Como fazer o óleo de alho em casa

De um modo geral, o óleo de alho significa dentes de alho temperados em óleo vegetal. Geralmente usado para cozinhar girassol, milho ou base de azeitona. Tudo depende do que está à mão. Hoje vamos falar sobre as qualidades úteis da composição, destacar possíveis contra-indicações e dar receitas eficazes e fáceis de implementar. Vamos começar!

 Como fazer óleo de alho

O poder de cura do óleo de alho

Os dois principais componentes separadamente são incrivelmente úteis. Mas se você colocá-los juntos, você obtém a cura real para mil problemas. As propriedades úteis incluem:

  • remoção de substâncias tóxicas;
  • desintoxicação do esôfago;
  • diminuição do colesterol;
  • fortalecimento dos canais sanguíneos;
  • prevenção de veias varicosas e tromboflebite;
  • prevenção de aterosclerose;
  • hemoglobina aumentada;
  • combater anemia;
  • fortalecimento do sistema imunológico;
  • melhora cardíaca;
  • melhorar funções cognitivas;
  • prevenção de câncer;
  • aumento da circulação sanguínea;
  • lutar com enxaquecas;
  • dilatação de vasos sanguíneos;
  • lutar contra processos inflamatórios;
  • maior desejo por comida;
  • diminuição da concentração de açúcar no sangue;
  • retirada de fluidos e controle de edema;
  • melhora dos rins;
  • alívio de sintomas em colecistite;
  • recuperação, limpeza, restauração do fígado;
  • prevenção e tratamento de invasões helmínticas;
  • alívio da dor durante a menstruação;
  • alívio de prostatite;
  • cicatrização de abrasões, lesões purulentas, feridas, eczema, etc.

Óleo de alho tradicional

  1. Para preparar você precisa de uma cabeça de alho e cerca de 500-530 ml. qualquer óleo vegetal (é preferível tomar a azeitona, obtida pelo ciclo de frio).
  2. Lave a cabeça de alho, solte-a da casca e desmonte-a em dolechki separado. Descasque-os, depois enxágüe e corte-os longitudinalmente em partes iguais.
  3. Prepare um recipiente de vidro pré-esterilizado, envie alho para ele. Bem, se a garrafa for feita de vidro escuro, melhorará a qualidade do produto final.
  4. O azeite deve ser derramado em uma panela, depois aquecido a 120-150 graus. Mas tenha em mente que depois de tais ações você não receberá benefícios da composição. Se houver tempo para uma infusão longa, o óleo é aquecido apenas até 30 graus.
  5. Encha-os com uma garrafa de pedaços de alho, enquanto você não pode recorrer ao uso de um regador de plástico especial (se o óleo estiver quente). Sele o recipiente com uma tampa e deixe esfriar por 7-10 dias para esfriar.
  6. Quando o tempo especificado chegar ao fim, você precisará filtrar o produto e despejar o conteúdo em outro recipiente estéril limpo. O óleo é envelhecido no frio e consumido dentro de um mês.

Óleo de alho e limão

  1. Reserve com antecedência todos os ingredientes necessários, ou seja, cabeça de alho, óleo vegetal no valor de 0,25 l., Um limão. Todos os componentes serão mantidos em recipientes de vidro escuro.
  2. A cabeça do alho deve ser desmontada nos dentes, limpa e cortada aleatoriamente.Então o óleo é aquecido, eles despejaram o componente principal. Neste estado, a mistura é envelhecida por um dia.
  3. Em seguida, esprema o suco da fruta cítrica, adicione ao óleo. Não deixe na geladeira, mas em um local suficientemente fresco. Fique pelo menos 8 dias, ocasionalmente tremendo.
  4. Após o tempo previsto, a manteiga deve ser filtrada através de várias camadas de tecido de gaze. Este produto deve ser mantido na geladeira por no máximo 30 dias.

