Slik åpner du en kokos hjemme

Kokos er kjent for sin unike smak og absorberende egenskaper. Når du spiser en nøt, er den unike sammensetningen i stand til å fjerne giftstoffer og slagger fra kroppen. Kokos brukes også til behandling av visse sykdommer. Den eneste minus av mutteren er et tykt skall, det er ikke så lett å dele det uten å ha de riktige ferdighetene. For å trekke ut massen, må du forsyne deg med noen verktøy.

Kokosvalg

1. Velg en eksotisk mutter er best i stedet der det er mange nøtter. Dette kan være et supermarked eller vegetabilsk marked. Til å begynne med, sammenlign kokosnøtter med hverandre i utseende.
2. Ta deretter nøtten du liker, ta den med til øret, rist kokosnøtten. Du bør høre det karakteristiske boblende væsken. Vurder også at en mutter skal ha en relativt stor vekt i forhold til størrelsen.
3. Deretter må du undersøke kokosnoten nøye for fravær av slitasje og sprekker. Skallets integritet skal ikke brytes. Unngå å kjøpe moldy prøver, se etter sunne nøtter.
4. Forsiktig undersøke kokosnøttens øyne, de skal ikke være rotte eller lignende faktorer. Trykk ned på sporene for å måle hardheten. Hvis banene er myke, er mutteren ikke egnet til forbruk. Velg en kokos med et lyst skall.

Trinn nummer 1. Kokosmelkekstrakt

1. For å åpne mutteren trenger du en skrutrekker med et kryss på enden. Ta en kokos, gjør et forsøk på å stikke inn stikkontaktene. Ikke rush, start med en middelspor, og prøv dem i rekkefølge.
2. Forbered en beholder på forhånd som passer til en kokosnøtt. Så snart du drar gjennom øyekontaktene, drei mutteren over og hell ut melken. På samme tid forsøk ikke å riste kokosnøtten, ellers vil skallpartiklene falle inn i væsken.
3. Vær tålmodig, la kokosnøtten stå opp og ned i noen minutter. Melk har en viskøs struktur, så det vil avta lenge lenge. Deretter sjekker du gjenværende væske over vasken. Rist mutteren litt og bli kvitt overflødig melk.

Trinn nummer 2. Forberedende del

1. Etter at du har trukket melken fra nøtterhulen, gå videre til disseksjonen av skallet. Ikke haste for å ty til barbariske metoder, bruk en tykkere skarp kniv og hammer.
2. I dette tilfellet må du handle nøye, ikke haste for å skrelle en tung enhet på en kokosnøtt. Ta en skumgummi svamp, fukt den og legg den på et trehakk. Sett deretter mutteren på siden.

Trinn nummer 3. Shell Breaking

1. Fest knivkanten nøyaktig i midten av kokosnøtten. Hit kjøkkenet med litt innsats. Rull en liten kokosnøtt og gjenta manipulasjonen, gjenta handlingene med hele mutteromkretsen.
2. Sikre platen på en hvilken som helst praktisk måte, slik at en liten bit vil bidra til å hindre deg i skade og fosteret fra skade. Legg kokosen sidelengs slik at du ser klippet tydelig.
3. Begynn å slå på linjen, drei mutteren. Neste er å holde fast kokosnoten og gå videre til kardinale tiltak. Begynn å hamre hardt på skallet med nok kraft. Etter manipuleringen skal kokosnøtten deles i like deler.

Trinn nummer 4. Pulpekstraksjon

1. For å enkelt trekke ut den velsmakende delen av kokosnøtten, bruk et lite triks. Varm opp ovnen til 150 grader. Legg halvvalutan på bakkebrettet. Så snart ovnen varmes opp, send en kokos i den.
2. Prosedyren tar 4-5 minutter.Varmen hjelper massen til å krympe uten å skade den. Etter den tildelte tiden, fjern kokosnøtten fra ovnen og fjern frukten lett. Skal peelen på en praktisk måte for deg, massen kan bli konsumert.

Hvordan bestemme kvaliteten på den åpnede kokosnøtten

1. Etter å ha åpnet kokosnoten, vær oppmerksom på lukten. Melk bør ha en særegen, behagelig og frisk smak. Ellers har frukten en sur lukt, og smaken gir bitterhet.
2. Det er en betydelig forskjell mellom den unge og den gamle kokosnøtten. Ved den andre massen stiv og ikke velsmakende, kan den gi litt såpe. Når du bruker denne frukten, vil du ikke få glede.
3. Også, ikke skynd deg med oppkjøpet av umodne kokosnøtter. Denne faktoren kan indikeres ved lett separert masse fra skallet.

Praktiske anbefalinger

1. Hvis det ikke var mulig å stikke stikkontaktene med en skrutrekker, må du bruke en hammer, en tykk ale eller en spiker. Påfør et par harde skudd. Drenne deretter væsken fra mutteren.
2. Hvis det er små øyekontakter, vil melken strømme sakte. For å øke hastigheten på prosessen, bruk en bor og bor et hull i motsatt side av mutteren. Sett kokosen over beholderen, om nødvendig, injiser luft inn i hulrommet. Væske vil avta til tider raskere.
3. Hvis du nøye undersøker mutteren, vil du se to innrykk ved siden av hverandre, og den tredje vil være i en betydelig avstand. Det er den siste øyekontakten som har et svakt flekk, begynner å gjennomsøke skallet med det.
4. Før klipping av kokosnøtten, bør den festes på overflaten for å unngå skade. Når du begynner å lage hull i stikkontaktene, plasser mutteren i vasken.
5. Hvis du ikke skal bruke kokos på den klassiske måten, kutt den i to med et stikksag, hell melken ut. Nøtterhalvdeler kan brukes som en beholder for cocktailer eller tematisk hawaiisk badedrakt.

Mange har problemer med å åpne en kokosnøtt, og dette er ikke overraskende. På grunn av det harde skallet er det fare for skade på massen. Prosessen må nærmer seg grundig, bevæpnet med en hammer, kniv, skrutrekker og litt tålmodighet. Følg trinnvise instruksjoner, følg det praktiske råd.

Video: Hvordan åpne en kokosnøtt