Mogu li piti čaj odmah nakon jela?

Postoje mnoge teorije o tome kada piti tekućine nakon obroka. Neki "umovi" tvrde da želučani sok treba razrijediti s čajem. Ali to je fundamentalno pogrešna teorija, ne smijete uzimati piće u procesu konzumacije hrane. Inače ćete naići na najjače probleme gastrointestinalnog trakta, ozbiljnost, slabu probavljivost hrane u budućnosti, pa čak i gastritis. Razgovarajmo o svemu detaljnije i istaknemo glavne aspekte.

Jesu li tekućine dopuštene nakon obroka?

Ne, ne, i ne opet. Ako želučani sok razrijedite vodom, ne samo gastrointestinalni trakt, nego i bubrežna gušterača s jetrom. Posljednja tri organa morat će razviti 2-4 puta više enzima koji su odgovorni za probavljivost hrane.

Ako se bubrezi s jetrom i gušteračom ne nose s zadatkom i ne prevladaju teret na njima, hrana će ostati u truljenju u jednjaku. Oni će formirati toksine koji odmah usisavaju sluznicu i šire se kroz krvotok.

To posebno vrijedi za bezalkoholna pića koja imaju ogroman teret na želucu i cijelom probavnom traktu. Iz tog razloga, često nakon uzimanja hladnog čaja ili vode neposredno nakon obroka, javlja se težina, nadutost, mučnina i drugi neugodni simptomi. Hrana trune, razvija se gastritis.

Važno je pravovremeno ukloniti naviku pijenja tekućine odmah nakon obroka. To je higijena hrane, koja se mora poštivati. Naučite konzumirati tekućine prije jela ili nakon određenog razdoblja nakon njega. Ali ne za vrijeme ili neposredno nakon.

Suptilnosti unosa tekućine

1. Ako uzmete tekućinu 45-60 minuta prije obroka, nema opasnosti. Naprotiv, izgubit ćete višak kilograma, poboljšati metaboličke procese, očistiti crijevni trakt od stagnacije, liječiti želudac, ubrzati probavu, smanjiti glad, jesti nekoliko puta manje.
2. Potrebno je uzeti tekućinu, kako je gore spomenuto, strogo 45-60 minuta prije sljedećeg obroka. Ako ćete tijelo zasititi drugim pićima, kao što su svježi sok, smoothies ili koktel, ove manipulacije se izvode 1 sat i 20 minuta prije obroka.
3. Što se tiče razdoblja konzumacije čaja nakon obroka, sve ovisi o sastavu obroka. No, potrebno je čekati najmanje 1,5 sat (voće, povrće) ili 2-3 sata (meso, riba, prilog, krumpir, itd.). Ako osjetite jaku žeđ, isperite usta, ali ne gutajte vodu / čaj.
4. Važna pažnja se posvećuje temperaturi pića konzumiranog prije obroka. Čaj / voda treba biti na sobnoj temperaturi, ali ne ohladiti. Bezalkoholna pića štetno utječu na probavni trakt.
5. Ako je hrana preteška, onda morate pričekati nekoliko sati, samo nakon konzumacije čaja bilo koje temperature. Naravno, poželjno je dati prednost piću koje nije „iskra“.

Što se događa kada se čaj miješa s hranom

1. Kao što ste već shvatili, nakon jela ne biste trebali piti čaj. Nema potrebe misliti da se ništa ozbiljno ne događa u tijelu. Nažalost, sve nije tako jednostavno kao što se na prvi pogled čini. Problem je što hrana reagira s taninima koji dolaze s čajem.
2. Kao rezultat tog procesa, proizvodi prestaju biti brzo apsorbirani u tijelu. Zbog te osobine, protein se praktički ne sintetizira. Kao što mnogi znaju, nove su stanice izgrađene u tijelu.Također, nemojte zanemariti činjenicu da nakon obroka tijekom čaja pijenje usne šupljine postaje ukočen.
3. Upravo se ista reakcija događa s sluznicom gastrointestinalnog trakta. Ona trpi oštru promjenu (povećanje) gustoće površine. Kao posljedica toga, sluznica se manje izlučuje žrtvenom sluzom. Također, tijelo gubi otpornost na prodiranje patogenih mikroba.
4. Kao rezultat toga, žrtvena sluz zajedno s proteinom iz hrane nalazi se u gastrointestinalnom traktu. Zajedno, ovi se enzimi precipitiraju s vezivima. Zbog toga, stvaranje posebnog filma. Počinje se pridržavati zidova organa koji su uključeni u probavnu aktivnost.
5. Kao rezultat, ti probavni organi postaju neosjetljivi na hranu. Zbog tog procesa, intestinalna peristaltika je značajno usporena. Slični procesi su ispunjeni zatvorom. Fekalne mase se jednostavno ne mogu kretati kroz crijeva.
6. Osim toga, trebate biti svjesni da u čaju ima tanina. Ovaj enzim započinje interakciju s željezom i bjelančevinama, koje su sadržane u hrani. Sveukupno, sve se tvari stvrdnjavaju. To nije sve, zašto ne biste trebali piti čaj odmah nakon obroka.
7. Probava hrane je mnogo sporija zbog činjenice da čaj ulazi u želudac. Problem je u tome što tekućina razrjeđuje koncentraciju želučanog soka. Ne zaboravite da je potrebno čvrsto žvakati. Dakle, uvelike olakšava apsorpciju hrane u želucu.
8. Mnogi se možda pitaju kako se održava slavna kineska ceremonija čaja? Zaključak je da se takav postupak ne odnosi na klasični obrok. U Kini, ceremonija čaja radije služi kao vjerski obred. Odavde je već moguće izvući određene zaključke o konzumaciji čaja nakon obroka.

Čaju je zabranjeno piti ako imate jak osjećaj gladi. Zbog tog pića i njegovog posebnog sastava, gastrointestinalni trakt jako pati. Također, uzimanje toplih napitaka i jela treba biti strogo odvojeno vremenom. Ako slijedite sva pravila, nećete imati nikakvih zdravstvenih problema. Osim toga, možete u potpunosti uživati ​​u čaju bez posljedica.

Video: Je li moguće odmah nakon obroka piti vodu, čaj, kavu?