Τα οφέλη και η βλάβη των αμυγδάλων για τις γυναίκες και τους άνδρες

Σήμερα υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αμυγδάλου - πικρές και γλυκές. Ο δεύτερος τύπος χρησιμοποιείται συχνά στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής και το φυτικό έλαιο παρασκευάζεται από πικρά καρύδια. Τα αμύγδαλα δεν συνιστώνται να καταναλώνονται ωμά λόγω της μεγάλης συσσώρευσης τοξικών ουσιών. Για το λόγο αυτό, τα καρύδια αρχικά επεξεργάζονται θερμικά και έπειτα καταναλώνονται. Για να αξιοποιήσετε πλήρως το προϊόν, πρέπει να έχετε επαρκείς γνώσεις σχετικά με τη σύνθεση και τις επιδράσεις του στο σώμα.

Χημική σύνθεση

1. Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε τέφρα, φυσικό νερό, φυτικές ίνες (ιδιαίτερα ίνες), πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Περιέχει ολόκληρη την ομάδα βιταμινών Β, νιασίνη, ρετινόλη, ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλη, β-καροτένιο, βιταμίνη ΡΡ.
2. Από ιχνοστοιχεία εκπέμπουν σελήνιο, χαλκό, σίδηρο.Επίσης, για να μην αναφέρουμε το ιώδιο, το χαλκό, το μαγγάνιο, το φθόριο, τον ψευδάργυρο. Όσον αφορά τα μακροθρεπτικά συστατικά, το χλώριο, το θείο, το μαγνήσιο, το νάτριο, το κάλιο, ο φώσφορος και το ασβέστιο υπάρχουν σε ξηρούς καρπούς.
3. Εύκολα εύπεπτες υδατάνθρακες (δεξτρίνες, άμυλο, δι- και μονοσακχαρίτες) συμπληρώνουν τον κατάλογο. Κυστεϊνη, λυσίνη, προλίνη, ισολευκίνη, τυροσίνη, σερίνη, μεθειονίνη, γλυκίνη απομονώνονται από τα βασικά αμινοξέα.
4. Στην αμυγδαλωτή παρτίδα σιτοστερόλης, ωμέγα-οξέα (3 και 6), κορεσμένα λιπαρά οξέα (παλμιτικό, στεατικό, παλμιτικό). Όσον αφορά τα ακόρεστα οξέα, τα λινολενικά, παλμιτολεϊκά, λινολεϊκά και ελαϊκά οξέα περιλαμβάνονται στους ξηρούς καρπούς.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

1. Ως μέρος των ξηρών καρπών περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες, που αυξάνει σημαντικά την ενεργειακή αξία των αμυγδάλων. Τα πολυ- και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, οι υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές βιταμίνες αυξάνουν την πρόσληψη θερμίδων με αξιοπρεπή ποσότητα. Παρά ταύτα, τα αμύγδαλα είναι ένας από τους υγιείς καρπούς.
2. 100 γρ. Η σύνθεση αντιπροσωπεύει περίπου 580 Kcal. Ο αριθμός αυτός δεν εμποδίζει την εισαγωγή αμυγδάλων στο μενού των διαιτητών. Το πλεονέκτημα είναι ότι το καρύδι έχει μια επίδραση καύσης λίπους, αφαιρεί επιβλαβείς ενώσεις από το σώμα και διασπά τις πλάκες χοληστερόλης.
3. Το αμύγδαλο είναι ένα προϊόν χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.Συχνά εισάγεται στη διατροφή των ασθενών με διαβήτη και τα πρώτα στάδια της παχυσαρκίας. Το καρύδι αποτρέπει τις ασθένειες και διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τα οφέλη από το αμύγδαλο

