Hoe datums thuis op te slaan

Een date is een ongelooflijk nuttige vrucht die al sinds de oudheid bekend is bij de mens. Dit voedzame product wordt gewaardeerd om zijn zoete smaak en het vermogen om honger lang te stillen. Vroeger werden er afspraken gemaakt over wandelingen met hen - ze zijn mooi opgeslagen, verslechteren niet, ze hoeven niet gekookt te worden, ze kunnen worden vervangen door een volledige maaltijd. Voor moslims worden datums beschouwd als een heilige vrucht - het wordt meer dan eens genoemd in de Koran, geen heilig vasten kan zonder deze vrucht.

Moderne data in de overgrote meerderheid worden verkocht in de vorm van gedroogde vruchten. Ze kunnen worden gegeten als aparte gerechten, toegevoegd aan pappen, gekookte compotes van hen, gebruikt als een onderdeel voor verschillende desserts.

Gebruik van datums

Dergelijke populariteitsdata zijn niet verrassend - ze bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen die de dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen van een persoon kunnen vervangen.Er is een legende over een belegerde stad, waarvan de inwoners het hele jaar alleen data en water aten. Ze waren in staat om de belegering te overleven en stierven niet van de honger. Moderne wetenschappers hebben de voordelen van deze vrucht voor veel menselijke organen bewezen.

1. Data versterken het cardiovasculaire systeem, bij constant gebruik wordt de normale hartslag hersteld, het niveau van de bloeddruk genormaliseerd.
2. Een date is gewoon een bom voor de hersenen, vanwege de enorme hoeveelheid fructose. Data worden vaak gegeten voordat je examens of belangrijk mentaal werk haalt om geheugen en hersenactiviteit te activeren.
3. Datums worden vaak gebruikt in de strijd tegen verkoudheid, maar ook om het immuunsysteem te versterken.
4. Deze smakelijke vruchten verbeteren de gemoedstoestand, verlichten stress, verhogen de menselijke prestaties.
5. Veel wetenschappers beschouwen data als het beste medicijn voor sommige darmaandoeningen. Deze vrucht is een liefdadige invloed op het werk van het spijsverteringskanaal.

Daarnaast is er een Indiase legende over een zwangere vrouw die leed aan barensweeën. Haar lijden was zo intens dat ze bad en haar handen opstak naar de hemel op zoek naar verlichting.In de buurt groeide een dadelpalm, waaruit verschillende vruchten vielen. De vrouw nam het als een teken en at dadels, terwijl ze de pijn kwijt raakte. Vandaag is het wetenschappelijk bewezen dat de stoffen die zich in de dadels bevinden de spierspieren van de baarmoeder ontspannen, pijn verlichten en het proces van de bevalling versnellen. Moedersdata voor moeders zijn ook nuttig - ze verrijken de melk met nutritionele eigenschappen.

Phoenicia is van alle kanten goed en gezond, maar hoe kan dit fruit behouden worden zodat het zijn smaak en voedingswaarde niet verliest?

Hoe datums op te slaan

Meestal kopen we dadels in de vorm van gedroogde vruchten. Meestal worden ze verkocht in een verpakking die in de doos wordt geplaatst, zodat de vruchten niet aarzelen. In hetzelfde pakket kunnen datums worden opgeslagen. Het is noodzakelijk om het fruit in de koelkast te bewaren. Een zak met gevulde dadels komt meestal met gaten. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat gedroogde vruchten niet blijven plakken. Zorg dat er gaten in je plasticfolie zitten. Als ze dat niet zijn, maak de gaten dan zelf.

Als u dadels op gewicht hebt gekocht, moet u ze in een plastic container of glazen pot doen en ze regelmatig openen voor ventilatie.Het open laten van de pot is niet aan te raden - het fruit kan een onaangename geur uit de koelkast absorberen.

Als u een groot aantal datums hebt opgeslagen, kunnen sommige ervan worden bevroren. Doe het gedroogde fruit gewoon in de zak en plaats ze in de vriezer. Dus hun houdbaarheid wordt meerdere keren verhoogd. Het minste van alle opgeslagen datums staat gewoon op de plank. Ze moeten binnen een paar weken eten. En controleer periodiek het vermogen van de aanwezigheid van mieren en andere levende wezens - u houdt niet alleen van zoet fruit!

Soms in de uitverkoop vindt u gedrukte datums. Ze kunnen zonder veel alarm op een plank of in een keukendoos worden bewaard. Dergelijke gedroogde vruchten hoeven niet in de koelkast te worden geplaatst, omdat ze met speciale stoffen worden verwerkt. Om te voorkomen dat ze uitdrogen, doe ze in een papieren zak. Bewaar deze vruchten op een donkere plaats.

Hoe nieuwe datums op te slaan

Datums kunnen vers worden gekocht, als gewoon fruit. Als u niet van plan bent ze de volgende dag te eten, was het fruit dan niet. Bekijk de datums voor schade en verval - één slecht fruit kan de hele batch bederven.Bewaar de vruchten op de onderste plank van de koelkast, in een plastic bakje, zodat de vruchten niet geplet worden.

Hoe lang kun je data opslaan?

Ondanks de juiste bewaarcondities voor producten, heeft elk van hen een eigen houdbaarheid, inclusief datums. Gedroogd en gedroogd fruit dat in pakjes wordt verkocht, heeft meestal een verpakkingsdatum en houdbaarheid. Onder voorbehoud van naleving van alle opslagnormen, kunt u zich richten op deze datum.

Gedroogd fruit dat per gewicht wordt gekocht, wordt enkele maanden bewaard. Wees tegelijkertijd voorzichtig: als een onaangename bloei op het oppervlak van de foetus verschijnt of als u een ongebruikelijke geur voelt, eet dan geen dadels.

Verse dadels kunnen maximaal een maand worden bewaard. En dan, op voorwaarde dat de vrucht oorspronkelijk sterk en van goede kwaliteit was. Maar niets is een ijstijd, ook al eet je ze een paar jaar na het invriezen op - ze behouden niet alleen hun smaak, maar ook het hele palet aan nuttige eigenschappen. U hoeft ze alleen in de koelkast te ontdooien, geleidelijk, zonder plotselinge temperatuurveranderingen. Vergeet niet de data te wassen voordat je ze gaat opeten!

Arabieren hebben een geweldig recept voor pasta van de dag.Het vruchtvlees wordt met een kleine hoeveelheid water gegoten en op een laag vuur gekookt. Wanneer de dadels zacht zijn en het water volledig is verdampt, wordt de massa gewreven tot deze zacht is. Deze massa wordt al vrij lang in containers bewaard. Verwacht echter niet dat uw huis deze delicatesse voor een lange tijd zal bewaren!

Video: hoe de datums te kiezen