Hvordan lagre på mat: nyttige tips

Den ustabile økonomiske situasjonen har ført til at en person eller familie er tvunget til å spare på mat. Uansett hvor trist det kan høres ut, men du må kutte budsjettet for bestemte matvarer for å kunne eksistere fullt ut. For å forstå hva som blir sagt, ta hensyn til de viktigste aspektene av økonomien.

Hvordan lagre på mat: shopping

Lag en liste
Ta vane med å vise på et stykke papir alt du trenger å kjøpe. Fra nå av er listen den viktigste allierte. Uten det, legger du ned en ekstra kurv og bruker et mye større beløp.

For å lage en liste riktig, lag en diett for en uke. Det bør inkludere frokost, lunsj, ettermiddagste, lunsj, middag, mulige snacks (om nødvendig).

Det er på dette prinsippet at alle vellykkede og sunne mennesker spiser. Så bla gjennom produktene du allerede har. Liste i listen bare de komponentene som mangler til matlaging. Ikke skriv for mye!

Sjekk priser i forskjellige butikker
Det er ingen hemmelighet at hvert supermarked eller butikk utsetter prisen for det samme produktet. Derfor kan kostnadene noen ganger variere sterkt. Tross alt er sluttprisen påvirket av ulike faktorer.

Sammenlign prispolitikk for butikker der du pleide å kjøpe. Når du lager listen, spesifiser i hvilket supermarked dette eller det aktuelle produktet skal kjøpes. Så du vil spare mye.

Kjøp for uken fremover
Selvfølgelig er det veldig praktisk å kjøpe alt i en matbutikk. Men vær ikke lat og kjøp dyre varer i supermarkedet, hvis det samme er i butikken rundt hjørnet, men til en lavere pris.

Ta vane med å kjøpe dagligvarer i en uke. Ellers vil i morgen ikke ha ingredienser for å forberede mat. Du vil gå til butikken, og dette vil føre til uplanlagte utgifter. I tillegg er i nærheten av huset dyrere dyrere.

Ikke vær lat en gang i uken for å tildele tid til å handle. I dette tilfellet må du ta en liste over ingredienser med merkene som og i hvilket marked du skal ta.

Hold dine følelser

Hold deg i hånden. Ikke kjøp glitrende vann (som du ikke drikker) bare fordi det er en rabatt på 10-20 rubler. Det samme gjelder for andre produkter som ikke er oppført. Pass dem forbi.

Husk at de dyreste produktene er plassert på øyenivå. Derfor, når du velger å være oppmerksom på hyllene som ligger øverst eller nederst. Produktene er som regel billigere på disse stedene.

Fokuser på
Studier har vist at å kjøpe varer er en fornøyelse. Maten er ikke noe unntak. Når en person går inn i butikken, begynner han automatisk å legge til alle produkter fra eller til listen til handlekurven.

En slik "autopilot" fører til at nærmere billettkontoret må du ta tak i hodet ditt, fordi det er for mange unødvendige varer.

Vi anbefaler deg å konsentrere deg og bare skrive inn de nødvendige avdelingene før du går til hypermarkedet. Hvis du trenger husholdnings kjemikalier, ikke gå til kosmetikk.

Ikke betal mer for merke og emballasje.
Markedsførte merker krever vanligvis et større beløp for sine produkter enn de som nettopp har kommet inn på markedet.

Videre betyr høye kostnader ikke kvaliteten på produktet. Tvert imot ønsker den nye produsenten å tjene et navn for seg selv, og det produserer derfor varer som oppfyller alle kravene. Ikke betal for navnet.

Vakker emballasje er selvfølgelig bra, men det er ikke verdt 20% av fusk.Det er bedre å ta en mindre lys pakke, gjennomsiktig eller monotont, som vil ha de samme kvalitetsprodukter.

Unngå kutting og halvfabrikata
Alle vet det faktum at skiver pølse / ost / brød koster flere ganger mer. Er det vanskelig å kutte deg selv? Ikke i det hele tatt! Kjøp hele produkter, ikke overpay for det.

Kast de halvfabrikata, ferdige måltidene som bare skal oppvarmes. Forbered burgere, dumplings, dumplings selv. Kutt ut for denne gangen i helgen. Hold det ferdige produktet i fryseren.

Kjøp i butikk
Det finnes ulike grossistbaser hvor du kan kjøpe produkter i bulk til en meget attraktiv pris.

Vær spesielt oppmerksom på korn, pasta, sukker, mel og andre ingredienser som aldri er overflødige og har en lang holdbarhetstid.

Så, i stedet for en pakke i et supermarked, kjøper du to på en grossistbase. Fordelene er åpenbare! Du bør ikke frata deg med ordene "Jeg har ikke noe sted å holde alt dette", det vil bli et sted senere. Du kan forhandle med venner og gå til basene sammen, alle vil betale for seg selv.

Spis før du går til butikken
Dette er den viktigste regelen som må settes i utgangspunktet. Før du handler, spiser du stramt. Og måltidet skal ikke bare fylle magen, men også bringe moral tilfredsstillelse.

Det er bevist at en sulten person samler mye mer mat i kurven, fordi han bare tenker på mat. Og vi kan ikke si at disse samme produktene vil være nyttige. Som regel brukes snacks, boller, kaker, sjetonger og andre "muck".

Bruk rabattkort
I dag tilbyr nesten hver butikk sine kunder å bruke rabattkort. Og de trenger ikke å bli betalt.