1. Μια μεγάλη συγκέντρωση ωμέγα-οξέα συγκεντρώνεται σε ξηρούς καρπούς, χάρη στην οποία τα αμύγδαλα εμποδίζουν τις καρδιακές και αγγειακές παθήσεις. Τα φυτικά φλαβονοειδή σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε αποτελούν σοβαρά θεραπευτικά συστατικά της αθηροσκλήρωσης και της παχυσαρκίας.
2. Οι βιταμίνες ρετινόλης και β-ομάδας έχουν βοηθητικό αποτέλεσμα στην καταπολέμηση καλοήθων και κακοήθων όγκων. Τρώγοντας αμύγδαλα κάθε μέρα, θα εμποδίσετε τη ροή του αίματος στα καρκινικά κύτταρα, μειώνοντας έτσι τον όγκο.
3. Τα καρύδια όλων των ειδών (ειδικά αμύγδαλα) έχουν ευεργετική επίδραση στον εγκέφαλο. Το προϊόν συμβάλλει στην καλύτερη αφομοίωση των πληροφοριών, βελτιώνει τη μνήμη, βοηθά στην συγκέντρωση. Η ριβοφλαβίνη σε συνδυασμό με καρνιτίνη καταπραΰνει το νευρικό σύστημα και εμποδίζει τον κίνδυνο ανάπτυξης άνοιας.
4. Η τακτική κατανάλωση καρύων σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε το συναισθηματικό υπόβαθρο ενός ατόμου και να διατηρήσετε την ψυχή στο "θετικό κύμα". Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι είναι πιο εύκολο να αντιμετωπίσουν το άγχος.Επίσης δοσολογία της πρόσληψης αμυγδάλων τακτοποιεί τον ύπνο, βοηθά στην αποκατάσταση της όρασης πιο γρήγορα.
5. Παρά το υψηλό περιεχόμενο θερμίδων, τα αμύγδαλα μπορούν να χάσουν βάρος. Τα μονοακόρεστα οξέα σε συνδυασμό με τις ίνες καταστέλλουν την έντονη οργή της πείνας και διατηρούν τον κορεσμό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, τα αμινοξέα και τα αντιοξειδωτικά αφαιρούν τη χοληστερόλη και διασπούν τις λιπαρές πλάκες.
6. Η συσσώρευση τέφρας και νερού είναι υπεύθυνη για το νερό, αλκαλικές ισορροπίες. Τρώγοντας καρύδια, απαλλαγείτε από οίδημα των άκρων, απομακρύνετε το αλάτι από τα ούρα, αποτρέψτε την εναπόθεση άμμου (πέτρες) στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη.
7. Τα αμύγδαλα ελέγχουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, ιδιαίτερα της γλυκόζης, από το αίμα. Ως αποτέλεσμα, ο διαβήτης αποτρέπεται και η νόσος έχει ήδη αντιμετωπιστεί. Στην περίπτωση αυτή, τα καρύδια συμβάλλουν στην ανάπτυξη της δικής τους ινσουλίνης, γεγονός που είναι καλή είδηση.
8. Για να εξασφαλιστεί η πλήρης προστασία του σμάλτου των δοντιών, για να γεμίσουν τα κενά στον οστικό ιστό, για να χτίσετε γρήγορα τους μυς, είναι απαραίτητο να καταναλώσετε αμύγδαλα σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα. Κατάλληλα ψάρια, κρέας, βότανα, μούρα και δημητριακά.
9. Τα καρύδια είναι υπεύθυνα για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.Το αμύγδαλο αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, χύνει τα δηλητήρια, συμμετέχει στην αφομοίωση των λιποδιαλυτών βιταμινών. Οι ίνες επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες και αυξάνουν τη ροή του αίματος στα πεπτικά όργανα.
10. Τα αμύγδαλα των ξηρών καρπών χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη των παρασιτικών σκουληκιών από το σώμα. Το αντιελμινθικό προϊόν είναι χρήσιμο για ενήλικες και παιδιά. Ολόκληρα τα καρύδια κάθε μέρα σας επιτρέπει να διατηρείτε την εντερική μικροχλωρίδα στο βέλτιστο επίπεδο.
11. Είναι δύσκολο να μην αναφέρουμε τα οφέλη των αμυγδάλων για το δέρμα και τα μαλλιά. Πολλά κορίτσια δεν παίρνουν μόνο ένα καρύδι μέσα, αλλά επίσης προετοιμάζουν τρίβει, μάσκες, ορούς στη βάση του. Ιδιαίτερα πολύτιμο είναι το αμυγδαλέλαιο, το οποίο λιπαίνει τις κατεστραμμένες περιοχές της επιδερμίδας και του τριχωτού της κεφαλής.
12. Τα αμύγδαλα υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη διάρκεια της εξάπλωσης των οξέων αναπνευστικών λοιμώξεων, της γρίπης, της αμυγδαλίτιδας, του ARVI. Αν ξεκινήσετε προφύλαξη εκ των προτέρων, θα προστατεύσετε από τη μόλυνση και θα δώσετε στον οργανισμό σφριγηλότητα.

