Može li se sir dojiti?

Dijeta je jedan od glavnih uvjeta za dobrobit osobe, osobito u teškim razdobljima života - trudnoća, postoperativna rehabilitacija, mnoge bolesti probavnog trakta. Ispravno odabrana dijeta može spasiti pacijenta od mogućih problema i komplikacija. Posebno je akutno pitanje prehrane tijekom laktacije. Žena koja njeguje treba pažljivo odabrati hranu. Moraju biti svježe i sigurno. Doista, kvaliteta i prehrambena vrijednost prehrane ovisi o sadržaju masti u majčinom mlijeku. Danas ćemo govoriti o siru - koliko je siguran i koristan proizvod za vrijeme laktacije, koliko sira možete pojesti za dojilje i kako sami napraviti domaći sir.

Je li sir dopušten u prehrani dojilje?

Pedijatri, iskusne mame i savjetnici za dojenje znaju da bilo koji proizvod u prehrani dojilje ne bi trebao uzrokovati alergije i fermentaciju, hrana bi trebala biti hranjiva i zdrava. Razmotrite sir za svaki od ovih kriterija.

1. Sir ne uzrokuje alergije. Mame su obično skeptične prema mliječnim proizvodima, jer protein krave može izazvati alergije. To se posebno odnosi na bebe u prvim mjesecima života, jer njihov probavni trakt još ne proizvodi potrebne enzime, tijelo mrvica može reagirati s nadutošću, nadutošću, kao posljedicom hirovitosti i tjeskobe. U fermentiranim mliječnim proizvodima, a osobito u siru, kravlji protein je u obrađenom obliku, nije opasan za dijete. Ako dijete ima vrlo visok manjak laktoze i tijelo reagira čak i na sir, možete odabrati sorte za koje se koristi kozje mlijeko, a ne kravlje. Mnogo je lakše probaviti i reciklirati.
2. Sir ne uzrokuje fermentaciju. Crijevna kolika je jedan od glavnih problema djeteta. Činjenica je da je u prvim mjesecima života trbuh mrvica u fazi sazrijevanja, polako uči proizvesti potrebne enzime. Zbog toga dijete razvija nadutost, nadutost. Dijete često plače, ne može pravilno spavati, umara, pati od stvaranja plina. To je teško, ali fiziološko razdoblje koje je potrebno samo pričekati, pokušati maksimalno ublažiti stanje mrvica masažom, toplom pelenom, ventilacijskom cijevi itd. Vrlo je važno slijediti dijetu kako se ne bi pogoršala nadutost. Sir je jedan od rijetkih proizvoda koji se savršeno probavlja, ne uzrokuje fermentaciju u crijevima majke, u tom smislu je sir potpuno prihvatljiv za konzumaciju.
3. Visoka nutritivna vrijednost sira. Kako je majčino mlijeko bilo masno i hranjivo, hrana mora biti zdrava, s velikim brojem vrijednih tvari. Sir pripada ovoj kategoriji. Ima mnogo elemenata u tragovima i vitamina, važnih masti i kiselina. Sir nije samo moguć, već ga je potrebno uključiti u vašu prehranu tijekom dojenja, jer je to razdoblje obilježeno slabošću i iscrpljenjem tijela. Sir će vam pomoći da se brzo vratite u formu i dobijete pravu dozu energije. Osim toga, sirevi s niskim udjelom masti sadrže u svom sastavu nekoliko kalorija, što ne utječe na lik žene koja se želi brzo riješiti dodatnih i nepotrebnih kilograma. Osim toga, sir je prekrasan i ukusan način da se diversificira mršava dijeta dojilje.

Važno je razumjeti da neke vrste sira mogu utjecati na dojenje. Previše začinskih ili začinskih sireva treba napustiti - oni mogu promijeniti okus majčinog mlijeka. Također, nemojte jesti sir s plijesni, jer je gljiva opasna za tijelo u tako ranjivom stanju. Smatra se da se rastopljeni sir teško asimilira, u prvim mjesecima života djeteta bolje ga je suzdržati od upotrebe.U slučaju bolesti bubrega (urolitijaza i pijelonefritis) dopušteno je konzumiranje sira u malim količinama, o tome je bolje da se prije toga posavjetujete s liječnikom.

Prednosti sira tijekom laktacije

Ženkama sa slabom laktacijom često se preporučuju vrste mekog zrnatog sira, koje su više nalik siru. Općenito, sir je bitan proizvod u prehrani dojilje. Prije svega, poboljšava procese probave. Protein u sastavu sira savršeno se upija, to je zalog snažnih zuba i noktiju žene, temelj zdravog kostura djeteta. U sastavu sira puno vitamina A, koji potiče regeneraciju tkiva, vrlo je važno u postporođajnom razdoblju, ako je žena primila suze i šavove. Sir sadrži mnogo askorbinske kiseline - vitamin C omogućuje stvaranje snažnog imuniteta i zaštitu od prehlade. Kalij u sastavu sira savršeno utječe na kardiovaskularni sustav majke. I umjerena konzumacija sira pomaže u poboljšanju protoka limfoidne tekućine, stabilizira metaboličke procese u tijelu. To osigurava smanjenje volumena, gubitak težine i uklanjanje celulita.

Koji je sir dobar za dojenje?

Već smo rekli da dojilja ne može jesti plavi sir, bolje je suzdržati se od obrađenih sorti sira. Također je potrebno napustiti kisele sireve, imaju puno soli, a to je dodatni teret za bubrege, koji su već radili tijekom cijele trudnoće za dva organizma. Ne možete jesti dimljene sireve - prije svega, oni mogu utjecati na okus majčinog mlijeka. Ali glavni rizik je da proizvođači često postižu snažan okus ne na prirodan način, već uz pomoć brojnih aditiva, konzervansa, pojačivača okusa, itd. Da biste izbjegli nepotrebne sastojke i jedite samo siguran sir tijekom laktacije, možete ga sami napraviti.

U pripremi sira za valjanje mlijeka može se koristiti kefir uobičajeni kalcijev klor iz ampule (vruća injekcija). Zatim na izlazu dobivate sir bogat kalcijem. Takav proizvod je apsolutno siguran, za mladu mamu je nevjerojatno koristan i vrijedan. Jedite sir tijekom laktacije - ovo je čarobni proizvod koji će vam pomoći da ostanete zdravi!

Video: pravilna prehrana tijekom dojenja