Hvordan tørke rose hofter hjemme

Rosehip anses som et nyttig produkt i noen av dens manifestasjoner. Om vinteren, når kroppen har størst behov for å opprettholde immunitet, er det disse bærene som bidrar til å styrke det. Det er flere måter å tørke frukt som kan lagres i lang tid uten å miste egenskapene sine. Vurder forberedelsesmetodene steg hofter i rekkefølge.

Egnede varianter for tørking

1. Det er omlag 270 varianter av villrose-varianter fra dekorative til medisinske. For denne prosedyren trenger du et europeisk utvalg av villrose hofter (bær ca. 4 cm i størrelse).
2. Det identifiserte den største opphopningen av næringsstoffer. Vysokovitaminnye vilde rosenplanter utmerker seg ved at ved slutten av fosteret stikker sepalen direkte, i andre bær passer den til veggene.

Hvordan samle rose hofter

1. Høsting avhenger av været, samt plantesorter. Slike manipulasjoner utføres fra sensommeren til midten av høsten. For å tørke, prøv å samle tette, litt underdekkende bær, som har en utbredt glans.
2. Når du samler rose hofter, kutte frukten på et lite ben, og opprettholde det opprinnelige utseendet. Dermed forblir alle nyttige stoffer og vitaminer. Etter høsting, prøv å begynne å tørke så snart som mulig, fordi fersk frukt lagres i ca 3 dager.

Beredning av bær for tørking

1. Først av alt sorterer du høstet avling, fjerner rotte prøver og ved et uhell faller grener, blader. Deretter forkortes hofter til merket 1-1,5 cm. Vask bærene i bekkenet med kaldt vann.
2. Legg dem på en bomullsklut, tørk. Det er ikke nødvendig å forlate rosenkål under stekeovnen, ultrafiolett påvirker fruktene, ødelegger det meste av vitamin C og andre fordelaktige sporstoffer.

Typer av tørre rose hofter

1. Ofte utføres manipuleringen av tørking hjemme ved hjelp av en ovn, elektriske tørketrommel, så vel som sol og naturlige forhold.
2. Vær oppmerksom på at de fleste av de fordelaktige sporelementene dør når de tørker i mikrobølgeovnen.
3. For å bevare den maksimale mengden vitaminer, er det ofte dogrose tørket i en elektrisk tørketrommel eller en ovn.
4. Den ferdige frukten kan holdes frossen i lang tid, valget av tørkemetode er avhengig av vertinneens personlige preferanser.

Metode nummer 1. Naturlig tørking

1. Hvis du ikke anser deg selv for å være tilhenger av husholdningsapparater, og foretrekker å tørke rose hofter på en naturlig måte, må du finne det rette stedet uten eksponering for direkte UV-stråler.
2. Spred trepaller på loftet (balkong, loggia), legg dem på ark og legg deretter rosefisket i ett lag. Rommet skal være godt ventilert.
3. Hver 2. dag, skru på bærene og kontroller omfanget av tørking. Når fruktene kommer til rette, når de presses, vil de splitte seg i stykker (ikke krummet).

Metode nummer 2. Soltørking

1. Som nevnt tidligere, tørking på denne måten skadelig for sluttproduktet, ødelegger nesten alle de nyttige elementene. Men hvis du forsømmer regelen, bruk den enkle instruksjonen.
2. Spred albumplaten eller plastfilmen på et solfylt sted (for eksempel på vinduskarmen), sett bærene, la den tørke helt.
3. Vri på frukten med jevne mellomrom slik at de tørker jevnt ut.Strukturen av bærene vil fortelle deg om beredskapen til produktet: Når det trykkes lett, vil skallet løsne seg.

Metode nummer 3. Tørking med husholdningsapparater

1. Oven. Rosehip er ikke nødvendig å vaske. Før du legger frukten på bakervarer, rengjør du dem fra kvister, rusk, rotte bær. Spred bærene jevnt over overflaten. Forvarm ovnen til 55 grader. Send frukten til ovnen i 8 timer. Åpne døren litt. Rør bakebrettet uten å brenne.
2. Elektriske tørkemaskiner. Skal frukten fra fremmede rester, fjern stammen. Sett bærene i en kasse. Sett enheten til 6 timer, temperaturen - 70 grader. Åpne regelmessig lokket, kontroller hvordan prosessen går. Strukturen av bærene vil fortelle deg om hundens beredskap, de vil bryte, men ikke smuldre. Øk om nødvendig prosedyrens varighet.