Τα οφέλη του αμυγδάλου για τις γυναίκες

1. Αμύγδαλο φολικό οξύ συμβάλλει στην σωστή πορεία της εγκυμοσύνης. Αποτρέπει την πρόωρη εργασία και μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης γενετικών ανωμαλιών στο έμβρυο.
2. Η επαναλαμβανόμενη χρήση των καρυδιών ανακουφίζει τους μυϊκούς σπασμούς κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, εξαλείφει τον πόνο στην πλάτη. Το αμύγδαλο βελτιώνει επίσης την κανονικότητα της εμμήνου ρύσεως και ελέγχει την αφθονία των εκκρίσεων.
3. Αμυγδαλέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως ως βάση των μάσκες για το δέρμα. Η σύνθεση αφαιρεί τη βρωμιά από τους πόρους, λειαίνει τις ρυτίδες, αφαιρεί τις ρινοκολικές πτυχές και καταπολεμά την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας.
4. Το αμυγδαλέλαιο καλύπτει αποτελεσματικά τα προβλήματα μαλλιών. Έτσι, οι μάσκες που βασίζονται σε αυτό σταματούν την αλωπεκία (αρσενικό, θηλυκό), επιταχύνουν την ανάπτυξη, καταπολεμούν την πιτυρίδα και την ξηρότητα.
5. Το εισερχόμενο μαγνήσιο συμβάλλει στην καλή λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Αμύγδαλο βοηθά τα κορίτσια να ανακάμψουν ταχύτερα από το στρες, βελτιώνει τη διάθεση
6. Τα καρύδια απομακρύνουν την περίσσεια νερού από το σώμα. Η ποιότητα αυτή εκτιμάται πολύ από τους ανθρώπους που πάσχουν από τα σταθερά πρήξιμα των άκρων. Επίσης, το προϊόν δεν επιτρέπει να συσσωρεύονται άλατα στα ούρα.

Τα οφέλη της απώλειας βάρους αμυγδάλου

1. Τα φυτικά λίπη που αποτελούν το προϊόν, καταλαμβάνουν το ένα τέταρτο του συνολικού όγκου. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να αφομοιώσουν το ανθρώπινο σώμα, δαπανώντας έτσι μια σημαντική ποσότητα θερμίδων.Η χρήση ενέργειας επιταχύνει όλες τις μεταβολικές διεργασίες, εξαιτίας των οποίων διασπάται το σωματικό λίπος.
2. Οι φυτικές ίνες, ειδικά οι ίνες, συνδυάζονται με τις σωστές πρωτεΐνες και τους πολύπλοκους υδατάνθρακες. Λόγω αυτού, υπάρχει ένας γρήγορος κορεσμός και αργή απορρόφηση. Σνακ στο ποσό μιας χούφτας είναι σε θέση να σώσει από μια έντονη πείνα.
3. Η αργή απορρόφηση αίματος από τα πολύτιμα στοιχεία που υπάρχουν στα αμύγδαλα, σας επιτρέπει να ελέγχετε τις ξαφνικές υπερβολικές ποσότητες γλυκόζης. Κατά συνέπεια, η απελευθέρωση της ινσουλίνης διεξάγεται συστηματικά. Η απώλεια βάρους οφείλεται σταδιακά στην αύξηση της ευαισθησίας ιστού σε αυτή την ορμόνη.
4. Τα αντιοξειδωτικά απομακρύνουν τοξικές ενώσεις που προκαλούν φλεγμονή ενώ βρίσκονται στο σώμα. Λόγω επιβλαβών προϊόντων αποσύνθεσης, η απώλεια βάρους είναι αργή. Τα στοιχεία εξαλείφουν επίσης τη σκωρίαση και τη συχνή δυσκοιλιότητα. Μόνο επιβλαβείς ενώσεις απελευθερώνονται από το σώμα και όλα τα πολύτιμα ένζυμα παραμένουν.

