά θέματα - με αυτόν τον τρόπο οι πωλητές προσπαθούν να μεταφέρουν την προσοχή του αγοραστή. Στην υπηρεσία είναι απαραίτητο να παρακολουθήσετε κλίμακες. Εάν για κάποιο λόγο ο αγοραστής δεν είναι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα της ζύγισης, μπορείτε να ελέγξετε την ένδειξη στη συσκευή ελέγχου.Μόνο για την πρόθεσή του, είναι απαραίτητο να προειδοποιήσει τον έμπορο. Συχνά, αυτή η τεχνική λειτουργεί και, θέλοντας να αποφύγει το πρόβλημα, οι πωλητές συχνά κάνουν έκπτωση ή προσφέρουν ένα καλύτερο προϊόν.
Είναι σημαντικό! Όταν μελετάτε την ποικιλία της αγοράς, θα πρέπει να ρωτήσετε τη χώρα όπου έχουν ωριμάσει τα ωραία φρούτα. Σε αυτή τη βάση, μπορείτε επίσης να προσδιορίσετε ορισμένα χαρακτηριστικά. Έτσι, τα φρούτα από την Τουρκία είναι γνωστά για γλυκιά γεύση και χυμό από φρούτα από το Ουζμπεκιστάν.
Η επιλογή του ροδιού είναι ένα πολύ λεπτό θέμα, όπως η ίδια η Ανατολή, όπου ο καρπός αυτός ωριμάζει με μια τεράστια γεύση. Αλλά, γνωρίζοντας μερικές από τις τεχνικές που συζητήθηκαν εδώ, μπορείτε να επιλέξετε άξια από κάθε άποψη φρούτα.
Βίντεο: πώς να επιλέξετε μια χειροβομβίδα
Για αποστολή