Kā cept cidoniju krāsnī: 3 receptes

Neskatoties uz to, ka cidonijas ir diezgan garšīgi augļi, to bieži pievieno gaļas ēdieniem. Šī produktu kombinācija neatstāj vienaldzīgus pat pieredzējušus gardēžus. Turklāt unikālie deserti tiek iegūti no apskatāmajiem augļiem. Augļus var pagatavot dažādos veidos. Ņemiet vērā arī to, kā tas ir noderīgi.

Ieguvumi

1. Ne daudzi cilvēki zina, ka cidonijai ir lieliskas pretiekaisuma īpašības. Augļi ir piesātināti ar milzīgu askorbīnskābes daudzumu. Viens auglis satur 25% no šāda vitamīna dienas patēriņa. Tāpēc regulāra izejvielu ēšana palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un novērst iekaisuma procesus. Starp citu, cidonijas ir antialerģiski augļi.
2. Cita starpā augļi ir slaveni ar zemu kaloriju saturu. Tāpēc, ja vēlaties atbrīvoties no papildu mārciņām, ieteicams tos iekļaut ikdienas ēdienos. Augļi ir piesātināti ar šķiedrvielām. Tāpēc regulāra ēšana ļaus jums pastāvīgi nomākt badu. Arī cidonijā nav taukskābju, holesterīna un nātrija. Šī iemesla dēļ uzlabo vispārējo veselību.
3. Pētījumi ir apstiprinājuši faktu, ka augļu sistemātiska ēšana palīdzēs čūlu ārstēšanā. Šāds pozitīvs efekts tiek panākts, jo sastāvā ir pietiekams fenola daudzums. Tomēr augļu sulai ir vēl lielāks ieguvums. Tam ir pozitīva ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbību, nomierinot gļotādas.
4. Šis produkts ļoti palīdzēs grūtniecēm ar toksēmiju. Īpaši cidonijas būs noderīgas pēc pamošanās. Šajā laikā visbiežāk jūtama nelabvēlīga. Līdz ar šo izejvielu novērš caureju, kolītu, zarnu infekcijas un aizcietējumus. Kad hemoroīdi lietoja cidoniju sīrupu. Ar vārītiem augļiem ietaupīs no toksēmijas simptomiem. Sakarā ar diurētisko efektu jūs atbrīvosies no pietūkuma.
5. Augļu sastāvs skaidri parāda, ka augļiem ir lieliska antioksidanta iedarbība. Arī pozitīvs efekts tiek panākts polifenola savienojumu dēļ. Līdz ar to dabiskais novecošanās process palēninās. Pastāv pilnīga sirds un asinsvadu patoloģiju attīstības novēršana.
6. Šis produkts ir slavens ar lielisku pretvīrusu iedarbību. Augļi satur vērtīgus fenolus. Šiem fermentiem ir pretvīrusu iedarbība. Turklāt fenoli ir pazīstami arī ar antioksidantu īpašībām. Pateicoties tam, ķermenis ir aizsargāts pret vīrusiem un citiem ārējiem patogēniem.
7. Iesniegtie augļi ir piesātināti ar kāliju. Pateicoties viņam, jūs varat saglabāt asinsspiedienu normālos ierobežojumos. Jāatzīmē, ka galvenokārt cidonijas palīdz samazināt asinsspiedienu. Līdz ar to kālija atslābina asinsvadus. Tā rezultātā samazinās slodze uz sirds muskuli. Līdz ar to, līdz minimumam samazinās išēmijas, aterosklerozes un citu uzbrukumu risks.

Receptes

Ar medu

1. Rūpīgi izskalojiet 6 augļus ar tekošu ūdeni. Atstājiet visu cidoniju, izņemiet sēklu kasti. Noņemt visus nevajadzīgos. Caur kafijas dzirnaviņas iziet nedaudz riekstu. Apsveriet, jums nav nepieciešams tos sasmalcināt pastā. Arī pārāk lieli gabali nedarbosies.
2. Vienlaicīgi tvaicē nedaudz rozīņu verdošā ūdenī. Tad pievienojiet to 40 gr. medus un rieksti. Ielieciet gatavo pildījumu cidonijā. Apkaisiet šādus konservus ar nelielu daudzumu kanēļa pulvera. Šāda garšviela tikai uzsver delikateses galīgās aromātiskās piezīmes.
3. Turklāt uz katra augļa novietojiet nelielu sviesta gabalu. Tā rezultātā tas izkausē un piesātinās ar interesantām piezīmēm. Ieliet cepešpannu ar sviestu un pārklājiet ar nelielu daudzumu cukura sīrupa.
4. Cep cepeškrāsnī esošās sagataves trešdaļu no stundas 160 grādos.Gatavie augļi atradīs skaistu garozu, un iekšpusē tas kļūs mīksts. Uzlieciet trauku un gaidiet dzesēšanu. Pasniedziet ar krējumu vai pūdercukuru.

Ar ķirbju

1. Samaziniet ķirbju divos mazos gabaliņos. Noņemiet sēklas un veiciet nelielu griezumu. Vienlaicīgi sagrieziet 2 ābolus un tādu pašu kviešu daudzumu šķēlēs. Neaizmirstiet mazgāt augļus un izņemt no tā visu pārpalikumu.
2. Ielieciet augļu šķēlītes ķirbju traukos, 20 gr. rieksti, 15 gr. medus un neliels sviesta daudzums. Novietojiet sagataves uz paplātes un nosūtiet uz krāsni pusstundu. Cepiet 180 grādos.
3. Pēc norādītā perioda izņemiet no cepeškrāsns un apkaisa ar pulverveida cukuru. Pēc atdzesēšanas jūs varat nobaudīt. Arī trauku var dekorēt ar svaigiem cidoniju un ābolu šķēlītēm. Ja nepieciešams, pievienojiet citrona šķēles.

Kartupeļu biezeni

1. Mazgājiet un mizojiet 2 ābolus un cidonijas. Sagrieziet sagatavotos augļus mazos gabaliņos. Sadriskāt 0,5 kg. ķirbju mīkstuma šķēlītes. Jāatzīmē, ka ir ieteicams samazināt izejvielas pēc iespējas mazāku un plānāku. Tādā veidā tas ir labāk cepams.
2. Izveidojiet improvizētu grozu no folijas. Ievietojiet tajā sagatavotos produktus. Nosūtiet cepšanai cepeškrāsnī pusstundu 170 grādu temperatūrā. Pārnesiet izejvielas maisītāja traukā. Pievieno tam 20 ml. citronu sula un 100 gr. medus
3. Pagrieziet sastāvdaļas biezenī. Gatavo delikatesi ieteicams lietot brokastīm, nevis parastās labības un citas ātrās ēdināšanas vietā. Bagātīgais sastāvs piesātinās ķermeni ar visu nepieciešamo un ilgstoši attur bada sajūtu.

Uzskata, ka augļiem ir daudz noderīgu īpašību. Tāpēc, pirms nolemjat gatavot kaut ko no tiem, ir vērts uzzināt par unikālajām īpašībām un bagāto sastāvu. Tā rezultātā gatavais deserts būs ne tikai garšīgs uzkodas, bet arī noderīgs. Sakarā ar to, jūs nevarat baidīties no sezonas vīrusiem un saaukstēšanās. Pat vitamīnu trūkumi neapdraudēs jūs.

Video: ceptuve cepta krāsnī