Suncokretovo sjeme: koristi i šteta za tijelo

Sjemenke suncokreta iz Meksika raširile su se širom svijeta i čvrsto ukorijenjene u našoj zemlji. Do 1930. godine sirovine su se smatrale isključivo stočnom hranom, davane su pticama i govedima. Vremenom su radni seljaci naučili kako izlučiti ulje iz sjemenki, dobivši potpuno jedinstven proizvod. Danas se biljni sastav koristi u kuhanju, medicini i kozmetologiji. Upotreba sjemenki suncokreta je neosporna, ali je također potrebno uzeti u obzir moguće kontraindikacije za uporabu. Razgovarajmo o svemu u redu.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

1. Proizvod se smatra skladištem korisnih enzima Sjemenke sadrže vitamin B1 (1,75 mg), B2 (0,2 mg), B5 (1,05 mg), B6 ​​(1,25 mg), B9 (226 µg), E (31,2 mg), PP (15,8 mg), kolin (55,2 mg).
2. Osim toga, u sjemenu postoje makronutrijenti koji su dragocjeni za tijelo. Fosfor, kalcij, magnezij, natrij i kalij su među najpopularnijima. Ako govorimo o elementima u tragovima, trebali biste uzeti u obzir cink, željezo, mangan, selen.
3. Sjemenke suncokreta sadrže mnoge tvari koje je nemoguće ne spomenuti. Odabiremo pepeo, di- i monosaharide, škrob, NKZH, dijetalna vlakna.
4. Mnogi ljudi znaju da su sjemenke suncokreta daleko od dijetetskog proizvoda. Redovito skakanje će vam omogućiti da dobijete 600 Kcal. uzimajući u obzir 100 gr. Pripravak. Od tog broja, 43 Kcal. pada na ugljikohidrate, 82,7 kcal. - proteini, 475,9 kcal. - masti.

Indikacije za konzumiranje sjemenki suncokreta

• mentalni poremećaj, stalni stres, razdražljivost;
• povećana kiselost želuca;
• beživotna kosa;
• tanka zubna caklina;
• kršenje acidobazne ravnoteže;
• poteškoće u radu srčanog mišića;
• začepljenje krvnih žila i kapilara;
• bore lica;
• trudnoća, dojenje;
• zatvor.

