Os fígados de frango podem ser amamentados?

O fígado de galinha é um subproduto da dieta facilmente digerível. Além do excelente sabor, é um depósito de vitaminas e nutrientes valiosos. Apesar dos benefícios óbvios do produto, as mães podem amamentar com cuidado durante a amamentação. Afinal, a nutrição deles está diretamente relacionada à nutrição do bebê, e eles são responsáveis ​​pela qualidade e enriquecimento dos alimentos para a criança. Cada ingrediente consumido por uma mulher neste período crucial é cuidadosamente monitorado e submetido a um estudo detalhado.

Para entender a importância do fígado para o corpo da mãe e do lactente, vale a pena familiarizar-se com seus componentes.

Estrutura química do fígado de frango

• Esquilos
• Gordura
• Carboidratos
• vitaminas B (B1, B2, B6, B9, B12).
• Ácido ascórbico.
• Caroteno, tocoferol, colina.
• Betacaroteno.
• PP
• oligoelementos (zinco, ferro, cobalto, molibdénio, cobre, selénio, manganésio).
• Macronutrientes (cálcio, fósforo, magnésio, potássio, sódio).

Os benefícios do fígado para mulheres após o parto

Após a cirurgia, sofrendo uma cesariana, perda significativa de sangue, o fígado pode ser incluído no médico dieta alimentar, porque o produto é rico em vitaminas, estão diretamente envolvidos na formação do sangue. Uma porção diária de fígado de galinha pode fornecer ao organismo aminoácidos (ingestão diária). Colina tem um efeito positivo sobre o sistema nervoso da mãe e do recém-nascido, que é muito importante em um momento de mudanças globais na vida de ambos.

A presença de ácido fólico no fígado é um componente valioso do produto, especialmente para as mulheres nos estágios iniciais da gravidez. Com uma quantidade suficiente no corpo da futura mãe, é possível evitar patologias no desenvolvimento do bebê.

Introdução do fígado de frango na dieta durante a lactação

O fígado é capaz de acelerar o processo de recuperação após a gestação e o parto. É um produto delicioso e nutritivo que nutre e dá força. É permitido o uso por pediatras já 14 dias depois do nascimento da criança. Introduzindo um novo componente na dieta, uma mulher durante a amamentação deve fortalecer o controle sobre a condição da criança. As aves de capoeira de fígado não são um alergênio, mas a intolerância individual não se exclui o organismo imaturo.

Se, após alimentar a criança, erupções e vermelhidão aparecem em pouco tempo, o bebê está ansioso e desobediente, recusa alimentos, piora da cólica, constipação, distensão abdominal, fígado de galinha é excluído da dieta da mãe e o médico deve examinar imediatamente a criança.

Para identificar com precisão o produto para o qual a reação apareceu, a entrada de cada ingrediente deve ser feita de forma consistente.Um intervalo de 2 dias é permitido entre a adição de uma unidade de um novo produto, isso ajudará a identificar corretamente o alérgeno. Se durante este período de tempo a reação não aparecer, o produto pode ser comido sem dúvida.

Alguns pediatras recomendam a introdução de fígado de galinha a crianças até um ano na forma de alimentos complementares. Neste caso, o produto acabado é dado em pequenas porções, observando a condição da criança. Após um ano de idade, não há restrições quanto à ingestão de fígado.

É importante! O subproduto da carne é perecível, por isso, é necessário prestar atenção à implementação do produto. Não deve ser indecente e ter um cheiro desagradável. Por si só, tem um cheiro peculiar, mas não o cheiro de produtos de decomposição. Se o fígado estiver em dúvida, é aconselhável abandonar a sua preparação.

O que procurar ao escolher um fígado

A opção ideal para inclusão na dieta das mulheres durante a lactação seria o fígado de galinha de galinhas de fazenda. Difere do preço e da qualidade da fábrica. Nos casos em que a saúde da criança está na balança, a negociação não é apropriada.Cada loja no mercado ou em uma loja deve fornecer, mediante solicitação, um certificado confirmando a qualidade, autorização para negociar e rotulagem com a data de liberação prescrita e prazo para venda.

Se o produto não for processado imediatamente, ele não deve ser armazenado no refrigerador, pois ele se torna rapidamente inutilizável a uma temperatura de +5. A melhor maneira de preservar o produto até o próximo cozimento é congelar.

Ao comprar um produto, preste atenção ao fato de que o fígado de galinha fresco tem uma cor uniforme e escura, sem manchas brancas e coágulos sanguíneos. A superfície deve ser lisa e brilhante. Às vezes, devido à má-fé do vendedor, é o conhecimento das características organolépticas do fígado de frango fresco ajuda a escolher um produto fresco. Nos hipermercados, a rotulagem muitas vezes não é verdadeira. Sem dúvida, é melhor dar preferência ao produto refrigerado, pois o congelamento pode esconder muitas das desvantagens do subproduto.

O dano do fígado de galinha ao corpo de uma mulher e criança amamentando

Com especial cuidado deve ser usado este produto para mulheres que sofrem de doença renal. Já o alto teor de proteínas no fígado pode exacerbar o curso crônico da doença.

A introdução de um novo produto na dieta de uma mãe que amamenta não tolera a pressa. É necessário começar a consumir o fígado de pequenas porções, aumentando gradualmente a quantidade para os volumes necessários.

Vídeo: como fritar o fígado de galinha