Selv i sistnevnte tilfelle vil du gjøre en liten sum en gang, men da vil du nyte rabatter i lang tid.
Du bør også koble meldingen om nye kampanjer via SMS. Du vil motta en melding på telefonen, så snart vil det bli en handling på pølser med 40% rabatt mv.

Sammenlign produktprisen
Før du kjøper vegetabilsk oljevolum på 950 ml. Se på samme produkt for samme pris, men med et volum på 1 l. Ekstra 50 ml. hjelpe deg ut i det rette øyeblikket.

Det er verdt å merke seg at du ikke trenger å være redd for utgåtte produkter. Noen produsenter gir en god rabatt når lukkerhastigheten på pasta eller frokostblandinger kommer til en slutt. Naturligvis gjelder denne regelen ikke for melk og andre forgjengelige produkter.

Kjøp sesongens grønnsaker og frukt
I de fleste tilfeller dyrkes grønnsaker og frukt på vårt lands territorium. Derfor bør kostnaden for råvarer ikke være høy.

I kulden er det ganske mulig å kjøpe billige epler, bønner, grønnsaker. Alle komponenter er egnet for næringsrike og smakfulle retter. I denne forbindelse er det bedre å kjøpe produkter på markedet.

Gi opp de små tingene
Når du besøker supermarkeder, blir det ganske attraktive og ubrukelige varer ofte plassert på billettkontoret. Men vår underbevissthet krever å få dem. Rolig ned og ignorere trang.

Dette er et markedsføringsflyt, står i kø, begynner du ufrivillig å se gjennom ulike triviaer. Du vil sikkert være interessert i dem og legger dem ubevisst i kurven. Ikke gi inn på denne fristelsen.

Det er viktig å forstå at en enkel sjokolade kan koste mye mer, for eksempel 1 kg. mel eller grønnsaker. I dette tilfellet, står ved kassereren, trenger du ikke å se deg rundt og se på ulike godbiter.

Vær forsiktig ved kassen
Når du har lagt produktene på båndet, må du nøye observere hvordan du puncher varene. Kassereren kan gjøre en feil og slå noe to ganger.

I store butikker kan prisen kanskje ikke matche produktet. Ta gjerne spørre hvorfor beløpet overstiger oppgitt beløp.Bruk rabattsystemet.

Når du har betalt for kjøpet, må du nøye gjennomgå alle elementene i sjekken. Kanskje vil det bli et produkt stanset flere ganger. Det skal umiddelbart gjøre en klage. Ingen er forsikret mot feilen til kassererens operatør, så vær våken.

Sparer budsjett på kjøkkenet

1. For å minimere budsjettet brukt på produkter, er det nødvendig på forhånd før du går til butikken for å justere den nye dietten. På denne måten kan du nøyaktig representere hvilke produkter du trenger. Prøv å erstatte de vanlige komponentene med billigere.
2. Vær oppmerksom på slagtebiprodukter. Alle forstår at en saftig biff med rød fisk eller biff ikke sammenligner med hjertet eller leveren. Men slagtebiprodukter kan også tilberedes velsmakende. Så vil du med jevne mellomrom bytte ut komponentene i den nye menyen.
3. Hvis du bruker nok tid på det globale nettverket, er det verdt å besøke kulinariske blogger oftere. I dem kan du finne matlaging oppskrifter av ganske interessante og budsjettretter. Få en egen mappe på skrivebordet og lagre notater. Ukentlige menyer og shopping kan variere betydelig.
4. Prøv å lage mat nesten alle retter og bakverk selv. Tro meg, så familiens budsjett blir redusert betydelig. Ulike drinker, milkshakes og sauser kan gjøres med egne hender. Om ønskelig kan du bake brød, som vil bli mye bedre enn den kjøpte.
5. Når du lager mat, vær oppmerksom på sesongens grønnsaker. Vanlige sommer salater kan gjøre ganske dyrt i den kalde årstiden. Vanlige gulrøtter og kål kan også vises på bordet som en vitaminfat.
6. Ikke lag i butikken. Måltider av store størrelser, som regel, er ikke fullt spist og senere flyr til søppelkassen. Du kan finne en vei ut. Du bør ikke lage nye matvarer før de gamle blir spist. Lær å lage mat jevnt og klokt.
7. Bli vant med å alltid lage forskjellige stykker. Dette handler ikke om pickles. Nok til å begynne å fryse grønnsaker, urter, frukt og bær. Hakk komponentene og pakk dem i en forseglet pose eller beholder. Send råvarene i fryseren til bedre tider. Duftende greener kan alltid være til stede.
8. Ikke glem å anvende produkter med begrenset holdbarhet i utgangspunktet. På kortest mulig tid bruk for formålet med gjærmet melk og lignende produkter. Dermed vil du ikke møte problemet med rotete og ikke påførte sammensetning, som du bare kaster ut.
9. Det er viktig å lagre produkter riktig, ikke glem det. Følg alltid vilkårene som anbefales av produsentene. Om nødvendig, hold klistremerker der det vil være et notat om at produktet skal konsumeres i de kommende dagene. Det tørkede brød kan i sin tur brukes som kjeks for salater.

Redusere budsjettet for mat betyr ikke å begrense alt i seg selv. Du kan spise velsmakende, men betaler mindre penger for det. Se oppførselen din i butikken, gjør alltid lister og følg dem. Gjør arbeidet selv.

Video: Hvordan lagre på mat