A cikk tartalma
- 1 Egy kis történelem
- 2 A gomba a természet tárháza, vagy beszéljünk a profikról
- 3 Hátrányok a gombafogyasztásért - mi fontos tudni?
- 4 Ha nem tudod, de tényleg akarod, akkor lehet, de légy óvatos!
- 5 Milyen gombák lehetnek HB-vel, és mikor tudok belépni az étrendbe?
- 6 Használati ajánlások
- 7 Zöldségleves gombás húslevesben
- 8 Videó: megfelelő táplálkozás a szoptatás alatt
Az anyatejjel ellátott gyermek szoptatása, minden értelmes nő, akik mindegyikét úgy fogyasztják, hogy ellenkezzenek a „jó kár” skálájával. Számos olyan termék, amely a mindennapi életben ártalmatlan a nők számára, végzetes szerepet játszhat a csecsemő számára. És ez, annak ellenére, hogy az anyától a tejből jönnek minden alkatrész, mielőtt ezt alaposan fertőtlenítené az anya teste. Vannak azonban olyan termékek, amelyek befogadása a szoptatás alatt nem kívánatos. Ezek a termékek: alkohol, még kis mennyiségben is, csokoládé, citrus, néhány bogyó, egzotikus gyümölcs. És ha mindez többé-kevésbé egyértelmű velük, akkor egy ilyen étellel, mint a gombák nem olyan egyszerűek, mintha első pillantásra tűnhetne.
Egy kis történelem
A korai és középkorban, amikor a fő emberi táplálék az erdőben gyűjtött termékek, kevés ember gondolta az adott termék veszélyeit az anyatej minőségére. A nők mindent elfogyasztottak, amit az Anya természet bemutatott nekik, és nem gondolt arra, hogy milyen káros vagy hasznos volt. Továbbá, a gondos anyák a szó szoros értelmében elfogyasztották az ápoló lányaikat a jövőbeni használatra, mint tartalékot a következő utódok számára. Úgy vélték, hogy minél több fiatal eszik, eteti az első gyermekét - minél jóbb, hogy minden későbbi gyermek számára bejut a tejbe. Talán az igazság ebben az volt, mert a nemesség gyermekeihez bérelt gondozók többsége parasztvérből származott, és egyszerre nem tudtak egy gyermeket táplálni.
Az említett években a nők által aktívan használt tápláló ételek közé tartoztak a gombák, és meglehetősen jelentős mennyiségben. Kétségtelen, hogy ezeknek az éveknek az ökológiája jóval jobb volt, mint a jelenlegi: nem volt autópálya piszkos kipufogógázaival, nem voltak olyan építési projektek, amelyek szennyezték a körülötte lévő teret, nincsenek üzemek, amelyek hulladékot ürítettek a környezetbe - csak tiszta természet volt, és a gomba csak minőségi volt. . Mindazonáltal, a helyzet halálos áldozata ellenére a gombák még nem vesztették el hasznos tulajdonságaikat.
A gomba a természet tárháza, vagy beszéljünk a profikról
Ez egy fehérjetartalmú élelmiszerek gazdag tárháza - 300 gramm pörkölt fehér gomba kiegészítheti a felnőttek napi bevitelét. A gazdag fehérjetartalom mellett ezek a komplikált természetes organizmusok a humán aminosavak, nyomelemek, vitaminok és különböző enzimanyagok, így a flavonoidok, a tanninok, a hormon stimulánsok és a sok más összetevő összetételét is magukban foglalják.
A vitamin komponens szerint a legnagyobb szerepet játszik a nagy mennyiségű B-vitamin, amely az emberi szervezetben az oxidatív folyamatokat szabályozza, megakadályozza a szabad gyökök káros hatásait és közvetlenül részt vesz a szervek és szövetek teljes építéséhez szükséges fehérje szintézisében.
A nyomelemek összetétele a cink, réz, foszfor, kálium és kalcium által dominált gombatenyészetekben. Ezek a mikroelemek kiürülnek a nő testéből az anyatejbe, és a hiányosságaik miatt elszaporodnak és fogszuvasodást, izomfájdalmat, krónikus fáradtságérzetet és sok más állapotot okoznak. Kiderült, hogy az anya szemszögéből a gomba szükséges termék a terhesség és a gyermek születése után történő teljes helyreállításhoz.
Emellett a gombáknak számos más hasznos és fontos az emberi tulajdonságok szempontjából:
- Az immunrendszer visszaállítása és megerősítése.
- Az izomszövet teljesítményének javítása, a csont törékenységének erősítése és megelőzése.
- Ezek nagyszámú aphrodisiacsot tartalmaznak, akinek hatása javítja a hangulatot.
- Erős hang alvás helyreállítása.
- Serkenti az idegrendszert: javítja az agy és a szervek közötti impulzusok vezetését.
- Pozitív hatás a látásélességre.
- Javítsa a bőr, a haj, a körmök és a fogak állapotát.
Hátrányok a gombafogyasztásért - mi fontos tudni?
Annak ellenére, hogy a gombák valóban hasznos termék egy szoptató anyának, ne felejtsük el, hogy ez mindenekelőtt egy erősen allergén termék. Ez nem az ökológia jelenlegi állapota. A földből növekvő gombák teljesen elnyelik a tápanyagokat, a vizet, a mikroelemeket, és velük együtt számos olyan toxint, amelyek az ipari hulladék kibocsátása következtében az altalajba kerülnek. Meg kell jegyezni, hogy a gombák önmagukban sem képesek semlegesíteni a mérgeket, és gyakran felhalmozódnak a lábak vastagságában az eredeti állapotukban. Nem lehet felsorolni a kárt, amit egy személynek okozhat a testére.
