Vai ķiplokus var barot ar krūti?

Kopš seniem laikiem cilvēki ir atklājuši pārtikas produktu, piemēram, ķiploku, ārstnieciskās īpašības. Ir zināms, ka trīs tūkstošgades BC, Grieķijas un Ķīnas civilizācijas izmantoja ķiplokus kā garšvielas vai zāles. Šodien ķiploki ir iekļauti to pārtikas produktu sarakstā, kuriem ir liela nozīme cilvēku veselības saglabāšanā. No šī apgalvojuma var izdarīt tikai vienu secinājumu - ķiploku lietošana mātēm zīdīšanas laikā nav aizliegta. Šā noteikuma izņēmumi ir gadījumi, kad ķiplokiem ir individuāla neiecietība: gremošanas sistēmas alerģijas un traucējumi.

Ja šis arguments nav pārliecinošs, bet vēlme pievienot ēdienkarti vēl joprojām, skatiet ķiploku labvēlīgo īpašību sarakstu, kam vajadzētu atrisināt jūsu šaubas.

Ķiploku noderīgas īpašības

1. Kuņģa-zarnu trakta optimizācija. Bieži ir dzemdību rezultāts kā gremošanas problēmu rašanās. Ķiploki palīdz normalizēt darbu šajā sieviešu ķermeņa teritorijā.
2. Infarkta iespējamības novēršana. B3 vitamīns ķiplokos, kā arī citi noderīgi mikroelementi pazemina asinsspiedienu, stiprinot asinsvadu sienas un to paplašināšanos savā starpā, asins retināšanu un citas lietas. Ir atļauts būtiski samazināt sirdslēkmes iespējamību.
3. Labvēlīgas vides likvidēšana patogēnu baktēriju attīstībai un sēnīšu izskats. Ķiploku pievienošana diētai samazina sēnīšu attīstības tempu, starp kurām ir arī Candida, kas izraisa sēnīšu rašanos zīdītājām mātēm un bērniem.
4. Imūnās sistēmas stiprināšana. Liels C vitamīna daudzums ķiplokos stimulē normālu imūnsistēmas darbību. Ēšana šajā pārtikā ļaus jums atvairīt visus vīrusa uzbrukumus, kā arī novērst atveseļošanās struktūru.
5. Palīdz cīņā pret vēzi. Eksperimentāls ķiploku pētījums vairāku gadu garumā ir ļāvis secināt, ka ir mazināta kuņģa vai zarnu vēža attīstības iespēja cilvēkiem, kuri bieži ēd ķiplokus.

Ķiploku īpašā iezīme ir Allicin.

Kāpēc ķiplokiem piemīt tik izteikta asa garša un smarža? Fakts ir tāds, ka, ēdot šo pārtikas produktu, izdala ķīmisku savienojumu, ko sauc par alicīnu. Tam piemīt izteiktas baktericīdas īpašības un ķiplokus nesatur tīrā veidā. Allicīns ir dārzeņu bojājumu rezultāts ar zobiem vai nazi. Interesanti, ka ķiploku termiskā apstrāde noņem šo savienojumu, lai jūs varētu justies ķiploku dedzināšanas sajūtā tikai svaigā (neapstrādātā) ķiplokā. Ir svarīgi atcerēties, ka kopā ar allicīnu, grauzdēti un vārīti ķiploki zaudēs spēju samazināt sēnīšu augšanu un izņemt baktērijas.

Kas ir iekļauts ķiplokos?

• Vitamīni:
• C (palīdz stiprināt imūnsistēmu);
• A (uzlabo redzamību);
• B1 (palīdz stiprināt nervu sistēmu);
• B3 (paātrināt vielmaiņas procesus).

Mikroelementi:

• Germanium (stiprina asinsvadus);
• Jods (baro vairogdziedzeri);
• Sērs (baktericīds efekts);
• Selēns (uzlabo matu augšanu un stiprina nagus).

100 g ķiploku satur 6,5 g olbaltumvielu, 3,2 g ogļhidrātu, 0,5 g tauku. Kopējais kaloriju saturs ķiplokiem ar tādu pašu masu - 143 kcal.

Pievērsiet uzmanību! Ķiploku kāti ir ļoti noderīgi ķermenim. Piemēram, tie satur vairāk C vitamīna nekā ķiploku daiviņas. Tātad, droši sagrieziet ķiploku "bultas" un pievienojiet salātiem: no vienas puses, priekšrocības, no otras puses, parastās diētas dažādība.

