כיצד לאחסן משמשים מיובשים בבית

כדי להתווכח על היתרונות של פירות יבשים הוא חסר משמעות לחלוטין. אחרי הכל, אם אתם מחפשים איך לאחסן משמשים יבשים בבית, זה אומר שאתה כבר מודע היטב את כל המאפיינים הנפלאים. וכנראה יש לך אספקה ​​טובה של טיפול זה שטוף שמש. רק עכשיו הוא מאוחסן בשבילך במשך זמן קצר מאוד.

בואו ננתח את השגיאות הנפוצות ביותר. אלה יכולים להיות:

• מצב אחסון
• את המקום
• חומר מכולה
• מועדים ובעיות אפשריות

אם אתה מבין את כל ההמלצות, אתה יכול ליהנות ממניות של משמשים יבשים כל השנה.

מצב אחסון ומיקום

ובכן, מי אמר שאתה לא יכול לשמור משמשים יבשים במקרר? המלצה שגויה. אם זה לשים על המדף, אז כמובן. אבל אחרי הכל, כמה אנשים כל כך בוז של מוצר כזה יקר. לכן, ניתן לאחסן משמשים יבשים בקור.

יתר על כן, זה יכול להיות קפוא בבטחה! עם אריזה נכונה, פירות יבשים איכות יכול לשקר במקפיא עד 18 חודשים. הם רצו לאכול, לפרוש ואכלו בשלווה.

אם נפח משמשים מיובשים הוא גדול מדי ואינו מתאים במקרר, אז מקום טוב לאחסן הוא עליית הגג או מחסן. עצה טובה. רק עכשיו, כמה יכול להתפאר נוכחות כזאת?

וככל שהארון גרוע יותר על המרפסת או קופסה מתחת למיטה? כמובן, לא בכמויות גדולות, זה רעיון מטורף. או במטבח, ארון סגור עבור מצרכים - לא מרוצה? שטח אחסון מעולה עבור משמשים מיובשים בבית.

רק לא ליד תנור הגז או הרדיאטור, זה חם מדי. באופן כללי, הטמפרטורה האופטימלית צריכה להיות גבוהה מ + 15 ° C.

רמת הלחות. רצוי לא יותר מ 70%. מותר גידול לטווח קצר, אבל עם מצב כי משמשים מיובשים ישמשו מזון במשך כמה ימים. כדי לא להקיף את הבית, למדוד את הלחות, רק לזכור: ליד הכיור או תנור, משמשים מיובשים לקלקל.

המועצה למה הם תיבות או לוקרים המוזכרים? כי זה רצוי חוסר מוחלט של אור השמש.

חומר מכולה

אם דגנים ומצרכי מזון אחרים ניתן לאחסן בשקיות פשתן או מיכלי פלסטיק, ואז משמשים יבשים לא אוהבים את זה. שקיות הסמרטוטים חולפות על פני לחות, והפלסטיק מעניק טעם "טעים". שקיות פלסטיק הם גם לא מתאים לאחסון של משמשים מיובשים. יש להם עובש נהדר. מתכת חמצון פירות יבשים.

אז מה לבחור? זכוכית טובה! צנצנת הזכוכית הרגילה ביותר עם מכסה אטום שומרת על כל המאפיינים השימושיים של משמשים מיובשים, ניחוח ייחודי וטעם קסום. במקרים נדירים, אתה יכול להשתמש קרטון עבה או תיבות עץ, אבל לתקופה לא יותר מ -30 ימים.

מיכל קרמי הוא גם מתאים לאחסון פירות יבשים בבית. אבל רק אם סגור בחוזקה.

עבור המקפיא, אתה יכול להשתמש אלומיניום לסכל מזון או שקיות מיוחדות עבור הקפאה. אין להם מיקרופורס, ולכן הפרי שטוף השמש לא מסריח של שמיר או דגים.

המועצה מתכת או מכסה פח אינו מתאים מאוד, כי זה יכול לתת ריח לא נעים לתוכן של הצנצנת. אבל כדי סיליקון או פלסטיק לכסות משמשים מיובשים הוא אינרטי לחלוטין.

