Raksta saturs
Pankūkas mīl ikviens - tās ir ne tikai apmierinošas, bet arī neticami garšīgas. Tāpēc rodas īstais jautājums - vai ir iespējams ēst līdzīgu ēdienu barojošām mātēm, vai pankūkas kaitēs bērnam?
Apsveriet, kādas ir šī ēdiena priekšrocības un kaitējums, kā pagatavot pankūkas ar GW un citus interesantus mirkļus.
Vispārīga informācija
Ārsti neuzskata, ka šis ēdiens ir aizliegts sievietēm zīdīšanas laikā, bet ir nepieciešams ēst tikai personīgi pagatavotas pankūkas un ievērot piesardzības pasākumus. Tas ir saprotams - ar pārmērīgu pat veselīgu ēdienu lietošanu drupatas var izraisīt problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, un dažos gadījumos var izraisīt alerģisku reakciju. Ir svarīgi atcerēties, ka pankūkas ir diezgan kaloriju produkts, un tas nozīmē, ka mātes var palielināt svaru - pēcdzemdību periodā daudzas mātes cieš no šīs parādības.
Nav nepieciešams pārāk daudz ierobežot diētu - ja bērns jūtas labi, necieš no kolikas un vēdera uzpūšanās, jūs varat pakāpeniski izmēģināt alerģisku pārtiku un ēdienus, tostarp pankūkas.
Standarta pankūku gatavošanas laikā tiek izmantotas šādas sastāvdaļas:
- Olas Zāļu lietošana HB laikā jālieto ļoti uzmanīgi, jo tie ir spēcīgi alergēni. Eksperti iesaka iekļaut olas savā uzturā ne agrāk kā 3-4 mēnešus pēc dzimšanas.
- Piens Alerģiskuma dēļ govs piens nav ieteicams. Ļoti maz bērni to vispār nevar darīt.
- Milti. Smags produkts, kas izraisa problēmas zarnās.
- Augu eļļa. Ja pankūkas tiek ceptas lielā sviesta daudzumā, tad bērnam var būt caureja sakarā ar to, ka arī ievērojami palielinās piena tauku saturs.
Bieži vien pankūkas tiek gatavotas ar dažādiem pildījumiem - biezpienu, gaļu, sēnēm. Arī mammai ir jābūt uzmanīgai - visi produkti ir jāizmanto piesardzīgi. Līdz ar to izrādās, ka mātēm, kas baro bērnu ar krūti, nav iespējamas pankūkas? Apsveriet šo jautājumu detalizēti.
Vai pankūkas gūst labumu?
- Ogļhidrātu saturs veicina ātru piesātinājumu un enerģijas ražošanu, kas ir tik nepieciešama Moms uz HB.
- Soloko satur kalciju - būtisku elementu veselīgu zobu, matu, ādas, naglu uzturēšanai.
- Pankūkas, tāpat kā jebkurš garšīgs ēdiens, uzlabo garastāvokli.
Tas nozīmē, ka joprojām ir iespējamas pankūku priekšrocības. Ir svarīgi tos pareizi pagatavot un skatīties porcijas. Dažiem bērniem ir govs piena olbaltumvielu alerģija. Tas būs jāaizstāj ar kefīru vai ryazhenku - šajā gadījumā var izvairīties no negatīvām reakcijām. Parasti pankūkām pievieno lielu daudzumu cukura - un tas ir slikti aizkuņģa dziedzera darbībai. Bet jūs varat ierobežot šo produktu? Tas ir, ja pareizi pagatavotas pankūkas, tās kļūs noderīgas, bet tās nezaudēs savus labumus.
Ir svarīgi: Pārliecinieties, ka sekojat bērna reakcijai pēc pankūku mēģināšanas. Alerģijas var attīstīties izsitumi, meteorisms, caureja. Šajā gadījumā šis ēdiens būs pilnībā jāizslēdz no jūsu diētas un pēc iespējas ātrāk sazinieties ar savu pediatru.
Kā iekļūt traukā?
Lai izvairītos no nepatīkamām parādībām, ir jāievēro daži ļoti vienkārši noteikumi.Apsveriet tos detalizēti.
- Pirmajai daļai jābūt ļoti mazai - vislabāk ir pusi vai pat ceturto daļu pankūkas.
- Jums ir nepieciešams ēst ēdienu no rīta - lai jūs dienas laikā varētu izsekot, kā mīkla reaģēja uz jauno produktu mammas diētā.
- Pankūkām jābūt pirmajam jaunajam produktam nākamo trīs līdz četru dienu laikā. Nav nepieciešams izmēģināt citus jaunus produktus, lai precīzi saprastu, kas padara bērnu neērti - ja viņš pēkšņi jūtas slikti.
- Cepšanas laikā izmantojiet pēc iespējas mazāk eļļas. Ideāla iespēja ir pagatavot pankūkas uz speciālas keramikas kastes bez eļļas.
- Vislabāk ir izmēģināt pankūkas pirmo reizi pēc bērna trīs mēnešu vecuma. Līdz šim mēnesim bērna ķermenis kļūs spēcīgāks un būs gatavs pārtikas eksperimentiem.
Pediatri apgalvo, ka līdz 6 mēnešiem pankūkas var ēst bez bailēm par drupu veselību. Tādēļ, ja esat ļoti noraizējies par bērnu, vai viņš ir alerģisks pret dažiem produktiem - šajā gadījumā atlikt pankūku gatavošanu, līdz bērns ir stiprāks.
Mācīšanās gatavot pareizi: garšīga un veselīga recepte
Tātad, kā mēs jau esam noskaidrojuši, standarta pankūkas ir diezgan alerģisks ēdiens, kas saistīts ar olu un govs piena saturu. Bet jūs varat atrast alternatīvu šo produktu aizstājēju - nomainiet pienu ar kefīru vai mīcīt mīklu ūdenī. Ticiet man, šis ēdiens nekļūs mazāk garšīgs.
Tātad, apsveriet vienkāršu recepti ēdiena gatavošanai.
Sastāvdaļas:
- viens glāze miltu;
- viens glāze kefīra;
- pusglāzi ūdens;
- ola - 1 gab. - pēc vēlēšanās.
Apkarsējiet nedaudz ūdens, izsijājiet miltus. Kefīru sajauciet ar ūdeni, maigi ielejiet izsijātus miltus, brauciet ar olu. Visu maisījumu rūpīgi samaisa, vispirms ar dakšiņu, pēc putukrējuma (maisītājs ir piemērots arī šim nolūkam). Ja nepieciešams, mīklai pievienojiet cukuru vai sāli. Pēc tam uzkarsē pannu - ielej plānu mīklas kārtu. Ja pannas ir nelipušas, tad eļļa nav nepieciešama. Ja parasti - izmantojiet īpašu suku, lai uzklātu eļļas pamatni, lai jūs varētu kontrolēt tā daudzumu. Cepiet pankūkas 2 minūtes katrā pusē. Gatavs!
Kā pildījumu ir atļauts izmantot liesu gaļu un biezpienu, krējumu. Bet tas jādara tikai pēc tukšas pankūka mēģināšanas un pārliecinieties, ka bērnam nav negatīvas reakcijas uz jaunu ēdienu. Pediatri iesaka katru produktu ievadīt atsevišķi atsevišķi, un tikai pēc tam jau ir iespējams veikt eksperimentus ar pankūkām.
Video: Vai ir iespējama salda mamma?
Lai nosūtītu