Kan de kaviaar worden geplet?

De eerste maanden na de geboorte van de baby voor veel vrouwen worden een echte test. Postnatale veranderingen in het lichaam, de zorg voor een pasgeboren baby, dramatische veranderingen in het leven - dit alles zet niet alleen fysiek, maar ook moreel onder druk. Afzonderlijk is er de kwestie van borstvoeding. De borstvoeding moet worden aangepast, de baby moet op de juiste manier op de borst worden aangebracht. En het is ook erg belangrijk om een ​​dieet te volgen waarin allergene voedingsmiddelen verboden zijn, evenals voedsel dat de stroom infantiele koliek bij een kind kan verergeren. Uitgeput door gebrek aan slaap en veelvuldig huilen van het kind, maakt de zogende moeder voor zichzelf een mager dieet van toegestane gerechten en voedsel. Zo'n dieet zit je snel dwars en je wilt er iets veiligs, lekker en gezonds aan toevoegen. En er is zo'n product - het is een courgette en gerechten ervan.In dit artikel zullen we praten over squash kaviaar - is het toegestaan ​​tijdens de lactatie, hoeveel kaviaar kunt u eten en hoe u zelf een veilige snack kunt bereiden.

De voordelen van squash-kaviaar tijdens borstvoeding

Zeer binnenkort zullen jonge moeders ontdekken dat kinderartsen geadviseerd worden om aanvullend voedsel te introduceren met eenvoudige groenten die snel worden opgenomen. Een van de nuttige en veilige groenten is courgette. Het veroorzaakt geen opgeblazen gevoel, veroorzaakt geen allergieën, courgette is echt nuttig en waardevol, omdat het veel vitamines en sporenelementen bevat. Daarnaast bevat de samenstelling van squash kaviaar andere groenten - tomaten, uien, wortelen. Ze hebben allemaal een positief effect op het lichaam van een vrouw, uitgeput door zwangerschap en bevalling.

1. Squash kaviaar bevat een grote hoeveelheid vezels, die gifstoffen, slakken, zware metalen en schadelijke cholesterol absorbeert. Met behulp van kaviaar kun je omgaan met constipatie, die vaak voorkomt in de postpartumperiode.
2. Courgette en kaviaar van deze groente is een favoriete delicatesse van degenen die hun figuur bekijken. Courgette geeft snel een verzadigd gevoel zonder extra zwaartekracht in de maag, onderdrukt het hongergevoel perfect met een kleine hoeveelheid calorieën.Squash kaviaar kan een uitstekende aanvulling zijn op de meest eenvoudige bijgerechten - rijst, boekweit, enz. Dit is heel belangrijk na de bevalling voor jonge moeders die zo snel mogelijk terug willen naar de rijen van slanke en spectaculaire schoonheden.
3. Magnesium in de samenstelling van de courgette normaliseert het werk van de hartspier, wat helpt om te gaan met de zwelling van elke oorsprong.
4. Als onderdeel van de courgette veel ascorbinezuur, het vormt perfect en versterkt de immuniteit van vrouwen. Met lactatie wordt het relevanter dan ooit, omdat het lichaam uitgeput is, de vrouw vatbaar is voor verkoudheid.
5. Vitaminen van groep B in de samenstelling van deze groente zorgen voor een gezonde werking van het zenuwstelsel van een jonge moeder. Postpartum depressie, hormonale insufficiëntie, gebrek aan slaap, stress - dit alles beïnvloedt de emotionele toestand van een vrouw die in een paar maanden letterlijk wordt geperst als een citroen. Squash-kaviaar helpt de psycho-emotionele stabiliteit te herstellen.
6. Fosfor in de samenstelling van courgette is betrokken bij de vorming van gezond botweefsel, het helpt de gezondheid van tanden, nagels en haar te behouden. Daarnaast is courgette nuttig voor kinderen, het helpt bij het vormen van een gezond skelet, beschermt tegen ziekten van het bewegingsapparaat.

Over het algemeen bevatten de courgette veel vitamines en sporenelementen die de moedermelk vetter en voedzamer maken. Maar is squash kaviaar veilig?

