Persiki grūtniecības laikā - ieguvumi un kontrindikācijas

Pareiza un sabalansēta sievietes uztura grūtniecības laikā garantē viņas personisko veselību un bērna pilnīgu attīstību dzemdē. Uztura pamatā šajā periodā ir jābūt dārzeņiem un augļiem, kam raksturīgs augsts vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu saturs. Tie ietver persikus, kas ir burtiski radīti grūtniecēm, jo ​​tās aptver visas pamata barības vielu vajadzības. Kāpēc nākotnes mātēm būtu jāpievērš uzmanība šim sulīgajam auglim: kāda ir tās īpatnība sievietēm, kas atrodas amatā?

Persiku sastāvs

Persiku koku augļi satur līdz 85% ūdens, 6-10% saharozes, 0,5% ir pektīni, no 9 līdz 20 mg askorbīnskābei un 1 mg karotīnam. Unikālais persiku aromāts ir saistīts ar kaprila, etiķskābes, valērijas un skudrskābju organisko skābju savākšanu.

Cik noderīgi persiki grūtniecēm

Sāksim ar pirmo trimestrī. Pirmajos trijos mēnešos gandrīz visām sievietēm ir toksikoze, kas izpaužas kā smaga slikta dūša. Un persiki ir lielisks veids, kā cīnīties pret to. Tie ne tikai likvidē emētisko vēlmi, bet arī apmierina badu, netieši papildinot šķidruma trūkumu. Turklāt persiki pieder pie mazkaloriju augļiem: tikai 40 kcal uz 100 gramiem produkta. Gremošanai nav nepieciešamas aizkuņģa dziedzera fermentu atbrīvošanas, tāpēc pat pēc dažiem gabaliem sieviete nejūtos smagi kuņģī. Tas samazina aknu slodzi.

Dabīgo augu šķiedru dēļ persikiem ir labvēlīga ietekme uz zarnu stāvokli. Tie stimulē peristaltiku, palīdzot topošajai mātei noteikt ikdienas izkārnījumus. Hroniskas aizcietējuma gadījumā dietologi iesaka dzert svaigi spiestu persiku sulu. Pietiekami 50-70 ml 20 minūtes pirms ēšanas, lai aizmirstu aizcietējumus visā grūtniecības laikā.

Vēl viena persiku īpašība, īpaši svarīga grūtniecēm, ir spēja noņemt lieko šķidrumu no organisma. Tas novērš tūskas veidošanos un parasti uzlabo sievietes stāvokli.

Produkta uzturvērtība

Persikiem tiek savākti visi galvenie mikroelementi, kas nepieciešami sievietēm šādā stāvoklī:

1. Magnijs kavē nervu uztraukumu, uzlabo garastāvokli un veicina garīgo līdzsvaru. Bet tās galvenais mērķis ir palīdzēt organismam veidot jaunus audus un kaulus. Magnija deficīta gadījumā ir iespējami muskuļu krampji un spazmas. Tā kā dzemde gandrīz pilnībā sastāv no muskuļu audiem, magnija trūkums var izraisīt kontrakcijas un līdz ar to arī priekšlaicīgu dzemdību.
2. Dzelzs ir nepieciešams normālam hemoglobīna līmenim. To nepieciešamība grūtniecēm dubultojas, jo to asins tilpums palielinās par aptuveni 40%. Tas ir saistīts ar to, ka augošā dzemde tiek intensīvi apgādāta ar asinīm. Dzelzs deficīts var izraisīt sliktu skābekļa padevi placentai, kas vēlāk var izraisīt augļa malformācijas.
3. Kālija - galvenais intracelulārais elements - grūtniecības laikā ir atbildīgs par lielu skaitu procesu. Tā aizsargā pret hronisku noguruma stāvokli, kas daudzām sievietēm pazīstama pozīcijā. Tā ir atbildīga arī par optimālu elektrolītu līdzsvaru un nervu impulsu pārnešanu. Tās trūkums izpaužas kā sāpes muskuļos, zems asinsspiediens un miegainība.
4. B vitamīni aptver plašu iedarbību uz ķermeni.Tie ir iesaistīti vielmaiņas procesos, stimulē bērna smadzenes, sirdi un aknas. B2 vitamīna (riboflavīna) trūkums var izraisīt spēcīgu agrīnu toksikozi.
5. Folijskābe (B9 vitamīns) tiek uzskatīta par nepieciešamu grūtniecības laikā. Tas ir nepieciešams nervu sistēmas auglim, lai novērstu smadzeņu patoloģiju. Tā nelielais daudzums sievietes ķermenī palielina placenta pārtraukšanas risku, aborts, īpaši agrīnajos posmos.
6. Cinks ir būtisks ģenētiskā aparāta izveidei un pareizai darbībai, šūnu augšanai un sadalīšanai, kā arī bērna imūnsistēmas veidošanai.
7. Kalcijs ir pamats kaulu audu veidošanai auglim. Ja tas nāk no pārtikas nepietiekamā daudzumā, tad mātes ķermenis kompensē trūkumu no savām rezervēm.

