Feijoa uogienė: 11 geriausių receptų

Feijoa yra egzotiškas vaisius, kurį seniai mylėjo mūsų tautiečiai. Jis naudojamas šviežiai ir nuimamas žiemai uogiene. Kadangi organizme trūksta vitaminų, toks delikatesas bus naudingas, sustiprins imuninę sistemą ir padidins svarbių žmogaus sistemų veiklą. Pažvelkime į pagrindinius maisto receptus ir viską, kas su juo susijusi.

Feijoa uogienės privalumai

1. Saldumas sukaupia daug askorbo rūgšties, kuri vadinama jokiu kitu nei vitaminas C. Tai būtina žmogaus imuninei sistemai, mažinant jautrumą virusinėms infekcijoms ir didinant metabolizmą.
2. Delikatesas apsaugo skrandį nuo skrandžio opos, turi teigiamą poveikį kasos ir žarnyno darbui. Šis gydymas stimuliuoja smegenų neuronus, kurie pagerina atmintį.
3. Vaisiai ir visi iš jo pagaminti patiekalai yra skirti naudoti aterosklerozės ir venų varikozės jautrumui. Jam ar uogienė, kiek įmanoma, veikia kraujotakos sistemą ir širdį.
4. Tačiau, kad nebūtų pakenkta organizmui, reikia atsižvelgti į galimus draudimus. Į sąrašą įtrauktas cukrinis diabetas, kūdikystės amžius ir vaisingumo laikotarpis.
5. Taip pat verta paminėti feijoa uogienės poveikį inkstams ir kepenims. Po didelės šventės, tik vienas šaukštas patiekalų palengvins pagirių ir iškelia etilo alkoholį.

Feijoa uogienė be virimo

• granuliuotas cukrus - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Atlikti žaliavų paruošimą tolesniems veiksmams. Vaisiai turi būti plaunami ir išdžiovinami, po to išdžiovinami ir supjaustyti maisto perdirbimo priemone.
2. Sujunkite gautą masę su granuliuotu cukrumi, maišykite ir leiskite granulėms lydyti.
3. Sterilizuokite konteinerį ir įsitikinkite, kad jį išdžiovinkite taip, kad liktų vandens lašai. Pakuotė traktuoja konteineriuose, surenkama, paruošta!

Feijoa kriaušių uogienės

• granuliuotas cukrus - 245 gr.
• kriaušės - 0,15 kg.
• Feijoa - 0,9 kg.
• saldus vynas (pageidautina baltas) - 0,15 l.

1. Kiekvienas feijoa vaisius reikia išplauti ir iš anksto išdžiovinti iš vandens, tada supjaustyti ir išimti. Kriaušės pašalinamos iš širdies, supjaustytos į vienodą kubą.
2. Sujungti vaisius kartu, įpilkite cukraus su vynu. Siųskite sudedamąsias dalis, kad virkite maža galia, kol atsiras burbuliukų.
3. Tada išjunkite degiklį, atvėsinkite, pakartokite virimą prieš verdant keletą kartų. Trečiajame etape, išjungus plokštelę, kompozicija yra nedelsiant supakuota ir užplombuota.

Feijoa uogienė su apelsinu

• Oranžinė - 80 gr.
• Feijoa - 0,4 kg.
• granuliuotas cukrus - 0,75 kg.

1. Pirma, visos sudedamosios dalys turi būti atleistos nuo nevalgomų dalių, o po to pereiti per maišytuvą arba mėsmalę. Sudėkite ingredientus su granuliuotu cukrumi.
2. Palaukite poras, kai ištirpsta kristalinė kompozicija. Virkite, kol burbulai pradeda formuotis, karšto ritinio ant stiklainių ir laikykite apverstą, kad atvėsti.

Feijoa uogienė su riešutais

• vanduo - 480 ml.
• citrinos milteliai - 6 g.
• veržlės (pasirinktinai) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• apelsinų žievelės - 4 sauja
• oranžinė - 1 vnt.
• granuliuotas cukrus - 480 gr.

1. Atleiskite kiekvieną vaisių iš žievės ir supjaustykite kūną, pabarstykite cukrumi ir palaukite ne mažiau kaip 2 valandas. Nulupkite šviežią apelsino žievelę iš baltos spalvos sluoksnio, supjaustykite viršutinę apelsinų dalį į juosteles.
2. Iš anksto nuplaukite riešutus vandeniu, išdžiovinkite ant rankšluosčių, tada kepkite ant sausos keptuvės be alyvos. Po to jie atsitiktine tvarka yra smulkūs.
3. Cukrus iki to laiko jau gerai ištirpsta, sumaišomas su riešutais ir kapotų apelsinų žievelėmis. Čia pridėkite viso apelsino ir citrinos sultis.
4. Nustatykite jau sumaišytas sudedamąsias dalis ant ugnies, virkite mažu energijos kiekiu, kol sutirks. Kai tik tai įvyksta, įrašykite 8 minutes ir išjunkite. Nedelsiant supilkite ir leiskite atvėsti.

Feijoa medaus uogienė

• bičių medus - 110 ml.
• riešutas - 95 gr.
• feijoa prinokę - 7 vnt.

1. Paruoškite veržles taip, kad nulupti branduoliai liktų be pertvarų. Nuplaukite vaisius kruopščiai ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite feijoa mažais gabaliukais.
2. Siųskite uogas ir riešutus į maišytuvo dubenėlį. Įjunkite buitinį prietaisą ir gauti vienodą produktų derinį. Po to įeina į gėlių medaus masę, sumaišykite. Užtepkite džemą ant stiklainių. Uždaryti. Gydymo trukmė yra ne daugiau kaip pusė metų.

