Πώς να αποθηκεύσετε το πέργολα στο σπίτι

Η Perga, ή το ψωμί μέλισσας, θεωρείται το πιο πολύτιμο προϊόν της μελισσοκομίας, είναι εκείνοι που τρέφονται με έντομα όλο το χρόνο. Η σύνθεση έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες που έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, για να επωφεληθείτε από την πριγκίπισσα, είναι απαραίτητο να το αποθηκεύσετε σωστά. Η διαδικασία επηρεάζεται από τη θερμοκρασία, την υγρασία και την επιλεγμένη συσκευασία. Η ταλαιπωρία που σχετίζεται με τη διαδικασία πληρώνει πολλές φορές για να βοηθήσει τους ανθρώπους να βελτιώσουν την υγεία τους.

Perga: χαρακτηριστικά και ιδιότητες

1. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το προϊόν ονομάζεται "ψωμί", είναι οι μέλισσες του που τρώνε όλο το χρόνο. Αν μιλάμε για την έξοδο από την πέργκολα, λαμβάνεται με βάση υπολείμματα γύρης, τα οποία δεν ξοδεύονται για επικονιαζόμενες ταξιανθίες.
2. Οι έξυπνες μέλισσες στέλνουν τη γύρη στα κυψελωτά διαμερίσματα, τα κόβουν με ένα κομμάτι από το δικό τους σάλιο.Στη συνέχεια, τα έντομα απλώνουν μέλι και βάζουν ένα κέρινο κέλυφος πάνω.
3. Χάρη στη ζύμωση, η γύρη αρχίζει να ζυμώνει. Το γαλακτικό οξύ απελευθερώνεται, η σύνθεση στο εσωτερικό της χτένας τροφής μετατρέπεται σε κοκκώδη σβώλους - pergu.
4. Το ψωμί μελισσών είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αποτελείται από ορυκτά όλων των ομάδων, αμινοξέα, βιταμίνες. Τα έντομα καταναλώνουν πέργκολα κατά τη διαδικασία του χειμώνα και νωρίς την άνοιξη. Αυτή τη στιγμή, τα φυτά μελιού δεν ανθίζουν ακόμη.
5. Ένα άτομο μπορεί να αποκομίσει ένα μέγιστο από χρήσιμες ιδιότητες από τη χρήση του prigi. Η σύνθεση μειώνει τη χοληστερόλη και εμφανίζει γλυκόζη σε φυσιολογικό επίπεδο. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα και διαβήτη μπορούν να οδηγήσουν μια πλήρη ζωή.
6. Εάν χρησιμοποιείτε συνεχώς το πέργα για να το αποφύγετε, εξαλείφει την αναιμία και βελτιώνει την κυκλοφορία. Το ψωμί μελισσών αντιμετωπίζει την αναιμία, αποτρέπει την ανάπτυξη νεφρών.
7. Χάρη στην διέγερση των χολικών αγωγών και του παγκρέατος, η εντερική λειτουργία κανονικοποιείται. Εάν έχετε ασθένειες του πεπτικού συστήματος, πρέπει να το συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή σας.
8. Η Perga αποκαθιστά το σώμα μετά από χειρουργική επέμβαση, σταθεροποιεί το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο,καταπολεμά την ψυχική και σωματική κόπωση. Η συχνή και μερική χρήση του προϊόντος οδηγεί σε αυξημένο ηθικό και εξάλειψη της αϋπνίας.

Συνθήκες συντήρησης

Το ψωμί για τις μέλισσες διατηρεί χρήσιμες ιδιότητες για 12-14 μήνες, με την επιφύλαξη της τήρησης του επιπέδου υγρασίας, των δεικτών θερμοκρασίας, των σωστά επιλεγμένων πιάτων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μετά από μια καθορισμένη χρονική περίοδο, η σύνθεση εξαφανίζεται.

