Grapefruit bewaart: 3 recepten

Tegenwoordig kan de culinaire wereld geen mysterie worden genoemd. Dat komt omdat er nogal wat variaties zijn in het koken van zoete desserts. Wie had gedacht dat op basis van citrusvruchten interessante traktaties, zoals jam, zouden worden voorbereid. Bovendien zal de uiteindelijke samenstelling van het gebruiksdoel praktisch niet wijken voor vruchten die in verse vorm zijn. We zullen de basiskenmerken in volgorde analyseren, zodat u uw eigen mening kunt vormen over het gepresenteerde product en de lekkernijen die daarop gebaseerd zijn. Laten we beginnen

Citruswaarde

1. Vruchten zijn rijk aan retinol, vitamine PP, groep B, vitamine D. Er is tocoferol in de lijst van stoffen, een belangrijk element voor de schoonheid van de huid en nagelplaten. Het doet niet zonder zuren en fytonciden die in een complex op intracellulair niveau werken. Alle weefsels zijn verrijkt met zuurstof, de interne organen beginnen harmonieus te werken.
2. Vanwege de aminozuren die in grote hoeveelheden aanwezig zijn, worden de bloedkanalen gewist.Cholesterol wordt uit hun holte afgegeven, waardoor kolossale preventie van trombose en atherosclerose wordt verschaft. Het is nuttig om voedsel en fruit in een frisse vorm te consumeren voor diegenen die onlangs een hartaanval hebben gehad of andere hartproblemen hebben.
3. Het positieve effect op de lever is onmiskenbaar. De compositie richt zich op stoffen met antioxiderende eigenschappen die dit inwendige orgaan niet alleen vrijmaken van afbraakproducten, maar ook van andere toxische stoffen. Zowel de lever als de galblaas begint soepel te werken.
4. De gepresenteerde vrucht is licht bitter, glycosiden zijn de schuld. Ze zijn echter belangrijk voor de menselijke gezondheid, omdat ze een positief effect hebben op de werking van de interne organen van het spijsverteringsstelsel. De hoofdtaak van deze enzymen is om de darmen schoon te maken en constipatie te elimineren.
5. Geurige vruchten zijn begiftigd met een heleboel onmisbare kenmerken. Zelfs het afpellen van de huid heeft het beste effect op de werking van het zenuwstelsel. Als iemand lijdt aan slapeloosheid, zal hij baat hebben bij het inhaleren van het aroma van de foetus een paar uur voordat hij naar bed gaat.
6. Het is logisch om het effect op de mondholte te beïnvloeden.Het product desinfecteert, elimineert tand verkruimelen, witt het glazuur en vermindert bloedend tandvlees. Jam van de gepresenteerde citrus moet worden gegeten met een afbraak, vermoeidheid van het chronische type en algemene uitputting.
7. Natuurlijk is het noodzakelijk om te studeren en waarde voor de huid. Het product wordt gebruikt om de epidermis witter te maken, het reliëf af te vlakken en rimpels te bestrijden. Zelfs de interne ontvangst van storingen zal deze taken aankunnen, maar niet met die efficiëntie.

recepten

Er zijn niet veel variaties, echter, alle beschikbare delicatesse recepten zijn eenvoudig te implementeren.

Met kaneel

1. Deze variant wordt als een klassieker beschouwd. Het enige wat je nodig hebt is 5 fruit, 1 citroen en 0,35 kg. suiker en een paar kaneel-hagelslag.
2. Schil de schil onmiddellijk van twee soorten citrus, snij in reepjes. Verwijder het zachte deel van de botten, hak in blokjes.
3. Plaats de ingrediënten in een vuurvaste container met kaneelpoeder en zoetstof. Kook tot het volume is verdubbeld.

Met gember

1. Je moet de schil van drie vruchten verwijderen, je hebt ook sap van hele citroen- en gemberwortels nodig in een hoeveelheid van 125 gram.Suiker wordt toegevoegd in een volume van 100 gram.
2. Eerste bitterheid verdwijnt. Hiertoe worden de wortels en de schil in willekeurig gelijke plakken gesneden. Daarna worden ze naar aparte kommen gestuurd en drie dagen geweekt.
3. Na het toegewezen interval, verplaatst u de ingrediënten naar het kookvat en verwijdert u de vloeistof. Roer de suiker en een beetje water erdoor, stoof voor het koken en zet het uit.
4. Na het afkoelen opnieuw laten inkoken, verwijderen en wachten tot het afgekoeld is. Herhaal dit drie keer, pas dan het citroensap in en draai (indien nodig).

Snel recept

1. De lijst met ingrediënten voor dit recept is erg klein. Neem 330 gram. suiker en 0,65 kg. citruspulp. Het zachte gedeelte mag geen stenen en aderen hebben.
2. Dompel de ingrediënten samen met de zoetstof in een kom en sluit. Na een paar uur op het vuur zetten en een kwartier koken. Het is aan te raden om deze traktatie onmiddellijk te proeven in plaats van te draaien voor het winterseizoen.

We kunnen praten over de waarde van de gepresenteerde vruchten voor een lange tijd vanwege het feit dat de samenstelling is verzadigd met de belangrijkste stoffen voor de activiteit van het menselijk lichaam. Het bevat het leeuwendeel van ascorbinezuur.Na de hittebehandeling van fruit is vitamine gedeeltelijk vervluchtigd, maar deze hoeveelheid is voldoende om het immuunsysteem te stimuleren.

Video: grapefruitjam maken