Hvordan lage kyllingen hele tiden i pannen

Kokte rødbeter betraktes som den klassiske versjonen av rotenes forberedelse. I dette tilfellet er det flere finesser. Avhengig av matlagingsmetode og varighet kan grønnsaket ha forskjellig smak og vitaminsammensetning. La oss vurdere alternativene for matlaging av beets i pannen.

Matlagingstid på rødbeter

1. Buriak tilhører kategorien rotgrønnsaker som må tilberedes i lang tid for full matlaging. Dette alternativet kan sammenlignes med kjøttkjøtt. Avhengig av størrelsen på rødbeter, kan den lage mat fra en halv time til 2 timer.
2. Hvis bøttens vekt ikke overstiger 50 gr., Blir varigheten 30 minutter. Rotavlinger veier opp til 100 gram. ca 45 minutter er tilberedt. Buriak veier opptil 200 gram. kokker i ca 1 time og 15 minutter. Beets som veier 300 gram. og mer vil forberede minst 1,5 timer.
3. Varigheten av rotkoking kan forklares ved at tanken i utgangspunktet er fylt med ikke-varmt vann. Fra denne prosessen med matlaging beets forsinket forsinket.
4. Varigheten er påvirket av et lavt stivelsesinnhold og en høy konsentrasjon av fiber i roten. Det er også nødvendig å gi preferanse til unge frukter.

Slik lagrer du rødbeter raskt

Metode nummer 1. Hele matlagingen

1. Før du kommer ned til bedriften, fyll tanken med kaldt vann og legg beetsene inne. Vent 10 minutter.
2. Etter en tid, peel vegetabilsken med en grov børste. Send den vasket beten til pannen. Hell inn den nødvendige mengden kokende vann. Så snart sammensetningen koke, reduser brennerenes kraft til midten.
3. Hell i potten 40 ml. solsikkeolje. Hvis du forbereder en mellomstor grønnsak, etter en halv time, slår du av varmen og drenerer alt vannet. Gi roten vegetabilsk isvann og umiddelbart begynn å fjerne huden.
4. For en rask metode for matlaging av beets i pannen, er det viktig å ta filtrert vann. Bruk renset væske i begge tilfeller. Den myke strukturen av vann kan redusere prosedyren for kokende grønnsaker betydelig.

Metode nummer 2. Cooking kuber

1. Denne metoden for matlaging vil være nyttig hvis du skal tilberede salat med tillegg av rødbeter. Etter koking kan grønnsaket hakkes i terninger eller striper uten problemer.
2. Vask råbiter grundig og kast på skallet. Hak inn i firkantede skiver eller skiver. Kok samtidig vann i en kasserolle. Tilsett en liten mengde sitronsyre i væsken.
3. Send beten innsiden. Vent til væsken skal koke. Reduser varmen til moderat lav varme. Dekk pannen med en damputløpsventil. Kok grønnsaken til øm.
4. Dette matlagingsalternativet vil ta omtrent en halv time. Samtidig skal gryten være av middels størrelse, med et volum på 2-3 liter.

Slik lagker du store rødbeter

1. For å raskt lage en stor storbete er det ikke nødvendig å barbere ha det i flere stykker. Ellers vil en lignende matlagingsprosess føre til tap av de fordelaktige egenskapene til roten.
2. Som i den første varianten, vil spillet med temperaturdråper ikke hjelpe på grunn av beets imponerende størrelse. I de fleste tilfeller er kjernen av roten etter prosedyren fortsatt rå. Det er fortsatt en effektiv metode for matlaging av beets.
3. Ved begynnelsen av manipulasjonen anbefales det å sette den forberedte rotgrønnsaken i en gryte med vann og tilsett 80 ml. solsikkeolje. Denne metoden brukes fordi kokingpunktet til plantesammensetningen er mye høyere enn vann.
4. Som et resultat av å blande væsken med oljen stiger kokingpunktet.Beets vil smelte i væsken, hvor prosessen med å lage en stor bete reduseres betydelig.

Kokebiter i pakken

1. For å koka beten raskt i pakken, er det viktig å følge enkle regler. Omhyggelig vasket rot i ferd med matlaging vil ikke gå på pakken, noe som er vanskelig å vaske.
2. Denne metoden vil eliminere lukten på tidspunktet for kokende rødbeter. I tillegg forblir den opprinnelige fargen på betene. For å gå videre til manipulasjonen må du sette den forberedte grønnsaken i posen. Slip all luften, bind den tett.
3. Send produktet til pannen med vann. Tenk at væsken skal dekke roten med noen få centimeter. Legg til en brenner til maksimum. Så snart sammensetningen koke, reduser brannen til et minimum. Dekk beholderen med lokket. Tomite buryak om en time.
4. Det er verdt å være oppmerksom på at denne metoden for forberedelse kanskje ikke er helt nyttig. Polyetylen under oppvarming frigir skadelige stoffer. Derfor kan helse bli skadet. Dette er ikke et bevist faktum, bestemmer du.

Slik holder du bete farge ved tilberedning

1. For å opprettholde den attraktive nyansen av betene, er det viktig å unngå sterk kokepunkt av væsken. Det er obligatorisk å legge til sitronsyre eller eddik til vannet.
2. Vurder, til tross for enhver metode for kokende rødbeter, er det forbudt å saltvann. Naturlig mineral reduserer betydelig prosessen med å lage roten. I tillegg, på grunn av salt, får beets stivhet og mister smak.

Fordelene med kokte rødbeter

Den utvilsomt fordelen av en rotbeskjære er at under betongbehandlingen ikke betene nesten ikke mister sine nyttige egenskaper. Det viktigste er å utføre prosedyren riktig ved å bruke metodene beskrevet ovenfor.

Nikotinsyre, jod, fiber, jern, mangan, sink, cesium og aminosyrer er konsentrert i rødbeter. Regelmessig spising av rotbeskjære har en positiv effekt på hele tilstanden av menneskers helse.

Det er lett å koke beets i pannen. Velg den mest hensiktsmessige måten. Ikke glem å følge praktiske anbefalinger. Inkluder bete i ditt daglige kosthold. Som et resultat kan du alltid opprettholde god helse.

Video: Slik lagrer du rødbeter i en mikrobølgeovn på 5 minutter