1. Επίπεδο υγρασίας Η αυξημένη υγρασία θεωρείται ο ισχυρότερος εχθρός, επομένως δεν πρέπει να επιτρέπονται τέτοιες επιπτώσεις. Εάν το ποσοστό είναι πολύ υψηλό, το ψωμί μέλισσας θα καλυφθεί με μούχλα. Συμβάλλει επίσης στην ανάπτυξη σκώρων και άλλων εντόμων. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στείλει το δοχείο με πέργκολα στο δωμάτιο με ξηρό κυκλοφορούν αέρα. Η ιδανική επιλογή θα ήταν ένα ντουλάπι σε ένα διαμέρισμα ή σπίτι, που βρίσκεται μακριά από οικιακές συσκευές και θερμαντικά σώματα. Μην χρησιμοποιείτε το υπόγειο, το κελάρι, την λανθασμένη υαλοπίνακα και το μπαλκόνι.
2. Λειτουργία θερμοκρασίας. Μετά την επιλογή ενός στεγνού και αεριζόμενου χώρου, φροντίστε για τη θερμοκρασία στο χώρο που έχει διατεθεί.Η βέλτιστη βαθμολογία είναι 0-6 μοίρες, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να επιλέξετε ένα μέρος με μεγάλη αξία. Η Perga δεν είναι πάντα αποθηκευμένη στο ψυγείο, επειδή η θερμοκρασία συχνά κυμαίνεται και πέφτει κάτω από 0. Μπορείτε να στείλετε τη σύνθεση στο κρύο, αλλά στη συνέχεια θα πρέπει να επιλέξετε τα κάτω δοχεία για τα λαχανικά. Κρατήστε παγά μακριά από την κατάψυξη.
3. Τα σωστά πιάτα. Για να εξοικονομήσετε πέρκα στο σπίτι, χρησιμοποιήστε γυάλινα δοχεία. Ο όγκος των πιάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,5 λίτρα. Δεν μπορείτε να τοποθετήσετε το προϊόν σε υπερβολική χωρητικότητα, διαφορετικά θα είναι υγρό και μούχλα σε μια εβδομάδα. Αξίζει να σημειωθεί ότι το ψωμί μέλισσας είναι τοποθετημένο αποκλειστικά σε ένα ξηρό και αποστειρωμένο δοχείο. Είναι επίσης σημαντικό να παρέχεται ένα ερμητικό κλείσιμο το οποίο θα εμποδίζει την πρόσβαση στο οξυγόνο. Πλαστικά δοχεία (δεν διαφανή) επιτρέπονται · πρέπει να διαθέτουν κάλυμμα.

Πώς να αποθηκεύσετε το πέργα με τη μορφή πάστας

1. Η επιλογή αποθήκευσης περιλαμβάνει την ανάμιξη μέλι με ψωμί μέλισσας, η οποία τελικά οδηγεί σε μια πάστα. Για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα, παραλείψτε το pargu μέσω ενός μύλου ή μπλέντερ με κρέας, ρίξτε το μέλι σε ποσοστό 35-40% της συνολικής ποσότητας.
2. Η σύνθεση αυτή θεωρείται ως η πλέον κατάλληλη για αποθήκευση στο σπίτι.Τώρα πρέπει να τοποθετήσετε την παχιά πάστα στα αποστειρωμένα δοχεία (δοχεία ή βάζα), στη συνέχεια σφιχτά κλείστε και στείλτε στο ψυγείο.
3. Προσέξτε στο κάτω ράφι. Μπορείτε να βάλετε ζυμαρικά με βάση πέργκολα και μέλι στο ντουλάπι της κουζίνας, αρκεί να βρίσκεται μακριά από καλοριφέρ και σόμπες.
4. Η σύνθεση διατηρεί τέλεια τις ιδιότητές της, έχει ευχάριστη γεύση. Μετά από όλα, όλοι δεν θέλουν να χρησιμοποιούν πικρό κοκκιωμένο πέργκολα ή προϊόν σε χτένα με υπολείμματα κεριού.