תנאים ובעיות אפשריות

חיי המדף של פירות יבשים בבית משתנה בהתאם לתנאים ואריזות. אבל, בכפוף הטמפרטורה הנכונה במיכל מתאים, משמשים מיובשים ניתן לאחסן:

• רק על המדף או על השולחן - 30 יום.
• במקום קריר כהה - 6 חודשים.
• במקרר - 10 חודשים.
• במקפיא - עד 1.5 שנים.

עם זאת, למרות האמונה המשרד כי יש לך כראוי ארוזים פירות יבשים, אתה צריך להיכנס המניות אוגר שלך פעם בחודש. זה הכרחי כדי לבדוק לא כל כך הרבה הביתה אכלו בהיעדרו, ואת הנוכחות של עובש או באגים.

כן, כן, לא רק אנשים אוהבים לחגוג על פירות יבשים ריחני. עם לחות מוגברת, עובש בכל מקום ושואף לפרוח באשכולות על המניות שלך.

אם נמצא לפחות פרי מקולקל אחד, יש צורך להשליך את כל תכולת המיכל. זה חבל, אבל נבגי עובש כבר פגעו שאר הפרי. רק בזמן שהם עדיין לא נראים. לא להסתכן בבריאות, לזרוק ללא חרטה.

המועצה כדי למנוע נזק עולמי משמשים יבשים, לארגן אותו לאחסון במיכלים קטנים.

באגים או עש של השומה, גם, לעולם לא לוותר על פינוקים טעימים. אבל, בניגוד עובש, אתה יכול לנסות להציל את שרידי המניות. בחר apricots מושפע, לשים במקפיא ליום, ואז לשפוך מים רותחים למשך שעה, ולאחר מכן לשטוף ביסודיות. עדיף לא להפקיד משמשים יבשים כאלה שוב.

המועצה אם אחרי כל המניפולציות, אתה מפחד לאכול פירות יבשים כמו מזון, ואז לבשל קומפוט מהם, להשתמש בהם לאפייה, או להכין רוטב לבשר.

המלצות שימושיות

1. אין לאחסן את כל הפירות היבשים במיכל אחד. יש להם לחות שונה, ואם יהיו שזיפים מיובשים, הרי שהכל יריח רק אותם.
2. ישנן המלצות לא לקנות מנות גדולות של פירות יבשים בבת אחת, ואם יש צורך, כדי לחדש מלאי קטן עם רכישה בחנות. העצה מוטלת בספק רב. האם מישהו בסופרמרקט אכפת על שימור טוב של משמשים מיובשים? בקושי. ולפני מדפי החנויות היא היתה באיזה תנאים? מי יודע
3. אם אתה בר מזל מספיק כדי למצוא משמשים מיובשים מעולה, לרכוש ככל האפשר מיד. לפחות בבית תוכלו לדעת בוודאות - תחת אילו תנאים המניות מאוחסנים.
4. כאשר פולשים מגיעים טנקים, אלטרנטיבה מים רותחים יהיה תנור. פירות יבשים נשפכו על גיליון אפייה, מחומם במשך 40-50 דקות בטמפרטורה של 70-75 מעלות צלזיוס והשאיר כדי להתקרר.
5. למרות המאמצים הטובים ביותר, שמתם לב כי משמשים יבשים הפכו רך? אז הלחות הגיעה לחיסכון שלך. כדי למנוע קלקול, יבש את הפרי בתנור. יש גם מיכלי זכוכית prokalite. לאחר הקירור המלא של פירות יבשים ניתן להסיר שוב את פחי.

כיצד לאחסן משמשים יבשים בבית? שמירה על כל אמצעי הזהירות באופן קבוע גרב המניות. ועדיף לא לקום מעל הבנקים, כמו קושני על אוצרות, אלא ליהנות הטעם הייחודי של משמשים מיובשים.

וידאו: איך להכין משמשים מיובשים בבית