Squashes under graviditet - fordelene og skadene

Å ta vare på en baby under graviditeten uttrykkes ikke bare av moderat belastning, men også av riktig kosthold. Tross alt er det vitaminer og mineraler som utgjør disse eller andre produktene som gir barnet riktig intrauterin utvikling. Og spesielt gode sesongens grønnsaker og frukt med høy næringsverdi. Denne kategorien inkluderer også ung courgette, som skal være grunnlaget for sommermenyen. Hva er nyttig i deres sammensetning, når de er bedre å ikke spise, og hvordan å velge courgette?

De unike egenskapene til kucus

Courgette er en gresskledd årlig, som tilhører gresskarfamilien. Dens frukt har en avlang form, blek grønn hud og blekgrønn, nesten hvit, kjøtt. Det er praktisk talt ingen korn i ung courgette, de er preget av en myk, kremaktig smak. Eldre frukter er tøffere og det er ikke så mye juice i dem.

Homeland squash - Sør-Amerika. Det var der at de først ble brukt til mat. I dag er de populære langt utover den sørlige halvkule - kucus ble hovedelementet i fransk og middelhavsmat (den velkjente ratatouille).

Vitamin sammensetning courgette

Hvilke vitaminer er en del av massen av nærmeste "relative" gresskar:

1. Nesten hele B-gruppen er tilstede i zucchini. Spesielt i prisen er vitamin B9 (folsyre), siden den er ansvarlig for DNA-syntese og er involvert i prosessene for celledeling og bloddannelse. Mangel på folsyre kan påvirke barnets nervesystem negativt, siden det forhindrer sannsynligheten for medfødte defekter i hjernen og nevrale røret.
2. Vitamin A, en del av courgetthold, fremmer riktig dannelse av alle fosterets interne organer, og forbedrer også tilstanden til håret og naglene til den fremtidige moren.
3. For å beskytte kroppen mot potensielle virusinfeksjoner og generell immunitetsstøtte, er C-vitamin nødvendig, som også er tilgjengelig i courgette. Det er en kraftig antioksidant, effektiv mot frie radikaler. En av hans ytterligere avtaler er å forbedre absorpsjonen av alle essensielle mineraler og vitaminer.
4. En liten mengde natrium og kalium i courgettsammensetning bidrar til rettidig fjerning av overflødig væske fra kroppen og optimalisering av vannbalansen.
5. Kalsium er en av de viktigste mineralene for en gravid kvinne. I sin courgette 15 mg per 100 gram. Sammen med andre produkter som er rike på dette sporelementet, vil courgette indirekte styrke nagelplaten, tennene og håret. Kalsium beskytter også mot potensielt abort og tidlig arbeidskraft.
6. Courgette inneholder også fosfor, jern, natrium og magnesium, som er nødvendige for å forhindre anemi og anfall.

Nyttige egenskaper av kucus

Hvorfor gravide kvinner bør ta hensyn til courgette: hva er deres fordeler?

1. Dette er et diettprodukt, hvor kaloriinnholdet er fra 14 til 24 kcal (avhengig av variasjonen) per 100 gram.
2. En av de svært viktige funksjonene i courgette for fremtidige mødre er fjerning av stillestående væske fra kroppen (vanndrivende). De myker også avføringen, slik at det ikke er problemer med vanlig avføring.
3. Squash er en naturlig sorbent. Det renser blodet av skadelige salter og kolesterol, betraktes som et effektivt verktøy for total styrking av immunsystemet.

Skader fra kucus

Dette er et helt sikkert produkt, tillatt for bruk av enhver gravid kvinne. Det eneste tilfellet når de skal forlates er personlig intoleranse, men dette skjer i svært sjeldne tilfeller.Squashes forårsaker ikke en allergisk reaksjon (med god grunn er de blant produktene som brukes til barnets første fôring).

Men til tross for den rike sammensetningen, spiser bare noen courgetter ikke er verdt det. På grunn av den lille mengden protein (0,6 g per 100 gram), må de kombineres med kokt hvit fisk eller magert kjøtt.

Kvinner i posisjon som trenger å kontrollere vekten, ernæringseksperter anbefaler å stuge courgette med andre grønnsaker (peppers, løk, tomater) og spise til middag.

Courgettes og courgette: hva er forskjellen?

Sammen med zucchini finner du courgette på hyllene til supermarkeder. Mange vet at dette er en slags courgette, men det som skiller fruktene fra hverandre er spørsmålet. Hva er deres forskjell:

1. Først av alt - i farger. Hvis kucchiniens hud har en lysegrønn fargetone, kan den være grønn eller gul i courgette (sorter med stripet farge er funnet).
2. Størrelsen på de to "brødrene" er også forskjellig. Kucchini er en liten frukt, som vanligvis blir avskåret, så snart den når 13-15 cm. Kucchini er også miniatyr, men oftere er det ganske massiv og lang frukt.
3. De varierer i smak. På grunn av den lille størrelsen er kucchini kjøttet mer saftig og næringsrik, så det er godt å spise dem rå og legge til salater. Kucchini bedre gryte med andre grønnsaker, spesielt når det gjelder moden frukt.
4. Skal er en annen parameter som ikke stemmer overens. I courgette er den ganske myk og original i smak, i tillegg inneholder den en stor andel ascorbinsyre. I courgette er det bedre å kutte det, siden det ikke bærer smak eller næringsverdi.
5. Kucchini har også mange frø som må skrelles. I courgette er de så små at de nesten ikke føltes.
6. Når det gjelder å vokse, trener courgetter raskere, men krever mer varme og sollys. Han tåler ikke kaldt vær - hvis temperaturen på jorden faller under +7, så forsvinner frukten umiddelbart. Courgette er mer upretensiøs - det er ikke redd for temperaturvariasjoner og bærer frukt gjennom hele året (forutsatt at det er skikkelige betingelser for det).

Valg og lagringsregler

Sesongen med modne courgette - fra mai til juli. Dette er den beste tiden å kjøpe dem. Prefekt bør gis til unge frukter med en litt grov hud.

For å forlenge kyllingens holdbarhet, må de lagres i kjøleskapet, uten å ha blitt vasket tidligere. Det er ønskelig å bruke for denne plastposen eller sette dem i spesielle avdelinger for grønnsaker.

Under graviditeten er det definitivt verdt å legge til velsmakende og saftig courgette eller courgette til kostholdet ditt. De er perfekt kombinert med andre sommergrønnsaker og gir kvinnens kropp den optimale mengden mineralsalter og fiber.

Video: helsemessige fordeler av kucus