Metode nummer 4. Tørker blader og røtter av villrose

1. Rosehip er kjent for bruk av kronblade og røtter. Bladene brukes ofte til urtepreparater, basert på dem tinkturer, te, medisinske dekoder blir kokt. Råvarer samles på tidspunktet for raske blomstrende busker. Utfør prosedyren på en solrik dag.
2. For å tørke, spred bladene en kort avstand fra hverandre. Plasser dem i et godt ventilert område, uten tilgang til direkte UV-lys. Når bladene blir skjøre, plasser dem i glassbeholdere. Tett lukkene forsiktig med lokk, sett på et mørkt sted.
3. Røttene anbefales å høstes på slutten av høsten, når busken allerede har mistet bladene og fruktene. Separat ikke sentralt, men små røtter, ellers vil busken dø. Rengjør materialet fra smuss og send til tørk. En avkok basert på røttene brukes med nyrestein.
4. Forberedelse av stoffet er ganske enkelt. Ta 60 gr. hakket tørkede røtter, hell 230 ml. kaldt vann. Kok blandingen i en liten gryte, simer ytterligere 20 minutter. Deretter la kjøttbøllen avkjøles, belastning med gasbind.
5. Del den resulterende infusjonen i 3-4 deler, ta en dag før måltider. Varigheten av legemidlet er 10 dager. Ved alvorlige problemer, forleng kurset i 3-4 dager.
6. Det er en ulempe å ta medisinen. Etter noen dager kan du føle alvorlig migrene, kvalme, svimmelhet, smerte i nyrene. I dette tilfellet er det verdt å redusere mengden tatt infusjon med 2 ganger, og kurset er delt inn i 3 deler.

Metode nummer 5. Tørking av ormfrukter

1. Det er ingen hemmelighet for noen at det er bedre å utelukke fruktene som er berørt av ormer, men vi leter ikke etter enkle måter. I prosessen med forberedelse av villrosen kommer parasittene til overflaten, noe som gjør fostens hulrom egnet for videre manipulasjon.
2. Wormy bær kan modne i tilfelle når gjødsel ble vasket bort med skarpt regn, og ormene rammet 85% av avlingen. Du må være fornøyd med råmaterialene som er tilgjengelige.
3. Først av alt, bli kvitt rotte bær som ikke kan reddes. Hell deretter de resterende prøvene i en beholder fylt med kaldt vann, la rosenkransen stå i 2-4 timer.
4. De fleste ormer vil forlate fostrets hulrom. Bytt væske hvert 30. minutt, ikke la fri svømming av parasitter i vann med bær.
5. Klipp alle bærene i halve og rengjør de resterende parasittene. Skyll hunden ros grundig, legg den på et håndkle for å tørke. I dette tilfellet vil vitaminene forbli mye mindre enn i hele bær.

Hva å lagre tørket rosehip

1. Etter å ha samlet rosehip, hold det en stund i en stram papirkasse. Dette gjøres for å forlate gjenværende fuktighet. Deretter pakker du bærene i små bomullsposer, binder dem opp.
2. Ta inn et tørt solfylt sted. Du kan også lagre i glassbeholdere uten å lukke lokket (deksel med en klut og fest med et elastisk bånd) for å forhindre at produktet rives.

Slik brygger du rosehip

1. Ved brygning av infusjon av vilde rosenbær anbefales det å male, i dette formet overfører de bedre smak og nyttige egenskaper.
2. Vask frukten, send den gjennom en blender, hell kokende vann i et forhold på 250 ml. filtrert vann ved 20 gr. tørket sammensetning. Varmebehandling utføres ved hjelp av et vannbad, varigheten av prosedyren er en kvart time. La buljongen brygge dagen.
3. Du kan også bruke en enklere måte. Dryss 80 gr. bakken rosenhips i liter termos. Fyll med varmt vann, tett lukk lokket, la det stå i 10 timer. Neste, spen kaken gjennom osteklær, legg til honning etter smak.

Rose hofter har en positiv effekt på menneskers helse. I noen tilfeller fungerer produktet som forebygging av alvorlige sykdommer. Bær kan bli spist fersk eller tørket. Sistnevnte metode er praktisk ved at slik villrose kan tas året rundt, samtidig som immunforsvaret styrkes. Vurder å tørke i en mikrobølgeovn eller messingovn, i solen eller på loftet.

Video: Hvordan tørke i ovnen rose hofter