Ķiploku aizspriedumi

Mātes zīdīšanas laikā bieži apšauba iespēju ēst ķiplokus pārtikai, vadoties pēc baumām, ka šis produkts var negatīvi ietekmēt bērna uzturu. Apsveriet, kādi mīti ieskauj šo dārzeņu?

1. Skandiniet bērnu no krūtīm. Faktiski ķiploki ietekmē piena garšu un smaržu. Tomēr tās veiktās izmaiņas ir nelielas. To apstiprina Čīles Medicīnas universitātes Breastmilk Society biedri. Viņi uzsver, ka, kamēr bērns ir dzemdē, bērns sāk pierast pie visiem produktiem, ko māte patērē visā grūtniecības periodā, jo ūdens ap augli arī maina smaržu. Tāpēc, ja ķiploki 9 mēnešu laikā tika iekļauti mātes uzturā, tā lietošana neietekmēs bērna uzturu ar mātes pienu.
2. Piens kļūst rūgts. Šo nepareizu priekšstatu atspēko eksperiments, ko veica ASV Pediatrijas akadēmija. Tā rezultātā tika atklāts, ka bērns, kura māte ēda ķiplokus, aktīvāk uzsūc pienu, atšķirībā no tā, kura māte atturējās no šī produkta.
3. Samazina piena daudzumu. Zīdaiņu aktivitāte, kas norādīta iepriekšējā piemērā, gluži pretēji veicina zīdīšanas procesa uzlabošanos mātēm. Tādējādi šis mīts ir viegli atspēkojams.
4. Bērna gremošanas sistēmas traucējumi. Aizraušanos ar gāzes veidošanos var izraisīt absolūti jebkurš produkts, tāpēc šajā ķiploku aspektā nav būtiskas atšķirības. Ja šī produkta lietošana bērnam nerada problēmas, ir bezjēdzīgi to iekļaut savā uzturā.

Ekspertu konsultācijas
„Tas baro bērnu ar krūti, kas veicina bērna interešu palielināšanos daudzās dažādās gaumēs. Jums nevajadzētu baidīties no mēreniem eksperimentiem! ”Natalia Razakhatskaya (Starptautiskā zīdīšanas konsultantu padome).

Kā lietot ķiplokus?

Vai mātēm ir atļauts ēst ķiploku zīdīšanas laikā? Protams, jā. Tomēr, tāpat kā citās mūsu dzīves jomās, vienmēr jāatceras „zelta vidus”. Pirms šī produkta iekļaušanas diētā, sāciet ar nelielu daudzumu (apmēram puse krustnagliņa). Šis piesardzības pasākums ir nepieciešams, lai noteiktu bērna īpašo reakciju uz mātes piena maiņu. Un tas arī palīdzēs noteikt, vai produktam nav individuālas neiecietības. Ja nav negatīvu seku, tad ievērojiet sekojošo dienas limitu - 1-2 daiviņas.

Nelietojiet skriešanās uz šādu eksperimentu. Labāk ir izdarīt pirmo testu, kad bērns ir 1 mēneša vecs, pēc kuņģa-zarnu trakta akūtās jutības perioda uz ēteriskajām eļļām.

Veiciet piesardzības pasākumus

1. Vienlaicīga zāļu lietošana. Ja Jūs lietojat asins atšķaidītājus, nepievienojiet ķiplokus diētai.
2. Alerģiska reakcija. Ķiplokiem nav daudz alergēnu, bet neviens nav atcēlis individuālo neiecietību.
3. Piena smaržas un garšas maiņa. Pietura ēst ķiplokus, ja pamanāt apetītes samazināšanos jūsu bērnam.
4. Samazināts cukura līmenis. Ja Jums ir tendence uz hipoglikēmiju, pārtrauciet ķiploku ēšanu.
5. Nedodiet bērnam tīru. Akūts produkts var sabojāt mazuļa jutīgo gļotādu un traucēt gremošanu.

Vai zīdīšanas laikā mātei ir atļauts ķiplokus? Atbilde uz šo jautājumu būs apstiprinoša. Bet atcerieties, ka nav noteikumu bez izņēmumiem. Tas nozīmē, ka jums ir rūpīgi jāuzrauga bērna reakcija. Ja netiks novērotas negatīvas sekas, neaizmirstiet šo noderīgo un garšīgo papildinājumu pamata pārtikai.

Video: marinētas ķiploku noderīgas īpašības