Kādos gadījumos būtu jāatsakās no persikiem?

Kontrindikācijas no persiku ēšanas ir saistītas ar augstu cukura saturu to sastāvā. Tādēļ ir labāk ne ēst tos sievietēm, kas cieš no diabēta, hroniskām vairogdziedzera slimībām un krāsns aptaukošanās. Bet tas var kaitēt un viņu pārmērīgais daudzums ikdienas uzturā. Pietiek, ja ēdat 2-3 augļus dienā, lai apmierinātu vajadzību pēc pamata uzturvielām.

Persiki karstā ūdens sagatavošanai

Zīdīšanas laikā jābūt piesardzīgiem, lai izmantotu persikus, jo tie var izraisīt alerģisku reakciju. Tādēļ jaunajām mātēm jāņem vērā vairākas prasības:

1. Pirmos 3 mēnešus pēc dzemdībām persiku nevar ēst.
2. Kad tie tiek ievesti diētā, jums ir jāsāk ar nelielām devām (burtiski 2-3 mazas lobules), pat ja sieviete pirms dzemdībām nav reaģējusi uz viņiem.
3. Lai mazinātu alerģijas iespējamību bērnam caur mātes pienu, ir nepieciešams noņemt ādu no persikiem.

Vai termiskā apstrāde kaitē persikiem?

Lai iegūtu maksimālu labumu no augļiem, labāk to ēst. Bet termiskās apstrādes laikā saglabājas arī lielākā daļa uzturvielu. Tāpēc persiki var būt no tiem kaltēti, konservēti vai vārīti. Tikai šajā gadījumā to kaloriju patēriņš palielinās par 210 kcal, jo jebkurš no iepriekš minētajiem procesiem ietver saldināšanu. Kā daļu no veikaliem konservētiem persikiem ir cukurs, kura lietošana grūtniecības laikā jāsamazina līdz minimumam. Žāvēti augļi arī ir ļoti kaloriski, bet gandrīz visi vitamīni, minerālvielas un pektīnvielas palika tajās, tāpat kā svaigos.

Kā citādi persiki tiek izmantoti grūtniecības laikā

Kosmētikā bieži tiek izmantota celulozes un persiku sula. Lai turpinātu mitrināt ādu, jūs varat noslaucīt seju vairākas reizes dienā ar kokvilnas spilventiņu, kas iemērkts persiku sulā. Tas uzlabos ādas stāvokli un atsvaidzinās tos.

Cīņā pret šķeltiem galiem un atjaunojot matu dabisko spīdumu, varat izmantot persiku mīkstuma maska. Tā būs laba alternatīva rūpnieciskās kosmetoloģijas procedūrām, kas var ietvert potenciāli bīstamu ķīmiju. Lai to sagatavotu, jums ir jāņem divi nogatavojušies augļi un mizoti. Iegūto celulozi mīcīt līdz kūdras stāvoklim. Pēc tam jums ir nepieciešams ieliet divas ēdamkarotes silta piena. Iegūtais maisījums tiek uzklāts uz matu galiem 20 minūtes pirms galvas mazgāšanas, atstājot to absorbēšanai. Pēc šī perioda matus var mazgāt ar tīru ūdeni vai regulāru šampūnu.

Ja nav kontrindikāciju, neaizņemiet sev iespēju baudīt vienu no populārākajiem sezonas augļiem. Persiki atšķiras ne tikai ar to uzturvērtību, bet arī ar neaizmirstamu garšu. Viņi sniegs lielu labumu grūtnieces ķermenim.

Video: noderīgs persiks