Ring cap - beskrivelse, distribusjon, toksisitet av sopp

Den ringete hetten er en gave av skogsnatur, som er inkludert i edderkoppfamilien. En særegen egenskap anses å være utmerket smak. Men sjampongplukkere av en eller annen grunn omkjører denne soppsiden, men forgjeves. Den passer perfekt i lekser, har store fordeler, er lett i primær behandling. På grunnlag av slike råvarer kokte supper, gjør hovedretter og hermetiske snacks. Det er også interessant at det er sopp, ikke bare i skogen, men også i den fjellrike stripen.

beskrivelse

1. Fra ovenstående informasjon kan det forstås at denne typen sopp anses å være spiselig. Problemet ligger bare i det faktum at ikke overalt kan du samle en kurv med deilige gaver. Ellers blir disse soppene kalt caps, tyrkere, høner, kjedelige rosites og hvite warblers.
2. Hatten er sølv og kan være hvit matte. I sitt halvkuleformede format bøyes kantene litt. Over tid blir toppen flat og buler litt. Hun har en pukk i midten, kantene bøyes opp, ikke ned. Når tørke kommer, svampen sprekker. Overflaten blir også rynket, en raid vises på den. På en skygge en lue rosa eller brunaktig gul. Når det gjelder diameteren, varierer indikatorene i området 5-12 cm.
3. Kjøttet er i sin skygge hvitt eller så. Det er ikke løs, komprimert, med et stort antall fibre. Vannaktig, smake noe som kjøtt. Hvis du kutter sopp, vil området av kuttet ikke endres i skygge, det er heller ingen ubehagelig lukt. Disse soppene er ormfulle, så når de høstes, skal hver prøve nøye studeres. Ellers vil bare en enhet ødelegge fruktkurven på en time.
4. Sopp sprer seg gjennom sporer, som i fargetone ligner pulver med rust. Sporens form er elliptisk eller ovale. Når det gjelder beinet, er lengden ca. 12 cm. Diameteren av basen varierer mellom 2-3 cm. Benet er komprimert, i form av en sylinder, tett i begynnelsen. Det er en såkalt membran, som når den knekker, danner en ring og bryter rundt basen. I området av ringen er det vekter på beinet.

vegetasjon

1. Ikke alle medlemmer av soppfamilien finnes i visse klimatiske områder og skoger. Derfor er det så viktig å vite hvor lenge høsten finner sted i dette tilfellet. Vanligvis er de engasjert i å samle inn i andre måneders sommer. Det er nødvendig å vente på at høy kvalitet regnet skal passere, neste dag kan du ta en kurv og gå.
2. Sopp vokser i moderate temperaturer. Hvis gaten blir varm, vil de rett og slett ikke komme seg ut. Disse soppene krever økt fuktighet og en gjennomsnittlig sommertemperatur. I klimatiske regioner med forhøyede temperaturer bærer soppene ikke godt frukt. Slutten på samlingen faller vanligvis midt på høsten. Men hvis sesongen er varm, kan den fortsette til november.
3. Når det gjelder distribusjon, kan representanter for familien bli funnet i Hviterussland. De er sett på de åpne områdene i vårt land i den sentrale eller vestlige delen. Også tilstede i europeiske land. Sopp vokser under nåletrær. De kan også bli funnet i nærheten av løvtrær og i en blandet kjørefelt. Perfekt vokse med eik eller bøkre, bjørk, blåbær. Det viktigste er at jorden var sur, sand og fuktig.

Primærbehandling

1. Hvis du har en anstendig høst, er det fornuftig å lære detaljer om matlaging.De trenger å vite for å bringe soppen til den endelige beredskapen og ikke forårsake skade på helsen.
2. Så, når det gjelder kulinarisk kunst på grunnlag av denne sopp, kan du gjøre alt. Den er stuvet, dampet, stekt, bakt, rullet i kombinasjon med krydder, saltet, tilberedt til vinter, tørket.
3. Disse soppene kombineres perfekt med friske / stewed grønnsaker, krydder, kjøtt, fisk. For å få en virkelig velsmakende tallerken, anbefales kokker å lage mat bare hatter.
4. I dette tilfellet er det ønskelig å velge unge sopp, fordi de gamle er fratatt deres juiciness og smak. Hvis beina er solid, er det nødvendig å utelukke hele kopien.
5. Det er viktig å huske for alltid at råvarene ikke forbrukes i sin opprinnelige form. Det er nødvendigvis gjennomvåt i saltoppløsning før matlaging, og deretter tilberedt (stuet, stekt, etc.).

Verdifulle kvaliteter

1. Under denne soppen refererer til en liste over verdifulle stoffer. Alt er perfekt i det: smak, smak, mineral-vitaminkompleks. Noen sammenligner caps med mushrooms i form av nytte og smak.
2. På bakgrunn av alle andre representanter for soppens miljø utstråler kyllingene seg universellitet. Det vil si, soppene er like smakfulle stuvete, kokte, bakt, syltet, tørket, syltet. De er frosset for vinteren.
3. I tillegg til smaken er disse soppene av særlig verdi for menneskekroppen. De reduserer blodtrykket, normaliserer arbeidet i hjertet, rengjør blodkanaler fra kolesterol og andre forekomster.
4. I sammensetningen er det mange mineraler som trengs av nervesystemet. Det er nok å konsumere sopp minst to ganger i uken for å forbedre helsen. Disse soppene vises til folk som jobber mye mentalt. Også, de er ikke høye i kalorier, noe som vil være til nytte for å miste vekt.

I dagens materiale så vi på en annen representant for soppfamilien, som har ganske mange navn. Sopp er bra for menneskekroppen, fordi de er iboende uunnværlig. De har den mest verdifulle innflytelsen på absolutt alle systemer og organer. Det viktigste er å velge komplette kopier uten ormer.

Video: ringformet cap (Rozites caperatus)