Ar galite žindyti kiaušinius?

Ekspertų nuomonė šiuo klausimu yra dviprasmiška. Kažkas teigia, kad manų kruopos yra labai naudingos slaugančios motinos kūnui, tačiau kai kurių ekspertų nuomonė yra priešinga.

Tikriausiai Rusijos Federacijos teritorijoje nėra tokio asmens, kuris nebandytų manų kruopų. Jos skonis daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Nedaug žmonių žino, tačiau šis grūdas yra pagamintas iš specialių kviečių veislių, kurios yra kruopščiai sumalamos į kepimo būklę. Prieš pasirinkdami manų kruopą, visada turėtumėte pažvelgti į etiketę. M raidės buvimas rodo, kad kviečių veislės yra minkštos ir atvirkščiai, jei ant etiketės yra T raidė - mes kalbame apie kietas veisles. Minkštos veislės yra labai šviesios. Nors kietas - gelsvas.

Atkreipkite dėmesį! Pirkdami grūdus verta pamąstyti, kad minkštos veislės yra tinkamos kepimui, o kietos - pudingams ir frittams.

Apskritai manų kruopos yra labai paprastas patiekalas, kurį reikia ruošti, o tai trunka mažiausiai laiko ir pastangų. Kad skanūs manų kruopos būtų pakankami, užtenka 3–4 šaukštų manų kruopos vienam litrui pieno.

Sudėtis

Manų kruopose yra labai daug naudingų junginių, tokių kaip PP, B1, B6, B9. Šiame produkte taip pat yra cinko, chromo, fluoro ir silicio.

Manų kruopos žindymo laikotarpiu

Labiausiai nemalonus dalykas, kuris gali būti manna kazhi atsisakymas, yra reakcija į gluteną, kuris yra pakankamai didelis manų kruopos. Faktas yra tas, kad kiekvienas organizmas šią medžiagą suvokia kitaip. Jei aptinkama neigiama reakcija į šią medžiagą, reikia pašalinti manų kruopą iš dietos.

Kokią žalą gali sukelti manų kruopos:

1. Manų kruopos yra medžiagos chitinas, kuris blokuoja kalcio. Norėdami tai padaryti, manų kruopos rekomenduojama naudoti su maisto produktais, kuriuose yra kalcio. Tai pieno produktai, kai kurių rūšių riešutai, sezamas.
2. Aviena yra gana kaloringas produktas, todėl mama, kuri nori numesti svorio, kuri buvo įgyta nėštumo metu, neturėtų remtis šiuo produktu. Jei, naudojant manų kruopą, yra pridėta sviesto ar uogienės, jis padvigubina patiekalo kalorijų kiekį.
3. Jei mamytės mityboje yra didelis šio produkto naudojimas, vaikas gali patirti pūtimą ir dujas. Tokiu atveju turėtumėte pakeisti savo mitybą, pridedant prie dietos daugiau rūgščių pieno produktų, tokių kaip bifidok, kefyras, ryazhenka arba natūralus jogurtas.

Kokiais kiekiais ir kaip valgyti manų kruopą žindymo laikotarpiu?

1. Pradedant įeiti į mitybą, manoma rekomenduojama po 2 mėnesių nuo kūdikio gimimo.
2. Yra du manų ruošimo variantai - tai papildoma pienu ir pridedant vandens. Jei po ilgo laiko pradėsite naudoti manų kruopos, rekomenduojama tai padaryti vandenyje. Jums reikia ruošti retą košę ir stebėti kūdikio reakciją. Jei viskas yra gera ir nėra jokių alerginių reakcijų, galite padidinti porciją ir pakeisti vandenį pienu.
3. Laktacijos metu košė rekomenduojama vartoti kartą per savaitę, o porcija per savaitę neturi viršyti 350 gramų.
4. Nėra rekomenduojama į košę, taip pat uogienes, vaisius ir uogas įtraukti visų rūšių saldiklius. Kartais tai padidina patiekalo kalorijų kiekį ir yra dar vienas nemalonus veiksnys - jis gali lengvai sukelti fermentaciją skrandyje.

Norint kažkaip pagerinti manų kruopos skonį, nepridėjus saldiklių, galite naudoti tam tikras paslaptis. Pavyzdžiui, galite įdėti manų kruopą į mažą šokolado gabalėlį arba nedidelį saldainių gabalėlį. Tai suteiks saldumo patiekalui, tačiau tokia suma visai nesukels žalos. Bet kokiu atveju, jei nenorite nenumatytų pasekmių naudojant manų kruopą, pirmiausia kreipkitės į specialisto patarimą.

Pasak garsaus gydytojo Komarovskio, manų kruopos yra labai naudingos tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tai gana pigus produktas, kuriame yra daug naudingų medžiagų, kaip ir daugelis kitų brangesnių produktų. Ir žmonės, turintys mažas pajamas, gali sau leisti manų kruopos.

Išsklaidykite mitą! Manoma, kad manų kruopos yra nenaudingos organizmui ir neturi jokio teigiamo poveikio. Tai ne. Ši nuomonė susidarė dėl mažesnio naudingų medžiagų kiekio šiame produkte, palyginti su kitais grūdais.

Mityba maitinimo metu turėtų būti tokia, kad jame būtų visi naudingi vitaminai ir mikroelementai, todėl neturėtumėte pamiršti maisto, ir jūs neturėtumėte valgyti nieko, ko nori siela. Atminkite, kad ne tik jūs priklausote nuo savo maisto, bet ir kūdikio gyvenimo ir sveikatos.

Kaip virėjas košė?

Jei norite, kad pieno miltai būtų piene, reikės sumaišyti vieną stiklinę pieno ir vandens, supilti į indą, įjungti dujas ir virti. Maišant skystį, kruopščiai supilkite du spalvas mažomis porcijomis. Jei jums patinka storesnis košė, galite pridėti tris ar keturis šaukštus grūdų. Visą laiką košė turi būti maišoma taip, kad nesudarytų gabalėlių. Būtina virti košė nuo penkių iki aštuonių minučių, nepamirštant maišyti visą laiką. Be to, jums reikia pridėti cukraus ir druskos pagal skonį. Kai indai yra paruošti, dujos išjungiamos ir indas uždengiamas dangčiu, leisdamas jam užpilti košė. Po truputį atvėsinus patiekalą, galite pradėti valgį. Bon apetitą!

Vaizdo įrašas: manų kruopos nauda ir žala