Imbiero citrinų uogienė su Feijoa

• imbiero šaknis (nulupta) - 6,5 cm.
• cukrus - 380 gr.
• šviežios citrinos - 130 ml.
• feijoa - 480–500 g.

1. Pirma, vaisiai turi būti atlaisvinti iš stiebo, paskui nuplauti ir nupjauti. Paruoškite darbui derinį arba mėsmalę, įskaitant minimalų antgalį.
2. Perkelkite „feijoa“ per prietaisą, kad gautumėte sūrį. Jei reikia, šiuos veiksmus galite atlikti kelis kartus. Perkelkite šį junginį į ugniai atsparų indą su storu dugnu.
3. Išpjaukite nuluptą imbiero šaknį ant trintuvo, sumaišykite jį su citrinų sultimis ir siųskite šiuos ingredientus į bendrą indą. Nustatykite puodą ant viryklės, nustatykite vidutinę galią.
4. Palaukite, kol pasirodys pirmieji burbuliukai, tada pažymėkite laiką. Po 7-8 minučių išjunkite šilumą, supakuokite paruoštus karštus patiekalus stiklainiuose.

Granatų uogienė su feijoa

• prinokusių granatų - 1 vnt.
• Feijoa - 950 gr.
• Cukrus - 1,1 kg.

1. Švelniai nuimkite žievelę nuo granatų, kad nepažeistumėte vaisių. Atskirkite sėklas nuo septa. Nuplaukite „feijoa“ naudodami klasikines technologijas ir išdžiovinkite. Produktus perpilkite per maišytuvą.
2. Įpilkite cukraus ir sumaišykite. Palaukite, kol kristalai ištirps. Sumaišykite masę. Skleiskite gydymą steriliuose induose ir uždarykite kaprono dangtį. Žalias uogienes laikykite šaldytuve.

Citrinų uogienė su medumi ir Feijoa

• gėlių medus - 120 gr.
• feijoa prinokę - 17-20 vnt.
• vidutinio dydžio citrina - 1 vnt.

1. Pašalinkite citrinos žievelę ir pašalinkite kaulus. Nuplaukite feijoa vaisių ir išdžiovinkite. Supjaustykite maistą į savavališką formą ir nusiųskite jį į maišytuvą.
2. Paruoštą masę supilkite į tinkamą indą ir sumaišykite bitininkystės produktą. Skleiskite gydymą steriliuose induose. Roll bankai ir laikyti tamsoje vėsioje vietoje.

Feijoa uogienė su apelsinu

• granuliuotas cukrus - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• oranžinė - 1 vnt.

1. Nulupkite citrusinių žievelių žievelę ir, jei reikia, atsikratykite kaulų. Nuplaukite tekančio vandens žaliuosius vaisius ir nuvalykite. Pašalinkite uodegą.
2. Sumažinkite vaisius maisto ruošimo įrenginyje. Supilkite masę į keptuvę. Pabarstykite smėliu ir sumaišykite. Tomitas skanus ant tingios ugnies virti. Išjunkite viryklę. Atvėsus, susukite uogienę.

Feihoava kivių uogienė

• Kiwi - 500 gr.
• citrina - 2 vnt.
• Feijoa - 950 gr.
• vanduo - 0,5 litrų.
• citrinų rūgštis - 6 g.
• granuliuotas cukrus - 550 gr.

1. Nuplaukite vaisių ir pašalinkite visą perteklių. Atsargiai patikrinkite produktus, kad jie nebūtų pažeisti. Citrinos rekomenduojamos dezinfekuoti su verdančiu vandeniu ir nuvalytos. Žalias vaisius perneškite per mėsmalę. Citrusinis malti ant didelio tarka.
2. Sudėkite visas sudedamąsias dalis, išskyrus citrusinius vaisius, ir pridėkite cukrų, citriną. Nusiųskite ugniai atsparų baką į degiklį. Užvirinkite delikatesą ne vidutinė plokštės galia.Kai tik uogienė pradeda tirštėti, įpilkite citrinos. Tomito masė apie 10 min. Į sterilias skardines įpilkite karšto skonio, užklijuokite kamštį.

Lemon Jam

• filtruotas vanduo - 250 ml.
• citrinos sultys - 150 ml.
• cukrus - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• miltelių pavidalo pektinas - 2 maišeliai

1. Nuplaukite vaisius ir padalinkite į 2 dalis. Įdėkite į vandens puodą. Pavirkite feijoa pusvalandį. Nepamirškite maišyti. Kartu sujungti citrinos sultis, pektiną ir cukrų.
2. Įveskite vaisiui vienodą masę. Sudėkite ingredientus, kol kristalai ištirps. Kai kompozicija pradeda virti, supjaustykite 30 minučių. Išjunkite viryklę ir sukite uogienę į sterilius konteinerius.

Feijoa uogienė yra paruošta gana paprasta. Kad nebūtų pernelyg daug nerimauti, reikėtų apsvarstyti neapdorotą receptą. Tokiu atveju nereikia nieko virti ir bankus sukti. Laikykite uogienę vėsioje vietoje ir mėgaukitės jais su artimaisiais. Naudodami apsvarstykite ne tik naudingas savybes, bet ir galimą žalą.

Video: kaip padaryti feijoa uogiene