Prednosti sjemenki suncokreta

1. Za raspoloženje. Korištenje sjemenki suncokreta normalizira psiho-emocionalnu pozadinu osobe. Redovito trzanje zaustavlja učinke stresa i sprječava depresiju. Sjemenke podižu vaše raspoloženje, omogućuju vam da se bolje nosite s tjeskobom i iritacijom. Neka vrsta "sedativa" ima takva svojstva zbog dolaznog tiamina, koji doprinosi proizvodnji serotonina (hormona radosti).
2. Za crijeva. Sjemenke suncokreta uključuju 42% dnevne potrebe za dijetalnim vlaknima, koja su odgovorna za crijeva. Dozirana upotreba proizvoda poboljšava aktivnost duodenuma 12, uklanjajući troske i otrove akumulirane tijekom dužeg vremena iz tijela. Blagi laksativni učinak omogućit će vam da se u kratkom vremenu očistite i spriječite nakupljanje otpada u budućnosti.
3. Za imunitet. Sjemenke suncokreta blagotvorno djeluju na krvne žile. Poznato je da se u razdoblju prehlade i gripe oni bore protiv štetnih mikroorganizama. Sjemenke sprečavaju prodiranje bakterija u tijelo, povećavaju imunitet, čine vaskularne zidove robusnijima. Također, stanične membrane se zgusnu zbog dolaznih masnih kiselina i proteina.
4. Za kožu. Kao što je već spomenuto, sjemenke suncokreta izglađuju bore i poboljšavaju stanje kože. To se postiže na uštrb ulaznog retinola i tokoferola. Vitamini povećavaju količinu prirodnog kolagena i elastina, štite stanice od prodiranja štetnih proizvoda razgradnje. Vitamin E je odgovoran za aktiviranje svih metaboličkih procesa, hrani tkiva kisikom, sprječava prerano starenje.Ti isti blagotvorni elementi blagotvorno djeluju na kosu i nokte.
5. Za kosti. Sjemenke sadrže više kalcija (366 mg) nego u zloglasnoj skuti (149 mg), kefiru (125 mg) ili mlijeku (125 mg). Iz tog razloga, korisno je pojesti najmanje 1 šaku hrane dnevno kako bi se ispunile praznine u kostima. Proizvod je vrlo vrijedan za djecu, ali mnoge majke iz nedefiniranih razloga zabranjuju djetetu da klikne sjeme. Ako u kalcij koji sadrži vitamin D i fosfor dodaje se zubna caklina bitno će se ojačati.
6. Za potenciju. Muška polovica čovječanstva također je korisna za ljuštenje suncokretovih sjemenki. Sirove sirovine održavaju seksualno zdravlje i povećavaju potenciju. Vitamin E, koji se nalazi u tokoferolu, uklanja loš kolesterol iz tijela i ne dopušta njegovo taloženje u obliku plakova. Ovaj aspekt, zajedno s dolaznim masnim kiselinama, ubrzava cirkulaciju i privlačenje žena. Selen je neophodan za održavanje vitalnosti i broj spermija, što pozitivno utječe na reproduktivnu funkciju.
7. Za kosu. Velika nakupina cinka u proizvodu od žitarica sprječava pojavu peruti i akni. Muški i ženski organizmi zaista trebaju taj element. Dozirano posipanje sjemena eliminira gubitak kose, poprečni presjek, tupost, ukočenost, a također normalizira proizvodnju potkožnog masnog tkiva. Kao rezultat, lopata postaje meka, gusta i sjajna. Ako govorimo o koži, cink oslobađa lice zelenkaste ili žućkaste boje, daje prekrasan sjaj.

Prednosti i štetnost suncokretovih sjemenki tijekom trudnoće

1. Mnoge liječnice zabranjuju svojim pacijentima sjeme lišća dok nose dijete. Međutim, iskusniji kolege tvrde da takav vrijedan proizvod ne može biti isključen iz prehrane trudnice.
2. Činjenica je da žena tijekom trudnoće doživljava nedostatak vitamina u prvom i drugom tromjesečju. Bogat sastav sjemena eliminira taj problem, a tijelo opterećuje svim korisnim enzimima.
3. Korištenje sjemenki suncokreta pridonosi formiranju središnjeg živčanog sustava fetusa i koštanog tkiva, pridonosi punom rastu i razvoju budućeg djeteta.
4. Aminokiseline koje ulaze u proizvod zrna održavaju aktivnost srčanog mišića na ispravnoj razini i također sprječavaju okluziju krvnih žila. Kao rezultat toga, trudnica obavlja prevenciju stvaranja krvnih ugrušaka, kao i ispravlja krvni tlak.
5. Sjemenke suncokreta uklanjaju štetni kolesterol iz ženskog tijela, ostavljajući samo ono što je potrebno. Kompozicija s doziranim klikom ne dopušta odlaganje dodatnih kilograma na kukove i struk.
6. Poznato je da trudne djevojke često doživljavaju promjene raspoloženja. To je zbog ponovne izgradnje hormonske pozadine. Zrno proizvod će staviti u red psiha, eliminirati učinke stresa, razdražljivost i uznemirenost. Svi ti čimbenici omogućuju da se zaustave problemi s spavanjem.
7. Korisne sjemenke i toksikoza u početnim fazama trudnoće. Dovoljno je upotrijebiti sirovinu kao što će gagging nagon odmah proći. Međutim, oprez treba provoditi, prelazeći broj pun je nadutosti i poremećaja "stolice".
8. Sve se koristi mogu dobiti samo od sirovog sjemenki suncokreta. Prženi, toplinski tretirani proizvod gubi svoju vrijednost. Tijekom trudnoće, zubna caklina postaje preosjetljiva, pa otvorite sjeme rukama.