Óleo de alho com torrefação

  1. Para esta tecnologia, você precisará de uma pitada de tomilho, uma cabeça de alho, pimenta preta na ponta de uma faca, azeite de um ciclo frio na quantidade de 480-500 ml.
  2. Para fazer a composição, pegue um prato à prova de fogo com uma tampa que seja adequada para cozinhar no forno. Lave a cabeça do alho, divida em dentes, corte em dois pedaços e coloque em uma tigela.
  3. Adicione pimenta ou pimenta moída aqui. Digite tomilho e despeje o óleo. Cubra o recipiente, aqueça o forno a 145-160 graus, envie os pratos para dentro e anote a hora.
  4. Após 45-50 minutos, o óleo estará pronto, você precisa esterilizar o recipiente com antecedência e despeje a composição filtrada nele. Quando o óleo esfriar, você pode cortá-lo com uma tampa.
  5. Você pode reabastecer saladas e saborear o produto imediatamente.Mantê-lo fresco e escuro por não mais de 30 dias. Em seguida, recomenda-se preparar uma nova composição.

Manteiga com Alho

  1. Para cozinhar não produtos vegetais, mas cremosos, você precisará de um monte de verdelândia, pimenta moída, 5 dentes de alho e manteiga na quantidade de 260 gramas.
  2. Retire o óleo para derreter levemente à temperatura ambiente. Passe os dentes de alho pela prensa e adicione à manteiga. Digite os verdes picados, uma pitada de sal e pimenta.
  3. Em seguida, coloque o produto em um recipiente especial para armazenar o óleo e mantenha-o na geladeira. Com esta composição você obtém sanduíches e petiscos bem saborosos.

Óleo de alho medicado

  1. Para preparar um remédio com propriedades medicinais, descasque o alho e pique-o de qualquer maneira possível. Envie a matéria-prima para um recipiente de vidro de 500 ml. O recipiente deve ser preenchido com ¾. Despeje o óleo vegetal até a borda. Cubra com uma tampa.
  2. Coloque a composição em um local escuro e fresco. O tempo de envelhecimento do óleo é de 2 semanas. Após o tempo previsto, passe-o através de um pano de gaze estéril. Para melhorar e melhorar a saúde, basta diluir 30 ml. óleos em 250 ml.água.
  3. Tome este remédio três vezes ao dia. Consumo sistemático do produto nesta forma ajudará a se livrar de resfriados, fortalecer o sistema imunológico. Além disso, o petróleo é considerado um excelente profilático contra invasões helmínticas.

Contra-indicações de óleo de alho

  1. Lembre-se de que qualquer meio preparado segundo a receita da medicina tradicional tem várias das suas contra-indicações. O óleo de alho tem um tremendo impacto no corpo humano. Portanto, é necessário limitar a ingestão do produto se você tiver problemas com o trato gastrointestinal na forma de uma úlcera, gastrite e pancreatite.
  2. O extrato de alho tem um forte efeito colerético. Portanto, o produto é estritamente proibido na presença de patologia de cálculos biliares. Além disso, não se envolva com óleo enquanto estiver carregando um período de bebê e amamentação. A composição altera o sabor do leite materno. Portanto, consulte o seu médico com antecedência.
  3. Além disso, não se esqueça que o óleo à base de alho tem um efeito negativo na mucosa gástrica, irritando-o. Manifestou desconforto significativo.Cuidado também deve ser tomado ao usar o composto externamente. Em casos raros, o óleo pode deixar uma leve queimadura na pele.
  4. Atualmente, existem muitas opiniões e há disputas. Alguns acreditam que o petróleo é ineficaz e até inútil. Outros, pelo contrário, afirmam que o produto tem propriedades curativas quase mágicas. Melhorou significativamente o bem-estar físico, o corpo se torna mais resistente a vários vírus. Além disso, a atividade do trato gastrointestinal é normalizada.
  5. Os benefícios do produto são manifestados em diferentes graus, dependendo das características e do funcionamento do corpo humano. Você só pode fazer uma certa conclusão depois de experimentar a ferramenta. Prepare uma pequena porção primeiro. Tome metade do valor recomendado. Aumente gradualmente a quantidade de óleo.

É importante!
Para não enfrentar problemas adicionais com o corpo, é importante observar a ingestão diária do produto consumido. Para fins de saúde e preventivos, o óleo deve ser tomado por adultos até 40 ml. no dia antes de uma refeição ou como um molho para pratos. Faça uma pausa. A recepção da composição deve ser não mais do que 2 meses.

O óleo de alho é considerado curativo. Economiza de baixa imunidade, aumentando as defesas durante o período de entressafra e beribéri. Uma característica positiva é que a composição pode ser preparada pessoalmente a partir dos produtos disponíveis. Observe as contra-indicações para a recepção, se houver.

Vídeo: receita de manteiga de alho

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