Marinētas paipalu olas: receptes

Mūsdienu cilvēka izvēlnes pamatā ir dažādi ēdieni, daži no viņiem pat neko nezina. Kā rāda prakse, mūsu tautieši gandrīz katru dienu patērē vistas olas. Paipalu produkts tomēr nav tik izplatīts, un viņš ieguva savus atbalstītājus. Lieta ir bagāts saraksts ar ķimikālijām, kas pēc apstrādes nav zaudētas (kodināšana). To nevar teikt par produkta cepšanu vai vārīšanu, tāpēc marinēšanas receptes arvien vairāk tiek atzītas. Runāsim par tiem kārtībā.

Produkta vērtība

1. Produktam ir daudz proteīnu savienojumu. Tās ir nepieciešamas pareizai sirds funkcionēšanai, kā arī kaulu nostiprināšanai un ar muskuļu un skeleta sistēmu saistīto problēmu novēršanai. Šīs vielas ir ļoti svarīgas, to trūkums izraisa zobu sagraušanu, trauslus nagu plāksnes un palielinātu lūzumu risku.
2. Sakarā ar to, ka uzrādītās izejvielas pieder zemu kaloriju daudzumam, to ievada uztura izvēlnes pamatā. Tas kļūst iespējams zaudēt svaru, jo produkts paātrina vielmaiņu, baro, attīra zarnas no stagnācijas ienākošo antioksidantu dēļ. Vērtības olās ir daudzas, tostarp pozitīva ietekme uz asins kanāliem un to blīvējumu.
3. Apspriestās izejvielas reti izraisa alerģiju, jo olnīcu koncentrācija ir koncentrēta. Tas ir olbaltumvielu savienojums, kas ir iekļauts medikamentos, kas paredzēti alerģiju novēršanai un ķermeņa mazāk jutīgiem pret ārējiem negatīviem faktoriem. Attiecībā uz vērtīgu vielu iekļaušanu sastāvā ir folijskābe, ko prasa CNS.
4. Daži pētījumi apstiprina, ka šāda veida olas cīnās pret vēža audzējiem. Tie bloķē asins plūsmu, tādējādi audzējs izzūd. Arī pētījumi Vācijā pierādīja, ka šis produkts nerada akmeņus urogenitālajā sistēmā, bet gan tos likvidē.

Paipalu olas marinādē

1. Vispirms vāra 12-14 olas. Pēc tam tos atdzesē, korpuss tiek noņemts. Jums būs nepieciešami arī vairāki ķiploki dochlek.
2. Izgatavojiet marinādi. Tas tiek pagatavots no 70 ml. etiķskābes šķīdums, 160 ml. ūdens, 15 gabaliņi papriku, zirņi, kā arī krustnagliņu un Lavrushka pumpuri. Pārlejiet cukuru ar sāli virs tējkarotes un samaisiet.
3. Nosūtiet sastāvu uz plīts virsmas vārīšanai. Pagaidiet, līdz sākas ieslēgšanās, pēc pāris minūtēm izslēdziet. Pēc atdzesēšanas olas nosūtiet burkā ar marinādi un ķiplokiem. Spin, atstājiet aukstumā uz pāris dienām.

Oriģinālas marinētas olas

1. Sajauc ar kopējo tilpumu 0,5 litri. ūdens, 10 g. sāļi, 40 ml. vīna etiķis un 10 g. cukura smiltis. Sūtiet sastāvdaļas uz plīts un pagaidiet vārīšanai. Uzvāriet maisījumu vēl dažas minūtes, tad noņemiet no karstuma. Ļaujiet sālījumam nedaudz atdzist.
2. Paralēli novietojiet 20 vārītas, mizotas olas sterilā traukā. Pievienojiet sasmalcinātas bietes. Pārlej marinādi virs olām. Pievienojiet vēl vienu ķiploku zobu pāri, zobārstniecības filiāli un garšvielas. Uzklājiet trauku ar vāku un pēc atdzesēšanas nosūtiet aukstu. Pēc 3 dienām jūs varat izmēģināt.

Kalcinēts mērci

1. Lai veiktu neparastu mērci, jums būs nepieciešams paipalu olu čaumalas. Nosūtiet to uz stikla trauka un ielejiet etiķi. Nebaidieties, kad redzat ķīmiskas reakcijas klātbūtni ātras svilpes veidā.
2. Tiklīdz spīdums ir pilnīgi beidzies, aizveriet trauku ar vāku un atstājiet dažas dienas. Pēc noteikta perioda noslaukiet sastāvu caur marles audumu un apvienojiet ar tādu pašu daudzumu augu eļļas. Ja nepieciešams, samaisiet garšvielas.
3. Šāda uzpilde ir nepieciešama, lai uzlabotu veselību. Kalcijs, kas atrodas korpusā, ir pilnīgi dabisks. Tas lieliski absorbējas cilvēka organismā. Šo sastāvu var uzpildīt salātos, pievienot mērcēm un marinādēm.

Ķīniešu marinētas olas

1. Veidojiet spēcīgu melnu tēju 200 ml apjomā. Sasmalciniet nelielu ingvera sakni. Smalki sagrieziet 2 ķiploku daiviņas. Sasmalciniet ar tādu pašu daudzumu sojas mērces.
2. Uzvāra šķīdumu. Sajauc ingveru ar ķiplokiem. Ielieciet tajā piparus. Vāra vēl dažas minūtes. Vāra 10 paipalu olas atsevišķi. Notīriet. Nosūtiet olas uz marinādi un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Uzglabāt 2 dienas aukstumā. Izmēģiniet to.

Nav noslēpums, ka kompozīcijai ir milzīgs ieguvums personai, it īpaši, ja tiek ievērotas tehnikas smalkums. Lielā vērtība ir paipalu olās, jo tās satur daudz būtisku aminoskābju. Lai orgāni strādātu harmoniski, tie jāieņem no ārpuses.

Video: Marinētas paipalu olas