Prednosti i štetnost suncokretovih sjemenki tijekom dojenja

Unatoč neporecivim prednostima, sjemenke suncokreta mogu prouzročiti značajnu štetu djetetu i zdravlju njegove majke.

1. Zrno je jedan od najjačih alergena. Stoga je nemoguće prekoračiti dopuštenu dnevnu količinu (20 grama). Inače, dijete može razviti dijatezu.
2. Ako dojite, pričekajte malo.Nakon isporuke, treba uzeti najmanje 2 mjeseca, a zatim pažljivo dodati sjemenke suncokreta u prehrani. Potrebno je biti oprezan, dijete može početi kolike i nadutost.
3. Sjemenke suncokreta su visoko kalorijske namirnice (na 100 grama. Ima oko 600 kcal.). To ne znači da morate potpuno odustati od klika. Uzimajte dozu kako ne biste izazvali debljanje.
4. Pržena sjemenke suncokreta lišena su gotovo svih korisnih vitamina. Osim toga, oni daju nepodnošljivu gorčinu mlijeku. Beba može odbiti dojenje i borit ćete se s razlogom.
5. Svi vrijedni enzimi daju se bebi s mlijekom kada dojite novorođenče. Odavde, žena počinje gubiti kosu, zubna caklina postaje slaba. Otvorite sjeme rukama, nakon upotrebe, milujete usnu šupljinu (kako biste izbjegli karijes).

Prednosti suncokretovih sjemenki za gubitak težine

1. U većini slučajeva, dijeta se sastavlja isključivanjem iz dnevne prehrane namirnica s visokim sadržajem kalorija. U takve sastave spadaju sjemenke suncokreta.
2. Međutim, njihova uporaba u gubljenju težine nije zabranjena, već se potiče. Sirovine oslobađaju probavni trakt od nakupljenog otpada i skupljaju otrove iz crijevnih zidova.
3. Dolazne aminokiseline i vitamini ubrzavaju metabolizam, doprinose brzom sagorijevanju kalorija. Da biste postigli rezultate, dozirajte dnevnu potrošnju sjemena (ne više od pola tiska).
4. Ugasite apetit iznenadnim bijesnim apetitom, koristeći sastav kao užinu. Dolazni vlakna neće dopustiti nakupljanje masnoće na struku i kukovima.

Prednosti sjemenki suncokreta u dijabetesu

1. Zbog visokog kalorijskog sadržaja osoba s dijabetesom potrebno je strogo kontrolirati dnevnu potrošnju sjemena. Međutim, proizvod ne treba napustiti.
2. Sjemenke suncokreta doprinose ubrzanoj proizvodnji vlastitog inzulina. To, pak, pomaže pacijentu da održava razinu glukoze u krvi.
3. Dozirana konzumacija sirovina će zasititi tijelo enzimima korisnim za probavu, tako da možete živjeti pun život. Dodajte sjemenke salatama, predjela, glavna jela.

Oštećenje sjemenki suncokreta

1. Sadržaj sjemena kalorija premašuje slatko pecivo, čokoladu, pa čak i pojedena pržena jela. Ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom ne bi smjeli obrađivati ​​više od 20 grama. proizvoda po danu.
2. Ako imate individualnu netoleranciju, odbacite hranu. Inače ćete naići na alergije i njezine posljedice.
3. Kontraindikacije za uporabu sjemenki suncokreta uključuju preosjetljivu zubnu caklinu, bolesti mokraćnog sustava, gastritis, čir, kolelitijazu.
4. Ne možete pržiti sjemenke solju za osobe s povišenim krvnim tlakom. Ovaj je proizvod prikazan hipotenzivno, ali je kontraindiciran za osobe s upornim oticanjem udova.

Sjemenke suncokreta preporučuju se trudnim djevojkama. Proizvod pridonosi pravilnom formiranju središnjeg živčanog sustava fetusa, ali i jača zdravlje trudnice. Sjemenke čiste crijeva od toksina, jačaju srce i zidove krvnih žila, bore se protiv bora i gubitka kose.

Video: šteta i koristi sjemena