Greipfrutų konservai: 3 receptai

Šiandien kulinarinis pasaulis negali būti vadinamas paslaptimi. Taip yra todėl, kad yra nemažai saldžių desertų virimo variantų. Kas būtų manęs, kad citrusų pagrindu būtų ruošiami įdomūs patiekalai, pvz., Uogienė. Be to, galutinė įrankio sudėtis praktiškai neduos vaisių, kurie yra švieži. Mes analizuosime pagrindines charakteristikas, kad galėtumėte pateikti savo nuomonę apie pateiktą produktą ir jo pagrindus. Pradėkime

Citrusinė vertė

1. Vaisiai yra daug retinolio, vitamino PP, B grupės, vitamino D. Medžiagų sąraše yra tokoferolis, svarbus odos ir nagų plokštelių grožio elementas. Jis nedaro be rūgščių ir fitonidų, kurie veikia kompleksinėje ląstelėje. Visi audiniai yra praturtinti deguonimi, vidiniai organai pradeda veikti harmoningai.
2. Dėl didelių kiekių esančių aminorūgščių kraujo kanalai išvalomi. Cholesterolis išsiskiria iš jų ertmės, taip užtikrinant milžinišką trombozės ir aterosklerozės prevenciją. Naudinga šviežią maistą ir vaisius vartoti tiems, kurie neseniai sirgo širdies priepuoliu arba turėjo kitų širdies sutrikimų.
3. Teigiamas poveikis kepenims yra neabejotinas. Kompozicijoje dėmesys sutelkiamas į medžiagas, turinčias antioksidacinių savybių, kurios išleidžia šį vidinį organą ne tik iš skilimo produktų, bet ir kitų toksiškų junginių. Kepenys, taip pat tulžies pūslė, pradeda sklandžiai veikti.
4. Pateikiami vaisiai yra šiek tiek kartūs, kaltinami glikozidai. Tačiau jie yra svarbūs žmonių sveikatai, nes jie turi teigiamą poveikį virškinimo sistemos vidaus organų funkcionavimui. Pagrindinis šių fermentų uždavinys - išvalyti žarnyną ir pašalinti vidurių užkietėjimą.
5. Kvapnūs vaisiai yra aprūpinti krūva būtinų savybių. Netgi odos šveitimas geriausiai veikia nervų sistemos veikimą. Jei asmuo kenčia nuo nemigos, jis turės naudos įkvėpti vaisiaus aromatą keletą valandų prieš miegą.
6. Svarbu daryti įtaką burnos ertmės poveikiui. Produktas dezinfekuoja, pašalina dantų žlugimą, balina emalį ir sumažina kraujavimas. Iš citrusinių citrinų pateikiamas uogienė turėtų būti suvartojama su stiprumo sumažėjimu, lėtinio tipo nuovargiu ir bendru išsekimu.
7. Žinoma, būtina studijuoti ir vertinti odą. Produktas naudojamas epidermio balinimui, jo reljefo lyginimui ir kovai su raukšlėmis. Net ir vidinis uogienės priėmimas įveiks šias užduotis, nors ir ne tokiu efektyvumu.

Receptai

Nėra per daug variantų, tačiau visi turimi delikateso receptai yra lengvai įgyvendinami.

Su cinamonu

1. Šis variantas laikomas klasika. Jums reikia 5 vaisių, 1 citrinos ir 0,35 kg. cukraus ir cinamono pabarstymo pora.
2. Nedelsiant nulupkite odą nuo dviejų rūšių citrusinių vaisių, supjaustykite į juosteles. Nuimkite minkštą kaulų dalį, supjaustykite kubeliais.
3. Sudėkite ingredientus į ugniai atsparų indą su cinamono milteliais ir saldikliu. Virinama, kol tūris padvigubėja.

Su imbieru

1. Jums reikės pašalinti odą iš trijų vaisių, jums taip pat reikės sultys iš visos citrinos ir imbiero šaknų 125 gramų. Cukrus pridedamas 100 gramų.
2. Pirmasis kartumas išnyksta. Tuo tikslu šaknys ir žievelės smulkinamos savavališkai lygiomis griežinėlėmis. Tada jie siunčiami į atskirus dubenis ir mirkomi tris dienas.
3. Po paskirto laiko tarpo sudedamąsias dalis perkelkite į virimo indą, išimdami skystį. Sumaišykite cukrų ir šiek tiek vandens, troškinkite prieš verdant ir išjunkite.
4. Atvėsus vėl, užvirinkite, nuimkite ir palaukite, kol atvės.Pakartokite tris kartus, tik tada įveskite citrinos sultis ir sukite (jei reikia).

Greitas receptas

1. Šio recepto sudedamųjų dalių sąrašas yra labai mažas. Paimkite 330 gramų. cukraus ir 0,65 kg. citrusinių vaisių minkštimas. Minkštoji dalis neturi turėti akmenų ir venų.
2. Sudėkite sudedamąsias dalis kartu su saldikliu į dubenį ir uždarykite. Po kelių valandų padėkite ant viryklės ir virkite ketvirtį valandos. Šis gydymas rekomenduojamas skoniui iš karto, o ne žiemą.

Galima kalbėti apie ilgą laiką pristatytų vaisių vertę dėl to, kad sudėtis yra prisotinta svarbiausiomis medžiagomis žmogaus organizmui. Jame yra liūto askorbo rūgšties dalis. Po terminio apdorojimo vaisius vitaminas iš dalies lakuoja, tačiau šis kiekis yra pakankamas imuninei sistemai sustiprinti.

Video: kaip padaryti greipfrutų uogienę