Πώς να αποθηκεύσετε το πέργα σε κόκκους

1. Για να διατηρήσετε το ψωμί μέλισσας σε κοκκώδη μορφή, είναι απαραίτητο να κόψετε τα κομμάτια από τις κηρήθρες με ένα κοφτερό μαχαίρι. Μετά το συμβάν, θα έχετε σκούρα στρογγυλά κομμάτια από γυαλί.
2. Λόγω του γεγονότος ότι το κοκκοποιημένο πέργα δεν είναι επικαλυμμένο με κερί, οι ωφέλιμες ιδιότητες διαρκούν περισσότερο. Επιπλέον, μετά το φαγητό στα δόντια δεν υπάρχει δυσάρεστη πλάκα.
3. Πριν από τη συσκευασία του κοκκοποιημένου αρτοποιείου, πρέπει να απλωθεί σε δίσκο με επένδυση από χαρτί περγαμηνής. Περαιτέρω, η σύνθεση ξηραίνεται μέχρις ότου ξεκινήσει να εκπέμπεται μία ξηρή βρύση από πλαστικό κατά τη διάρκεια της έκχυσης.
4. Με αυτή τη μορφή, η αποθήκευση είναι εύκολη.Πρέπει να τοποθετηθεί σε σφραγισμένο ξηρό περιέκτη με σκοτεινούς τοίχους ή γυάλινο βάζο. Η τελευταία συσκευασία είναι τυλιγμένη σε μια σκοτεινή συσκευασία για να αποφευχθεί η είσοδος του υπεριώδους φωτός.
5. Μπορείτε επίσης να συσκευάσετε το pargu σε σακούλες κενού, που πωλούνται σε ένα κατάστημα υλικού. Συχνά οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν σακούλες από λινό που μπορούν να ράβονται από παλιά βαμβακερά ή σεντόνια.
6. Το κοκκοποιημένο πέργα αποθηκεύεται σε δροσερό ξηρό μέρος, όχι όμως στο ψυγείο. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα διαμέρισμα κουζινών ή διάδρομο.

Πώς να αποθηκεύσετε perg σε χτένα

1. Χάρη στο κέρινο κέλυφος και τη βάση του μελιού, η πέργκολα δεν προκαλεί καταιγίδα, διατηρώντας μόνιμα χρήσιμες ιδιότητες. Όταν χρησιμοποιείται, το προϊόν τσιμπάνεται και μασάει μαζί με κηρήθρες.
2. Δεδομένου ότι οι κηρήθρες είναι δύσκολο να διατηρηθούν, πρέπει να κοπούν σε τετράγωνα και να τοποθετηθούν σε βάζα. Μετά από αυτό, το μέλι χύνεται στο δοχείο, θα πρέπει να καλύπτει ολόκληρο το ψωμί μέλισσας.
3. Σε παρόμοια μορφή, η σύνθεση αποθηκεύεται στο κάτω ράφι του ψυγείου. Εάν οι κηρήθρες με καπλαμάδες, πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δοχείο και να τοποθετηθούν σε δροσερό μέρος. Ένα μπολ με διάλυμα ξιδιού (συγκέντρωση 9%) τοποθετείται επίσης εδώ.

Είναι σημαντικό να φυλάσσεται φρέσκο ​​πέργα, το οποίο συλλέχθηκε το αργότερο 1 εβδομάδα πριν. Εάν δεν ακολουθείτε τους κανόνες διατήρησης, το προϊόν θα καταστεί άχρηστο σε 2-3 ημέρες. Το ψωμί των μελισσών μπορεί να αλλοιωθεί από ξένη δυσωδία ή από την παρουσία άλλων γεύσεων, την πρόσβαση σε αέρα, τις ακατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας ή τις διακυμάνσεις του, την αυξημένη υγρασία.

Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες του πέργκου