Kétségtelen, hogy a nő teste sokkal tökéletesebb, mint a gomba, és minden belső erőforrást használnak a mérgek semlegesítésére. De ne felejtsük el, hogy ezek a folyamatok nagymértékben lebontják a már fáradt szervezetet.
Érdemes-e vagy sem fogyasztani a gombát? A kérdés teljes megválaszolása érdekében fontos, hogy az előnyei mellett helyesen értékelje a gomba által okozott kárt mind az anya, mind a gyermek számára.
Ártalmas tényezők:
- Allergiás reakciók a gombákra.
- A hasi fájdalom és a vastagbél kialakulása a babában.
- A diathesis kialakulása a babában.
Ellentétben azzal a ténnyel, hogy egy nő esetében a gombák normalizálják az alvást - a baba ellentétes hatást fejthet ki - éles felidézés és az elaludás. Ezért ezek a termékek nem ajánlott anyák nyugtalan gyerekei számára.
Ha nem tudod, de tényleg akarod, akkor lehet, de légy óvatos!
A gombák elég kemények az emésztéshez. És ez a hatása nem csak az anya testére, hanem a morzsák emésztésére is hatással van. Sok olyan csecsemő, akinek a szülők nem közömbösek a gombával, enyhe duzzanattal rendelkeznek, akusztikájuk van. Gyakran ezek a babák hirtelen visszautasítják az anyatejet. A fenti megállapításból következik: nem szabad visszaélni a gombát.
Kis mennyiségben azonban a fogyasztás jól látható, mivel ez a termék:
- Támogatja a baba testének új termékekhez való elsajátítását.
- Megújítja az elveszett hiányt az anya testében.
- Bizonyos mennyiségű tápanyagot ad a gyermeknek.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden gombát meg lehet enni, kivéve nyilvánvalóan mérgező. Számos gombafajta ellenjavallt a szoptatás befejezéséig. Ezek mindegyik faj feltételesen ehető: sertés, russula, kora nyári gomba, esőkabát. Ezek a gombák a legjobban elnyelik a mérgező termékeket, és a bomlástermékek további kiválasztása jelentősen túlterheli a veséket.
Milyen gombák lehetnek HB-vel, és mikor tudok belépni az étrendbe?
A legelőnyösebbek a saját tejet tartalmazó csecsemőket tápláló nők számára néhány nemes fajta (ceps, aspen gombák, barna bogyós gyümölcsök, késő mézes gombák, rókagombák) és tenyésztési kultúrák (sampinyonval, osztriga gombával, mézes agarikával). A baba bevezetése jobb gombával kezdeni, mivel ezek a gombák a leginkább allergiásak, és 8–9 hónapig osztriga gombát, rókagombát és közel 11 hónapot lehet hozzáadni - minden más nemes fajhoz.
Használati ajánlások
A gombák megfelelő főzésének fontos szerepe.A szoptató anyák által a gombák fogyasztására vonatkozóan több szabály létezik:
- Ne fogyasszon gombát 4 gyermekkornál korábban - addig, amíg a gyermek májja nem fejezte be az intrauterin és az extrauterine életét.
- Miután minden egyes gombatartalmú táplálékot használ, gondosan figyelje meg a baba állapotát. A legkisebb eltérések esetén a következő gombás fogyasztást legalább egy hónapra el kell halasztani.
- A gombaételek napi fogyasztási aránya nem haladhatja meg a 80 grammot.
- A gombák főzésének módját illetően csak a főtt vagy párolt változatok alkalmasak a szoptató anyáknak, fűszerek használata nélkül.
- A fogyasztásra szánt gomba kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a mély erdőterületen betakarítottakat, az ipari üzemektől távol, vagy olyan termelési lehetőségeket, amelyeket környezetbarát ültetvényeken vagy üvegházhatású körülmények között termesztenek.
- A főzéshez ajánlott csak friss gyümölcsöt használni. Ne használjon szárított és még inkább - konzervált lehetőségeket. Nézd meg a gyümölcsöket a rothadás és a penész.
- Tekintettel a baba ellenjavallatára, nem helyénvaló elfelejteni az anya ellenjavallatait. Mivel a gombafogyasztás ellenjavallt a gyomor-bél traktusban szenvedő nőknél, a kiválasztási rendszer (különösen a vizeletüreg lúgos lúgos üledék jelenlétében), néhány csere módosítása az ízületekben.
A tulajdonságok szempontjából a leghasznosabb a Kombucha. Termékei 6 hónap után adhatók a csecsemőnek. Különösen, ha megfázta volna.
Zöldségleves gombás húslevesben
- gomba (rókagomba, fehér vagy sampinyonval) - 600 - 800 g;
- 1 burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 200 gramm karfiol;
- kapor;
- tejföl a tankoláshoz.
FONTOS! A levesben lévő zöldségek kombinációját csak a gyermek ismerősének kell használni.
A gomba vegyes termék. Előnyei és károsodása állandóan ingadozik a mérleg skáláin, még egy egészséges, tehermentes személyben is. A szoptató anyának még nagyobb figyelmet kell fordítania a termék fogyasztására. Nem szabad megengednie a szeszélyét, hogy károsítsa a baba egészségét. Az egészségügyi problémák megelőzése sokkal könnyebb, mint később rögzíteni.
Videó: megfelelő táplálkozás a szoptatás alatt
Küldéshez