Harm squash kaviaar voor een zogende moeder

Squash kaviaar, die wordt verkocht in de winkel - is niet alleen gestoomde groenten, maar ook een groot aantal conserveermiddelen, smaken, smaakversterkers, kleurstoffen en andere niet erg gezonde additieven. Dergelijke ingrediënten zullen de vrouw die borstvoeding geeft niet ten goede komen. Bovendien kunnen schadelijke additieven een allergische reactie bij de baby veroorzaken. Als u na het eten van courgettekaviaar een uitslag of roodheid op het lichaam van het kind vindt, moet u de snack onmiddellijk uit het dieet verwijderen. Een grote hoeveelheid azijn in de kaviaar kan bij het kind winderigheid en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Het risico van consumptie van squashkaviaar ligt ook in het feit dat groenten bij agressieve warmtebehandeling de meeste van hun gunstige eigenschappen en vitamines verliezen. Om te genieten van smakelijke en gezonde kaviaar gemaakt van verse en biologische producten, moet je het zelf koken.

Hoe kook je thuis gezonde kaviaar?

Probeer goede groenten te kiezen voor kaviaar, zonder nitraten. Het is wenselijk als het een oogst uit uw tuin is. Als dit niet mogelijk is, vraag dan de winkel om een ​​certificaat van kwaliteit voor groenten. Je kunt de courgette ook controleren met een instrument dat de hoeveelheid nitraten in de pulp meet.

1. Voor het koken van squashkaviaar heb je twee kilo courgette, een halve kilo tomaten, uien en wortels nodig.
2. Verwerkte uien en wortels zijn niet schadelijk voor een jonge moeder, maar tomaten kunnen een allergeen worden. Tomaten bevatten lycopeen, dat alle groenten en fruit van rode kleurallergenen maakt. Om van dit risico af te komen, kunt u het aantal tomaten in de kaviaar minimaliseren. En om de karakteristieke smaak niet te verliezen, kun je rode tomaten vervangen door oranje variëteiten, ze worden beter opgenomen en veroorzaken geen allergische reacties.
3. Alle groenten moeten worden geschild en gehakt met een vleesmolen. Meestal worden de groenten achtereenvolgens gebakken en gestoofd in een grote koekenpan.Maar we bereiden een gezond en veilig gerecht voor, zodat we de groenten niet aan frituren blootstellen. Gehakte uien, courgette, wortelen en tomaten moeten worden afgetapt in één bak (pan met dikke bodem), je moet 80-100 ml plantaardige olie schenken, alles grondig mengen en de stoofpot op laag vuur zetten.
4. Kaviaar kan zo'n anderhalf à twee uur op zo'n manier gestoofd worden, het is niet nodig om dingen te haasten, vanwege de hoge temperaturen gaan de meeste vitamines verloren. Bekijk de hardheid van de stukken - wanneer de wortels zacht zijn, zijn alle andere groenten ook klaar.
5. Naast de massa om te proeven, voeg je zout, suiker, zwarte peper, azijn toe. Roer de spawn grondig door en laat hem ongeveer een half uur zweten. Sommige mensen houden van homogene squashkaviaar zodat er geen zichtbare stukjes in zitten. Als u zo'n fijnproever bent, kunt u de staafmixer gewoon in het eindproduct onderdompelen - uw favoriete snack is klaar!

Klaargemaakte kaviaar kan worden afgekoeld en genieten van de geurende smaak van zomergroenten. Als je veel kaviaar krijgt, kun je het in gesteriliseerde potten gieten en het oprollen. In de winter kunt u een kostbare pot openen, een broodje kaviaar eten en zoete thee drinken.Voor een zogende moeder is dit niet alleen nuttig, maar ook ongelooflijk lekker!

Squash kaviaar is een echte voorraad aan vitamines, niet alleen een waardevol, maar ook absoluut veilig gerecht. Zelfgemaakte pompoenkaviaar kan zelfs een kind na een jaar gemakkelijk voeden. Eet kaviaar tijdens het geven van borstvoeding, het zal helpen om de kwetsbare gezondheid van de vrouw te herstellen!

Video: nuttige eigenschappen van pompoenkaviaar