Τα οφέλη του αμυγδάλου για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

1. Τα έγκυα κορίτσια συχνά υποφέρουν από δυσπεψία. Οι ίνες που περιέχουν αμύγδαλα εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα και την πιθανή διάρροια, ομαλοποιεί το σκαμνί ως σύνολο.
2. Μια μεγάλη συσσώρευση βιταμινών σε ένα διαμέρισμα με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες αποτελεί τον σκελετό του μελλοντικού μωρού. Οι βιταμίνες διαφόρων ομάδων είναι υπεύθυνες για την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση της μητέρας, εξαλείφοντας πιθανές μεταβολές της διάθεσης και άγχος.
3. Η τοκοφερόλη αποβάλλει τον κίνδυνο συστολής της μήτρας και, κατά συνέπεια, πρόωρου τοκετού, αποβολής. Τα εισερχόμενα αντιοξειδωτικά είναι υπεύθυνα για τον κατάλληλο ύπνο.
4. Ο αμυγδαλός αποτρέπει τον κίνδυνο αναιμίας στη μητέρα και το μωρό. Λόγω της αυξημένης ροής αίματος, η παραγωγή αιμοσφαιρίνης αυξάνεται, οι κεφαλαλγίες και ο έμετος εξαφανίζονται κατά τη διάρκεια της τοξικότητας.
5. Το αμύγδαλο συγκεντρώνει από μόνο του διάφορα οξέα που είναι απαραίτητα για έναν οργανισμό για τη διατήρηση μιας πορείας της εγκυμοσύνης. Είναι υπεύθυνοι για τον σχηματισμό του πλακούντα, αναγεννούν τους ιστούς σε κυτταρικό επίπεδο και έχουν χολερετικά αποτελέσματα.
6. Οι θηλάζουσες γυναίκες συχνά υποφέρουν. Μόνο 1 χούφτα αμυγδάλων θα αναζωογονήσει και θα αποκαταστήσει το σώμα μετά από μια δύσκολη μέρα.
7. Τα καρύδια εξαλείφουν την πιθανή εμφάνιση πικρίας στο γάλα, το κάνουν θρεπτικό και παχύ. Το αμύγδαλο μειώνει την πιθανότητα της κατάθλιψης μετά τον τοκετό, αντικαθιστά τη σοκολάτα, η οποία απαγορεύεται κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Almond Harm

1. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν την ασθενή κινητικότητα του στομάχου, διαταραχές στο κεντρικό νευρικό σύστημα, ασθένειες και πιθανές αποκλίσεις του καρδιακού μυός.
2. Το αμύγδαλο είναι ένα από τα ισχυρότερα αλλεργιογόνα. Η κατάχρηση του προϊόντος θα βλάψει μόνο ένα άτομο. Η πρώτη γνωριμία με ένα καρύδι πρέπει να ξεκινήσει με μικρές μερίδες των 5-7 τεμαχίων.
3. Απαγορεύεται η κατανάλωση του προϊόντος σε άτομα που υποφέρουν από ισχυρή διέγερση.
4. Εάν τρώτε ένα καρύδι, θα αντιμετωπίσετε εμετό, σοβαρή ζάλη και άλλα συμπτώματα παρόμοια με τη νανοπνευματική τοξίκωση.
5. Τα άτομα που είναι υπέρβαρα θα πρέπει να χορηγούν ημερησίως την πρόσληψη αμυγδάλων. Λόγω του υψηλού περιεχομένου θερμίδων, η κατάχρηση του καρύου θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.
6. Οι ίνες και άλλες διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι συγκεντρωμένες σε μεγάλες ποσότητες σε αμύγδαλα, είναι δύσκολο για το σώμα να χωνέψει. Ενόψει αυτού, μπορεί να εμφανιστεί ναυτία, έμετος, διάρροια.
7. Είναι σημαντικό να θυμάστε για πάντα ότι τρώγονται μόνο θερμικά επεξεργασμένα αμύγδαλα. Η ακατέργαστη καρυδιά περιέχει πολλές τοξικές ενώσεις που προκαλούν δηλητηρίαση.

Τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται συχνά για την ομαλοποίηση των σκαμνιών, τη σταθερή εργασία του καρδιακού μυός, την πλήρη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος.Το καρύδι καταναλώνεται από έγκυες και θηλάζουσες κοπέλες που υποφέρουν από οίδημα των άκρων και από κατάθλιψη μετά τον τοκετό. Τα αμύγδαλα είναι επίσης χρήσιμα για τους άνδρες, αυξάνουν την ισχύ και αυξάνουν την «καύση» του σπέρματος.

Βίντεο: Η χρήση του αμυγδάλου